Überblick über das Menü
Das Origins Restaurant im Vida Dubai Marina & Yacht Club bietet eine Auswahl internationaler Favoriten mit einem gesunden Twist. Hier werden frische, lebendige und zufriedenstellende Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Verwendung hochwertiger Zutaten und kreativer Zubereitungstechniken, die die Aromen der Region widerspiegeln.
Die Speisen sind inspiriert von verschiedenen internationalen Küchen und bieten eine harmonische Balance zwischen Tradition und Innovation.
Signature Gerichte
- Avo Salmon Toast: Eine köstliche Kombination aus Avocado, geräuchertem Lachs, Sauerteigbrot, pochiertem Ei und einem Hauch von Zitronenzeste.
- Organic Quinoa Porridge: Ein nahrhaftes Frühstück aus Bio-Quinoa, Mandelmilch, Beeren, Honig und Mandelblättchen.
- Chicken Biryani: Ein aromatisches Gericht mit Hähnchen, Basmatireis, Gewürzen, Joghurt und gebratenen Zwiebeln.
- Vida Pasta: Penne-Pasta in einer frischen Tomatensauce mit Basilikum, Parmesan und Olivenöl.
- Margherita Pizza: Ein Klassiker mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen im Origins Restaurant kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie das Angus Beef Tenderloin, serviert mit Knoblauchbutter, geröstetem Gemüse und Kartoffelpüree, sowie die Trüffel-Pilz-Pasta, die mit einer cremigen Sauce verfeinert wird.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Origins Restaurant im Vida Dubai Marina & Yacht Club und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.
