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Roeselare

Ma Passion in Roeselare, Belgium, is highly praised for its exquisite cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the chef's creativity and the warm hospitality provided by the staff. The restaurant's seasonal tasting menu, featuring dishes like Pani Puri with Auvergne Cheese Cream and Monkfish with Southern Ratatouille, is particularly popular. The elegant setting, combining old and new elements, adds to the overall dining experience.

Entdecken Sie ein kulinarisches Juwel in Belgien

Erleben Sie die exzellente Küche bei Ma Passion

Genießen Sie eine elegante Atmosphäre in Roeselare

Besuchen Sie Ma Passion für ein unvergessliches Dinner

Europe

Belgium

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant im Herzen von Roeselare, Belgien, wo die Atmosphäre von einer leidenschaftlichen Liebe zum Essen durchdrungen ist. Ma Passion ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist eine Einladung, die Sinne zu verwöhnen und die reiche belgische Gastronomie in einer modernen, einladenden Umgebung zu erleben. Dieses Restaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es authentische Gerichte mit einem kreativen Twist serviert, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistern.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights bei Ma Passion

Warum einen Besuch bei Ma Passion planen?

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Ma Passion

Ma Passion in Roeselare: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGJiUVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnWakcsE1w0cRysYRtnQQAWk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGJiUVZ3EAE

I just completed the Western Route offered aboard the M/Y Passion Yacht, among the Galapagos Archipelago islands. It was Marvelous.

I don’t do trips like this often so please don’t consider me a veteran of such luxury trips. Having said that, the ship and the experience exceeded my expectations on most every level.

THE BOAT:  M/Y Passion is a beautiful and comfortable vessel. Having arrived in the Galapagos a few days before, I was already wilting from the heat and humidity outside and so I was delighted to be led to our cool, dry, air conditioned cabin and to find gobs of storage space, a huge bathtub/shower, all the hot water one could ask for (they de-salinate seawater on the fly) comfortable beds and even a bidet!

Above us were three other public decks: the main (fine) dining and indoor/outdoor group gathering areas, both one flight up, then, above that, the bar/library/and outdoor (al fresco) dining level which includes the bridge up front (always open and available to curious passengers) and a forward sitting area, and finally the top level, all outdoors, with a hot tub and lounge chairs. The place is kept super clean including daily room upkeep and continuous ship-wide upkeep by the diligent staff.

THE ROUTINES: Every day was jam packed with offered activities. By consensus, our group of 13 guests agreed to an early breakfast 6:15 and so an early start to the day. (The sun jumps up at 5:30 AM and plummets by 6:00 PM every night so an early to bed, early to rise schedule made sense and was easy.)

All formal meals were at one of the two large tables (indoors or outdoors depending on the weather) and each was unique, with a wide variety of food types, all absolutely delicious and served hot and fresh. Lunch and dinner were three-course affairs with a soup or salad, main courses and a dessert.

The activities were all under the direction of our guide, Fernando. What can I say about a tireless, brilliantly-informed expert on the Galapagos (a very worldly man who was also raised here) who can boast a resume of extensive wildlife research and activism that was downright humbling.

I’m always hungry to learn and peppered him with questions constantly, always receiving a comprehensive answer. I learned a ton from this man and now consider him a friend.

The daily activities always included one or two snorkeling outings and usually a landing to explore the topography and wildlife. There were four presentations given as well by Fernando about the unique facets of The Galapagos that everyone attended.

All off-ship activities began with jumping into one of two Zodiac boats to bring us ashore or to a diving site, and the expert boat operators kept us safe while snorkeling and dry while traveling between ship and shore.

Returning wet from diving meant a hot outdoor shower rinse and hot tea served the moment we returned, and a hiking excursion meant a refreshing moist towel and cold fresh juice instead, all served by Carlos, our waiter/bartender/maître d’.

Aside from a welcome glass of champagne and the same for our farewell, shared with the entire staff, alcoholic beverages were available at a price ($6 for beer or wine, $12 for a cocktail.)

THE OTHER GUESTS:  There is a happy phenomenon called “selection bias” at work here. The very nature of planning and executing such a trip means you are likely to find yourself among people with similar interests, in this case, an interest in traveling, perhaps a bit outside one’s comfort zone (although once on that boat, comfort was never an issue!) an interest in nature’s incredible beauty and diversity and in seeing and appreciating other parts of the world outside one’s home country. We met a couple from London, a mother and daughter from The Netherlands and the rest North Americans. We liked every single person immensely.

This was the type of educational and activities-filled week I have been dreaming of and I loved every minute. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwaktmZ0xREAE&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant where the food is really a special art, looks and taste amazing, very friendly staff, professional chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM1lLcnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnWakcsE1w0cRysYRtnQQAWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM1lLcnlRRRAB

Excellent Restaurant. Very good quality of food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRLTRMdDJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnWakcsE1w0cRysYRtnQQAWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRLTRMdDJnRRAB

The best restaurant you can find in Roeselare in my opinion. The owners and the staff are very friendly and respectfull

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeFpQVER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnWakcsE1w0cRysYRtnQQAWk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeFpQVER3EAE

Excellent food and wine, friendly staff, but
Parking is not easy

Ma Passion: Das beste Restaurant in Roeselare, Belgien

Ma Passion is a renowned restaurant in Roeselare, Belgium, known for its exquisite cuisine and warm hospitality. The establishment is housed in a charming townhouse that tastefully blends old and new elements, creating an elegant dining atmosphere. The restaurant is helmed by Chef Kris Verscheure, who is assisted by his wife, Sandra Bonne, who guides guests through the wine list with expertise and passion.

