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Stavelot

Guests frequently praise the hotel's charming ambiance, attentive staff, and exceptional dining experience. The combination of modern amenities and historical architecture in a tranquil setting is highly appreciated.

Willkommen im Le Val d'Amblève, einem charmanten Rückzugsort im Herzen von Stavelot, Belgien. Dieses Hotel vereint historische Architektur mit modernem Komfort, um eine gemütliche und elegante Atmosphäre zu schaffen, die sowohl Paare als auch Geschäftsreisende begeistert.

Entdecken Sie das Romantikhotel Le Val d'Amblève in Stavelot

Genießen Sie die ruhige Lage, die freundliche Atmosphäre und den exzellenten Service, der Ihren Aufenthalt unvergesslich macht.

Erleben Sie die perfekte Mischung aus Geschichte und Komfort

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen.

Was sind die Check-in und Check-out Zeiten? Check-in ist ab 15:00 Uhr bis 21:00 Uhr, Check-out bis 11:00 Uhr.

Gibt es Parkplätze? Ja, es stehen kostenlose öffentliche Parkplätze vor Ort zur Verfügung.

Sind Haustiere erlaubt? Ja, Hunde sind in den meisten Zimmern willkommen, gegen einen Aufpreis von 20 € pro Nacht pro Hund.

Europe

Belgium

Nestled in the picturesque town of Stavelot, Belgium, **Le Val d'Amblève** is a hidden gem that combines elegance with a cozy atmosphere. This charming establishment is not just a hotel; it’s a culinary destination that promises an unforgettable experience. With its modern renovations set against a historical backdrop, guests are invited to indulge in both comfort and style. The lush gardens and serene surroundings create a perfect escape from the hustle and bustle of city life, making it an ideal spot for romantic getaways or family vacations.

At Le Val d'Amblève, dining is an experience to savor. The restaurant is renowned for its **Michelin-starred cuisine**, where every dish is a masterpiece crafted from fresh, local ingredients. One standout dish is the **Pan-Seared Duck Breast**, served with a rich cherry reduction that perfectly balances savory and sweet. Another must-try is the **Wild Mushroom Risotto**, creamy and decadent, showcasing the best of seasonal flavors. Guests can enjoy these culinary delights in a beautifully designed dining room that overlooks the gardens, enhancing the overall experience.

Guests at Le Val d'Amblève can enjoy a range of amenities designed for relaxation and recreation. The hotel features a **hammam and sauna**, perfect for unwinding after a day of exploring the beautiful Ardennes region. The lush gardens provide a tranquil space for leisurely strolls, while the nearby **RAVeL trail** offers excellent hiking opportunities. Additionally, the hotel is conveniently located just a short drive from the famous **Thermes de Spa**, making it an ideal base for wellness enthusiasts.

Situated on **Route de Malmédy**, Le Val d'Amblève is perfectly positioned for guests to explore the rich history and natural beauty of Stavelot. The **Abbey of Stavelot**, a short distance away, offers a glimpse into the region's past, while the **Formula 1 Museum** nearby is a must-visit for motorsport enthusiasts. The scenic landscapes surrounding the hotel provide ample opportunities for outdoor activities, from hiking to cycling, ensuring that every guest finds something to enjoy.

It is known for its Michelin-starred restaurant and luxurious accommodations, set in a serene location.

For a unique blend of culinary excellence and comfortable lodging in a historical setting.

Visitors can explore hiking trails, the Abbey of Stavelot, and the Formula 1 Museum.

Whether you’re seeking a romantic retreat or an adventurous family getaway, **Le Val d'Amblève** offers a unique experience that combines luxury and local charm. Book your stay today and discover the beauty of Stavelot, where every moment is a memory waiting to be made.

