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København SV

Pauli has quickly become a favorite among locals and visitors alike, offering a unique dining experience that combines gourmet cuisine with a microbrewery. The restaurant's commitment to sustainability and use of seasonal, local ingredients are frequently highlighted in reviews.

Europe

Denmark

Willkommen bei Pauli, einem charmanten Restaurant im Herzen von København SV, das kulinarische Köstlichkeiten in einer entspannten und einladenden Atmosphäre bietet. Dieses Lokal ist bekannt für seine kreative Küche, die traditionelle dänische Aromen mit modernen Einflüssen verbindet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Das Ambiente ist warm und stilvoll, perfekt für ein gemütliches Abendessen, einen besonderen Anlass oder einen entspannten Lunch mit Freunden.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Pauli

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Pauli offers a unique twist on French cuisine with a Japanese twist. It was truly delicious to dive into the various flavours the restaurant had to offer. While the mains were not my favourite, I heavily enjoyed the starter and dessert!

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Absolutely fantastic. We did the set menu, 3 courses and 2 amuse-bouches. *Everything* was delicious. Would heartily recommend, and hope to return on our next visit to Copenhagen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5ua0tBEAE&d=17924085&t=1

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Pauli is situated in a quieter part of Copenhagen, but it’s definitely worth a visit for the food. The atmosphere is pleasant, with cool music playing in the background, and the food is outstanding. I had the best steak tartare I've ever tasted.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3ME5iS19BRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious food. Loved every dish on the tasting menu, the dessert was unbelievable - very unique. The staff was very friendly too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOTY3QnBBRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice place with highly attentive and knowledgeable staff and nice innovative food, even if the main course was a tad too salty.

PS please pay attention to the cobwebs in the WC 😉

Pauli Restaurant in København SV – Kulinarische Highlights in Dänemark

Established in 2022, Pauli has rapidly gained recognition for its innovative approach to Nordic cuisine, blending it with international influences. The restaurant has received prestigious awards, including Politiken’s 2023 Restaurant of the Year and White Guide’s 2024 ‘Smag for Skillingen’.

Pauli offers two distinct tasting menus: the Sea & Land Tasting Menu and the Green Tasting Menu, each showcasing a selection of dishes crafted with seasonal ingredients and global influences.

Sea & Land Tasting Menu

Green Tasting Menu

Tasting Menus

Kulinarische Entdeckungsreise im Pauli in København SV

Tauchen Sie ein in die innovativen Geschmackskreationen des Restaurants Pauli in København SV, das mit seinen exquisiten Menüs sowohl Gourmets als auch trendbewusste Feinschmecker begeistert. Das Restaurant bietet zwei beeindruckende Verkostungsmenüs, die mit saisonalen Zutaten und internationalen Einflüssen faszinieren.

Genießen Sie die kreative Vielfalt der Vorspeisen, die den Gaumen auf das bevorstehende kulinarische Erlebnis vorbereiten. Von frischem Sushi bis zu raffinierten Häppchen, das Angebot ist so vielfältig wie inspirierend.

Die Hauptgerichte im Pauli sind eine wahre Offenbarung für die Sinne. Das Sea & Land Tasting Menu präsentiert eine harmonische Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch, während das Green Tasting Menu mit pflanzlichen Spezialitäten wie Pilz-Tuiles und hausgemachten Gyoza begeistert. Beide Menüs zeichnen sich durch ihre kreative Präsentation und außergewöhnlichen Geschmack aus.

Abschließen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts wie dem erfrischenden Yuzu Curd oder der cremigen Rice-Milk Gelato, die perfekt die Balance zwischen Tradition und Innovation widerspiegeln.

Das Getränkeangebot im Pauli ergänzt perfekt die exzellente Küche. Von erlesenen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails bietet die Bar eine breite Palette, um jeden Geschmack zu treffen.

Entdecken Sie die besonderen Highlights des Hauses, wie das Sea & Land Tasting Menu oder das Green Tasting Menu, die jeweils eine kreative Fusion aus saisonalen Zutaten und internationalen Einflüssen bieten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Pauli in København SV! Genießerische kulinarische Erlebnisse in gemütlicher Atmosphäre warten auf Sie. Jetzt reservieren!

Pauli in København SV – Authentische dänische Küche erleben

Copenhagen Municipality

Pauli

In addition to the tasting menus, Pauli provides an à la carte menu featuring a variety of dishes inspired by Nordic cuisine with international twists.

À la carte menu

A curated selection of natural, organic, and biodynamic wines, with at least 30% natural wines, complements the dining experience.

Natural wines

Capital Region

Genießen Sie innovative nordische Küche im Pauli, København SV, mit exklusiven Tasting Menus, natürlichem Wein und gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Erleben Sie Pauli in København SV – Top Nordic & Innovation

Besuchen Sie Pauli in København SV für kreative Küchenkunst, saisonale Zutaten und freundlichen Service. Perfekter Ort für Feinschmecker und Weinliebhaber!

Entdecken Sie das Restaurant Pauli, København SV – Kulinarisches Highlight

Opening hours for Pauli, København SV. Find opening hours for Pauli, København SV on [Address].

Pauli Restaurant in København SV – Kulinarische Highlights in Dänemark

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