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Mechelen

Patrons appreciate the unique dining experience that combines culinary excellence with social responsibility. The integration of refugees into the culinary world through training programs is highly praised. The ambiance, blending art and history, adds to the overall appeal. The dishes are noted for their creativity and use of local, organic ingredients.

Willkommen bei 't Gasthuis, einem besonderen Restaurant im Herzen von Mechelen, Belgien. Dieses Lokal ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein soziales Projekt, das Flüchtlingen eine Bühne bietet, um ihre Kochkünste zu präsentieren und neue Wege zu gehen. Die Küche ist geprägt von frischen, regionalen Bio-Zutaten, die auf nachhaltige Weise zubereitet werden.

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Belgien

Die Atmosphäre bei 't Gasthuis verbindet Kunst und Geschichte auf eine einzigartige Weise, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das Restaurant bietet nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch die Gelegenheit, einen Beitrag zu einer integrativen Gemeinschaft zu leisten.

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit sozialem Mehrwert

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um 't Gasthuis, von Reservierungen über die Menüoptionen bis hin zu Parkmöglichkeiten.

 't Gasthuis ist ein gastronomisches Ausbildungsprogramm für Flüchtlinge, das den Fokus auf kulinarischen Austausch, soziale Beschäftigung und die Verwendung von biologischen, regionalen Zutaten legt.

 Reservierungen können direkt über die offizielle Website von 't Gasthuis vorgenommen werden.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, 't Gasthuis bietet vegetarische und vegane Gerichte mit Fokus auf biologische, lokale Zutaten.

Bietet 't Gasthuis Gruppenreservierungen an?

 Ja, Gruppenreservierungen sind möglich, inklusive privater Mittagessen an Wochentagen für Gruppen ab 40 Personen.

Gibt es Parkmöglichkeiten bei 't Gasthuis?

 Parkmöglichkeiten sind derzeit nicht spezifisch angegeben; es wird empfohlen, das Restaurant direkt für detaillierte Informationen zu kontaktieren.

Europe

Belgium

Überblick über 't Gasthuis in Mechelen, Belgien.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdGR5YVRnEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant, transformative project, is a beacon of hope, integrating migrants through culinary arts, blending their traditions with Belgian cuisine, and paving their path in the professional culinary world. More than a meal, it was a profound journey of respect and understanding. The dedication of Seppe and his team, coupled with their moving stories of resilience despite great losses, left a lasting impression. Dining there is a stark reminder of our own blessings—a truly unforgettable experience. I hope this is just the first of many such initiatives.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N09heXh3RRAB&d=17924085&t=1

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Dit is een unieke totaalbeleving in de vorm van een kunstzinnige culinaire wake-up call. De Instroom Academie van Seppe Nobels heeft zichzelf heruitgevonden. De gerechten zijn nog steeds fantastisch, en worden nu gebracht in een kader van maatschappelijk geëngageerde kunst. Uniek project, fenomenaal.

This is a unique total experience in the form of an artistic culinary wake-up call. Seppe Nobels' Inflow Academy has reinvented itself. The dishes are still fantastic, and are now presented in a context of socially committed art. Unique project, phenomenal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekkzRGdRRRAB&d=17924085&t=1

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Het eten in zonder meer lekker, de service probeert en gezien de herkomst van de aanwezige werkende mensen ook goed.  wij hadden misschien de pech dat we kwamen op een avond dat er veel nieuw was ( nieuwe crew, nieuw menu,..)
watmij vooral stoorde was de chaos en niet qua eten/ service maar qua hospitalty.. je doet maar wat aan, de ene chef komt uitleg geven bij zijn schotel, de volgende dan weer niet, er waren technische problemen bij de " soep kamer" .. sommigen kregen soep in de kapel, andere weer niet ( zoals wij)
Ook er zijn geen afgebakende tijds elementen, geen menu, geen verdere uitleg ..
Maar zeker een noemenswaardig initiatief.

The food is certainly delicious, the service is trying and, given the origin of the working people present, also good.  We may have been unlucky that we came on an evening when a lot was new (new crew, new menu,..)
What bothered me most was the chaos, not in terms of food/service but in terms of hospitality... you just do what you want, one chef comes to explain his dish, the next doesn't, there were technical problems in the "soup room". Some got soup in the chapel, others did not (like us).
There are also no defined time elements, no menu, no further explanation..
But certainly a noteworthy initiative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NG9EMTNRRRAB&d=17924085&t=1

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Top, weer een zeer nobel initiatief van Seppe Nobels. Culinair hoogstandje met veel diepgang, moet je meegemaakt hebben.

