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Copenhagen

Veve is praised for its innovative vegetarian cuisine, creative presentation, and cozy atmosphere. Many reviewers highlight the unique tasting menu experience and attentive service. Some concerns include occasional service inconsistencies and high pricing.

Tauche ein in die kulinarische Welt von Veve, einem innovativen Restaurant im Herzen von Kopenhagen, das für seine kreative vegetarische Küche bekannt ist. Das gemütliche Ambiente und die liebevoll präsentierten Gerichte machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Veve bietet eine *innovative vegetarische Küche*, die mit kreativen Präsentationen begeistert. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein und macht jeden Besuch unvergesslich. Das Restaurant ist perfekt für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche suchen.

Einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Kopenhagen

Das Restaurant ist nur Mittwoch bis Samstag von 17:00 bis 23:30 Uhr geöffnet.

Ein besonderer Fokus liegt auf den vegetarischen und veganen Optionen, die auf Anfrage erhältlich sind.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, die dir bei deinem Besuch in Veve helfen:

 Ja, Veve bietet auf Anfrage vegane Menüs an.

 Ja, Reservierungen werden empfohlen, da Veve auf einem festen Degustationsmenü basiert und begrenzte Plätze hat.

 Die Parkmöglichkeiten sind nicht spezifisch angegeben; es ist ratsam, lokale Parkoptionen im Østerbro-Viertel zu prüfen.

 Ja, Veve ist rollstuhlgerecht und somit für alle zugänglich.

Europe

Denmark

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein modernes Restaurant im Herzen von Kopenhagen, das mit seiner kreativen Atmosphäre und innovativen Küche sofort alle Sinne anspricht. Veve ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist eine kulinarische Reise, die lokale dänische Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Veve in Kopenhagen: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbzlHSWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi4qvSedSUkYR2yXSzlt_sEM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbzlHSWlBRRAB

An absolutely superb culinary experience. The menu invites you on a journey of unexpected tastes and is crafted down to the finest details, from start to end. We ordered two tasting menus, one with wine and one with juice pairing. As good as the wine menu was, I would warmly recommend the juice pairing, as it is something less commonly experienced, and very well designed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05iMnJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Spectacular from start to finish. If I could give Veve more than 5 stars I would.
This is the best tasting menu experience I have had to date. It beats three Michelin star dinners. This my first tasting menu where there was not a single disappointing or bad course. Not a single course that felt unremarkable compared to the rest. Every dish was exquisite: beautiful, colorful, and incredibly flavorful. And every dish surprised me when I first tasted it. Nothing was what I expected based on the description or appearance. Dishes that I thought I wouldn’t like, I loved. Dishes that I expected to taste a certain way or have certain textures were everything but. Veve was a true delight to the senses from start to finish.
Service was impeccable — I never waited for more than a few minutes between courses and all staff members were polite and friendly.
I cannot say enough good things. If you have to pick a single restaurant to try in Copenhagen, this should be it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NXRyQVl3EAE&d=17924085&t=1

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Quite great atmosphere in the restaurant and awesome lighting. The staff were extremely friendly and I could have used a bit recommendation about when to use forks or just eating using fingers. The timing between the dishes was not quite harmonious and sometimes it took too much time. The food experience was great and very delicious. I was not impressed by the wine pairing as one of the wine was quite bitter and doesn’t match the dish

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMk96NXdBRRAB&d=17924085&t=1

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Sublime!
I don’t understand the 1 and 2 star reviews of VeVe; they just don’t reflect my recent experience. Perhaps things have changed but my dinner was a truly 5 star affair all the way. Wonderful setting, relaxed but on point. The food was just sublime. Six ‘snacks’, including beetroot and vinegar cotton Candy and a Marsala Berliner, followed by six courses, almost all of which were executed to perfection and had very decent wine pairings. The tomato with papaya and lemon verbena was possibly the best tomato I’ve ever eaten, but the snow fungus with carrot and peanut satay, and the very clever mushroom and pineapple segue into dessert were the highlights.
Essentially 12 courses and six wines, bread, water, petit fours, coffee and brandy for around €200 was incredible value for money; try executing that at home for less. This place deserves to be successful and it deserves credit for quite inspirational vegetarian food.
Thank you for a truly enjoyable culinary adventure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcHJPWF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful culinary experience and our favorite place in Copenhagen ✨

- We were a group of 14 people and we had the 6 courses menus which include as well 6 snacks. The service was professional with a high attention to details: all our allergies and requests were met and exceeded. It was a smooth and memorable dinner (which can be difficult to achieve with big tables).Thanks a lot to our waiter Yohann for being so attentive, patient with us and friendly.

- The food was incredible: Tasty, original, exquisite with a touch of surprises. I really liked their Beetroot cotton candy snack and the snow Fungus (still thinking about that dreamy consistency)

- There was a lot of non-alcohol options: we all had multiple of their homemade juices and they were all wonderful and unique. Our favorite ones were the Yuzu/Elderflower and the Sour cherry/Mint.

