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Frederiksberg

Fasangården offers a charming setting within Frederiksberg Gardens, serving traditional Danish dishes with a modern twist. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have expressed concerns about portion sizes and service quality.

Willkommen im Fasangården, einem charmanten Restaurant im Herzen von Frederiksberg, eingebettet in die idyllischen Frederiksberg Gärten. Dieses Lokal verbindet traditionelle dänische Küche mit einem modernen Twist und bietet eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Entdecken Sie Fasangården in Frederiksberg

Fasangården serviert eine Auswahl an traditionellen dänischen Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Menü bietet sowohl zeitlose Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen, ideal für Gourmets, die das echte dänische Geschmackserlebnis suchen.

Genießen Sie authentische dänische Spezialitäten

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, wobei die Öffnungszeiten variieren. Es ist montags und dienstags geschlossen. Parkmöglichkeiten sind in der Nähe vorhanden, und das Fasangården akzeptiert sowohl Debit- als auch Kreditkarten sowie mobile NFC-Zahlungen. Ein Besuch bei Fasangården ist ein Erlebnis für alle Sinne, das dänische Gastfreundschaft und kulinarische Qualität verbindet.

 Fasangården ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und schließt montags und dienstags.

 Ja, in der Nähe gibt es kostenpflichtige Parkplätze.

 Ja, es werden sowohl Debit- als auch Kreditkarten sowie mobile NFC-Zahlungen akzeptiert.

Europe

Denmark

Fasangården in Frederiksberg: Ein kulinarisches Erlebnis in Dänemark

Willkommen bei Fasangården, einem charmanten Restaurant im Herzen von Frederiksberg, Dänemark. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller dänischer Küche und modernen kulinarischen Einflüssen. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, umgeben von rustikalem Charme und einem Hauch von Eleganz, während Sie die vielfältigen Aromen genießen, die hier auf Sie warten.

Bei Fasangården können Gäste eine Auswahl an exquisiten Gerichten genießen, die sowohl lokale Spezialitäten als auch kreative Interpretationen umfassen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie die saftigen dänischen Rindersteaks, die perfekt gegrillt werden. Für den süßen Abschluss bietet das Restaurant verführerische Desserts, die mit saisonalen Früchten und feiner Schokolade verfeinert sind.

Fasangården wurde ursprünglich als landwirtschaftlicher Betrieb gegründet und hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Das Restaurant bewahrt viele dieser traditionellen Elemente und verbindet sie mit modernen kulinarischen Techniken. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Gebäude einst als Jagdhütte für adlige Gäste diente, was heute noch in der rustikalen, aber eleganten Atmosphäre spürbar ist.

Fasangården ist berühmt für seine authentische dänische Küche, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird, sowie für seine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht.

Es ist der perfekte Ort, um die dänische Gastfreundschaft zu erleben, lokale Spezialitäten zu probieren und in einer Atmosphäre voller Geschichte und rustikalem Charme zu entspannen.

Tauchen Sie ein in die authentische dänische Gastronomie bei Fasangården und erleben Sie eine kulinarische Reise, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Seele anspricht. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch oder besuchen Sie uns spontan, um die herzliche Atmosphäre und die köstlichen Speisen zu genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bewertung, um unsere Leidenschaft für exzellente Küche und Gastfreundschaft weiter zu verbessern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZ3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Great place for a dinner and lovely staff. Portions are really big, and apparently they grow some of their vegetables and honey is coming from the garden.
The building is around 400 years old, if you are going after the garden is closed, they come to pick you up to garden’s door.
Definitely going back there in spring. We were so happy with the waiters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidW92ZU1BEAE&d=17924085&t=1

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Fasangården is a hidden gem that you absolutely need to visit if you’re in Copenhagen! My wife and I recently enjoyed a delightful lunch here, and I can’t recommend it enough. Nestled in a charming courtyard, it’s the perfect spot for a sunny summer day.

The highlight? Danish smørrebrød! As Danes ourselves, we have plenty of experience with this culinary specialty, and I can confidently say that Fasangården serves some of the best. We had two each, and every bite was a fantastic. Paired with a bottle of champagne, it was an absolute treat.

The ambiance is relaxed, the service impeccable, and the food? Fantastic. If you’re looking to dive into some local specialties, Fasangården is the place to be. Just make sure to bring an appetite and a love for great food and good vibes🥂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGM3TDJnRRAB&d=17924085&t=1

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Hidden Gem in the park such a beautiful charming place serving a delicious tasting menu with danish Smørrebrød. We enjoyed the food and atmosphere very much they even kept the tiny bathtub from old day in the guest toilet.

However the service doesn’t match the quality of everything else. Waiter and waitresses were quite rude and not pleasant. The way they explained the menu also felt like they have no passion and pride with the restaurant at all and hate their job.

it is sad that we won’t be back again even everything else was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNjRtME9nEAE&d=17924085&t=1

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The location of this restaurant is stunning, and the waitstaff were attentive and kind. However, the menu we received was quite ordinary. For the main course, the meat we had was slightly overcooked, whereas our neighbor had a beautifully pink and reddish piece. The food was decent overall, but not compelling enough to encourage a return visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPOV9qVGJREAE&d=17924085&t=1

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Fresh seasonable vegetables and rustic but traditional techniques are on display here. The food is tasty, but Fasangården gets 4 stars from me for missing the mark on its value-to-price radio, especially as compared to comparable price points in Copenhagen, a foodie haven in Europe.

