Herunterladen

Ho Chi Minh City

Diners frequently praise Kobe Bistro for its exceptional food quality, attentive service, and elegant ambiance. The fusion of Eastern and Western cuisines, particularly the Wagyu beef dishes, are highlighted as standout offerings. The cozy atmosphere and live music enhance the dining experience, making it a popular choice for both casual meals and special occasions.

Inmitten der pulsierenden Straßen von Ho Chi Minh City bietet das Kobe Bistro eine kulinarische Oase, die außergewöhnliche Fusion-Küche mit einem Hauch von Eleganz verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine hochwertige Qualität, aufmerksamen Service und ein stilvolles Ambiente, das sowohl für ein entspanntes Abendessen als auch für besondere Anlässe perfekt ist.

Entdecken Sie das Kobe Bistro by Chef David Thai in Ho Chi Minh City

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten

Asia

Vietnam

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche im Kobe Bistro by Chef David Thai, einem versteckten Juwel im Herzen von Ho Chi Minh City. Dieses elegante Restaurant vereint authentische Aromen mit moderner Präsentation, was es zu einem Muss für Feinschmecker und Kulturentdecker macht. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem stilvollen Tisch sitzen, während der Duft von frisch zubereitetem Sushi und aromatischem Thai-Curry die Luft erfüllt. Das Kobe Bistro bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und zeitgemäßem Ambiente, ideal für einen unvergesslichen Abend.

Kobe Bistro by Chef David Thai – Ein kulinarisches Highlight in Ho Chi Minh City

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmal8yUW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtW7Qdl8vdTERcWbYoOdRCFY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmal8yUW9BRRAB

I came here and really liked the meal. The appetizer and main course were really good, but the dessert was not my favorite, just because of me 😂. The atmosphere was cozy, I loved it. Staffs were nice. I felt comfortable there, a good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUlhRVlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtW7Qdl8vdTERcWbYoOdRCFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUlhRVlBEAE

I had an incredible dining experience at Kobe Bistro! The highlight of the meal was definitely the wagyu, which was cooked to perfection. The rich flavor was enhanced by a subtle smoky aroma that made each bite absolutely delicious. The ambiance of the restaurant is cozy and inviting, creating a perfect setting for a relaxing meal. Chef David Thai truly excels in his craft, and it’s clear he puts a lot of care into the dishes.
From the food to the service, everything was top-notch. I highly recommend Kobe Bistro for anyone looking to enjoy high-quality, flavorful food in a comfortable, welcoming atmosphere. I’ll definitely be coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ0tUZVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtW7Qdl8vdTERcWbYoOdRCFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ0tUZVVBEAE

Lovely dinner for New Year’s Eve with their special menu.
The staff is attentive and sweet.
The atmosphere was some calm jazz and the mood art deco.
It was really good, flavourful, aesthetically pleasing and filling just the right amount.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcjlERVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtW7Qdl8vdTERcWbYoOdRCFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcjlERVNBEAE

Had a great night with my Mom & Dad. The set menu was definitely highly recommended. We love the wagyu beef (we had a few dishes of beef!), bouillabaisse seafood, and kobe bistro meat. the staffs were very nice and welcoming, especially Duy. The chef David delighted us with a newly-introduced coconut ice cream which is absolutely a gem, and said a warm hi to my Mom & Dad at the end of the night. Highly rec!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQejRXVlBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtW7Qdl8vdTERcWbYoOdRCFY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQejRXVlBBEAE

Found Kobe’s bistro on Michelin guide and decided to pay a visit. It was a small and cozy restaurant with very friendly staff, especially Du, who was very patient to introduce every single dish to us. We had slow cooker beef and wagyu steak, it was cooked to perfect. Price is very reasonable too. Recommend to give it a try of you are around!😊

Kobe Bistro by Chef David Thai in Ho Chi Minh City – Authentische asiatische Küche

Kobe Bistro, led by Chef David Thai, is renowned for its fusion of Eastern and Western cuisines, particularly its premium Wagyu beef dishes. The restaurant has been recognized in the MICHELIN Guide and is celebrated for its elegant ambiance and exceptional service.

die bewegte geschichte des Kobe Bistro in Ho Chi Minh Stadt

die historie des kobe bistro by chef david thai in ho chi minhstadt

Das Kobe Bistro, unter der Leitung von Chefkoch David Thai, hat sich einen festen Platz in der kulinarischen Szene Ho Chi Minh Citys erspielt. Bekannt für seine faszinierende Fusion aus östlichen und westlichen Küchen, ist das Restaurant besonders für seine hochwertigen Wagyu-Rindfleischgerichte berühmt und wurde kürzlich in den renommierten MICHELIN Guide aufgenommen.