- We were very impressed by Veve. They are the Best vegetarian fine dining in Copenhagen

Thank you for this memorable evening.

Veve Restaurant in Kopenhagen – Kulinarischer Genuss im Herzen der Stadt

Veve, short for 'Vegetarisk Verdenskøkken' (Vegetarian World Cuisine), is a vegetarian restaurant in Copenhagen, Denmark. It is a sister restaurant to the Michelin-starred Kiin Kiin, both owned by Henrik Yde. Veve focuses on innovative vegetarian dishes and operates on a fixed tasting menu.

Seit seiner Gründung im Jahr 2017 hat Veve, kurz für 'Vegetarisk Verdenskøkken', eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Als Schwestergesellschaft des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kiin Kiin, zeigt Veve, wie kreativ und vielfältig vegetarische Küche sein kann.

die faszinierende entwicklung von veve in copenhagen

2017 wurde Veve als Schwesters restaurant von Kiin Kiin gegründet, einer renommierten Adresse für gehobene asiatische Küche in Kopenhagen.

2018 wurde Veve für seine kreative vegetarische Küche positiv bewertet, was den Ruf des Restaurants in Kopenhagen und darüber hinaus stärkte.

2020 erreichte Veve einen weiteren Höhepunkt, als es in den Michelin-Guide aufgenommen wurde, was seine Innovation und Qualität in der vegetarischen Gastronomie unterstreicht.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

A culinary wonderland awaits at Veve, tucked away on Dampfærgevej in the charming district of København Ø. This delightful restaurant is renowned for its innovative approach to traditional Nordic flavors, offering a menu crafted with locally sourced ingredients that celebrate the seasons. The open kitchen concept invites guests to witness the magic unfold as skilled chefs prepare each dish with precision and flair. Veve promises not just a meal, but an experience that encapsulates the essence of modern Copenhagen—passionate, innovative, and entirely unforgettable.

Veve

A seasonal 6-course tasting menu featuring innovative vegetarian dishes, including snacks and desserts.

Cassava Chip, Watermelon

Beetroot Cotton Candy

Youtiao

Confit Leek & Sisho

Tostada

Macerated Daikon

Sweet Potato, Coconut and Achiote

Carrot, Creme Fraich, Mizuna

Beetroot & Cinnamon

Potato

Sunflower Pistachio and Kimchi

Tomato & Fennel

Brussels Sprout, Tamarind and Chervil

Roasted Pineapple & Achiote

Bread Pudding, Almond and Blood Orange

Sunchoke and Coffee

6-Course Tasting Menu

Willkommen bei Veve, einem innovativen Restaurant in Kopenhagen, das eine beeindruckende kulinarische Reise mit modernen vegetarischen Gerichten bietet. Unser Menü ist eine harmonische Kombination aus saisonalen Zutaten und kreativen Zubereitungen, die jeden Gaumen begeistern.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Veve in Kopenhagen

Starten Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise mit unseren aufregenden Vorspeisen:

Youtiao – Knusprige Teigstangen mit asiatischer Würze

Genießen Sie unsere kreativen Hauptgerichte, die eine Vielzahl von Aromen und Texturen bieten:

Süßkartoffeln mit Kokosnuss und Achiote

Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verlockenden Desserts ab:

Bread Pudding mit Mandeln und Blutorangen

Sunchoke und Kaffee – eine ungewöhnliche, aber faszinierende Kombination

Entdecken Sie Veve in Kopenhagen — ein einzigartiges Restaurant mit dänischer Küche und gemütlicher Atmosphäre. Tauchen Sie ein und reservieren Sie noch heute! 

Veve in Kopenhagen – Skandinavisches Restaurant mit stilvollem Ambiente

Copenhagen Municipality

A seasonal menu featuring 6 courses and snacks.

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

A selection of fresh juices paired with each course.

Juice Pairing

Willkommen bei Veve, dem exquisiten Restaurant im Herzen von Kopenhagen, das für seine innovative Küche und sein modernes Ambiente bekannt ist. Hier erwartet Sie ein kulinarisches Abenteuer, das alle Sinne anspricht.

Genießen Sie ein saisonales 6-Gänge-Probiermenü, das mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Dieses Menü bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an kreativen Gerichten, die sowohl traditionell als auch zeitgemäß interpretiert werden.

Zur perfekten Begleitung bietet Veve eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl, die jedem Gang das passende Aroma verleiht. Für diejenigen, die lieber frische Säfte bevorzugen, gibt es auch eine wunderbar erfrischende Saftpaarung.

Entdecke das kulinarische Erlebnis bei Veve in Kopenhagen.

Capital Region

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Erleben Sie Veve in Copenhagen, das innovative vegetarische Gourmetrestaurant mit festem Tasting-Menü, kreativem Ambiente und erstklassigem Service. Reservieren!

Veve: Szenegastronomie in Kopenhagen mit modernem vegetarischem Menü

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