The dishes are well thought out, but not all fully executed on, in my opinion. First, highlights:

The best venison I’ve ever had. Cooked to absolute perfection and paired with a savory rose-reduction, it’s a triumph. The mackerel dish and vegetable dishes were also great starters, light on the palate and they came out quickly. Inventive way to serve produce and fish you find throughout Scandinavia.

Now, the negatives:
Of note are the brioche toast, which may have been closer to burnt than toasted, and the cured egg yolk and scallop dish, which in theory is excellent but in practice was regrettably pretty bland. The dessert pastry shell felt stale, and the textural contrast against the frozen yogurt was kind of uncomfortable. The strawberries were the best part, but they’re really just strawberries.

Service was slow, but on a nice evening sat outside, that was fine.

Overall, a 4 star experience. Good food, but a step below the competition.

Fasangården in Frederiksberg: Beliebtes Restaurant mit dänischer Küche

Fasangården is located in a historic 18th-century building within Frederiksberg Gardens, originally constructed to breed pheasants for royal hunts under King Christian V. The current structure dates back to 1828 and has been restored to preserve its historical charm.

Ein Blick in die Geschichte von Fasangården in Frederiksberg, Dänemark 

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Das heutige Gebäude, das wir heute bewundern, wurde im Jahr 1828 erbaut und hat im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Veränderungen erfahren, um seinen historischen Charme zu bewahren. Nach einer sorgfältigen Restaurierung wurde Fasangården im Jahr 2020 als Restaurant wiedereröffnet, was eine perfekte Symbiose aus Geschichte und moderner Gastronomie schafft.

Fasangården befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das im wunderschönen Frederiksberg Gardens gelegen ist. Ursprünglich wurde dieses Bauwerk im Jahr 1682 errichtet, um die königliche Wildbrut, insbesondere Fasensche, für die königlichen Jagden zu züchten. Diese frühe Nutzung unterstreicht die bedeutende Rolle, die Fasangården in der dänischen königlichen Jagdtradition spielte.

Einblick in die Timeline der Fasangården-Geschichte 

1682: Ursprüngliches Bauernhaus für die königliche Fasanenzucht gebaut.

1828: Das aktuelle Gebäude wurde errichtet und prägt bis heute das Bild von Fasangården.

2020: Das Restaurant Fasangården wurde nach einer umfassenden Restaurierung eröffnet, um den historischen Charakter zu bewahren und gleichzeitig kulinarische Erlebnisse zu bieten.

An enchanting delight awaits at Fasangården, nestled along Søndre Fasanvej in the heart of Frederiksberg, Denmark. This charming eatery transcends the ordinary, boasting a menu that is a delectable homage to Danish culinary traditions, interwoven with modern flair. The warm, inviting atmosphere wraps you like a soft scarf, with rustic wooden accents that exude a sense of homeliness and comfort. Renowned for its commitment to quality, Fasangården prides itself on sourcing the finest local ingredients, ensuring that every dish bursts with authentic flavors that honor the region's rich gastronomic heritage.

Fasangården

A selection of traditional Danish dishes with a modern twist, featuring fresh, seasonal ingredients.

Smørrebrød

Iberisk gris

Petit four

Fasangården Menu

Ein kulinarischer Spaziergang durch die dänische Küche mit modernen Akzenten, bei Fasangården, im Herzen von Frederiksberg. Entdecken Sie eine Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit saisonalen Zutaten neu interpretiert werden.

Besuchen Sie die Website für mehr Details

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem traditionellen dänischen Klassiker, dem Smørrebrød. Frisches Rugbrød, belegt mit zartem Rødspætte und einem Hauch Butter, bietet einen perfekten Einstieg.

Genießen Sie das Gericht Iberisk gris, das mit frischen Spargeln und aromatischen Kräutern serviert wird. Dieses Hauptgericht verbindet traditionelle dänische Kochkunst mit modernen Geschmackserlebnissen.

Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Petit four, einer zarten Schokolade-Trüffel, die perfekt als süßer Abschluss dient.

Das Angebot an Getränken ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt. Von erfrischenden Softdrinks bis hin zu lokalen Bieren und exquisiten Weinen – bei Fasangården finden Sie garantiert das passende Getränk, um Ihr Essen zu begleiten.

Entdecken Sie Fasangården in Frederiksberg – ein kulinarisches Highlight mit dänischem Flair, das Ihren Gaumen verwöhnt. Besuchen Sie jetzt und erleben Sie Geschmack pur!

Fasangården: Gourmet Dining in Frederiksberg, Denmark

Frederiksberg Municipality

A three-course lunch featuring classic Danish smørrebrød and other substantial offerings.

Lunch Menu

A four-course dinner with a focus on seasonal ingredients and modern interpretations of Danish cuisine.

Dinner Menu

A relaxed Sunday dinner offering sharing plates and snacks, ideal for a leisurely meal.

Sunday Dinner

Fasangården in Frederiksberg entdecken: Ein kulinarischer Hotspot in Dänemark

Capital Region

Entdecken Sie Fasangården in Frederiksberg, ein historisches Restaurant mit saisonaler dänischer Küche, Weinbegleitung und einzigartigem Ambiente im Frederiksberg Garten.

Fasangården in Frederiksberg: Historisches Restaurant mit dänischer Küche

Besuchen Sie Fasangården in Frederiksberg für exzellentes dänisches Essen, historische Atmosphäre und saisonale Menüs, nur wenige Schritte vom Frederiksberg Garten.

Erleben Sie das Fasangården: Tradition trifft Moderne in Frederiksberg

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Fasangården, einem charmanten Restaurant mit moderner dänischer Küche, Wein- und Event-Optionen im Herzen von Frederiksberg.

Restaurant Bouillon

Enomania

Mielcke & Hurtigkarl