Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Nestled in the vibrant alleyways of Hanoi's Old Quarter, Miến lươn Đông Thịnh offers an unrivaled culinary experience centered around the city's beloved eel vermicelli dishes. This hole-in-the-wall gem has garnered a reputation among food enthusiasts for its authentic flavors and committed dedication to quality.

discover the authentic flavors of Hanoi at Miến lươn Đông Thịnh

Experience Hanoi's culinary treasure at Miến lươn Đông Thịnh, renowned for its savory eel dishes and authentic Vietnamese flavors. This cozy eatery offers a perfect spot for foodies seeking a genuine local experience, with dishes like eel soup and fried vermicelli that keep visitors coming back.

Get directions to Miến lươn Đông Thịnh

Find answers to common questions about Miến lươn Đông Thịnh below.

Giờ mở cửa của Miến Lươn Đông Thịnh là gì?

Quán mở cửa hàng ngày từ 6h30 đến 22h00.

Miến Lươn Đông Thịnh có chỗ để xe không?

Quán không có chỗ để xe riêng, khách có thể gửi xe tại chợ Hàng Da phía đối diện.

Miến Lươn Đông Thịnh có phục vụ giao hàng không?

Hiện tại, quán không cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi.

Miến Lươn Đông Thịnh có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời không?

Quán có không gian trong nhà, không có chỗ ngồi ngoài trời.

Community sentiment is positive about this hidden gem in Hanoi. Visitors praise the flavorful eel dishes and the authentic experience, making it a must-visit for food lovers looking for genuine Vietnamese cuisine.

discover the rich history and culinary excellence of Miến Lươn Đông Thịnh, a beloved Hanoi restaurant renowned for its distinctive eel dishes and Michelin recognition.

miến lươn đông thịnh: một biểu tượng ẩm thực hơn 40 năm tại Hà Nội

The historical timeline of Miến Lươn Đông Thịnh

1984: Establishment of Miến Lươn Đông Thịnh, specializing in eel dishes.

2024: Recognized in the Michelin Bib Gourmand list for excellence in quality and value.

Explore the history and milestones of this iconic Hanoi eatery

Located at 87 Hàng Điếu in the heart of Hanoi's Old Quarter, Miến lươn Đông Thịnh is a beloved eatery specializing in eel dishes. This hole-in-the-wall restaurant has been serving locals and tourists alike for over 40 years, earning a Bib Gourmand award from Michelin in 2024 for its delicious yet affordable eel vermicelli. Diners rave about the flavorful eel soup and fried vermicelli, making it a must-visit for food enthusiasts.

Crowded space, especially during peak hours.

Prices slightly higher than some other local spots.

Miến lươn Đông Thịnh is perfect for food lovers seeking authentic Vietnamese cuisine, families wanting a casual dining experience, and groups looking to enjoy a hearty meal together. Its quick service makes it a great choice for lunch breaks or casual dinners.

Be prepared for a tight dining space, especially during peak hours. The restaurant does not take reservations, so arriving early is advisable. Additionally, while the service is efficient, it can be brusque, so patience is key. Parking is limited, so consider using public transport or ride-sharing services.

Miến lươn Đông Thịnh stands out for its dedication to quality eel dishes and its long-standing reputation in Hanoi. Despite its small size and occasional crowds, the restaurant delivers a memorable dining experience that captures the essence of Vietnamese cuisine. Whether you're a local or a visitor, this eatery is worth a stop for a taste of something truly unique.

Miến lươn Đông Thịnh in Hanoi: A Hidden Gem for Eel Vermicelli Lovers 

Tucked away in the bustling streets of Hanoi's iconic Old Quarter, Miến lươn Đông Thịnh at 87 Hàng Điếu is a must-visit for foodies craving authentic Vietnamese eel vermicelli dishes. This unassuming yet beloved gem has been delighting locals and adventurous travelers for over 40 years, earning a prestigious Bib Gourmand award in 2024 for its delicious, affordable offerings.

Miến lươn Đông Thịnh specializes in eel vermicelli served in several mouthwatering styles, including clear vermicelli soup and fried vermicelli with crispy eel pieces. Diners rave about the crunchy texture of the fried eel, reminiscent of fried chicken skin, and the rich "wok hei" aroma that infuses every bite. Each bowl is served piping hot, perfect for a comforting meal on Hanoi’s rainy days.