Sophisticated hotel offering a hammam, a sauna & a restaurant, plus complimentary breakfast & Wi-Fi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycTdhUVNnEAE&d=17924085&t=1

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Absolute gem! A gorgeous boutique experience in a cozy hotel tucked away from the hustle and bustle of the big city. The staff were incredibly friendly and welcoming, they accommodated for all our needs happily. The dinner was Michelin experience from start to finish - incredibly fresh ingredients, original flavours and attention to detail. It is also 20min away from Thermes de Spa. Gorgeous, gorgeous, romantic hidden gem that we’d gladly come back to! Thank you for having us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGX3RYaGZREAE&d=17924085&t=1

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Charming little hotel in a historical setting yet nicely renovated with a modern feel. The staff is super attentive, friendly and professional. There is a beautiful garden, a fantastic restaurant and a cosy sauna on the rooftop. The place is close to the the center of town and the RAVeL trail. We really enjoyed our weekend here and highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOHJ6N0VBEAE&d=17924085&t=1

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What a great place to stay, we were here 10 years ago and we had a great time. And now also with a family with 2 young kids we enjoyed it very much. Clean and comfortable rooms. great breakfast and diner and excellent service from the whole staff. We felt very welcome. Lot's to do in the vicinity, great hiking trails, the abbey with the formula 1 museum and nice restaurants.
By far the best hotel in this part of the Ardennes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ2RuOHZ3RRAB&d=17924085&t=1

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We chanced upon this lovely hotel during our holiday and decided to stay for a night. The rooms were spotlessly clean, new and modern, with a lovely vibe and atmosphere. The sauna and steam room were a great bonus to our stay. We had an excellent lunch and breakfast (they even served champagne at breakfast) at the hotel. The owners showed us a lovely hike to do right from the hotel, and were kind enough to help us make a reservation at a nearby restaurant for dinner. Overall a fantastic time at this hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbU9XcklnEAE&d=17924085&t=1

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Michelin restaurant with one of the best overall dining experiences we have had. The restaurant facility is large and comfortable. The service was incredible and food to match. Highly recommended for if you are in or near Stavelot.

Luxury Boutique Hotel Le Val d'Amblève in Stavelot, Belgium

Established in 1987 by the Roxs family, Romantik Hotel le Val d'Amblève is renowned for its blend of historical architecture and modern amenities, offering a tranquil retreat in the Ardennes.

Das Le Val d'Amblève, ein charmantes Hotel im malerischen Stavelot in Belgien, blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die tief in der Region verwurzelt ist. Gegründet im Jahr 1987 durch die Familie Roxs, wurde dieses Hotel schnell zu einem beliebten Ort für Reisende, die eine perfekte Mischung aus historischer Architektur und modernem Komfort suchen.

Geschichte des Le Val d'Amblève in Stavelot

Im Jahr 1987 wurde das Hotel von der Familie Roxs gegründet, was den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte legte. Das Gebäude, das damals noch in seiner ursprünglichen Form bestand, wurde schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Besucher, die die historische Atmosphäre der Ardennen erleben wollten.

In den folgenden Jahren, genauer gesagt im Jahr 1990, wurde das Hauptgebäude umfassend renoviert. Ziel war es, die historische Architektur zu bewahren und gleichzeitig moderne Annehmlichkeiten zu integrieren, um den Gästen ein zeitgemäßes Erlebnis zu bieten.

Das Jahr 2010 markierte einen weiteren Meilenstein in der Geschichte des Hotels, als eine neue Residenz mit Spa-Einrichtungen und einer Panoramaterrasse hinzugefügt wurde. Dieses Upgrade unterstrich die kontinuierliche Verpflichtung, Gästen ein einzigartiges Erlebnis in der Natur der Ardennen zu bieten.

Hammam

Sauna

Restaurant

Le Val d'Amblève is a charming hotel and restaurant located in Stavelot, Belgium, offering a sophisticated atmosphere with a hammam, sauna, and a delightful dining experience featuring local cuisine. Guests can enjoy complimentary breakfast and Wi-Fi, making it an ideal retreat in the picturesque Ardennes region.

