Überblick über das Menü
Das Restaurant kommod in der Josefstadt, Wien, bietet eine saisonale und kreative Küche, die stark von regionalen Zutaten inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, hochwertiger Produkte, die mit viel Liebe und Hingabe zubereitet werden. Die Speisen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge, und reflektieren die Vielfalt der österreichischen Küche.
Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht für seine innovativen Kombinationen und die sorgfältige Auswahl der Zutaten. Hier wird jeder Gang zu einem Erlebnis, das die Gäste in die Welt der feinen Küche entführt.
Besuchen Sie die offizielle Website für das vollständige Menü: [Restaurant kommod](http://kommod-essen.at/).
Die Kombination aus traditioneller und moderner Küche macht dieses Restaurant zu einem einzigartigen Ort für Feinschmecker.
Signaturgerichte
- Kalte Suppe vom gelben Paprika mit Sanddorn: Eine erfrischende Vorspeise, die die Süße des Paprikas mit der Säure des Sanddorns kombiniert.
- Bio-Stundenei mit Steinpilzen und Sommertrüffel: Ein delikates Gericht, das die Aromen der Natur perfekt zur Geltung bringt.
- Gebratene Forelle mit Erdäpfelpüree: Ein Klassiker, der die Frische des Fisches mit dem cremigen Püree vereint.
- Marillenknödel: Ein süßes Dessert, das die Aromen der reifen Marillen perfekt einfängt.
Getränke und Kombinationen
Das Restaurant kommod bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die Weinbegleitungen sind nicht nur eine Ergänzung, sondern heben die Aromen der Speisen auf ein neues Niveau. Die Barkeeper sind erfahren und kreieren innovative Cocktails, die die Gäste überraschen und erfreuen.
Diätoptionen
Das Restaurant kommod bietet eine Vielzahl von Optionen für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen. Vegetarische und vegane Gerichte sind ebenso verfügbar wie glutenfreie Optionen. Das Personal ist gut informiert über Allergene und hilft gerne bei der Auswahl der passenden Gerichte.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten widerspiegeln. Aktuell sind die Gerichte mit Spargel und Erdbeeren besonders beliebt und bieten eine wunderbare Kombination aus Geschmack und Textur.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Restaurant kommod in Wien und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von der Kreativität und der Qualität der Speisen begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die Vielfalt der österreichischen Küche!
