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Antwerp

Fine Fleur in Antwerp is celebrated for its exceptional culinary offerings, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant's innovative tasting menus, which showcase fresh, locally sourced ingredients and expertly paired wines. The intimate setting, attentive staff, and the opportunity to observe the kitchen in action further enhance the dining experience.

Fine Fleur in Antwerpen: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei Fine Fleur, einem Juwel in Antwerpen, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus innovativer Küche, exzellentem Service und einer gemütlichen, doch stilvollen Atmosphäre. Die kulinarische Reise bei Fine Fleur ist geprägt von sorgfältig ausgewählten, lokal bezogenen Zutaten, die zu meisterhaften Gerichten verarbeitet werden, die sowohl Auge als auch Gaumen verwöhnen.

Das Restaurant besticht durch seine hervorragenden degustationsmenüs, die regelmäßig wechseln und die Frische sowie die Kreativität der Küchenchefs hervorheben. Gäste schätzen die intime Atmosphäre, die Möglichkeit, die Küchencrew in Aktion zu beobachten, und die perfekt abgestimmten Weine, die jedes Gericht ergänzen.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 18:30 bis 21:00 Uhr.

Reservierungen: Direktkontakt unter +32 3 369 26 36 oder per E-Mail. Online-Buchungen sind nicht möglich.

Parkmöglichkeiten: Valet-Service und private Parkplätze vorhanden.

Die positive Bewertung der Gäste spiegelt die hohe Zufriedenheit wider, die sie beim kulinarischen Erlebnis bei Fine Fleur erleben. Viele loben die innovative Küche, den aufmerksamen Service und die elegante Atmosphäre, die jedes Dinner zu einem besonderen Ereignis macht. Das Restaurant ist ideal für Genießer, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Dining-Erfahrung in Antwerpen sind.

Was sind die Öffnungszeiten von Fine Fleur?

Fine Fleur ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 18:30 bis 21:00 Uhr. Geschlossen ist es sonntags und montags.

Können spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden?

Ja, das Restaurant bittet darum, Allergien und diätetische Einschränkungen im Voraus mitzuteilen, da ein festgelegtes Menü besteht und keine kurzfristigen Änderungen möglich sind.

Das Restaurant hat keinen strengen Dresscode, empfiehlt jedoch eine angemessene Kleidung für ein fine dining Erlebnis.

Europe

Belgium

Tauchen Sie ein in die Welt von Fine Fleur, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Antwerpen, Belgien. Dieses Lokal vereint kreative Küche mit einer eleganten Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem stilvoll gedeckten Tisch sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Fine Fleur ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden, und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Fine Fleur in Antwerpen – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

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We had lunch here while waiting on our room at the Botanical Sanctuary. I am very happy with the choice, the food was so good! Also had the wine pairing with the meal and I must say it was on point! We added coffee drinks at the end which were very good as well! The restaurant was very clean and the staff were great!! Definitely a gem and must try! Thank you for the amazing lunch!

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Michelin one-star well-deserved.

European fine dining—no matter how many times I try, there’s always something new. On my first visit to Belgium, I was on the hunt for a true Dutch fine dining experience, and Fine Fleur checked all the boxes. Dutch fine dining is a bit of a culinary chameleon, hard to pin down since there’s no strict playbook that defines it. It’s a relatively new concept, more about creative expression using local ingredients than adhering to tradition. In this case, it was all about fresh, pristine seafood, showcasing the best of Dutch flavors with a pan-Asian twist.

At Fine Fleur, seafood and acidity took center stage. Every seafood course was either poached or lightly seared, which allowed the natural flavors to shine, while acidity stepped in as the star enhancer. It came in all forms and textures—jelly, foam, purée, pickled veggies and fruits, sauces, and of course, the wines. The brilliance of the meal was in the balance: every acidic note was softened by a subtle touch of sweetness, whether from the earthy natural sugars of beets, the richness of pumpkin slices, or the refreshing twist of coconut ceviche. This harmony kept the entire course feeling dynamic and far from repetitive.