Ma Passion in Roeselare, Belgien, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Symbol für kulinarische Exzellenz und elegante Gastfreundschaft. Seit seiner Gründung im Jahr 2015 hat sich das Haus einen festen Platz in der renommierten belgischen Gastronomieszene erarbeitet.

Die faszinierende Geschichte von Ma Passion in Roeselare

Seit seiner Gründung im Jahr 2015 hat Ma Passion kontinuierlich an Ruf und Anerkennung gewonnen. Das Restaurant befindet sich in einem charmanten Stadthaus, das geschickt alte und moderne Elemente kombiniert, um eine elegante und einladende Atmosphäre zu schaffen.

Das Jahr 2018 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als Ma Passion 14 Punkte vom Gault&Millau Belgien erhielt, was die kulinarische Qualität und Innovation unterstreicht. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde das Restaurant in den MICHELIN-Führer aufgenommen, was seine Position als Top-Adresse für moderne Küche in der Region festigte.

Ob Sie ein Feinschmecker sind, der nach neuen Geschmackserlebnissen sucht, oder ein Genießer, der eine elegante Atmosphäre schätzt, Ma Passion bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Innovation und stilvoller Umgebung.

Unter der Leitung von Chef Kris Verscheure und seiner Frau Sandra Bonne bietet Ma Passion eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative Elemente miteinander verbinden. Die Leidenschaft für hervorragende Zutaten und kreative Präsentation macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

Ma Passion is a culinary gem in Roeselare, Belgium, offering a delightful blend of traditional Belgian fare and modern gourmet innovation. The restaurant features a cozy yet sophisticated ambiance, with a menu that highlights local ingredients and classic Flemish dishes. The warm hospitality of the staff enhances the dining experience, making every guest feel like a cherished friend.

Ma Passion

A monthly changing menu featuring seasonal products, crafted with creativity and vision.

Pani Puri with Auvergne Cheese Cream

Seafood Flan with European Lobster

Monkfish with Southern Ratatouille

Sea Spinach

Confit Fennel

Tomato Tartlet

Verbena Ice Cream with Strawberry Coulis

Red Fruits

Seasonal Tasting Menu

Erleben Sie eine exquisite Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten im Ma Passion, einem Restaurant, das mit Kreativität und visionärer Kochkunst begeistert.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Ma Passion in Roeselare

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit der Pani Puri mit Auvergne Käsecreme, eine erfrischende und cremige Vorspeise, oder wählen Sie den Meeresfrüchte-Flan mit europäischem Hummer, der Meeresgeschmack auf exquisite Weise präsentiert.

Im Hauptgang empfiehlt sich der zarte Seefisch mit südlichem Ratatouille, begleitet von Sea Spinach und Confit Fennel, die für eine harmonische Geschmacksexplosion sorgen. Für Vegetarier bieten die Tomaten-Tartelette eine frische und herzhafte Alternative.

Suchen Sie eine erfrischende Nascherei? Probieren Sie das Verbena-Eis mit Erdbeercoulis oder die frischen Rotfrüchte, die den perfekten Abschluss eines genussvollen Essens bilden.

Genießen Sie die Vielfalt an erfrischenden Getränken, von klassischen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind. Lassen Sie sich auch unsere Spezialitäten nicht entgehen, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Entdecken Sie Ma Passion in Roeselare – ein elegantes Restaurant mit köstlicher belgischer Küche, das Gourmeterlebnisse schafft. Jetzt kulinarisch verwöhnen lassen!

Ma Passion in Roeselare – Authentisch Belgisches Restaurant

Roeselare Municipality

A 3-course menu featuring seasonal products, crafted with creativity and vision.

ma passion in roeselare: ein kulinarisches highlight in belgien

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Ma Passion in Roeselare: Ein kulinarisches Erlebnis mit Flair

Das Restaurant Ma Passion besticht durch seine exquisiten Speisen, die mit Kreativität und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Gäste schätzen die warme und aufmerksame Bedienung, die das kulinarische Erlebnis noch angenehmer macht. Das stilvolle und charmante Ambiente lädt zum Verweilen ein und schafft eine einladende Atmosphäre, die sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Zusammenkünfte perfekt ist. Zudem erhält das Restaurant durchweg positive Bewertungen auf verschiedenen Plattformen, was seine Beliebtheit bestätigt.

Trotz der positiven Bewertungen gibt es einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Die begrenzten Parkmöglichkeiten können die Anreise erschweren, insbesondere während der Stoßzeiten. Daher wird empfohlen, frühzeitig eine Reservierung vorzunehmen, um Enttäuschungen zu vermeiden, da das Restaurant aufgrund seiner Beliebtheit schnell ausgebucht sein kann.

Flemish Region

Entdecken Sie Ma Passion in Roeselare, Belgien. Genießen Sie kreative, saisonale Gerichte in elegantem Ambiente mit freundlichem Service. Reservieren Sie jetzt!

Ma Passion: Das beste Restaurant in Roeselare, Belgien

Le Nord