Great, another very noble initiative by Seppe Nobels. A culinary tour de force with a lot of depth, you must experience it.

't Gasthuis Restaurant in Mechelen – Kulinarischer Hotspot in Belgien

't Gasthuis, located at Keizerstraat 7 in Mechelen, Belgium, is a unique restaurant that combines culinary excellence with social responsibility. Established in January 2024 by renowned Flemish chef Seppe Nobels, the restaurant serves as a gastronomic training program for refugees, focusing on culinary exchange, social employment, and the use of organic, locally sourced ingredients. The initiative aims to integrate refugees into the culinary world, blending their traditions with Belgian cuisine and providing them with professional opportunities.

Die faszinierende Geschichte von 't Gasthuis in Mechelen, Belgien.

Im Herzen von Mechelen, Belgien, befindet sich das innovative Restaurant 't Gasthuis, das im Januar 2024 seine Türen öffnete. Gegründet von dem renommierten flämischen Küchenchef Seppe Nobels, hat sich dieses Etablissement schnell einen Namen gemacht, nicht nur für seine exzellente Küche, sondern auch für sein soziales Engagement.

Ein innovatives Konzept für soziale Integration und Kulinarik.

Das Restaurant 't Gasthuis wurde im Januar 2024 eröffnet und verfolgt ein einzigartiges Ziel: Es dient als gastronomisches Ausbildungsprogramm für Flüchtlinge. Diese Initiative fördert den kulturellen Austausch, schafft soziale Arbeitsplätze und setzt auf biologische, regional bezogene Zutaten. Das Konzept zielt darauf ab, Flüchtlingen den Einstieg in die kulinarische Welt zu erleichtern, ihre Traditionen mit belgischer Küche zu verbinden und ihnen berufliche Perspektiven zu bieten.

Januar 2024: Eröffnung von 't Gasthuis als ein gastronomisches Ausbildungszentrum für Flüchtlinge.

Februar 2024: Das Restaurant beginnt, kostenlose Gourmet-Mahlzeiten für Bedürftige anzubieten.

März 2024: Das Konzept erhält positive Resonanz für seine Einzigartigkeit und kulinarische Qualität.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Watching Sports

Stroll through the charming streets of Mechelen and find yourself delighted by the warm, inviting ambiance of 't Gasthuis, nestled on Keizerstraat. This gem is not just a restaurant; it’s a culinary haven steeped in Belgian tradition, where the rich aromas of local delicacies waft through the air, luring you in. The menu is a celebration of Belgium's finest flavors, featuring seasonal ingredients that showcase the best of Flemish cuisine. Whether you’re a local savoring a hearty meal or a traveler seeking an authentic experience, 't Gasthuis promises not only a feast for your taste buds but also an unforgettable peek into the heart of Mechelen.

't Gasthuis

A selection of dishes highlighting the fusion of international flavors with local ingredients.

Ukrainian borscht of red beetroot

Al dente asparagus with Palestinian moussaka made with mushrooms and sumac

Lemon thyme mousse and parsley root fries

Sample Menu at 't Gasthuis

Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte, die internationale Aromen mit lokalen Zutaten verbindet, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei 't Gasthuis in Mechelen, Belgien.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer ukrainischen Borschtsch vom roten Rüben, einer aromatischen Suppe, die mit saurer Sahne, Knoblauch, Zwiebeln und Dill verfeinert wird.

Vorspeisen - Der Beginn einer geschmackvollen Reise

Genießen Sie unser al dente Spargelgericht, begleitet von einer israelischen Moussaka aus Pilzen und Sumach, die eine perfekte Balance zwischen Frische und Würze bietet.

Hauptgerichte - Internationale Vielfalt auf dem Teller

Verabschieden Sie sich mit unserer Zitronen-Thymian-Mousse, serviert mit Petersilienwurzel-Pommes – eine erfrischende und kreative Nachspeise, die den Gaumen verzaubert.