Expect a cozy, "hole-in-the-wall" atmosphere where seating is tight, and you may find yourself dining shoulder to shoulder with locals and fellow visitors. The service is efficient and friendly, encouraging a quick turnover to accommodate the steady stream of guests. Don’t let the brisk pace deter you — just point to the menu and prepare for a flavorful feast.

 with hearty eel vermicelli dishes any time of day.

 for enjoying their specialties at home or on the go.

 to complement the flavorful dishes, though no wine or cocktails.

 including street and lot parking, making it accessible for those exploring Hanoi by car or motorbike.

Why Miến lươn Đông Thịnh stands out

This restaurant is a treasure for those seeking an authentic taste of Hanoi’s culinary heritage beyond the ubiquitous pho. Its eel vermicelli dishes offer a distinct flavor experience characterized by freshness, crunch, and a perfect balance of savory and aromatic notes. Whether you’re a seasoned foodie or a curious traveler, Miến lươn Đông Thịnh promises a memorable meal steeped in local tradition.

Located in the heart of Hoàn Kiếm District at 87 Hàng Điếu street, Miến lươn Đông Thịnh is easily reachable while exploring the Old Quarter’s vibrant streets. Open for breakfast, lunch, and dinner, it’s an ideal spot to warm up with a bowl of eel vermicelli soup or indulge in fried vermicelli after a day of sightseeing. Don’t forget to add a dash of chili, lime, and fish sauce to customize your bowl just the way you like it.

Discover the authentic flavors of Hanoi’s renowned eel vermicelli at Miến lươn Đông Thịnh – a true culinary highlight that food lovers and travelers won’t want to miss.

Hanoi

Miến Lươn Đông Thịnh được đánh giá cao về chất lượng món ăn, đặc biệt là miến lươn trộn và miến lươn nước. Nhiều thực khách khen ngợi hương vị đậm đà, lươn chiên giòn và nước dùng thơm ngon. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng không gian quán hơi chật chội và giá cả có phần cao hơn so với một số quán khác.

Entdecke eine kulinarische Perle in Hanoi, Vietnam, mit dem authentischen Geschmack von Miến Lươn Đông Thịnh. Dieses beliebte Restaurant bietet eine köstliche Spezialität: hausgemachte Miến Lươn, sowohl als gemischte als auch als Suppe serviert, die bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen hoch im Kurs steht.

Asia

Vietnam

Überblick über Miến lươn Đông Thịnh

Miến lươn Đông Thịnh ist ein charmantes Restaurant in der Altstadt von Hanoi, das sich auf Eel-Gerichte spezialisiert hat. Seit über 40 Jahren begeistert es Einheimische und Touristen gleichermaßen mit seinen köstlichen Speisen. Trotz seiner bescheidenen Größe und der einfachen Einrichtung hat das Restaurant einen besonderen Charme, der durch die herzliche Atmosphäre und die leidenschaftliche Zubereitung der Gerichte entsteht. Die Auszeichnung mit dem Bib Gourmand von Michelin im Jahr 2024 unterstreicht die Qualität der Speisen, die hier serviert werden.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Eel-Gerichten, die frisch und schmackhaft zubereitet werden. Die freundlichen Mitarbeiter sind schnell und effizient, was das Essen hier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Speisen im Miến lươn Đông Thịnh sind ein wahres Fest für die Sinne. Besonders beliebt sind die folgenden Gerichte:

Die Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch preiswert, was das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen macht.

Das Restaurant befindet sich in der lebhaften Altstadt von Hanoi, umgeben von historischen Gebäuden und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Die Straße Hàng Điếu ist bekannt für ihre traditionelle Architektur und das pulsierende Leben, das die Stadt ausmacht. In der Nähe befinden sich zahlreiche Märkte und Tempel, die einen Einblick in die vietnamesische Kultur bieten.