2024 markierte ein bedeutendes Jahr für das Kobe Bistro, als es in den MICHELIN Guide aufgenommen wurde, was die Anerkennung seiner kulinarischen Exzellenz unterstreicht. An gleicher Stelle wurde Chef David Thai auch in der beliebten deutschen Fernsehsendung 'Nhập Gia Tùy Tục' vorgestellt, wo er seine Kochkunst einem breiten Publikum präsentierte und das internationale Ansehen des Restaurants weiter steigerte.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

A culinary gem poised on the bustling Tôn Đức Thắng street, Kobe Bistro By Chef David Thai is not just a place to eat; it’s a vibrant experience that unravels with every bite. This exquisite restaurant in the heart of Hồ Chí Minh City envelops visitors in a harmonious blend of modern Vietnamese aesthetics and the fragrant memories of traditional flavors. With its chic, contemporary decor and warm ambiance, the bistro hums with the energy of both locals and travelers seeking a true taste of Vietnam. At Kobe Bistro, the menu is a culinary narrative crafted by Chef David Thai, whose mastery lies in transforming premium ingredients into visually stunning dishes. Each plate is a testament to the rich gastronomic heritage of Vietnam, while innovative touches keep the experience refreshingly contemporary. From delightful seafood offerings to mouthwatering meat dishes, there's something to ignite every palate’s desire, all paired beautifully with local brews and creative cocktails. With its prime location, a meal at Kobe Bistro By Chef David Thai is more than a dinner; it’s an invitation to savor the rich tapestry of culture and flavor that makes Hồ Chí Minh City a must-visit.

Kobe Bistro By Chef David Thai

A fusion of Eastern and Western cuisines featuring premium ingredients and innovative dishes.

Bò Satsuma A5+

Đùi vịt nấu chậm

Cà chua lớn phô mai mozzarella

Súp vàng hải sản kiểu Pháp

Mỳ Ý đen nhà làm

Súp phở bào ngư gan ngỗng

Salad trái cây – kem trà xanh bạc hà – bánh quy

Kobe Bistro Menu

Ein kulinarisches Erlebnis in Ho Chi Minh City, das die Welt der Fusionküche neu definiert.

Entdecken Sie das Kobe Bistro, ein Ort, an dem asiatische Raffinesse auf westliche Kulinarik trifft, mit einer Auswahl an innovativen Gerichten und hochwertigen Zutaten.

Genießen Sie eine kreative Speisekarte voller Geschmacksexplosionen, die sowohl lokale als auch internationale Spezialitäten umfasst.

Hier stellen wir die Highlights der Speisekarte vor:

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen:

Großer Tomaten-Mozzarella-Tart mit frischen Basilikablättern

Französische Meeresfrüchte-Suppe mit Safran, Jakobsmuscheln und Tintenfisch

Genießen Sie unsere kreativen Hauptgerichte, die typische asiatische und westliche Aromen harmonisch verbinden:

Premium Wagyu Rindfleisch vom Satsuma A5+ mit Zitronentorte und langsam gegarten Kartoffeln

Langsam gegarte Entenkeule mit Knoblauch-Kartoffeln, frischem Basilikum, Rucola und Senfsoße

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Süßem und Fruchtigem:

Frischer Obstsalat mit grünem Tee-Minze-Eis und Keksen

Genießen Sie authentische thailändische Küche im Kobe Bistro in Ho Chi Minh City! Ein köstliches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert – jetzt reservieren!

Kobe Bistro Ho Chi Minh City – Authentische Thai-Küche erleben

Ho Chi Minh Municipality

A 5-course menu featuring a selection of signature dishes.

Set Menu

Wine pairing option available with the set menu.

Wine Pairing

Willkommen im Kobe Bistro, einem kulinarischen Hotspot in Ho Chi Minh City, der für seine innovativen Gerichte und eine elegante Atmosphäre bekannt ist. Hier werden Sie von Chefkoch David Thai mit einer Vielzahl von exquisiten Speisen verwöhnt, die vietnamesische Aromen mit internationalem Flair verbinden.

Entdecken Sie das Kobe Bistro By Chef David Thai in Ho Chi Minh City

 das eine sorgfältig ausgewählte Auswahl unserer Signature-Gerichte präsentiert. Für ein noch unvergesslicheres Erlebnis können Gäste das Menü mit einer 

Genuss auf höchstem Niveau mit unserem Set Menü

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Geschmack, Atmosphäre und Service.

Das Kobe Bistro bietet ein exquisit gestaltetes kulinarisches Erlebnis, bei dem hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung im Mittelpunkt stehen. Das Set Menü ist perfekt für Feinschmecker, die die Vielfalt der vietnamesischen und internationalen Küche entdecken möchten.

Für Weinliebhaber bietet das Kobe Bistro die Möglichkeit, das Set Menü mit einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung zu erweitern. Für nur 500.000 VND genießen Sie die perfekte Harmonie zwischen Speisen und Weinen.

District 1

Entdecken Sie Kobe Bistro in Ho Chi Minh City, ein Fusion-Restaurant mit Premium Wagyu Beef, Live-Musik und stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Kobe Bistro by Chef David Thai in Ho Chi Minh City

Genießen Sie erstklassige fusion Küche im Kobe Bistro mit breitem Menü, Weinpairing, und Live-Musik. Perfekt für besondere Anlässe in Vietnam.

Kobe Bistro in Ho Chi Minh City – Exquisites Dining Erlebnis

Erfahren Sie mehr über Kobe Bistro, das preisgekrönte Restaurant mit moderner Fusion-Küche, tollem Service und komfortabler Atmosphäre in Ho Chi Minh City.

Kobe Bistro by Chef David Thai in Ho Chi Minh City – Authentische asiatische Küche

La Moi plant-based Restaurant

Po Cafe

Fusion Original Saigon Centre