Desserts - Süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit

Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählten Getränke, die jedes Gericht perfekt ergänzen. Ob erfrischende Softdrinks, edle Weine oder kreative Cocktails – bei 't Gasthuis finden Sie die perfekte Begleitung für Ihren kulinarischen Ausflug.

Getränke und Spezialitäten - Für jeden Geschmack das Richtige

Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitäten und wechselnde Angebote, die das kulinarische Erlebnis bei 't Gasthuis stets frisch und spannend halten.

Besondere Angebote und saisonale Highlights

Entdecken Sie 't Gasthuis in Mechelen – ein charmantes Restaurant voller belgischer Spezialitäten. Genießen Sie authentischen Geschmack und kuscheliges Ambiente. Jetzt reservieren!

Authentische belgische Küche in Mechelen | 't Gasthuis

Mechelen Municipality

A gastronomic training program with new Europeans, focusing on culinary exchange and social employment.

Culinary training program for refugees

Daily vegetarian and organic menu offered to the homeless and those struggling in society.

Free gourmet meals for the underprivileged

Willkommen bei 't Gasthuis, einem Ort, der mehr als nur ein Restaurant ist.

Entdecken Sie 't Gasthuis in Mechelen, Belgien'}]}, {

Genießen Sie täglich vegetarische und biologische Menüs, die kostenlos an Bedürftige und Menschen in sozialen Schwierigkeiten ausgegeben werden. Diese Initiative unterstreicht das Engagement von 't Gasthuis, einen positiven Beitrag zur Gemeinschaft zu leisten.

Inmitten der charmanten Stadt Mechelen in Belgien bietet 't Gasthuis eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exzellenz und sozialem Engagement. Dieser Ort ist bekannt für seine vielfältigen Angebote, die sowohl Feinschmecker als auch sozial bewusste Besucher ansprechen.

Das gastronomische Trainingsprogramm für Flüchtlinge, das jährlich nur 100 EUR kostet, bietet eine wertvolle Gelegenheit, neue kulinarische Fähigkeiten zu erlernen und sich gleichzeitig sozial zu engagieren.

Darüber hinaus fördert 't Gasthuis den kulturellen Austausch und die berufliche Integration durch sein spezielles Bildungsangebot.

Gourmet-Mahlzeiten für Bedürftige, kostenlos und täglich erhältlich.

Förderung des kulturellen und sozialen Austauschs durch Bildungsprogramme.

 't Gasthuis in Mechelen ist ein bemerkenswertes restaurant, das durch sein einzigartiges konzept besticht. Es vereint kulinarische exzellenz mit sozialer verantwortung, indem es organische und lokal bezogene zutaten verwendet und durch programme zur betreuung von flüchtlingen eine positive gesellschaftliche wirkung erzielt.

ein balanciertes bild von 't Gasthuis in mechelen'}]} ,{

Das restaurant beeindruckt durch seine künstlerische atmosphäre, die eine gelungene mischung aus historischem charme und modernem design bietet, was den besuch zu einem besonderen erlebnis macht.

Ein potenzieller nachteil ist die begrenzte verfügbarkeit, da reservierungen erforderlich sind, was die spontane planung erschweren kann. Zudem sind keine detaillierten speisekarten online verfügbar, was die vorausplanung erschwert.

Trotz einiger herausforderungen bietet 't Gasthuis in Mechelen ein faszinierendes erlebnis für gourmets, die auf der suche nach innovativen gerichten und sozialem engagement sind. Es ist eine empfehlenswerte adresse, die durch ihre einzigartige atmosphäre und ihren nachhaltigen ansatz besticht.

Flemish Region

Entdecken Sie 't Gasthuis in Mechelen, Belgien, ein innovatives Restaurant, das köstliche Gerichte mit sozialem Engagement verbindet. Buchen Sie jetzt!

't Gasthuis in Mechelen – Einzigartiges Restaurant mit sozialem Fokus

Besuchen Sie 't Gasthuis in Mechelen, das nachhaltige, kreative Gerichte mit sozialem Engagement kombiniert. Reservierungen online möglich!

't Gasthuis in Mechelen – Kulinarische Vielfalt & Soziale Verantwortung

Öffnungszeiten für 't Gasthuis, Mechelen. Finden Sie die Öffnungszeiten für 't Gasthuis in Mechelen auf Keizerstraat 7.

't Gasthuis Restaurant in Mechelen – Kulinarischer Hotspot in Belgien

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