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Antwerp

Guests frequently commend Zilte for its creative and beautifully presented dishes, attentive and friendly staff, and the breathtaking panoramic views of Antwerp from the top floor of the Museum aan de Stroom.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel im Herzen von Antwerpen, Zilte, das mit seiner atemberaubenden Aussicht und innovativen Küche begeistert. Dieses elegante Restaurant im Top-Floor des Museum aan de Stroom bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, perfekt für Gourmets und Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Erleben Sie die außergewöhnliche Küche

Die Speisekarte von Zilte begeistert durch ihre kreative Präsentation und Geschmacksexplosionen. Die tasting Menus beginnen bei 220 € pro Person, inklusive der Möglichkeit, exquisite Weinbegleitungen zu wählen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Ist Zilte elegant gekleidet? Die Kleiderordnung ist smart casual, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Damit die kulinarische Erfahrung unvergesslich bleibt, bietet Zilte vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen auf Anfrage an. Es ist ratsam, besondere Diätwünsche bei der Reservierung mitzuteilen.

Parkplätze sind im Museum aan de Stroom vorhanden, allerdings empfiehlt es sich, die Verfügbarkeit zu prüfen oder öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.

Für besondere Anlässe stehen private Speiseräume zur Verfügung. Kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um Ihre Reservierung zu sichern.

Die Community ist überwältigend positiv, mit Gästen, die die kreative Küche, den exzellenten Service und den atemberaubenden Blick auf Antwerpen loben. Gäste schätzen die schön präsentierten Gerichte und das freundliche Personal, das den Aufenthalt unvergesslich macht.

Europe

Belgium

Entdecken Sie Zilte in Antwerpen – Ein kulinarisches Juwel am Fluss

Willkommen in Zilte, einem der renommiertesten Restaurants in Antwerpen, Belgien, das mit seiner innovativen Küche und atemberaubenden Lage direkt am Fluss begeistert. Dieses elegante Lokal bietet eine perfekte Mischung aus moderner Kulinarik und lokaler Tradition, ideal für Feinschmecker, die das Besondere suchen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, bei denen jedes Gericht eine Geschichte erzählt.

Zilte ist bekannt für seine kreativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationaler Kochkunst verbinden. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarten Jakobsmuscheln, die auf einem Bett aus cremigem Selleriepüree serviert werden, sowie das hausgemachte Rindfleisch-Tartar, das mit einem Hauch von Trüffel veredelt wird. Diese kulinarischen Meisterwerke werden von einem sorgfältig ausgewählten Weinsortiment begleitet, das die Geschmacksknospen auf eine Reise schickt.

Das Team hinter Zilte legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und saisonale Produkte, was sich in der täglich wechselnden Speisekarte widerspiegelt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, das früher als Lagerhaus diente, und wurde liebevoll restauriert, um seine ursprüngliche Architektur zu bewahren.

Zilte verbindet kreative, moderne Küche mit einer historischen Atmosphäre und einer atemberaubenden Flusslage, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das lokale Spezialitäten mit internationalem Flair verbindet, ist Zilte die perfekte Wahl. Die elegante Atmosphäre, der freundliche Service und die beeindruckende Lage am Fluss machen jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis.

Besuchen Sie Zilte in Antwerpen und lassen Sie sich von einer kulinarischen Reise begeistern, die alle Sinne anspricht. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, bewerten Sie Ihren Besuch und kommen Sie bald wieder, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHRqTWl3RRAB&d=17924085&t=1

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I had the most incredible dining experience at this 3-star Michelin restaurant! The food was absolutely amazing—each dish was a masterpiece, bursting with flavor and creativity. While they don’t offer a formal wine pairing, the staff were incredibly attentive and provided thoughtful wine recommendations as we went, ensuring each glass perfectly complemented the dish we were enjoying. This approach was brilliant because it allowed me to savor each course without feeling rushed or over-served. Truly a memorable evening from start to finish! Highly recommend it. We will definitely go back again!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNWVxMGh3RRAB&d=17924085&t=1

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The presentation was stunning, as expected, but unfortunately, the flavors were extremely disappointing. Many dishes were either too salty, too sour, or too bitter, and not a single one suited my palate. It seemed like an experimental approach with Asian/Japanese ingredients, but the execution fell flat and didn’t do the ingredients justice. It felt more like a chef attempting to master a recipe and missing the mark.

