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Aalter

Calla's in Aalter is praised for its creative seasonal cuisine, attentive service, and charming Art Deco setting. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the welcoming atmosphere.

Calla's in Aalter ist ein Juwel für alle Feinschmecker. Das charmante Restaurant begeistert mit kreativer saisonaler belgischer Küche, die ausschließlich aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Die Atmosphäre ist herzlich und einladend, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie.

Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Interpretation saisonaler Gerichte, die die frischen, regionalen Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Gäste loben die attentive Bedienung und das stilvolle Art Deco Ambiente, das einen Hauch von Eleganz verströmt.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, die unsere Gäste haben:

Was für eine Art von Küche bietet Calla's an?

Calla's bietet saisonale belgische Küche mit Schwerpunkt auf frischen, lokalen Zutaten.

Ja, Calla's verfügt über einen bezaubernden Garten mit Außenplätzen, ideal für schöne Tage.

Europe

Belgium

Aalter, eine charmante Stadt im Herzen Belgiens, bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und modernem Leben. Eingebettet in die malerische Landschaft Belgiens, ist diese Stadt ein idealer Ort für Reisende, die authentische europäische Kultur erleben möchten. Mit ihrer freundlichen Atmosphäre und einer Vielzahl von kulinarischen Highlights ist Aalter ein Muss für alle, die das echte Belgien entdecken wollen.

Entdecken Sie Aalter – Ein verstecktes Juwel in Belgien

Entdecken Sie Aalter: Charmante Stadt in Belgien mit Kultur & Natur

Calla's is a restaurant located in a beautifully restored 1930s solicitor’s home in Aalter, Belgium. The establishment is known for its seasonal Belgian cuisine, emphasizing fresh, local ingredients. The interior boasts an enchanting Art Deco ambiance, complemented by a delightful garden.

Geschichte von Calla's in Aalter, Belgien.

Im Jahr 1930 wurde das Gebäude, in dem heute das Restaurant Calla's beherbergt ist, als Anwaltskanzlei errichtet. Dieses historische Haus in Aalter spiegelt den Charme der Zwischenkriegszeit wider und war über Jahrzehnte ein bedeutender Ort für die lokale Gemeinschaft.

Die Anfänge – Ein Haus mit Geschichte.

Im Jahr 2023 wurde das historische Gebäude in Aalter in ein modernes Restaurant verwandelt, das heute als Calla's bekannt ist. Das Restaurant bietet saisonale belgische Küche, die auf frischen, lokalen Zutaten basiert, und verbindet auf elegante Weise das historische Ambiente mit zeitgenössischer Gastronomie.

Eine Transformation zu einem kulinarischen Hotspot.

Calla's legt großen Wert auf saisonale Gerichte, die die Frische und Vielfalt der belgischen Küche hervorheben. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Menügestaltung, die regelmäßig an die Jahreszeiten angepasst wird, um stets die besten Zutaten zu präsentieren.

Einblick in die kulinarische Philosophie.

Das Innere von Calla's besticht durch eine bezaubernde Art Deco-Atmosphäre, die an die glamouröse Epoche der 1930er Jahre erinnert. Ergänzt wird das Ambiente durch einen malerischen Garten, der ideale Ort für entspannte Momente und kulinarische Entdeckungsreisen.

Neben seiner reichen Geschichte bietet Calla's ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Das Restaurant ist ein Ort, an dem die Geschichte lebendig bleibt und gleichzeitig die Zukunft der belgischen Gastronomie gestaltet wird.

Calla's veranstaltet regelmäßig spezielle Events und bietet saisonale Menüs, die die Vielfalt der belgischen Küche zelebrieren. Von festlichen feiern bis hin zu kulinarischen Workshops – hier kommen Liebhaber guter Küche voll auf ihre Kosten.

Besondere Events und saisonale Highlights.

Calla's in Aalter ist weit mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein lebendiges Zeugnis der Geschichte, das kulinarische Innovationen mit einem historischen Ambiente verbindet. Ein Ort, an dem Geschichte und Geschmack auf einzigartige Weise verschmelzen.

Aalter, a charming town nestled in the heart of East Flanders, is a hidden gem that beckons travelers with its serene landscape and rich cultural allure. Here, the gentle contours of the Flanders countryside embrace the town, offering a tranquil escape from the hustle of urban life. As you wander through Aalter, you will be captivated by its quaint streets lined with traditional Flemish architecture, each building whispering tales of the past. The town is renowned for its vibrant local community, where markets brim with fresh produce and artisan goods, making it a delightful stop for food enthusiasts. Aalter is also a gateway to picturesque cycling routes and leisurely walks, showcasing the lush green landscapes and tranquil waterways that characterize this region. Don’t miss a visit to the nearby historical landmarks that enrich the town’s narrative. Aalter promises an enchanting experience that lingers in the heart long after you've left.

A selection of seasonal dishes crafted by Chef Niels Landtsheer, featuring fresh, local ingredients in an Art Deco setting.

Sucrine salad leaf stuffed with subtly spiced North Sea crab and briny seaweed

Rich vol-au-vent

Calla's Menu

Calla's Menü in Aalter bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail von Chef Niels Landtsheer kreiert wurden. Die Kombination aus frischen, lokalen Zutaten und einem eleganten Art Deco Ambiente macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit der "Sucrine Salad Leaf" – zarte Salatblätter, gefüllt mit subtil gewürztem Nordsee-Krabbenfleisch und salziger Meeresalge, die frische Meeresaromen auf elegante Weise vereinen.

Das "Rich Vol-au-Vent" ist ein herzhaftes Hauptgericht, das mit viel Sorgfalt zubereitet wird. Es besteht aus buttrigem Blätterteig, gefüllt mit zartem Hühnchen, aromatischen Pilzen und einer cremigen Sauce, die den Gaumen verwöhnt.

Derzeit sind keine Dessert- und Getränkeoptionen im Menü aufgeführt. Bitte erkunden Sie bei Ihrem Besuch die vielfältigen Getränkeauswahl und lassen Sie sich von den saisonalen Süßspeisen überraschen.

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Aalter: Charmante Stadt in Belgien mit kultureller Vielfalt

Aalter Municipality

A rotating menu highlighting fresh, local ingredients prepared in innovative ways.

Seasonal Cuisine

Dine in a beautifully restored 1930s solicitor’s home with a delightful garden.

Art Deco Ambience

Aalter in Belgien: Kulinarik und historische Atmosphäre

Erleben Sie eine wechselnde Speisekarte, die frische, lokale Zutaten in innovativen Gerichten hervorhebt. Unser saisonales Menü bietet eine Vielzahl an kreativen Geschmackserlebnissen, perfekt für Foodies, die das Besondere suchen.

Genießen Sie saisonale Küche in einem einzigartigen Ambiente

Flanders

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Calla's Restaurant in Aalter - Saisonale Belgische Küche & Art Deco Erlebnis

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Genießen Sie kulinarische Highlights bei Calla's in Aalter - Belgisches Fine Dining

Besuchen Sie Calla's in Aalter für frische, lokale Spezialitäten, im stylischen Art Deco Stil. Perfekt für Feinschmecker & Gartenliebhaber. Reservierung empfohlen!

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't Vijfde Seizoen

Restaurant Calla's