Herunterladen

Hanoi

Bánh Cuốn Bà Xuân is praised for its authentic flavors and traditional preparation methods, with bánh cuốn made from Cao Bằng rice and filled with minced pork and wood ear mushrooms. The dipping sauce is noted for its balanced sweet and sour taste. However, some patrons have reported longer wait times due to the meticulous preparation process, and there are occasional comments about the service being less attentive. Despite these minor drawbacks, the restaurant maintains a strong reputation for its quality and authenticity.

Entdecke die authentische Küche Vietnams bei Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi

Tauche ein in eine authentische vietnamesische Geschmacksexplosion bei Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi

Erlebe vietnamesische Spezialitäten bei Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi

Authentischer Geschmack Vietnams im Herzen von Hanoi bei Bánh cuốn Bà Xuân

Asia

Vietnam

Überblick über Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi, Vietnam.

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Hanoi mit einem Besuch bei Bánh cuốn Bà Xuân, einem beliebten Restaurant, das authentische vietnamesische Spezialitäten serviert. Dieses charmante Lokal ist berühmt für seine köstlichen Bánh cuốn – hauchdünne Reismehlrollen, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Schweinehack, Pilzen und Frühlingszwiebeln. Der Duft, der beim Betreten des Restaurants in die Nase steigt, verspricht eine Geschmacksexplosion, die Sie nicht verpassen sollten.

Kulinarische Highlights bei Bánh cuốn Bà Xuân

Ein absolutes Muss ist die hausgemachte Bánh cuốn, die frisch zubereitet wird und mit einer perfekten Balance zwischen zartem Reismehl und würziger Füllung begeistert. Ein weiteres Highlight ist die vietnamesische Eiskaffee, der mit seiner cremigen Konsistenz und dem starken, aromatischen Kaffee eine wahre Geschmacksexplosion bietet. Die Kombination aus traditionellem Geschmack und authentischer Atmosphäre macht Bánh cuốn Bà Xuân zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Hinter den Kulissen von Bánh cuốn Bà Xuân

Das Restaurant wurde von einer Familie gegründet, die seit Generationen die Kunst der vietnamesischen Küche perfektioniert hat. Ein interessanter Fakt ist, dass die hausgemachten Reismehlrollen nach einem alten Familienrezept zubereitet werden, das über Jahrzehnte weitergegeben wurde. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem authentischen Erlebnis wird, bei dem man nicht nur den Geschmack, sondern auch die Geschichte hinter den Gerichten spürt.

Was macht Bánh cuốn Bà Xuân so besonders? Das Restaurant bietet eine authentische vietnamesische Küche, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet wird. Warum sollte man es besuchen? Weil es ein Ort ist, an dem man die vietnamesische Kultur durch Geschmack und Atmosphäre erleben kann. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Hanoi, in der Nähe vieler kultureller Sehenswürdigkeiten und Märkte, ideal für eine kulinarische Entdeckungstour.

Planen Sie Ihren Besuch bei Bánh cuốn Bà Xuân und erleben Sie die authentische vietnamesische Küche inmitten der pulsierenden Hauptstadt Hanoi. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, bewerten Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verführen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXQ2S2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxbUH5LmrNTERZkgJnAK0riU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXQ2S2ZREAE

Best food we had in Hanoi.

Steamed rice pancakes stuffed with woods ear mushroom and mince pork, with dipping sauce and herbs. Make sure to squeeze some Kumquat onto the roll before eating.

Came back here for breakfast 3/4 days.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMVktYmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxbUH5LmrNTERZkgJnAK0riU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMVktYmFREAE

If you're a fan of chee cheong fun, you’re going to love this Vietnamese dish that reminds you of it in the best way.

The thin, delicate rice skin is the perfect wrap, filled with a flavorful blend of minced pork and black fungus that creates a savory, slightly earthy filling. Each bite has that satisfying balance of tender and chewy, with the richness of the pork and the subtle crunch of the black fungus.

What really elevates this dish is the dipping soup that comes with it. The broth is light yet full of flavor, and when you take a spoonful, it bursts in your mouth. It complements the rice rolls beautifully, adding an extra layer of depth to the whole meal.

It was so good, I went back twice within two days! It’s one of those dishes that hooks you after the first taste, and I couldn't resist going for round two to enjoy it all over again.

FYI…there’s no menu, just tell them how many portions and they’ll serve it right up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNUxUV0VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxbUH5LmrNTERZkgJnAK0riU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNUxUV0VREAE

Delicate rice rolls with plenty of filling and crispy shallots on top for an added textural component, all dipped in a savory fish sauce - delicious! Great savory breakfast that is light and satisfying.