I barely finished most of the dishes and left almost the entire last course untouched. I was forcing myself to eat food I did not like at all. Adding to the disappointment, I started feeling unwell during the meal, which upset my stomach and further killed my appetite. I’ve had far better experiences at one or two-star restaurants, and this was definitely not worth the time or money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbzhYRGlBRRAB&d=17924085&t=1

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The dining experience was good and dishes were creative. The amuse bouche was the best part of the meal. We waited a very long time between courses and they seemed as if they were understaffed. It took almost three hours for a five course lunch. There was no wine list, just the sommelier’s recommendation. It didn’t feel like a real Michelin experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NTVienRnRRAB&d=17924085&t=1

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What an experience. On top of the MAS but you are welcomed on ground floor and directed with private lift directly to the restaurant.  The aperitif is offered on terasse with a view when it’s sunny or in nice salon.  They already propose 3 very nice champagnes or standard one.  The amuse are amazing all served and dressed at the table.  You already know from there that you will tastes things you never before due to the complexity of the associations and from the selections of products.  The menu itself is wonderful.  The sommelier propose for each dishes 2 or 3 selections that you can choose.  His card wine is also super elaborated with very good selection quality / price.  The service is perfect and even the chef himself comes to dress some of the dishes.  The quail and the wagyu with ormeau were wonderful.  The experience with 3 preparation with Belgian car oar is wow.  The combo with nuts butter and their aged caviar is the best I never had.  Desserts are also very good.  Not to mention but the service is perfect and I couldn’t really describe it as it was so smooth present and perfect.  They were all pro simple and friendly.  They are all knowledgeable on the products and the menu as well as the wine.  Finally some dish - Brill
lobster – yuzu kosho – bimi – smoked bone marrow- was a bit too complex for me and I couldn’t understand how the dishes talked to each other.   But like nobody has same taste, that was only mine.   But at the end it’s a unique experience that I will never forget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX2Fua2FnEAE&d=17924085&t=1

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Lived up to the expectations we had as a 3 star Michelin restaurant. Although I’m not much of a seafood person everything was super creative, diverse, and prepared perfectly.

Service, coordination and atmosphere were also perfect as well.

Zilte Restaurant in Antwerpen: Luxus & Gourmet am Fluss

Zilte, led by Chef Viki Geunes, has been a prominent figure in Antwerp's culinary scene, earning its third Michelin star in 2014.

A historical overview of zilte in antwerp's culinary landscape.

Nestled atop the iconic Museum aan de Stroom in Antwerp, Zilte stands as a pinnacle of gastronomic excellence. Since its relocation to this breathtaking venue in 2011, Zilte has seamlessly melded stunning panoramic views with an innovative culinary experience.

 has propelled Zilte to international acclaim, culminating in the awarding of its prestigious third Michelin star in 2014. This remarkable achievement cements Zilte’s position among the elite dining establishments not only in Belgium but worldwide.

 Zilte relocated to the top floor of Antwerp’s Museum aan de Stroom, offering guests an unparalleled dining atmosphere amid sweeping city vistas.

 The restaurant earned its coveted third Michelin star, marking a milestone in its pursuit of culinary perfection and innovation.

 Zilte achieved an outstanding score of 18.5 out of 20 in the prestigious Gault & Millau guide, reflecting its sustained excellence and evolving culinary artistry.

culinary innovation and guest experience.