Besuchen Sie Miến lươn Đông Thịnh heute

Erleben Sie die köstlichen Eel-Gerichte im Miến lươn Đông Thịnh und genießen Sie die authentische Atmosphäre der Altstadt von Hanoi. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von den Aromen Vietnams verzaubern!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXJ6dU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI3gRCb6rNTERbv5eMdkMgkQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXJ6dU9nEAE

Hole-in-the-wall restaurant that specialises in eel dishes. I love eel and this unassuming restaurant does not disappoint. We tried the eel soup, fried vermicelli with eel and vermicelli soup with eel and they were all delicious.

Don’t let the brusque service put you off dining here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfemItM2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI3gRCb6rNTERbv5eMdkMgkQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfemItM2RBEAE

Got the famous fried eel vermicelli soup. Very good. Great on a rainy day in Hanoi. Bowl served hot. Just added some chili, little lime, and fish sauce to taste. Very tight space inside. Hope you don't mind eating shoulder to shoulder with strangers lol but this is normal here.

Service was fast. Eat and get out lol. Just point at menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicDVhdk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI3gRCb6rNTERbv5eMdkMgkQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicDVhdk1REAE

We didn’t try something like this before and surprisingly it was really tasty. The clear vermicelli soup has generous fried eel which tastes like fried chicken skin. Crunchy and no funky smell. Try it! Really different from all the pho in Vietnam. Will definitely be back again when in Hanoi!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicUxfOG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI3gRCb6rNTERbv5eMdkMgkQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicUxfOG5BRRAB

The only eel vermicelli restaurant in Hanoi to be awarded the Bib Gourmand (good food, affordable price) award by Michelin in 2024, is over 40 years old, located on Hang Dieu Street. Very delicious! We had eel vermicelli soup and drank cold soy milk. Fast and friendly service. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNmRQcFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI3gRCb6rNTERbv5eMdkMgkQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNmRQcFZnEAE

We are Malaysian Chinese on a 5D4N trip to Hanoi and Halong, and this was hands down the best meal of our entire trip!

We ordered the Clear Vermicelli Soup (45k VND) and Fried Vermicelli (65k VND). Both were incredibly flavorful, but the Fried Vermicelli stood out with its rich taste and strong "wok hei" aroma. Absolutely delicious!

This is a must-try meal in Hanoi. Although we don't plan to return to Hanoi for another trip, if we ever do, we’ll definitely come back to Miến lươn Đông Thịnh for another meal. Highly recommended!

Miến lươn Đông Thịnh – Authentisches vietnamesisches Restaurant in Hanoi

Miến Lươn Đông Thịnh đã hoạt động hơn 40 năm, chuyên phục vụ các món ăn từ lươn như miến lươn trộn, miến lươn nước, súp lươn, cháo lươn và chả lươn. Quán được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin năm 2024.

Historischer Überblick über Miến Lươn Đông Thịnh

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Lokal einen Ruf für authentische vietnamese Küche erarbeitet und wurde 2024 in die prestigeträchtige Bib Gourmand-Liste von Michelin aufgenommen, eine Anerkennung für exzellente Küche zu erschwinglichen Preisen.

Seit über 40 Jahren ist das Restaurant Miến Lươn Đông Thịnh ein fester Bestandteil der kulinarischen Szene in Hanoi, Vietnam. Es hat sich auf die Zubereitung von Gerichten mit Lachs spezialisiert, darunter klassische Spezialitäten wie Miến Lươn trộn, Miến Lươn in Wasser, Lachs-Suppe, Lachs-Reisbrei und Lachsfrikadellen.

Meilensteine in der Geschichte von Miến Lươn Đông Thịnh

Gründung des Restaurants, das sich auf Lachsgerichte spezialisiert hat, in Hanoi, Vietnam. Die Eröffnung markierte den Beginn einer langen Erfolgsgeschichte.

Das Lokal erhält die Auszeichnung in der Bib Gourmand-Liste von Michelin, was seine Bedeutung in der vietnamesischen Gastronomieszene unterstreicht.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Parking Options

At the vibrant heart of Phố cổ Hà Nội lies a culinary gem known as Miến lươn Đông Thịnh, where the air is rich with the tantalizing aroma of traditional Vietnamese cuisine. This cozy restaurant, nestled at 87 Hàng Điếu in the historic Hoàn Kiếm district, is a beloved stop for both locals and curious travelers who seek an authentic taste of the city’s gastronomic heritage. Signature dishes such as the silky smooth eel vermicelli, or miến lươn, captivate the palate, enhanced by a savory broth and accompanied by a melody of fresh herbs that dances with each bite.

