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Prague

Eska Restaurant and Bakery in Prague's Karlín district is celebrated for its innovative Czech cuisine, industrial-chic ambiance, and commitment to local ingredients. Patrons frequently praise the quality of the bread and unique dishes like 'Potatoes in Ash.' The open kitchen and industrial design add to the dining experience. Some reviews mention service inconsistencies and higher prices, but the overall sentiment remains favorable.

Entdecke das Eska Restaurant und Bakery in Prag

Das Eska Restaurant und Bakery in Prags Karlín-Viertel bietet eine innovative Mischung aus traditioneller tschechischer Küche und modernem Industrial-Design. Das Restaurant ist bekannt für seine außergewöhnlichen Gerichte, wie die berühmten 'Potatoes in Ash', und seine Verwendung lokaler Zutaten. Die offene Küche schafft ein lebendiges Ambiente, das sowohl für Foodies als auch für Trendsetter attraktiv ist.

Montag bis Freitag: 8:00 – 19:00 Uhr; Samstag und Sonntag: 9:00 – 19:00 Uhr.

Vegetarische Optionen sind auf der Speisekarte zahlreich vorhanden.

Reservierungen werden akzeptiert, und es gibt auch Außenplätze, die für eine angenehme Atmosphäre sorgen.

Für den Komfort der Gäste bietet Eska auch Takeaway und Lieferservices an.

Die Community ist überwiegend positiv eingestellt. Besonders gelobt werden die Qualität der Brote und die innovativen Gerichte. Das industrielle Design und die offene Küche schaffen ein lebendiges und modernes Ambiente, das sowohl für Einheimische als auch für Touristen attraktiv ist. Einige Bewertungen erwähnen gelegentliche Serviceinkonsistenzen und höhere Preise, doch insgesamt bleibt die Stimmung sehr zufrieden.

 Montag bis Freitag: 8:00 – 19:00 Uhr; Samstag und Sonntag: 9:00 – 19:00 Uhr.

 Ja, Eska bietet viele vegetarische Optionen auf der Speisekarte an.

Akzeptiert Eska Reservierungen und gibt es Außenplätze?

 Ja, Reservierungen sind möglich, und es gibt auch Außenplätze für ein angenehmes Eska-Erlebnis im Freien.

Bietet Eska Takeout und Lieferservice an?

 Ja, Eska bietet sowohl Takeout als auch Lieferservices für eine bequeme Mahlzeit zu Hause.

Das Eska Restaurant und Bakery in Prag – Ein modernes kulinarisches Erlebnis

Europe

Czechia

Das Eska Restaurant and Bakery in Prag ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das moderne nordische Küche mit traditionellem tschechischem Handwerk verbindet. Dieses innovative Lokal besticht durch seine kreative Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anzieht. Hier trifft Design auf Geschmack, und jede Mahlzeit wird zu einer Entdeckungsreise durch Aromen und Texturen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNkx1aUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1UI14KOUC0cRusXMeIpR260/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNkx1aUJnEAE

The place looks very nice. It looks like a bread factory. It’s really neat and tidy, but also it feels very cozy. We didn’t have a reservation, so to shorten up the time, we sat outside with many heaters around us, so it was not that cold. After we sat down, we went to order directly inside and later the food would have been taken to us. Therefore service was simple but efficient.
To drink, we ordered a cappuccino and a fresh apple juice. Both of them were delicious. Our eggs on the other hand, didn’t fully satisfy us. We ordered an omelette and some scrambled eggs. The omelette was ok, the scrambled eggs were very much on the raw side and not so scrambled. The fresh bread with butter was really good, though.
Nevertheless, I would like to go back and try more things!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUpUcnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1UI14KOUC0cRusXMeIpR260/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUpUcnN3RRAB

The bread is the highlight here but would recommend reserving as the wait for a table was about 45 minutes as seating is limited.

We sat outside to avoid a long wait. They had an unused area upstairs with seating so unsure why this was closed.

