Überblick über die Speisekarte
Hoang's Restaurant in Hanoi bietet eine authentische vietnamesische Küche, die sowohl traditionelle als auch vegane Optionen umfasst. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer Zutaten und der Erhaltung der ursprünglichen Aromen Vietnams. Die Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch kunstvoll präsentiert, was das kulinarische Erlebnis noch verstärkt. Die Kombination aus vietnamesischen Traditionen und modernen Einflüssen macht jedes Gericht zu einem Fest für die Sinne.
Das Restaurant ist bekannt für seine lebendige Atmosphäre und den freundlichen Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.
Signaturgerichte
- Bún Chả: Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, frischen Kräutern und einer köstlichen Dip-Sauce.
- Chả Cá Lã Vọng: Gegrillter Fisch mit Kurkuma, Dill und Erdnüssen, serviert mit Reisnudeln.
- Bánh Xèo: Vietnamesische Pfannkuchen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch und frischen Kräutern.
- Gỏi Cuốn: Frische Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch und Reisnudeln.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Hoang's Restaurant umfasst eine Auswahl an traditionellen vietnamesischen Getränken sowie internationalen Weinen und Bieren. Besonders empfehlenswert ist das Cà Phê Trứng, ein vietnamesischer Eierkaffee, der perfekt zu den Desserts passt.
Diätoptionen
Hoang's Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Optionen. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um Allergene zu vermeiden und den Gästen eine sichere und schmackhafte Erfahrung zu bieten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Frische der Zutaten betonen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Frühlingsrollen und die aromatische Suppe Canh Chua Cá, die mit frischen Kräutern serviert wird.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Hoang's Restaurant in Hanoi und lassen Sie sich von der Vielfalt und den Aromen der vietnamesischen Küche begeistern. Ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein festliches Abendessen, hier finden Sie das perfekte Gericht für jeden Anlass.
