Überblick über das Menü
Banh Mi Xanh in Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein Paradies für Veganer und Liebhaber der vietnamesischen Küche. Hier dreht sich alles um die Kunst des Bánh Mì, das mit frischen, pflanzlichen Zutaten zubereitet wird. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung von hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch umweltfreundlich sind. Die Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Hommage an die vietnamesische Tradition, die in jedem Bissen spürbar ist.
Signaturgerichte
- Vegan Mixed Bánh Mì: Ein köstliches Sandwich mit mariniertem Tofu, frischem Gemüse und veganer Mayo.
- Vegan Spicy Tofu Bánh Mì: Ein würziges Sandwich, das mit scharf mariniertem Tofu und knackigem Gemüse gefüllt ist.
- Vegan Premium Bánh Mì: Eine luxuriöse Variante mit mariniertem Tofu und veganem Schinken.
- Vegan Pho: Eine herzhafte, pflanzliche Suppe mit Reisnudeln und frischen Kräutern.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Banh Mi Xanh bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den Bánh Mì passen. Besonders empfehlenswert ist der Jasmine Lemon Iced Tea, der mit seiner frischen Note das Geschmackserlebnis abrundet. Auch der Iced Coffee mit Nussmilch ist ein Hit und sorgt für einen belebenden Genuss.
Diätetische Optionen
Banh Mi Xanh bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegane und glutenfreie Gerichte. Die Speisen sind so konzipiert, dass sie für alle zugänglich sind, unabhängig von ihren Ernährungsbedürfnissen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die Vegan Spicy Tofu Bánh Mì als Highlight des Hauses. Diese Kreation kombiniert scharfen Tofu mit einer Auswahl an frischen, knackigen Gemüsesorten und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl aufregend als auch befriedigend ist. Auch die Vegan Pho ist eine hervorragende Wahl für alle, die eine herzhafte Suppe suchen.
Erleben Sie das Menü bei Banh Mi Xanh
Besuchen Sie Banh Mi Xanh in Ho-Chi-Minh-Stadt und genießen Sie die Vielfalt der veganen Bánh Mì und erfrischenden Getränke. Lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und dem köstlichen Essen verführen!