What I appreciated most was that Fine Fleur didn’t play it too safe. Each dish had a subtle Pan-Asian twist, adding an extra layer of excitement—drawing influences from Southeast Asian, Indian, and Japanese flavors. One standout was the main course’s veal reduction sauce, infused with Malaysian spices that brought a fragrant basil kick and a whole lot of intrigue.

Overall, Fine Fleur felt like the perfect introduction to European fine dining, with just the right dash of innovation wrapped in a Dutch jacket. Their menu changes monthly, so what’s true today might not be on the table next month—but their core philosophy remains steady: a focus on acidity and fresh, natural ingredients. If you're seeking one of the top dining experiences in Antwerp, Fine Fleur is a must-visit. Trust me, it’s worth making a stop.

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Very nice restaurant, situated in an 13th century sanctuary. Food is of an excellent quality, fresh ingredients. Top service. It’s a 1 Michelin star restaurant. I ordered the menue including foie gras. Unfortunately the Chef has forgotten to devein it. I was very surprised to see this sort of error in a star restaurant. In spite of this unpleasant dish, I highly recommend this restaurant.

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If you are looking for a refined dining experience in the centre of Antwerp, look no further as you have struck gold. Service is very friendly with high attention to detail. Kitchen is on point with very good flavour and texture experiences. Definite recommend.

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A complete and amazing dining experience in Antwerp!

There is an amazing menu, which changes on a weekly basis by the chef's recommendations. But don't hesitate to ask the staf what you prefer, they'll adapt it in the menu for you. Very kind service and beautiful scenery.

Fine Fleur Restaurant in Antwerpen – Kulinarische Highlights

Fine Fleur, located in Antwerp's Botanic Sanctuary Hotel, is renowned for its innovative fine dining experience, blending Belgian ingredients with global influences. The restaurant has received accolades such as the Gold Star for the Best Medium-Sized Wine List in Belgium at the Star Wine List of the Year Awards in 2024.

Fine Fleur: A modern culinary gem in Antwerp's historic heart.

Nestled in the historic Botanic Sanctuary Hotel at Lange Gasthuisstraat 41b, Antwerp, Fine Fleur has swiftly become a beacon of innovative fine dining since its inception in 2021. This Michelin-starred restaurant masterfully intertwines modern French culinary techniques with fresh, locally sourced Belgian ingredients, enriched by diverse global influences. Its sophisticated atmosphere and dedication to excellence have made it a must-visit for gourmets and travelers seeking a memorable gastronomic experience in Belgium's vibrant Flemish region.

a journey of culinary excellence and accolades

Fine Fleur's remarkable journey began in 2021 when it opened its doors, immediately captivating Antwerp’s discerning diners with its creative menu and impeccable service. Just a year later, in 2022, the restaurant earned its prestigious Michelin star, a testament to its culinary artistry and commitment to quality. Continuing its upward trajectory, Fine Fleur was honored in 2024 with the Gold Star for the Best Medium-Sized Wine List in Belgium at the Star Wine List of the Year Awards, underscoring its excellence not just in food but also in beverage curation.

distinctive features that set fine fleur apart

Fine Fleur stands out for its intimate setting within a 13th-century sanctuary, offering guests not only an exceptional meal but also an immersive historic ambiance. The restaurant’s menu is dynamic, changing regularly to showcase seasonal Belgian produce enhanced by innovative techniques and global flavors, particularly subtle Pan-Asian influences. The focus on balance—highlighting acidity complemented by natural sweetness—creates dishes that are both exciting and refined, appealing to food enthusiasts eager for fresh and memorable dining experiences.

 with fresh Belgian ingredients and global inspirations.

 set in the beautiful 13th-century Botanic Sanctuary Hotel.

 recognized as the best medium-sized selection in Belgium.

 ensuring fresh and creative dining experiences that never become repetitive.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Fine Fleur is a charming restaurant located in the heart of Antwerp, Belgium, offering a delightful gastronomic journey with a menu that showcases seasonal dishes made from local ingredients. The warm atmosphere and elegant decor create a perfect setting for enjoying contemporary Belgian cuisine with a modern twist.