Miến lươn Đông Thịnh

Khám phá hương vị đa dạng từ miến lươn trộn, miến lươn nước đến súp lươn, cháo lươn và chả lươn, tất cả được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon.

Miến Lươn Trộn

Miến Lươn Nước

Miến Lươn Xào

Súp Lươn

Cháo Lươn

Chả Lươn

Thực Đơn Miến Lươn Đông Thịnh

Thực Đơn Miến Lươn Đông Thịnh: Hương Vị Độc Đáo Từ Hà Nội!

Tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Hà Nội? Hãy ghé thăm Miến lươn Đông Thịnh, nơi mà món ăn không chỉ là thức ăn mà còn là nghệ thuật. Với vị trí tuyệt đẹp trên phố cổ Hoàn Kiếm, nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn từ lươn tươi ngon, được chế biến tinh tế và đậm đà hương vị.

Bắt đầu bữa ăn của bạn với những món khai vị hấp dẫn, mỗi món đều mang đến sự hài lòng cho vị giác của bạn.

: Lươn tươi ngon hòa quyện với nước dùng tinh khiết cùng hành phi.

: Món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại cảm giác ấm áp cho mùa đông.

: Giò lươn chế biến từ thịt tươi ngon, ăn kèm với rau sống.

Đến với Miến lươn Đông Thịnh, bạn không thể bỏ qua các món chính đặc sắc, được chế biến với sự tỉ mỉ và yêu thương.

: Món ăn hấp dẫn với miến, lươn chiên giòn và nước tương, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.

: Sự kết hợp tuyệt vời giữa miến cùng lươn chiên giòn, nước dùng thơm ngon.

: Món ăn được chế biến từ lươn chiên giòn, miến và nước sốt thơm ngon.

Để làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn, Miến lươn Đông Thịnh cung cấp những thức uống tươi mát, giúp cân bằng hương vị ngọt ngào của món ăn.

: Khuyến nghị hoàn hảo để làm dịu cơn khát và nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

Với một thực đơn phong phú và đa dạng, Miến lươn Đông Thịnh tự hào mang đến những món ăn đặc sắc không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực Việt Nam.

Entdecken Sie das berühmte Miến lươn Đông Thịnh in Hanoi – ein authentisches vietnamesisches Restaurant voller Geschmack und traditioneller Spezialitäten. Jetzt erleben!

Miến lươn Đông Thịnh in Hanoi – Authentisches vietnamesisches Restaurant

Hoàn Kiếm Municipality

Miến trộn với lươn chiên giòn, nước tương, dưa chuột, giá đỗ, tía tô, húng, bạc hà, lạc rang, hành phi và nước dùng.

Miến nước với lươn chiên giòn, nước dùng đậm đà, rau răm và hành lá.

Miến xào với lươn chiên giòn, nước sốt đặc biệt và rau củ xào.

Súp lươn nóng hổi với nước dùng đậm đà và hành phi thơm.

Cháo lươn mềm mịn với nước dùng thanh nhẹ và hành lá.

Chả lươn giòn rụm, thơm ngon, ăn kèm với các món miến.

In Hanoi, Vietnam, bietet das Miến lươn Đông Thịnh eine authentische vietnamesische Küche mit einer Vielzahl köstlicher Spezialitäten.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der vietnamesischen Spezialitäten bei Miến lươn Đông Thịnh in Hanoi

Hà Nội Region

Discover Hanoi's hidden gem on Hàng Điếu! Savor eel vermicelli soup & more at Miến Lươn Đông Thịnh – a Bib Gourmand winner. Visit us today!

Enjoy Authentic Eel Dishes at Miến Lươn Đông Thịnh

Planning a trip to Hanoi? Don't miss Miến Lươn Đông Thịnh for delicious eel vermicelli. Read our tips for the best dining experience!

Your Guide to Hanoi’s Best Eel Restaurant

Learn about Miến Lươn Đông Thịnh, Hanoi's beloved eel restaurant on Hàng Điếu. Find out why it's a must-visit for food lovers!

Tầm vị

The East

Tuyết Bún Chả - 16 Đào Duy Từ