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Salzburg

Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, professional staff, and the opportunity to observe the open kitchen.

Entdecke das SENNS.Restaurant in Salzburg, Österreich!

Im SENNS.Restaurant in Salzburg erleben Gäste eine innovative Küche in einem einzigartigen Ambiente. Das Restaurant ist bekannt für seine kreativen Gerichte, die sowohl Veganer als auch Vegetarier begeistern, sowie für seinen freundlichen Service und die offene Küchenansicht, die das kulinarische Erlebnis noch intensiver macht.

Das SENNS.Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Innovation, umweltbewusstem Ansatz und einem freundlichen, professionellen Team. Gäste schätzen die barrierefreie Zugänglichkeit, die vegetarischen und veganen Optionen sowie die Möglichkeit, das offene Küchenkonzept zu beobachten, was zu einem transparenten und entspannten Esserlebnis beiträgt.

Was macht das SENNS.Restaurant besonders?

Die Lage im Herzen Salzburgs macht das SENNS.Restaurant zu einem idealen Ort für Einheimische und Besucher, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. Die Atmosphäre ist entspannt, modern und einladend, perfekt für ein romantisches Dinner, einen Geschäftsessen oder einen besonderen Anlass.

Europe

Austria

Das SENNS.Restaurant in Salzburg ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner kreativen Küche und seinem stilvollen Ambiente begeistert. Eingebettet in die charmante Stadt Salzburg, bietet dieses Restaurant eine einzigartige Mischung aus regionalen Spezialitäten und modernen Geschmackserlebnissen. Hier verschmelzen österreichische Traditionen mit innovativen Kochtechniken, um den Gästen unvergessliche Geschmacksmomente zu bescheren.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2VPb213RRAB&d=17924085&t=1

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My time at Senns was amazing from beginning to end. I was greeted and served by the nicest and warmest staff. The vibe is probably the best among all the Michelin places that I have been to. The restaurant is a part of what used to be a bell foundry. A bell that was produced in the foundry is  used as a chandelier now. Many other cool objects are there as well such as the Poet Speakers that played phenomenal soft EDM/house. Last but not least, the food is amazing. The highlights were the little appetizers and desserts that represented the five tastes from sweet to umami. Wine list is lean but mean.  Overall, Senns is a must when it comes to Salzburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDluN0p3EAE&d=17924085&t=1

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Solid two stars Michelin cooking - and two stars is exactly the right score. This is fine cuisine with competent execution, but it lacks here and there of finesse. Nevertheless, highly recommended.

The only drawback: We have been here several times. It seems that the menu does not change too much. But all in all, as mentioned, there is not a lot to complain about here. Enjoy!

Food: 4.49
Service: 4.8
Location: 4.7

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Amazing experience. The restaurant is located about 15 minutes (by car) outside of Salzburg’s city center in a converted industrial area. The building was once a cast iron foundry, the last church bell produced in it is the centerpiece of decoration in the dining room. The style is very modern with an open kitchen which we liked a lot.
We enjoyed a 7 course menu, one of them vegetarian, and the wine pairing as recommended by the sommelier. Food was amazing - creative, but not over the top, delicious, and well presented by a very attentive service team. Certainly lives up to its two Michelin stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N083QU9nEAE&d=17924085&t=1

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This was our 2nd visit to Senns in 2 years. After our 1st visit we knew that we had to go back. It didn't disappoint. The food, service & atmosphere were just as amazing as our 1 visit. Hope to get back there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbE1lZXpnRRAB&d=17924085&t=1

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Unfortunately our dinner at Senna was a huge disappointment. We found us in a 2 star restaurant with the atmosphere of a cheap schnitzel paradise. A very loud, poor dressed group of 30 persons gave us no chance to have a conversation or enjoy our meal. When we asked for the chef, he acknowledged the problem, he should have given us the choice to either reschedule or accept this.

SENNS.Restaurant in Salzburg – Genuss & Kulinarik im Herzen Österreichs

SENNS.Restaurant is located in a historic 19th-century bell foundry, blending industrial architecture with modern design.

Die Geschichte des SENNS.Restaurant in Salzburg ist tief verwurzelt in der industriellen Vergangenheit der Region.

Geschichte des SENNS.Restaurant in Salzburg.

Der historische Standort des SENNS.Restaurant befindet sich in einer alten Glockengießerei aus dem 19. Jahrhundert, die im Laufe der Zeit eine bedeutende Rolle im industriellen Erbe Salzburgs spielte.

Die industrielle Vergangenheit von Salzburg und die Entstehung des SENNS.Restaurants.