Zilte’s journey is not just about awards, but also about pushing the boundaries of modern cuisine. Its inventive approach to flavors and textures consistently surprises and delights food enthusiasts, making it a must-visit destination for discerning diners and culinary explorers alike.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Parking Options

Zilte is a Michelin-starred restaurant in Antwerp, Belgium, offering an elevated dining experience with a focus on innovative Belgian cuisine. The restaurant features a stunning ambiance with sweeping city views, where each dish is crafted with locally sourced ingredients, creating a unique culinary journey.

Zilte

Zilte offers a selection of tasting menus that showcase the culinary artistry of Chef Viki Geunes, featuring innovative combinations and seasonal ingredients.

Sea urchin tempura with langoustine, hearts of palm, celery cream, and mandarin-flavored miso

Sea buckthorn with yoghurt, bitter chocolate, and shortbread

Tasting Menus

Willkommen im Zilte, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Antwerpen, das für seine exquisiten Tasting Menüs bekannt ist. Hier verbindet Chef Viki Geunes kreative Kochkunst mit saisonalen Zutaten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Zilte in Antwerpen

Hier können Sie die vollständige Speisekarte einsehen

Besuchen Sie Zilte in Antwerpen für eine unvergessliche kulinarische Reise

Genießen Sie eine Vielfalt an exquisiten Gerichten im Zilte

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Zilte

Erleben Sie die kulinarische Raffinesse im Zilte

Köstliche culinary Highlights im Zilte erleben

Entdecken Sie Zilte in Antwerpen – ein einzigartiges Restaurant, das mit exquisiter Küche und einem atemberaubenden Blick begeistert. Now reservieren und Geschmackserlebnisse sichern!

Zilte Antwerpen – Exquisites Restaurant mit Blick

Antwerp Municipality

Five and eight-course tasting menus that display a true mastery of texture and flavour, with prices starting from €220 per person.

Lunch and Dinner Tasting Menus

Expertly curated wine pairings available to complement each course, with options for both standard and premium selections.

Wine Pairing

Willkommen in Zilte, einem renommierten Restaurant im Herzen von Antwerpen. Dieses kulinarische Highlight bietet eine exquisite Auswahl an Gourmet-Erlebnissen, die jeden Feinschmecker begeistern. 

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Antwerpen: Zilte

Das Restaurant bietet beeindruckende Fünf- und Acht-Gänge-Tasting-Menüs, die durch ihre perfekte Balance von Textur und Geschmack begeistern. Für nur 220 EUR pro Person erleben Sie eine kulinarische Reise der Extraklasse.

Genießen Sie die meisterhaften Tasting Menüs

Zu jedem Menü können Sie eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung wählen, die sowohl Standard- als auch Premiummöglichkeiten umfasst. Diese Ergänzungen verstärken das Geschmackserlebnis und machen Ihren Besuch unvergesslich.

Besuchen Sie Zilte, um eine unvergleichliche Kombination aus kreativem Kochen und erstklassigem Service zu erleben. Dieses Restaurant setzt neue Maßstäbe für Feinschmecker in Antwerpen.

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte in Antwerpen

Flemish Region

Erleben Sie innovative Gourmet-Küche im Zilte, Antwerpen, mit atemberaubender Aussicht, saisonalen Menüs und ausgezeichnetem Service. Buchen Sie jetzt!

Zilte Antwerpen - Michelin 3-Star Restaurant mit Panoramablick

Genießen Sie preisgekrönte Küche im Zilte, Antwerpens Top-Restaurant in der Museum aan de Stroom, mit eleganter Atmosphäre und einzigartigen Menüs. Reservieren Sie heute!

Zilte Antwerpen - Exquisites Fine Dining & Kulinarische Kunst

Entdecken Sie das Zilte, ein modernes Restaurant in Antwerpen mit innovativen Gerichten, vegetarischen Optionen, privatem Raum und Meerblick. Jetzt Tisch sichern!

Zilte Restaurant in Antwerpen: Luxus & Gourmet am Fluss

Invincible

Bistrot L'ilot

september.