The rice roll with the egg cooked "rare" is rich and decadent - worth a try! The pork roll is also a must.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M01IU0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxbUH5LmrNTERZkgJnAK0riU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M01IU0d3EAE

I’ve been here a couple of times and the quality of the banh cuon really depends on who’s making it. The lady in this photo makes it very well. The other lady I had made it very average. I would pass on this if you don’t see the lady pictured working.

Servers have attitude and are moody. I’m a Viet Kieu and I was with my western friend and we paid 120K for the following (I probably got tourist prices but sharing it here anyway):
1 x banh cuon thit (with meat)
1 x banh cuon trung tai (runny egg with meat)
1 x banh cuon trung tai, không thịt (runny egg no meat)
1 x cha (Vietnamese ham)
1 x lap suong (Chinese sausage)
2 x tra da (ice tea)

I’m happy to pay a premium if the lady who makes it good is working.  Order your drinks in the beginning as they sometimes take a while to come.

Be aware there are shoe shining men hovering in this area because the place is popular.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMFlYQWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxbUH5LmrNTERZkgJnAK0riU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMFlYQWpnRRAB

This was my first time having banh cuon and it was a big hit for me. I like that they provide you with garlic, herbs, and chilis to customize your fish sauce with. I also ordered the sausage on the side and it really enhanced the meal overall. I'd like to come back again.

Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi: Authentisches vietnamesisches Street Food erleben

Bánh Cuốn Bà Xuân has been serving traditional Vietnamese steamed rice pancakes for over 20 years, maintaining a reputation for quality and authenticity.

Die Geschichte von Bánh Cuốn Bà Xuân in Hanoi ist eine faszinierende Reise durch die vietnamesische Kulinarik, die sich über mehr als 20 Jahre erstreckt. Dieses traditionelle Restaurant hat sich einen festen Platz in der Herzen der Einheimischen und Besucher gleichermaßen erarbeitet.

die historie von bánh cuốn bà xuân in hanoi: eine vietnamesische kulinarische legende.

2003 wurde das Restaurant im Stadtteil Ba Đình in Hanoi gegründet, mit dem Fokus auf die Zubereitung der traditionellen vietnamesischen Reiskuchen, bekannt als bánh cuốn.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Breakfast

Good for Groups

Tucked away on the charming Phố Hoè Nhai, Bánh cuốn Bà Xuân is a delightful eatery in Ba Đình, Hanoi, known for its authentic Vietnamese pancakes. This quaint establishment serves traditional bánh cuốn, featuring delicate rice flour rolls filled with minced pork and mushrooms, drizzled with sweet soy sauce, and accompanied by crispy fried shallots and fresh herbs. The vibrant atmosphere invites guests to enjoy a taste of local hospitality while overlooking the lively street life of Hanoi.

Bánh cuốn Bà Xuân

Khám phá hương vị truyền thống với các món bánh cuốn đa dạng và hấp dẫn.

Bánh cuốn nhân thịt truyền thống

Bánh cuốn chả quế

Bánh cuốn tôm

Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn chay

Chả quế

Chả mỡ Ước Lễ

Chả cốm

Lạp xưởng chiên

Nước mắm chấm chua ngọt

Thực Đơn Bánh Cuốn Bà Xuân

Dive into the heart of Hanoi’s culinary heritage with Bánh cuốn Bà Xuân’s exquisite menu, where each dish celebrates traditional Vietnamese flavors through delicate rice pancake creations. Made with premium Cao Bằng rice flour, these steamed rice rolls are a sensory delight, filled with a variety of fresh, authentic ingredients and paired with the signature sweet and tangy dipping sauce that perfectly balances every bite.

Begin your culinary journey with a selection of traditional Vietnamese sausages and meat treats, each bursting with robust, aromatic spices that tease the palate.

 - A fragrant blend of pork seasoned with cinnamon, garlic, and onions creating a warm, spicy starter to awaken your taste buds.

 - Rich pork fat sausage infused with garlic and spices offering a luscious, savory bite.

 - Pork and young green rice sausage delicately seasoned for a textural contrast and subtle sweetness.

 - Crispy fried Chinese-style pork sausage made with glutinous rice and traditional spices, perfect for a savory start.

The star of the menu is undoubtedly the variety of bánh cuốn — delicate steamed rice rolls crafted with care and filled with fresh ingredients that honor local Vietnamese culinary traditions.

 - Traditional rice rolls filled with minced pork and wood ear mushrooms, topped with crispy shallots, and served with a sweet and sour fish sauce.

 - A savory twist on the classic with the addition of aromatic cinnamon sausage, enriching every bite with warm spice and flavor.

