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Copenhagen

Hart Bageri is a renowned bakery in Copenhagen, celebrated for its exceptional pastries and sourdough bread. Founded by Richard Hart, formerly of Tartine Bakery in San Francisco, the bakery offers a variety of items including the famous cardamom croissant, spandauer, and sausage roll. Customers praise the quality of the baked goods, the friendly service, and the cozy atmosphere. Some reviewers note that the bakery can get busy, especially during peak hours, and seating is limited. Overall, Hart Bageri is highly recommended for those seeking high-quality pastries in Copenhagen.

Tauche ein in die Welt der feinsten Backkunst in Kopenhagen bei Hart Bageri, einer renommierten Bäckerei, die für ihre außergewöhnlichen Gebäckkreationen und Sauerteigbrote bekannt ist. Gegründet von Richard Hart, einem ehemaligen Mitarbeiter der Tartine Bakery in San Francisco, bietet diese Bäckerei eine perfekte Mischung aus amerikanischer Backtradition und dänischer Handwerkskunst.

Hier trifft Qualität auf Innovation. Die Bäckerei ist berühmt für ihre Cardamom Croissants, Spandauer und Würstchenrollen, die alle frisch und mit viel Liebe gebacken werden. Die freundliche Atmosphäre lädt Besucher ein, die Köstlichkeiten vor Ort zu genießen, auch wenn die Sitzplätze im Inneren begrenzt sind.

Öffnungszeiten: täglich von 7:30 bis 18:00 Uhr

Begrenzte Sitzplätze im Inneren, aber entspannte Sitzgelegenheiten draußen

Keine Reservierungen, zuerst kommen, zuerst serviert

Was sind die Öffnungszeiten von Hart Bageri?

 Hart Bageri ist täglich von 7:30 bis 18:00 Uhr geöffnet.

 Ja, es gibt eine kleine Sitzmöglichkeit vor dem Geschäft und draußen Bänke zum Verweilen.

 Ja, es gibt vegane Angebote, die alle hochwertigen Ansprüchen genügen.

 Ja, Haustiere sind bei Hart Bageri herzlich willkommen.

 Reservierungen sind nicht möglich, es gilt das Prinzip first-come, first-served.

Europe

Denmark

Hart in Kopenhagen ist eine charmante Bäckerei, die mit ihrem einzigartigen Ambiente und einer Vielzahl an frisch gebackenen Köstlichkeiten begeistert. Diese kleine, aber feine Bäckerei ist ein Muss für alle, die authentische dänische Backkunst in einer gemütlichen Atmosphäre erleben möchten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa2RqRkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdetm4dJTUkYR_I877IH5twI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa2RqRkZBEAE

I would recommend @hartbageri to anyone visiting Copenhagen. They have several locations in the city and they are all good locations with cute design.

Seems like there are several items that are popular among the different customers I came across, but their famous cardamom croissant was recommended to me and I liked it! Not too sweet and it was crispy but doughy. Their coffee was well brewed and went well with the pastry!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud00tOFdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdetm4dJTUkYR_I877IH5twI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud00tOFdREAE

Amazing cinnamon twist, lightly sweetened and with a delicate  Cinnamon flavor...I also had the super creamy iced matcha. I like that it was not sweetened. the cold press juice was also quite refreshing. I tried the cardamon croissant as well,  it was fluffy and buttery but I liked the cinnamon twist best! It was so so so yummy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenMtOGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdetm4dJTUkYR_I877IH5twI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenMtOGlBRRAB

Hart Bageri is a nice little cafe located in the meat packing district of Copenhagen.

The drinks and pastries were delicious using high quality ingredients. The popular cardamom bun is as good as everyone recommends, it's not too sweet and has flaky buttery layers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDh2V3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdetm4dJTUkYR_I877IH5twI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDh2V3dRRRAB

Hart Bageri in Copenhagen is a must-visit for anyone who loves pastries as much as I do. Every single item they bake feels like it's made with extra care and creativity. But let me tell you, their **cardamom bun**? Hands down the best I’ve had in Copenhagen, and that’s saying something after visiting four different bakeries. The balance of spice and sweetness in the bun is just perfect—it’s soft, fragrant, and melts in your mouth. The coffee is equally on point, and all their other pastries, from croissants to more unique creations, are equally delightful. If you’re a pastry lover like me, Hart Bageri will quickly become your go-to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzanJTRHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdetm4dJTUkYR_I877IH5twI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzanJTRHJBRRAB

Cute and warm place for a bakery. Tried their sausage roll and danish, so good!! Plus the view from the store is just gorgeous

Hart Bäckerei in Kopenhagens Innenstadt – Frisch & Lecker

Hart Bageri was founded by Richard Hart, the former head pastry chef at Tartine Bakery in San Francisco, with the support of René Redzepi of Noma. The bakery is known for its exceptional sourdough bread and pastries, including the famous cardamom croissant.

hart bageri in kopenhagen: eine geschichte der innovation und des genusses 

Die Geschichte von Hart Bageri in Kopenhagen: Innovation trifft auf traditionelles Backhandwerk.

Im Jahr 2019 erlangte Hart Bageri Anerkennung für sein außergewöhnliches Sauerteigbrot, das durch seine Qualität und seinen Geschmack beeindruckt. Die Bäckerei setzte neue Maßstäbe und wurde schnell zu einem Hotspot für Feinschmecker und Backliebhaber in der Stadt.