Le Val d' Amblève

Wi-Fi

Le Val d' Amblève is a charming hotel in Stavelot, Belgium, offering a blend of rustic elegance and modern comfort. It features a restaurant with delicious local cuisine, cozy lodging, and amenities like a hammam and sauna, all set against the backdrop of the picturesque Ardennes.

In the heart of Stavelot, along the tranquil Route de Malmédy, lies a charming establishment, Le Val d' Amblève, an inviting blend of rustic elegance and modern comfort. A place where time seems to stand still, it offers a warm atmosphere enveloped in the gentle embrace of Belgium's picturesque landscapes. The establishment is much more than just a bar or lodging; it acts as a vibrant hub that captures the spirit of the Ardennes. With its cozy rooms, the lodging aspect radiates a sense of home away from home. An ideal retreat after a day of exploring the surrounding beauty, the accommodations provide a sanctuary of comfort. Guests are often mesmerized by the stunning views of the Amblève river, which gracefully meanders nearby, creating a serene backdrop perfect for relaxation.

Experience French-inspired cuisine with seasonal and regional specialties at our restaurant.

Gourmand Menu

Dégustation Menu

Three-Course Lunch Menu

Restaurant Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Val d'Amblève in Stavelot, Belgien.

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die den Gaumen verzaubern.

Kulinarische Highlights im Le Val d'Amblève.

Für den Hauptgang bietet das Le Val d'Amblève zwei exquisite Menüs, die die regionale Küche mit saisonalen Zutaten neu interpretieren. Das Gourmand Menu und das Dégustation Menu laden dazu ein, die Vielfalt der belgischen Spezialitäten in gehobener Form zu genießen.

Beginnen Sie mit einer vielfältigen Auswahl an Vorspeisen, die frisch und regional geprägt sind. Ob zarte Meeresfrüchte, aromatische Suppen oder kreative Salate – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nach einem herzhaften Essen dürfen Sie sich auf eine Auswahl an verführerischen Desserts freuen. Ob cremige Mousses, fruchtige Sorbets oder traditionelle Spezialitäten – süße Köstlichkeiten, die den Abschluss perfekt machen.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, regionalen Weinen und kreativen Cocktails. Für die Kaffee-Liebhaber gibt es auch eine vielfältige Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten.

Erfrischende Getränke und Spezialitäten.

Genießen Sie eine Auswahl an regionalen Weinen, kreativen Cocktails und erfrischenden Softdrinks, die perfekt auf die saisonale Küche abgestimmt sind.

Entdecken Sie Le Val d'Amblève in Stavelot, Belgien – ein charmantes Restaurant und Hotel, das regionale Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre bietet. Jetzt erkunden!

5-Star Dining & Lodging at Le Val d'Amblève, Stavelot

Stavelot Municipality

Sauna, steam room, and panoramic terrace with views of the Stavelot valley.

Spa Facilities

Two fully equipped meeting rooms suitable for seminars and conferences.

Meeting Rooms

Dogs are welcome in most rooms with a surcharge of €20 per night per dog.

Pet-Friendly Rooms

Willkommen im Le Val d' Amblève, einer einzigartigen Destination in Belgien, die eine perfekte Mischung aus Komfort, Entspannung und professionellen Einrichtungen bietet.

Entdecken Sie das Le Val d' Amblève in Stavelot

Genießen Sie unsere kostenlosen Spa-Einrichtungen, darunter Sauna, Dampfbad und eine Panorama-Terrasse mit herrlichem Blick auf das Tal von Stavelot. Perfekt zur Entspannung nach einem Tag voller Abenteuer oder für eine ruhige Auszeit.

Wellness und Geschäftsmöglichkeiten am selben Ort

Unsere zwei voll ausgestatteten Tagungsräume sind perfekt für Seminare, Konferenzen und geschäftliche Treffen. Profitieren Sie von einer professionellen Umgebung inmitten der malerischen Landschaft von Stavelot.