 - Fresh shrimp complement the delicate rice skin and wood ear mushrooms, offering a delightful seafood variation on this beloved dish.

 - Silky rice rolls filled with egg and wood ear mushrooms, topped with crispy shallots and served with the signature dipping sauce.

 - A vegetarian option crafted with fragrant mushrooms and wood ear fungus, perfect for those seeking a lighter yet flavorful meal.

Complement your meal with the classic Vietnamese sweet and sour fish sauce dipping condiment, enriched with garlic, chili, and a hint of fresh lime to customize your flavor experience.

 - A masterful blend of fish sauce, sugar, vinegar, garlic, chili, and lemon, elevating every dish with its vibrant and balanced taste.

Genießen Sie authentisches vietnamesisches Essen bei Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi! Probieren Sie die köstlichen, frischen Spezialitäten – ein Geschmackserlebnis wartet auf Sie!

Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi – Traditionelle vietnamesische Spezialitäten

Ba Đình Municipality

Nhận giao hàng trong bán kính 5km qua các ứng dụng giao đồ ăn.

Giao hàng tận nơi

Nhận đặt tiệc với số lượng từ 10 người trở lên, vui lòng đặt trước 1 ngày.

Đặt tiệc

Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi - Vietnams kulinarisches Highlight für Einheimische und Touristen.

Entdecken Sie das authentische vietnamesische Frühstückserlebnis bei Bánh cuốn Bà Xuân, einem beliebten Restaurant im pulsierenden Herzen von Hanoi. Dieses Lokal ist berühmt für seine leckeren, hauchdünnen Reispfannkuchen, die mit einer Vielzahl von köstlichen Füllungen gefüllt sind, darunter Schweinehack, Garnelen und Pilze. Die Atmosphäre ist charmant und einladend, perfekt für einen entspannten Start in den Tag oder einen gemütlichen Mittag.

Liefer- und Veranstaltungsservices bei Bánh cuốn Bà Xuân.

Genießen Sie den Komfort des kostenlosen Lieferservices innerhalb eines 5 km Radius via beliebte Essensliefer-Apps, perfekt für alle, die ihre Lieblingsgerichte bequem zu Hause oder im Büro genießen möchten. Für größere Veranstaltungen bietet Bánh cuốn Bà Xuân zudem die Möglichkeit, eine Party mit mindestens 10 Personen zu veranstalten. Bitte denken Sie daran, Ihre Reservierung mindestens einen Tag im Voraus vorzunehmen, um Ihren Platz zu sichern. Egal ob für ein Familienfest, eine Firmenfeier oder ein besonderes Treffen – hier wird jeder Anlass zu einem kulinarischen Erlebnis.

Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi: Eine authentische vietnamesische Spezialität mit Vor- und Nachteilen.

Bánh cuốn Bà Xuân gelegen im Herzen von Hanoi, Vietnam, ist bekannt für seine authentischen vietnamesischen Aromen und frische Zutaten. Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an bánh cuốn, die traditionell zubereitet werden und den Geschmack Vietnams widerspiegeln. Das freundliche Personal sorgt für eine angenehme Atmosphäre in einem sauberen und komfortablen Umfeld.

Authentischer Geschmack mit traditionellen Rezepten

Frische Zutaten für einen authentischen Geschmack

Ba Đình District

Entdecken Sie die traditionelle vietnamesische Küche in Hanoi bei Bánh Cuốn Bà Xuân, bekannt für frische, authentische Bánh Cuốn mit vielfältigen Füllungen.

Bánh Cuốn Bà Xuân in Hanoi — Authentische vietnamesische Spezialitäten

Erleben Sie authentische vietnamesische Bánh Cuốn in Hanoi mit frischen Zutaten, vielfältigen Variationen und freundlichem Service. Jetzt reservieren!

Genießen Sie traditionelle Bánh Cuốn bei Bánh Cuốn Bà Xuân, Hanoi

Probieren Sie die besten Bánh Cuốn in Hanoi bei Bánh Cuốn Bà Xuân, kombiniert mit herzhaften Beilagen und authentischem Geschmack. Täglich geöffnet!

Bánh cuốn Bà Xuân in Hanoi: Authentisches vietnamesisches Street Food erleben

Kulinarische Highlights bei Bánh cuốn Bà Xuân

Hinter den Kulissen von Bánh cuốn Bà Xuân

Häufig gestellte Fragen

Besuchen Sie uns heute

Tuyết Bún Chả - 16 Đào Duy Từ

Hải Sản Seafood 68 Restaurant Hanoi Old Quarter

Hidden Gem Cafe Hanoi