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Vienna

Pürstner is celebrated for its authentic Austrian cuisine, generous portions, and traditional ambiance. Guests frequently praise the Wiener Schnitzel and Goulash, noting the cozy and inviting atmosphere. Some reviews mention the need for reservations due to the restaurant's popularity.

Europe

Austria

Puerstner in Wien: Ein kulinarisches Erlebnis mit Tradition

Das Restaurant Puerstner in Wien ist ein echtes Juwel für Liebhaber österreichischer Küche. Mit seiner reichen Geschichte und authentischen Atmosphäre bietet es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das elegante Ambiente, kombiniert mit einer herzlichen Gastfreundschaft, macht jeden Besuch zu etwas Besonderem.

Das Puerstner ist bekannt für seine traditionellen österreichischen Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Schnitzel, die knusprig und zart zugleich sind, sowie die aromatische Rindsgulasch, das mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung begeistert. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an österreichischen Weinen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Das Puerstner blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Es war einst ein Treffpunkt für Künstler und Intellektuelle Wiens, was sich noch heute in der kunstvollen Inneneinrichtung widerspiegelt. Ein kleines Geheimnis: Die Küche wird noch immer von einem Familienmitglied geführt, das die Rezepte seiner Großmutter bewahrt und mit moderner Raffinesse interpretiert.

Planen Sie Ihren Besuch bei Puerstner in Wien und tauchen Sie ein in die authentische österreichische Esskultur. Ob für ein gemütliches Abendessen, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die lokale Küche zu genießen – hier erwartet Sie eine Atmosphäre voller Wärme und Genuss. Probieren Sie die berühmte Wiener Schnitzel oder lassen Sie sich von der saisonalen Spezialität überraschen. Das freundliche Personal freut sich auf Ihren Besuch und sorgt dafür, dass Sie sich wie zuhause fühlen.

Rustic, cozy spot serving hearty portions of classic meals such as schnitzel, spätzle & meat dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJbU1PSnF3RRAB&d=17924085&t=1

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We stopped in for an early dinner and, despite not having a reservation (oops!), we were seated and given menus. The servers were friendly and helpful, and the atmosphere was laid back and felt authentic.  I wish I could capture with words how amazing the food was. I had pork cutlets with spätzel and it was easily one of the most delicious meals I have ever had. My husband and I spent 3 days in Vienna and this was our favorite meal.  Make a reservation and show up with an empty stomach. You will leave happy!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTViTkNREAE&d=17924085&t=1

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This is what I call a traditional restaurant. It’s like you go back in time and it also makes you want to book tickets for a skiing weekend.
The food was amazing and the service was really fast. I would recommend the goulash (perfectly cooked).
The staff was friendly and attentive with all our requests. He also had great tips for the order.
It s better to make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbmIzNzRRRRAB&d=17924085&t=1

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Highly enjoyed and recommend Puestner. The environment and setting is fantastic and authentic. I reserved a table on New Year’s Eve for one, and they gave me a great table. A reservation is a must!!! I ordered the ribs, the portion was large but they were a bit dry. However the sauce they came with was great. The Apple strudel was very good, with raisins inside and vanilla ice cream on the side. I would recommend and come back here next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBM2JTS1lnEAE&d=17924085&t=1

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I had an amazing schnitzel at Puerstener in Vienna! It was incredibly delicious and light on the stomach, unlike some of the heavier ones I’ve had. The service was outstanding, with friendly and attentive staff, particularly the Albanian and Bosnian team members who clearly enjoy their work. Honestly, this place is better than many of the famous spots in Vienna. Highly recommended for anyone looking for a top-notch schnitzel experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNE5yQ2J3EAE&d=17924085&t=1

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We visited this restaurant as we were looking for a traditional restaurant to eat and taste authentic cuisine and we wouldn’t have made a better choice. We didn’t have a reservation but they were very polite and managed to find us a table. Are waiter was one of the most polite and with great humour waiters in Vienna and that means a lot when most waiters in vienna are unfriendly and not even smiling at you. We had Viennese soup as appetiser and what else…original schnitzel and cordon blue as main courses. Portions were really good and all the dishes really tasty. Prices are really good. We really enjoyed this place and seriously considering going back again for the time we are here.

Puerstner Restaurant Wien – Traditionelles österreichisches Essen im Herzen Wiens

Pürstner is a traditional Austrian restaurant located in Vienna's Innere Stadt district. Known for its authentic cuisine and historic ambiance, it has become a favorite among both locals and tourists.

Experience traditional Austrian dishes with generous portions and authentic flavors.

Wiener Schnitzel vom Kalb

Goulash

Tafelspitz

Apfelstrudel

Authentic Austrian Cuisine

Genießen Sie klassische österreichische Spezialitäten in einem einladenden Ambiente.

Authentische österreichische Küche in Wien

Genießen Sie authentische österreichische Küche im Puerstner in Wien! Erleben Sie lokale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre – Ihr kulinarisches Erlebnis wartet.

Puerstner Wien: Traditionsreiches Restaurant & Österreichische Spezialitäten

Wien Municipality

Puerstner

Authentic dishes like Wiener Schnitzel, Goulash, and Tafelspitz.

Traditional Austrian Cuisine

A variety of local and international beers to complement your meal.

Extensive Beer Selection

Enjoy your meal in a charming outdoor setting.

Outdoor Seating

Innere Stadt District

Erleben Sie traditionelle österreichische Gerichte im Pürstner, im Herzen Wiens. Genieße Wiener Schnitzel, Goulash & mehr in historischem Ambiente.

Pürstner Wien: Authentische österreichische Küche im Herz von Wien

Besuchen Sie Pürstner in Wien, bekannt für circa genossene hochklassige österreichische Spezialitäten wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz und gemütliche Biergärten.

Pürstner Wien: Beliebtes Restaurant mit traditioneller Atmosphäre

Entdecken Sie Pürstner in Wiens Innere Stadt, gefeiert für seine große Portionen, freundlichen Service und authentische österreichische Atmosphäre seit 1990.

Puerstner Restaurant Wien – Traditionelles österreichisches Essen im Herzen Wiens

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Besuch bei Puerstner

Café Mozart

Mae Aurel

phil