Food and coffee was good but pastry section was very limited so had sold out of a few items when we went to buy them after mains.

We got takeaway sandwiches for later though which were really good and stayed fresh and the loaf bread we bought has stayed fresh even after taking it on a flight back home to the UK.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbVBHVS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1UI14KOUC0cRusXMeIpR260/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbVBHVS1nRRAB

“If you’re keen for the perfect brunch…”

I was quite curious about here since they were introduced in Michelin, and i think this is the ideal place to have brunch. There's some waiting and the seats are bit uncomfortable, but the food is guaranteed. I hope i can visit here again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2VUOWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1UI14KOUC0cRusXMeIpR260/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2VUOWVBEAE

Incredible food and SUCH a fun vibe in their space. I am such a sucker for an open kitchen where you can see them working their magic. Seeing the massive oven where they baked a dozen bread loafs at a time was such a treat. I got the Czech breakfast and loved it - it came with a wonderful kombucha. I would recommend this to anyone looking for a good brunch in Prague!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWJMRFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1UI14KOUC0cRusXMeIpR260/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWJMRFZnEAE

The decor is very nice, with an industrial style, and the preparation area is completely open. The Smaženka which i ordered was a bit over toasted and slightly bitter.. but the batch brew is niceee. I enjoy the chill vibe here!

Eska Restaurant & Bäckerei in Prag – Kulinarischer Genuss im Herzen der Stadt

Eska Restaurant and Bakery, located at Pernerova 49 in Prague's Karlín district, is housed in a converted fabric factory, offering a unique industrial-chic dining experience. The restaurant is known for its innovative Czech cuisine, utilizing traditional techniques like marinating and fermenting, and emphasizing locally sourced ingredients. Eska has been recognized with a Michelin Bib Gourmand award for its good quality and value cooking.

Die faszinierende Geschichte des Eska Restaurant and Bakery in Prag.

Eska Restaurant and Bakery is a culinary beacon in Prague's Karlín district, known for its industrial chic decor and commitment to local ingredients. The restaurant offers a unique dining experience with a focus on traditional Czech baking techniques and innovative gastronomy, making it a must-visit for food lovers.

Eska Restaurant and Bakery

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Eska Restaurant and Bakery is a culinary beacon in Karlín, Prague, known for its industrial chic decor and commitment to local ingredients. The establishment offers a unique dining experience with a focus on traditional Czech cuisine and innovative gastronomy, all within a cozy atmosphere that fosters connection and conversation.

Address

Rating

Eska Restaurant and Bakery is a culinary gem in Prague's Karlín district, known for its industrial chic decor and commitment to local ingredients. The restaurant offers a unique dining experience with a focus on traditional Czech cuisine and freshly baked goods, all served in a warm and inviting atmosphere.

A selection of traditional Czech dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients and innovative cooking techniques.

Bread 66

Bread 33

Potatoes in Ash

Smoked Beef Tartare

Artichoke Dumplings

Roast Chicken Breast with Cabbage

Jahodové Knedlíky

Eska Restaurant and Bakery Menu

Entdecken Sie das köstliche Menü des Eska Restaurant and Bakery in Prag

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren aromatischen Vorspeisen, die traditionelle tschechische Zutaten mit modernen Techniken verbinden. Probieren Sie das "Bread 66", ein herzhaftes Roggenbrot mit 66% Roggenmehl und Kreuzkümmel, oder das "Bread 33" mit einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl.

Unsere Hauptgerichte präsentieren eine kreative Interpretation tschechischer Klassiker. Genießen Sie "Potatoes in Ash" mit geräuchertem Fisch, Ei, Dill, Kefir und Butter, oder probieren Sie unser "Smoked Beef Tartare", eine raffinierte Variante des klassischen Rindfleisch-Tartars mit rauchigen Elementen. Für eine vegetarische Option empfehlen wir die "Artichoke Dumplings" – zarte Knödel mit Artischockenfüllung, perfekt für Feinschmecker.

