Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Terra Eatery Al Qana in Abu Dhabi
Eine kulinarische Reise durch mediterrane Spezialitäten
Vorspeisen, die begeistern
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an frischen und kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf die mediterrane Reise einstimmen.
Frische und aromatische Vorspeisen
Genießen Sie unsere vielfältigen Vorspeisen wie den Kale Salat mit Cranberries, Parmesan und Jalapeños oder die Marinierten Paprika mit Mandel und Basilikum. Für Liebhaber kreativer Kreationen bieten wir die Burrata mit Peperonata, Datterini Tomaten und Basilikumöl an, ebenso wie den Blumenkohl Salat mit Granatapfel und Rosinen.
Weitere Optionen umfassen den Linsensalat mit Birne, Pinienkernen und Zaatar Dressing, die Süßmaiskollektion mit Pflaume und Haselnüssen, sowie den französischen Bohnen Salat mit Artischocken und Petaltomaten. Für Vegetarier empfehlen wir die gefüllten Paprika mit Reis und Mandeljoghurt, sowie knusprige Calamari mit Yuzu Aioli oder die würzigen Garnelen mit Kräutersalsa und Chiliöl.
Hauptgerichte voller Geschmack
Von saftigen Pizzas bis zu delikaten Pasta-Gerichten bietet unser Menü eine breite Palette mediterraner Klassiker und innovativer Kreationen.
Mediterrane Spezialitäten in jeder Portion
Probieren Sie die scharfe Diavola Pizza mit würzigem Rindfleischsalami und Fontina Käse, oder die aromatische Truffle Pizza mit Pilzen. Für Fleischliebhaber bieten wir Short Ribs Pizza mit hausgemachtem BBQ, sowie zartes Hähnchen Rigatoni mit Zitronencreme und Basiliköl.
Vegetarische Favoriten sind unsere Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Basilikum, sowie die Pasta Arrabbiata mit Cherrytomaten und frischem Basilikum. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir die Truffle Rigatoni mit frischem Trüffel oder die Meeresfrüchte-Liebhaber die Lobster Mafaldine mit Cherrytomaten und Basilikum.
Verführerische Desserts und erfrischende Getränke
Nach einem herzhaften Hauptgang laden unsere Desserts dazu ein, das Mahl abzurunden. Genießen Sie frische, hausgemachte Kreationen, die den perfekten Abschluss bilden. Ergänzen Sie Ihr Erlebnis mit einer Auswahl an erlesenen Getränken, von exotischen Cocktails bis zu klassischen Weinen, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.
