Entdecken Sie die frische Meeresfrüchte-Küche im Fiskerestaurant Hooked Broens Gadekøkken in Kopenhagen
Genießen Sie in diesem angesagten Streetfood-Lokal in Kopenhagen eine vielfältige Auswahl an modernen Meeresfrüchtegerichten, die mit nachhaltigen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant besticht durch sein ungezwungenes Ambiente und sein frisches, qualitativ hochwertiges Angebot.
Vorspeisen
- Knusprige Garnelen mit scharfer Mayo, Teriyaki, geröstetem Sesam und Limette
- Gyoza mit Gemüse, serviert mit scharfer Mayo, Teriyaki, geröstetem Sesam und Limette
Hauptgerichte
Das Highlight des Menüs ist die Poke Bowl, eine harmonische Mischung aus Reis in einer würzigen Pilz-Soja-Soße, frischem Napa-Kohl, Edamame, Wakame-Seetang, eingelegtem Ingwer, scharfer Mayo und geröstetem Sesam. Dieses Gericht bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische und spiegelt die nachhaltige Philosophie des Hauses wider.
Desserts und Getränke
- Frische hausgemachte Limonade, perfekt um das Meeresflair zu ergänzen
