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Ho Chi Minh City

Phở Hòa Pasteur is renowned for its authentic Vietnamese pho, offering a rich and flavorful broth with generous portions of tender beef cuts. The restaurant's ambiance is casual yet vibrant, accommodating both locals and tourists. While the service is efficient, some patrons note that the interior and service may not be glamorous. The restaurant has been serving delicious pho since 1968 and is recognized by the MICHELIN Guide with a Bib Gourmand for good quality, good value cooking.

Erlebe das authentische Vietnam im Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City

Tauche ein in die Welt der vietnamesischen Küche im berühmten Phở Hòa Pasteur, einem kulinarischen Juwel in Ho Chi Minh City. Seit 1968 begeistert dieses Restaurant Einheimische und Touristen gleichermaßen mit seinem authentischen Pho, der in Vietnam als Nationalgericht gilt. Besonders hervorzuheben ist das "Phở Đặc Biệt", eine große Portion voller Geschmack, mit zartem Rindfleisch, Rinderbrust, Zunge, Sehne und Fleischbällchen, die in einer aromatischen Brühe schwimmen.

Was macht Phở Hòa Pasteur so besonders?

Authentisches vietnamesisches Pho, das seit Jahrzehnten begeistert

Vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

Das Restaurant ist täglich von 6:00 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Ja, im oberen Stockwerk gibt es klimatisierte Sitzbereiche für ein angenehmes Esserlebnis.

Ja, das Restaurant akzeptiert alle gängigen Kredit- und Debitkarten sowie Bargeld.

Ob Sie ein Foodie sind, der nach authentischer vietnamesischer Küche sucht, oder einfach nur die lokale Gastro-Szene erleben möchten, Phở Hòa Pasteur bietet eine unvergessliche Geschmacksexpedition in Ho Chi Minh City. Das lebendige, ungezwungene Ambiente macht es zum perfekten Ort, um echte vietnamesische Pho zu genießen und in die kulturelle Vielfalt Vietnams einzutauchen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie, warum dieses Restaurant seit über 50 Jahren ein Favorit ist.

Asia

Vietnam

Phở Hòa Pasteur: Ein kulinarisches Highlight in Ho Chi Minh City

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Ho Chi Minh City und entdecken Sie das berühmte Restaurant Phở Hòa Pasteur, das für seine authentische vietnamesische Pho bekannt ist. Dieses Lokal ist ein Mekka für Foodies und Reisende, die auf der Suche nach einem echten Geschmackserlebnis sind. Hier verschmilzt Tradition mit moderner vietnamesischer Küche, was es zu einem Muss für jeden Besucher macht.

Erleben Sie die authentische vietnamesische Pho

Entdecken Sie die Geschichte von Phở Hòa Pasteur

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ0luSkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7_ZONCYvdTERKiDcl5uyd9A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ0luSkNREAE

Michelin bib gourmand

We tried the #12 "Combination All Kinds of Beef" (VDN 105,000), which comes in one size. The broth was clear and seemed free of MSG, or at least it tasted like it. It was flavorful on its own that no extra sauce was needed. However, I wasn't a fan of the hoisin/oyster sauce—it tasted a bit off.

We also ordered the fried dough sticks, but I wouldn’t recommend them. They were quite hard to chew, possibly because they weren’t served hot. Each order includes five pieces, but you only pay for what you eat, so there's no pressure to finish them all.

The #20 Fresh Cold Summer Roll (VDN 30,000) was also on our list, but it didn’t quite hit the mark for me. I’m more accustomed to the spring rolls back home in Manila (Pho Hoa), where they’re cut into bite-sized pieces, made with soft veggies like lettuce, and served with a sweet peanut sauce for dipping.

Recommended for: those who enjoy a "cleaner," more homey-taste-like pho broth with a natural flavor, rather than a heavily seasoned one

Wait time: We visited on a Friday around lunchtime, and even though the restaurant looked quite busy, we were seated immediately (party of 3). There's plenty of seating available on the second floor, and possibly even a third floor.

Portion size: quite generous, 2 people can share 1 bowl

Crowd: around 70% locals & 30% tourists

Location: from Ben Than Market - 7 mins by Grab car / 29 mins walk

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RISm53RRAB&d=17924085&t=1

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A local Vietnamese friend recommended this place, known as the best pho in the hearts of locals. It was quite busy, but the food lived up to its reputation. I tried both the Beef Family Combo and the Beef Noodle Bowl – both were delicious. The broth was incredibly fresh and flavorful, making the whole experience even better. Definitely worth finding this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2azZHT3hnRRAB&d=17924085&t=1

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I first ate at Pho Pasteur in 1998, when I worked in Vietnam for a while.  Now, in  December 2024, I'm happy to note that it has grown to 3 floors from the original ground floor setting.  The quality of the pho is still delicious and brought back many wonderful memories from the late '90's.  Still quality ingredients and the air-conditioning on the upper floors was a marked improvement.  It is a must-visit  if you're on the foodie tour of Vietnam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elBLaHBnRRAB&d=17924085&t=1

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This was our favorite Pho in all of Vietnam.  Came here for breakfast and we were the only non Vietnamese in here.  This is always a good sign.  The Pho was fantastic Hanoi style which I like.  Lots of herbs and Quay at the table.  Place was clean and it was cheap.  Highly recommend coming here for a great meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeTZuV09REAE&d=17924085&t=1

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Delicious food. No fuss and very easy to order off the menu that’s plastered everywhere. Get a seat and they’ll come to take your order. You can also pay at your table. Condiments are at your table and the middle row is communal. Great atmosphere and lots of space. We also got the flan that was quite delicious with the taste of coffee and the cold ice chips.

Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City: Authentisches vietnamesisches Street Food

Established in 1968, Phở Hòa Pasteur has been serving authentic Vietnamese pho to locals and visitors alike. Recognized by the MICHELIN Guide with a Bib Gourmand for good quality, good value cooking, the restaurant has become a culinary landmark in Ho Chi Minh City.

Ein kulinarischer Klassiker seit 1968 in Vietnam.

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Das Restaurant Phở Hòa Pasteur, im Herzen von Ho Chi Minh City gelegen, wurde im Jahr 1968 gegründet und hat seitdem eine bedeutende Rolle in der vietnamesischen Esskultur gespielt. Mit seiner authentischen Pho, einer traditionellen vietnamesischen Nudelsuppe, hat es sich einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Stadt erobert.

Dieses familiengeführte Restaurant ist bekannt für seine qualitativ hochwertige Zubereitung und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, was es zu einem Favoriten sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen macht. Im Laufe der Jahrzehnte hat Phở Hòa Pasteur zahlreiche Gäste mit seiner traditionellen vietnamesischen Küche begeistert.

Im Jahr 2023 wurde das Restaurant vom renommierten Michelin Guide mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt den hervorragenden Geschmack, die Qualität der Zutaten und das faire Preisniveau, wodurch Phở Hòa Pasteur seinen Ruf als kulinarisches Wahrzeichen in Ho Chi Minh City weiter festigt.

In the bustling heart of Ho Chi Minh City lies Phở Hòa Pasteur, an establishment where culinary magic unfolds daily. This vibrant restaurant, situated on Pasteur Street in the dynamic Quận 3 district, is a haven for food lovers and cultural explorers alike. The air here is fragrant with the tantalizing aroma of simmering broth, a signature of the authentic Vietnamese experience it offers. Each bowl of phở is crafted with meticulous care, showcasing the art of Vietnamese cuisine. Beyond the notorious phở, the menu dazzles with an array of traditional dishes, making it a quintessential spot in the vibrant tapestry of Ho Chi Minh City’s dining scene.

Phở Hòa Pasteur

Authentic Vietnamese pho and traditional dishes.

Phở Đặc Biệt (Large)

Bánh Pateso (Meat Pie)

Quẩy (Fried Dough Sticks)

Nước Mía (Sugar Cane Juice)

Phở Hòa Pasteur Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City.

Beginnen Sie Ihre Reise mit traditionellen vietnamesischen Vorspeisen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem knusprigen Bánh Pateso, einer vietnamesischen Fleischpastete, die in zarten, buttrigen Blätterteig gehüllt ist und mit saftigen Fleischbällchen gefüllt ist. Für einen klassischen Start empfehlen wir auch die Quẩy, frittierte Teigstangen aus Reisteig, die perfekt sind, um sie in süßen oder herzhaften Dips zu tauchen.

Hauptgerichte voller Geschmack und traditioneller Authentizität.

Genießen Sie unser berühmtes Phở Đặc Biệt, eine große Schüssel voller aromatischer Rindfleischbrühe, die mit zartem Beef Brisket, Flank, Sehnen, Kutteln und saftigen Fleischbällchen angereichert ist. Dieses authentische vietnamesische Gericht ist ein Muss für jeden Besucher, der die wahre Seele der vietnamesischen Küche erleben möchte.

Süße Verführungen und erfrischende Getränke.

Für den süßen Abschluss empfehlen wir unsere hausgemachten Desserts, die den perfekten Abschluss eines authentischen vietnamesischen Essenserlebnisses bilden. Dazu gehören köstliche Süßspeisen und erfrischende Getränke wie der klassische Nước Mía, ein süßer Zuckerrohrsaft, der den Durst stillt und den Geschmack Vietnams widerspiegelt.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Vietnams bei Phở Hòa Pasteur.

Genießen Sie im authentischen Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City köstliche vietnamesische Nudelsuppen, die Geschmack und Kultur vereinen. Jetzt entdecken!

Phở Hòa Pasteur: Authentic Vietnamese Dining in HCMC

Ho Chi Minh Municipality

Vegetarian Options

Air-Conditioned Seating

Efficient service for customers on the go.

Takeaway Service

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City

Im Phở Hòa Pasteur erwarten Sie vielfältige Angebote, die Ihren Geschmackssinn erfreuen. Für Vegetarier gibt es spezielle Optionen, die auf Voranfrage erhältlich sind. Das Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre mit klimatisierten Sitzbereichen, die ideal für entspanntes Essen sind. Für unterwegs steht auch ein Takeaway-Service zur Verfügung, der schnelles und effizientes Essen für Eilige garantiert.

Genießen Sie eine Vielzahl an Angeboten, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

District 3

Genießen Sie authentische vietnamesische Pho bei Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City. Frische Zutaten, komfortable Umgebung, ideal für Lokal und Touristen!

Authentisches Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City | Vietnamese Restaurant

Besuchen Sie Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City für köstliches Pho, vegetarische Optionen und mehr. Eine kulinarische Landmarke seit 1968!

Traditionelles vietnamese Essen in Phở Hòa Pasteur, Ho Chi Minh City

Erfahren Sie alles über die Geschichte von Phở Hòa Pasteur, eine vietnamesische Institution seit 1968, inklusive MICHELIN Anerkennung in Ho Chi Minh City!

Phở Hòa Pasteur in Ho Chi Minh City: Authentisches vietnamesisches Street Food

Bánh Xèo 46A

Phở Hương Bình

Phở Miến gà Kỳ Đồng