Ideale Tagungsräume für Ihre Veranstaltungen

Reisen Sie mit Ihrem vierbeinigen Freund? Unsere haustierfreundlichen Zimmer erlauben es, Hunde gegen eine Gebühr von 20 EUR pro Nacht mitzunehmen. Ein perfekter Ort, um Ihren Urlaub vollständig zu genießen, ohne auf Ihren pelzigen Begleiter verzichten zu müssen.

Le Val d'Amblève: A Charming Boutique Experience in Stavelot, Belgium 

Nestled in the picturesque town of Stavelot, Le Val d'Amblève offers a unique blend of modern comfort and traditional charm. This sophisticated boutique hotel stands out for its harmonious architectural design that gracefully combines contemporary elements with historical touches, creating an inviting atmosphere for travelers seeking a tranquil escape in the Belgian Ardennes.

Exceptional Dining and Wellness Amenities

Le Val d'Amblève boasts an exceptional restaurant known for its French cuisine with modern twists, delighting guests with fresh, original flavors and meticulous attention to detail. Beyond the culinary delights, guests can enjoy wellness facilities including a cozy sauna and a traditional hammam, perfect for relaxation after exploring the nearby hiking trails or visiting local attractions such as the abbey and Formula 1 museum.

Guests frequently praise the beautiful garden and terrace that offer panoramic views, creating a romantic and peaceful setting to unwind. The attentive and friendly staff enhance the experience with their warm hospitality, ensuring visitors feel truly welcome. As a pet-friendly establishment, Le Val d'Amblève also accommodates travelers bringing their furry companions, adding to its appeal for families and animal lovers alike.

Despite its many strengths, Le Val d'Amblève has some potential drawbacks travelers should be aware of. The hotel experiences limited availability during peak seasons, so early booking is highly recommended. Additionally, the price point is higher compared to some local alternatives, reflecting the premium quality of the accommodations and dining. Finally, guests near certain rooms might notice some traffic noise due to the hotel's proximity to the main road, which could affect light sleepers.

Charming ambiance blending modern and traditional architecture, exceptional French cuisine with modern twists, beautiful garden and terrace with panoramic views, wellness facilities including sauna and hammam, attentive and friendly staff, pet-friendly accommodations.

Limited availability during peak seasons, higher price point compared to some alternatives, potential traffic noise near main road.

Walloon Region

Entdecken Sie das elegante Le Val d' Amblève in Stavelot, Ardennen, mit Spa, exquisiter französischer Küche & pet-friendly Zimmern. Buchen Sie jetzt!

Le Val d' Amblève in Stavelot – Luxuriöses Ardennen Hotel & Spa

Genießen Sie eine Auszeit im Le Val d' Amblève, das charmant historische Hotel mit moderner Ausstattung, Spa & erstklassigem Essen in Stavelot, Ardennen.

Erleben Sie das Le Val d' Amblève in Stavelot – Das Top Hotel & Spa in Belgien

Opening hours for Le Val d' Amblève, Stavelot. Find opening hours for Le Val d' Amblève, Stavelot on Adresse.

Entdecken Sie das Romantikhotel Le Val d'Amblève in Stavelot Erleben Sie die perfekte Mischung aus Geschichte und Komfort FAQs zum Hotel Häufig gestellte Fragen

Geschichte des Le Val d'Amblève in Stavelot

Le Val d'Amblève: A Charming Boutique Experience in Stavelot, Belgium

Exceptional Dining and Wellness Amenities

Atmosphere and Location Highlights

Considerations for Visitors

Entdecken Sie das Romantikhotel Le Val d'Amblève in Stavelot Erleben Sie die perfekte Mischung aus Geschichte und KomfortFAQs zum HotelHäufig gestellte Fragen

Geschichte des Le Val d'Amblève in Stavelot

Le Val d'Amblève: A Charming Boutique Experience in Stavelot, Belgium

Exceptional Dining and Wellness Amenities

Atmosphere and Location Highlights

Considerations for Visitors

Entdecken Sie das Romantikhotel Le Val d'Amblève in Stavelot Erleben Sie die perfekte Mischung aus Geschichte und Komfort FAQs zum Hotel Häufig gestellte Fragen