Zum süßen Abschluss empfehlen wir die "Jahodové Knedlíky", eine köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren, Quark, Butter und Minzöl. Dieses traditionelle Dessert bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische und ist ein Muss für Naschkatzen.

Obwohl unser Menü vor allem für seine kreativen Gerichte bekannt ist, bieten wir auch eine erlesene Auswahl an Getränken und Spezialitäten, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden.

Entdecken Sie das Eska Restaurant und Bakery in Prag – modern, kreative Küche und frisches Gebäck in urbaner Atmosphäre. Jetzt Tisch sichern und Genuss erleben!

Eska Restaurant in Prag – Innovatives Essen & Backkunst

Prague Municipality

Served until late afternoon, featuring dishes like 'Breakfast Eska' with grilled pork sausages, poached egg, and miso.

Breakfast Menu

Daily changing menu with options such as spelt with red pepper and cottage cheese.

Lunch Specials

Freshly baked bread, rolls, buns, cakes, and pies made from seasonal ingredients.

Bakery Goods

House-made lightly sparkling fruit or herb lemonades with flavors like rhubarb.

Fermented Lemonades

Willkommen im Herzen Prags, wo das Eska Restaurant und Bäckerei eine einzigartige Mischung aus traditionellen tschechischen Spezialitäten und moderner Küche bietet. Dieses vielseitige Lokal ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Entdecke das Eska Restaurant und Bäckerei in Prag

Genießen Sie die täglich wechselnden Mittagsangebote, wie zum Beispiel Buchweizen mit rotem Paprika und Hüttenkäse, die für frische, saisonale Zutaten stehen.

Start your day with their köstliches Frühstücksmenu, das bis in den späten Nachmittag serviert wird, inklusive Gerichte wie das beliebte 'Breakfast Eska' mit gegrillten Schweinswürsten, pochiertem Ei und Miso.

Erleben Sie auch unsere hausgemachten, leicht sprudelnden Frucht- und Kräuterlimonaden, die mit Geschmacksrichtungen wie Rhabarber verfeinert sind.

Backwaren wie frisch gebackenes Brot, Brötchen, Kuchen und Torten, die alle aus saisonalen Zutaten hergestellt werden, sind ein Muss für jeden Besucher.

Besuchen Sie das Eska, um eine kulinarische Entdeckungsreise durch innovative Gerichte, handgemachte Backwaren und erfrischende Getränke zu erleben.

eska restaurant and bakery in prague: ein modernes kulinarisches highlight mit einigen vor- und nachteilen.

Das eska Restaurant and Bakery in Prag bietet eine innovative Küche mit modernen Wendungen auf klassische tschechische Gerichte. In einer stilvollen industrial-chic Atmosphäre in einer umgebauten Fabrik lädt es Gäste ein, eine vielfältige Speisekarte zu entdecken.

Während das eska Restaurant für seine hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten und kreative Gerichte wie 'Potatoes in Ash' anerkannt ist, gibt es auch einige kritikpunkte, die potenzielle Gäste beachten sollten.

Prague 8 District

Entdecken Sie die innovative Küche von Eska in Prags Karlín, bekannt für lokal inspirierte Gerichte und das industrielle Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Eska Restaurant & Bakery in Prague - Modern Czech Design

Genießen Sie traditionelle tschechische Spezialitäten mit modernem Twist in Eska, Prag. Frisch gebackenes Brot, fermentierte Limonaden & mehr erleben!

Besuchen Sie Eska in Prag - Trendiges Café & Restaurant

Starten Sie Ihren Tag mit Frühstück bis spät nachmittags, oder bestellen Sie bewusstes Essen zum Mitnehmen bei Eska in Prag – modern, lecker, authentisch!

Eska Restaurant & Bäckerei in Prag – Kulinarischer Genuss im Herzen der Stadt

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