Menüübersicht
Willkommen im Melee, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Frederiksberg C, Dänemark. Hier vereinen sich französische Kochkunst und regionale dänische Einflüsse zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Mit einer Speisekarte, die regelmäßig wechselt und auf hochwertigen Zutaten basiert, ist Melee bekannt für seine Liebe zur traditionellen französischen Küche, die in einem modernen Licht präsentiert wird. Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, die sowohl lebhaft als auch einladend ist.
Signaturgerichte
- Steak Tartare – Ein klassischer Vorspeise mit Rindfleisch, Kapern, Zwiebeln und einem frischen Eigelb.
- Coq au Vin – Zartes Hühnchen in Rotweinsauce, verfeinert mit Pilzen, Zwiebeln und Speck.
- Onglet Steak – Saftiges Hanger Steak mit Schalotten und roter Weinsauce.
- Profiteroles mit Erdbeeren – Leckere Brandteigkugeln gefüllt mit Puddingcreme, serviert mit Erdbeeren und Schokoladensauce.
Getränke und Kombinationen
Melee bietet eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt mit den Gerichten harmonieren. Die Sommelier-Auswahl umfasst sowohl lokale dänische Weine als auch exquisite französische Sorten. Die freundlichen Mitarbeiter beraten gerne bei der Auswahl des passenden Weins zu Ihren Speisen, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Auch die Cocktailkarte ist ein Highlight, mit kreativen Mischungen, die sowohl klassische als auch moderne Aromen kombinieren.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen – Auswahl an saisonalen Gemüsespeisen.
- Veganfreundliche Gerichte – Vegane Alternativen sind auf Anfrage erhältlich.
- Glutenfreie Optionen – Speisen ohne Gluten auf Anfrage.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Steak Tartare, die für ihre perfekte Zubereitung bekannt ist, sowie das Coq au Vin, das mit zartem Hühnchen und einer exquisiten Sauce begeistert. Saisonale Specials und kreative Kombinationen zeigen die Philosophie des Hauses, Qualität und Tradition zu vereinen und gleichzeitig neue Geschmäcker zu entdecken.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Melee und entdecken Sie die Vielfalt und den Reichtum der französischen Küche in Frederiksberg. Die harmonische Verbindung von Ambiente, Service und exquisite Speisen macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten verwöhnen.
