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Split

Bòme Boutique Restoran in Split is celebrated for its modern Mediterranean cuisine, offering a seasonal tasting menu that highlights fresh, locally sourced ingredients. The restaurant's intimate setting, with just seven tables and an open kitchen, provides a personalized dining experience. Guests frequently commend the chef's innovative approach to traditional dishes and the attentive service provided by the staff.

Willkommen im Bome Boutique Restoran, einem versteckten Juwel im Herzen von Split, Kroatien. Dieses moderne mediterrane Restaurant begeistert mit seiner saisonalen Speisekarte, die frische, lokale Zutaten in kreativen Gerichten vereint. Das intime Ambiente mit nur sieben Tischen und der offenen Küche macht jeden Besuch zu einem persönlichen Erlebnis, bei dem Sie die Küche hautnah erleben können.

Genießen Sie das exquisite fünfgängige Degustationsmenü für 350 HRK, das mit einer optionalen Weinbegleitung für 150 HRK perfekt ergänzt wird. Das Restaurant bietet auch vegane und vegetarische Optionen, die auf Anfrage zubereitet werden, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Der Preis für das Degustationsmenü beträgt 350 HRK, mit einer Weinbegleitung für zusätzlich 150 HRK.

Vegetarier und Veganer sind herzlich willkommen, das Restaurant passt sich gerne an spezielle Ernährungswünsche an.

Eine Reservierung wird empfohlen, da das Lokal sehr beliebt ist und nur wenige Tische bietet.

Parkplätze sind in der Nähe kostenlos verfügbar.

Akzeptiert werden alle gängigen Kreditkarten.

Die Community lobt die außergewöhnliche Qualität des Essens, die intime Atmosphäre und den aufmerksamen Service. Viele Besucher schätzen das innovative Küchenkonzept und die persönliche Note, die das Bome Boutique Restoran zu einem unvergesslichen Erlebnis in Split machen.

Was ist der Preis für das Degustationsmenü?

 Das fünfgängige Menü kostet 350 HRK, inklusive einer Weinbegleitung für 150 HRK.

Ist das Restaurant vegetarisch freundlicher?

 Ja, das Restaurant bietet vegane und vegetarische Optionen an und passt sich gern Ihren Wünschen an.

 Aufgrund der Beliebtheit und der begrenzten Tische wird eine Reservierung empfohlen.

 Ja, es gibt kostenlose Parkplätze in der Nähe.

 Ja, alle gängigen Kreditkarten werden akzeptiert.

Europe

Croatia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes, modernes Restaurant im Herzen von Split, Kroatien, das mit seinem stilvollen Ambiente und einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch inspirierend ist, sofort verzaubert. Das Bome Boutique Restoran ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und die lokale kulinarische Szene neu definiert. Mit einer Mischung aus traditioneller kroatischer Küche und innovativen modernen Einflüssen bietet dieses Restaurant eine einzigartige Gelegenheit, die vielfältigen Geschmacksrichtungen der Region zu entdecken.

Bome Boutique Restoran Split: Ein kulinarisches Juwel in Kroatien

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzdiQ1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzdiQ1ZnEAE

Wow!!!!  The best meal we have had in Europe so far. Very impressive modern menu, outstanding wine list. Very reasonably priced. The staff very friendly and knowledgeable. Loved sitting outside watching the local children play in the streets as the sun went down. A must try for foodies! Loved it 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZzh1TnhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZzh1TnhBRRAB

Great taste for those who love to try new flavours, small portions for those who love to eat. I really, really liked the zucchini soup and definitely wish it was bigger but I knew the portion sizes would be small.
Service is great, presentation as well.
It’s more touristic than local. Better get to the restaurant by a taxi, not your own car (difficulties in parking)
Atmosphere is ok, the interior could be played around - fake planting could be omitted as it captures oils from the nearby opened kitchen (even though there is an extractor); microwave could be moved somewhere less visible (I don’t think it’s appropriate to be where it is considering the high end services provided); space is quite small so maybe a good floor to ceiling height mirroring could be a good way to make the space feel more spacious (could try for example substitute the planting with a mirrored wall)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUszbWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUszbWdBRRAB

Yes, this restaurant is in a residential area outside of old Town Split, but do not let that put you off. The food here is incredible, the chef clearly puts alot of time and effort into his menu and the local wine pairings from the front of house were excellent. Its a shame we discovered this place on our last day other wise we would have returned every day!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN09QanlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN09QanlBRRAB

Very nice concept and I understand why they’re Michelin rated. Easy bus ride from the port or a 9€ Uber ride.

The portions are on the smaller size but the quality was definitely there. The staff were so attentive, 10/10 service. The amuse bouche we had was delightful. Soft piped butternut squash cream- I loved it! I was looking for more flavor in the carrot dessert but I think it’s because I read the reviews here and saw the pictures in advance so I had a specific idea of the dessert in mind.

Regardless, I recommend giving Bòme a try. I loved watching the chef be in his element. You can tell he loves what he does!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHVpN1BREAE&d=17924085&t=1

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We had dinner here on the last eve of our trip to Croatia. What a way to end on a high. The food was delicious and the staff was both extremely professional and welcoming. We had the five course menu, and for me one of the courses was switched to something without fish. Every course was amazing, and we had a fantastic night.

