Überblick über das Menü
OTORO in Abu Dhabi bietet eine moderne japanische Speiseerfahrung, die durch ihre Michelin Bib Gourmand-Auszeichnung hervorsticht. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf frischen, hochwertigen Zutaten und einer kreativen Fusion traditioneller japanischer Küche mit internationalen Einflüssen. Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um sowohl klassische als auch innovative Gerichte zu präsentieren, die die Sinne ansprechen.
Signaturgerichte
- Volcano Sushi: Ein aufregendes Gericht mit einer Kombination aus frischem Lachs und würziger Sauce.
- Enten Claypot: Ein Muss, das zartes Entenfleisch in einer aromatischen Brühe präsentiert.
- Creme Caramel: Ein perfektes Dessert, das süß und leicht klebrig ist.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von OTORO bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Besonders hervorzuheben sind die Mocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und eine erfrischende Ergänzung zu den Gerichten darstellen.
Diätoptionen
OTORO bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist bestrebt, Allergene zu kennzeichnen und auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen, um jedem Gast ein angenehmes Erlebnis zu bieten.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Besondere Gerichte wie der Wagyu Burger und die Shabu Shabu sind ein absolutes Muss für jeden Gast, der das Beste der japanischen Küche erleben möchte.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie OTORO in Abu Dhabi und lassen Sie sich von der exquisiten japanischen Küche verwöhnen. Egal, ob Sie ein Feinschmecker oder ein Neuling in der japanischen Gastronomie sind, hier finden Sie eine Speiseerfahrung, die Sie nicht vergessen werden.