Fine Fleur

Experience a culinary journey with our seasonal tasting menus, featuring fresh, locally sourced ingredients and expertly paired wines.

4-course menu

5-course menu

6-course menu

7-course menu

Cheese selection

Cheese instead of dessert

Fine Fleur experience wine pairing

Fine Fleur exclusive wine pairing

Non-alcoholic beverage pairing

Fine Fleur Menu

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen im Fine Fleur, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Antwerpen, das kulinarische Meisterwerke auf höchstem Niveau bietet. Erleben Sie eine Fusion aus innovativer Kochkunst und lokalen Spezialitäten, die Ihre Sinne verzaubern werden.

Genießen Sie unsere sorgfältig zusammengestellten Menüs, die saisonale und regionale Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Ob Sie sich für ein 4-, 5-, 6- oder 7-Gänge-Menü entscheiden, jedes Gericht ist ein Kunstwerk für sich und bietet eine harmonische Balance aus Geschmack und Ästhetik.

Frischer Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel

Gebratene Jakobsmuscheln mit hausgemachtem Trüffel

Unsere Hauptgerichte präsentieren eine raffinierte Auswahl an Meeresfrüchten und Fleisch, die durch innovative Zubereitungstechniken und kreative Kombinationen begeistern. Probieren Sie das beeindruckende 4- bis 7-Gänge-Menü, das stets saisonale Spezialitäten umfasst, darunter Nordsee-Kabeljau, Wachtel und Rinderfilet.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bietet das Fine Fleur eine Auswahl exquisiter Desserts, die perfekt auf die vorherigen Gänge abgestimmt sind. Genießen Sie frische Früchte, feine Schokoladenkreationen und kreative Spezialitäten, die jedem Geschmack gerecht werden.

Ausgewählte Weine zum Fine Fleur Erlebnis

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt bei Fine Fleur in Antwerpen – ein charmantes Restaurant, das mit exquisiten Speisen und einzigartigem Ambiente begeistert. Jetzt entdecken!

Fine Fleur in Antwerpen – Kulinarisches Erlebnis bei der Stadt

Antwerp Municipality

Exclusive use of the restaurant for your own guests.

Private dining

Gastronomic dining experience at your home, event, or chosen venue.

Fine dining at home

Entdecken Sie das exklusive Fine Fleur in Antwerpen

Luxuriöses Erlebnis für Feinschmecker und Genießer

Fine Fleur in Antwerpen bietet eine Vielzahl von exklusiven kulinarischen Erlebnissen, die jeden Gourmet-Herz höher schlagen lassen. Das Restaurant punktet mit einzigartigen Angeboten, die speziell für diejenigen entwickelt wurden, die das Besondere suchen.

Exklusive Angebote für unvergessliche Momente

Genießen Sie das Private Dining, bei dem Sie das Restaurant exklusiv für Ihre Gäste reservieren können, oder lassen Sie sich das Fine Dining Erlebnis direkt zu Ihnen nach Hause oder an einen Ort Ihrer Wahl liefern. Beide Optionen versprechen ein kulinarisches Highlight und unvergessliche Momente.

Flemish Region

Erleben Sie kulinarische Raffinesse im Fine Fleur in Antwerpen, berühmt für innovative Menüs, lokale Zutaten und exquisite Weinbegleitung. Jetzt reservieren!

Fine Fleur Antwerp – Elegantes Fine Dining mit globalem Flair

Genießen Sie eine einzigartige kulinarische Reise im Fine Fleur in Antwerpen, bekannt für kreative Menüs, exklusive Weine und elegante Atmosphäre. Buchen Sie heute!

Fine Fleur Antwerp – Top Restaurant mit innovativem Geschmack

Besuchen Sie Fine Fleur in Antwerpen für ein unvergessliches Fine Dining Erlebnis mit saisonalen Menüs, lokalen Ingredienzen und professionellem Service. Reservieren Sie jetzt!

Fine Fleur Restaurant in Antwerpen – Kulinarische Highlights

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