Bome Boutique Restoran Split – Kulinarischer Hotspot im Herzen von Split, Kroatien

Bòme Boutique Restoran, located in the Trstenik neighborhood of Split, Croatia, is a modern Mediterranean restaurant known for its seasonal tasting menu and intimate dining experience.

Das Bòme Boutique Restoran in Split, Kroatien, hat seine Türen im Jahr 2022 in der lebendigen Nachbarschaft Trstenik geöffnet. Dieses moderne mediterrane Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht für seine saisonale Degustationsmenü und die intime Atmosphäre, die es seinen Gästen bietet.

Geschichte des Bòme Boutique Restoran in Split, Kroatien.

Im Jahr 2023 erhielt das Bòme Boutique Restoran eine bedeutende Auszeichnung in der renommierten Michelin-Führer. Diese Anerkennung würdigt die innovative moderne mediterrane Küche und das besondere Ambiente, das das Restaurant zu einem Hotspot in Split macht.

Auszeichnung und Anerkennung im Jahr 2023.

Bome Boutique Restoran in Split, Croatia, offers a unique blend of modern artistry and traditional Croatian flavors, featuring a carefully curated menu that celebrates local ingredients. The chic atmosphere and gourmet dishes make it a must-visit for food enthusiasts.

Bome Boutique Restoran Split

A selection of dishes crafted with fresh, locally sourced ingredients, changing with the seasons to offer the best flavors.

Beef Tartare

Sea Bass Fillet

Goat Cheese Risotto

Zucchini Soup

Tiramisu

Seasonal Menu

Willkommen im Bome Boutique Restoran Split, wo regionale Frische und saisonale Spezialitäten auf Sie warten. Unser Menü ist eine Ode an die kroatische Küche, zusammengestellt aus hochwertigen, lokalen Zutaten, die je nach Jahreszeit wechseln, um den besten Geschmack zu garantieren.

Kulinarische Highlights im Bome Boutique Restoran Split

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren frischen Vorspeisen. Probieren Sie die Zucchini-Suppe, die mit cremigem Joghurt und frischen Kräutern verfeinert ist, oder genießen Sie das zarte Beef Tartare, das mit Kapern, Zwiebeln und einem Hauch Senf perfekt ausbalanciert ist.

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne. Das Sea Bass Fillet, serviert mit Mangold und Zitrone, bietet eine perfekte Balance aus Zartheit und Frische. Für Vegetarier und Liebhaber cremiger Aromen empfehlen wir das Goat Cheese Risotto, verfeinert mit Parmesan und einer Auswahl an aromatischen Kräutern.

Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers bieten wir das klassische Tiramisu, das mit Espresso, Mascarpone und Kakao zubereitet wird. Ein süßer Abschluss, der perfekt zu einem Glas kroatischer Wein passt.

Entdecken Sie den Bome Boutique Restoran in Split, Kroatien! Genießen Sie innovative Küche in stilvollem Ambiente und erleben Sie kulinarische Highlights. Jetzt reservieren!

Bome Boutique Restaurant in Split – Elegantes Kroatien-Erlebnis

Grad Split Municipality

A five-course tasting menu that changes seasonally, showcasing the best local ingredients.

Seasonal Tasting Menu

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Bome Boutique Restoran Split, ein Ort, der Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Eingebettet in die historische und malerische Stadt Split, bietet dieses Restaurant eine einzigartige Mischung aus modernem Design und kroatischer Gastfreundschaft.

Bome Boutique Restoran Split – Ein kulinarisches Erlebnis in Kroatien.

Das Herzstück des Restaurants ist das saisonale Tasting Menu, das monatlich wechselt und die besten lokalen Zutaten präsentiert. Dieses fünf Gänge Menü ermöglicht es den Gästen, eine Vielzahl kroatischer Spezialitäten in einer eleganten und doch gemütlichen Atmosphäre zu genießen.

Kulinarische Highlights und besondere Angebote.

Begleitend zu jedem Gang bietet das Restaurant eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, die für nur 150 HRK pro Person erhältlich ist. Diese Weine stammen aus renommierten kroatischen Weingütern und unterstreichen die Aromen des Menüs perfekt.

Weinpairing, das den Geschmack perfektioniert.

Das Bome Boutique Restoran Split ist der ideale Ort für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer authentischen kroatischen kulinarischen Erfahrung sind. Mit seinem saisonalen Menü und der exquisiten Weinbegleitung bietet es ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.

Splitsko-dalmatinska County

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Bome Boutique Restaurant Split: Modern Mediterranean Dining

Entdecken Sie die innovativen Gerichte und saisonalen Menüs im Bome Boutique Restoran Split. Ideal für Feinschmecker & besondere Anlässe. Buchen Sie jetzt!

Bome Boutique Restaurant Split - Seasonal Menus & Fine Dining

Öffnungszeiten für Bome Boutique Restoran in Split, Kroatien. Finden Sie die Öffnungszeiten für dieses Top-Restaurant in Split auf Adresse. Planen Sie Ihren Besuch!

Bome Boutique Restoran Split – Kulinarischer Hotspot im Herzen von Split, Kroatien

Radisson Blu Resort & Spa, Split