Jahr 2015 brachte eine neue Ära für das historische Gebäude, als das SENNS.Restaurant von Küchenchef Andreas Senn eröffnet wurde. Dieser Meilenstein setzte das Gebäude wieder in den Mittelpunkt der kulinarischen Szene Salzburgs.

Im Jahr 2003 endete die Ära der Glockengießerei, als die Gusswerk Glockengießerei ihre Produktion einstellte. Dieser Schritt markierte das Ende eines wichtigen Kapitels in der industriellen Geschichte Salzburgs.

Seit seiner Eröffnung hat das SENNS.Restaurant kontinuierlich an Prestige gewonnen, dank seiner einzigartigen Mischung aus industriellem Charme und moderner Eleganz, die das kulinarische Erlebnis in Salzburg auf ein neues Niveau hebt.

Die Geschichte des SENNS.Restaurant ist eine faszinierende Kombination aus industriellem Erbe und innovativer Gastronomie. Im Jahr 2024 wurde das Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, was seine Stellung als eine der führenden kulinarischen Destinationen in Salzburg unterstreicht.

SENNS.Restaurant in Salzburg offers a culinary experience that blends Austria's rich gastronomic traditions with modern innovations. The restaurant features a warm ambiance and a menu that changes seasonally, showcasing locally-sourced ingredients. Guests can enjoy exquisite dishes paired with a selection of Austrian wines, all while being close to historic landmarks in the vibrant city of Salzburg.

SENNS.Restaurant

A curated tasting menu highlighting the five senses of taste, featuring dishes like Steamed Bun with Mangalitza and Hoisin, Bluefin Toro with yellow pepper and sea buckthorn, and Kobe Beef with kimchi and broccoli.

Steamed Bun

2019 Bluefin Toro

2017 Char

2016 Black Hake

2024 Ox Marrow

2024 Kobe Beef

2025 Venison Saddle

French Toast

The 5 Senses Of Taste

Im Herzen von Salzburg bietet das SENNS.Restaurant eine innovative Küche, die alle Sinne anspricht. Tauchen Sie ein in ein Menü, das die fünf Geschmacksrichtungen zelebriert und Ihre Sinne auf eine kulinarische Reise schickt.

Das kulinarische Erlebnis im SENNS.Restaurant in Salzburg

Ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das alle Sinne anspricht, von kreativen Vorspeisen bis hin zu verlockenden Desserts.

Entdecken Sie das vollständige Menü online

Besuchen Sie uns im SENNS.Restaurant in Salzburg

Das Menü „Die 5 Sinne des Geschmacks“ bietet eine inspirierende Auswahl an Gerichten, die die Geschmacksnerven auf eine sensorische Reise schicken.

Genießen Sie österreichische Spezialitäten im charmanten SENNS.Restaurant in Salzburg. Ein kulinarisches Highlight wartet auf Sie – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

SENNS.Restaurant Salzburg – Kulinarik & regionale Spezialitäten

Salzburg Municipality

An immersive experience where guests assist the kitchen team, learning culinary techniques and enjoying a meal with the staff.

Chef for a Day

Monthly wine dinners featuring a masterclass with a winemaker, a 4-course menu, and wine pairings.

Wine Dinner & Masterclass

Entdecken Sie das SENNS.Restaurant in Salzburg

: Für 499 EUR können Gäste in die Rolle des Küchenchefs schlüpfen, die Küchenteam assistieren, kulinarische Techniken erlernen und ein gemeinsames Essen mit dem Team genießen.

: Für 299 EUR erleben Gäste monatliche Weinabende mit Masterclass, einem 4-Gänge-Menü und perfekt abgestimmten Weinen, begleitet von einem Winzer.

Besuchen Sie das SENNS.Restaurant in Salzburg für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse

Salzburg Region

Entdecken Sie das SENNS.Restaurant in Salzburgs historischer Industriearchitektur mit innovativen, saisonalen Gerichten und exklusiven kulinarischen Erfahrungen.

SENNS.Restaurant in Salzburg – Michelin 2-Sterne Küche

Genießen Sie kreative Gipfel der Kochkunst im SENNS.Restaurant, Salzburg, inklusive Chef-Events, Weinpaare und private Dining-Optionen in stilvollem Ambiente.

SENNS.Restaurant Salzburg – Gourmet-Erlebnisse & Kulinarik

Öffnungszeiten für SENNS.Restaurant, Salzburg. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse für einen unvergesslichen kulinarischen Besuch.

SENNS.Restaurant in Salzburg – Genuss & Kulinarik im Herzen Österreichs

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