Gegründet im Jahr 2018 von Richard Hart, einem ehemaligen Chefpatissier der Tartine Bakery in San Francisco, hat Hart Bageri schnell einen festen Platz in der kulinarischen Szene Kopenhagens eingenommen. Mit der Unterstützung von René Redzepi, dem renommierten Küchenchef von Noma, begann die Reise dieser außergewöhnlichen Bäckerei, die für ihre hochwertigen Sauerteigbrote und köstlichen Backwaren bekannt ist.

Hart Bageri verfolgt eine klare Mission: die Verschmelzung von traditionellem Handwerk mit modernen Geschmackserlebnissen, was sich in jedem Bissen widerspiegelt. Die handgefertigten Brote und Gebäckstücke sind eine Hommage an die Kunst des Backens, inspiriert von internationalen Einflüssen und dänischer Backtradition.

Die Expansion im Jahr 2020 markierte einen Meilenstein für Hart Bageri, als sie ihre Präsenz auf mehrere Standorte in Kopenhagen ausdehnten. Damit wurde das Angebot für Einheimische und Besucher noch zugänglicher, und die Marke festigte ihren Ruf als führende Bäckerei der Region.

Hart beckons visitors with the warm aroma of freshly baked bread wafting through the air, an embodiment of Copenhagen's vibrant culinary scene nestled along Høkerboderne street in the lively Vesterbro district. This charming bakery is not just a place to grab a pastry; it's an invitation to immerse yourself in a daily ritual of flavor and creativity. Savoring a bite of Hart’s signature sourdough or a luscious berry tart, one can’t help but notice the bakery's commitment to using locally sourced ingredients, highlighting Denmark’s culinary excellence. Hart promises an unforgettable experience that encapsulates the spirit of Danish hospitality.

Hart

Dine In

Takeout

Serves Coffee

Serves Breakfast

Hart is a charming bakery located in the vibrant Vesterbro district of Copenhagen, known for its artisanal breads and delicious pastries. Visitors can enjoy a cozy atmosphere while indulging in freshly baked goods made with locally sourced ingredients.

A selection of our finest pastries and breads, crafted with care and quality ingredients.

Cardamom Croissant

Spandauer

Sausage Roll

Black Sesame Cookie

Basque Cheesecake

Yuzu Hazelnut Financier

Pandan Coconut Financier

Passionfruit Cake

Cinnamon Roll

Hart Bageri Menu

Hart Bageri in Kopenhagen ist mehr als nur eine Bäckerei; es ist ein Ort, an dem traditionelle dänische Backkunst auf kreatives Handwerk trifft. Das Konzept von Hart Bageri ist es, frische, handwerklich hergestellte Backwaren anzubieten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Jede Köstlichkeit wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, von den herzhaften Teilchen bis zu den süßen Leckereien, die das Herz eines jeden Backwarenliebhabers höher schlagen lassen.

Cardamom Croissant: Ein buttriges Croissant mit aromatischem Kardamom, perfekt gebacken.

Spandauer: Ein gefülltes Blätterteiggebäck mit einer cremigen Vanille-Custard-Füllung.

Sausage Roll: Blätterteig gefüllt mit würziger Wurst, Fenchel und Chili.

Die Getränkekarte von Hart Bageri bietet eine exquisite Auswahl an Kaffeespezialitäten, die perfekt zu den Backwaren passen. Ob ein frisch gebrühter filterkaffee oder ein samtiger kalter Matcha – jeder Schluck ergänzt die Aromen der Backwaren. Die Qualität der Zutaten wird auch in den Getränken großgeschrieben, was das gesamte Geschmackserlebnis abrundet.

Besonders empfehlenswert im Hart Bageri sind die saisonalen Spezialitäten, die regelmäßig wechseln. Diese Kreationen zeigen die Kreativität des Küchenteams und bieten eine spannende Vielfalt, die jeden Besuch zu einem neuen Erlebnis macht. Die Kombination aus traditionellen Rezepten und innovativen Ideen macht das Angebot einzigartig.

Entdecken Sie die wunderbaren Aromen und Texturen von Hart Bageri, wo frische Backwaren jeden Tag im Mittelpunkt stehen. Ob Sie auf der Suche nach einer gemütlichen Ecke zum Verweilen sind oder einfach nur etwas Leckeres zum Mitnehmen suchen, Hart Bageri ist der perfekte Ort, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Entdecken Sie Hart in Kopenhagen – einen einzigartigen Bäcker, der mit köstlichen Backwaren und gemütlicher Atmosphäre verführt. Jetzt das kulinarische Erlebnis genießen!

Hart in Kopenhagen – Gemütliche Bäckerei mit lokalen Leckereien

København Municipality

Traditional sourdough bread with a crispy crust and soft interior.

Sourdough Bread

Flaky and buttery croissants available in plain and almond varieties.

Croissants

Freshly made sandwiches with a variety of fillings, including vegetarian options.

Sandwiches

Entdecke die Köstlichkeiten bei Hart in Kopenhagen.

Entdecke die köstlichen Angebote bei Hart in Kopenhagen.

Verführerisches Gebäck und mehr in der dänischen Hauptstadt.

Bei Hart in Kopenhagen erwartet Besucher eine Auswahl an typisch dänischem Gebäck und frischen Köstlichkeiten.

Das Angebot wird durch frisch zubereitete Sandwiches ergänzt, die eine Vielzahl von Füllungen, inklusive vegetarischer Optionen, bieten.

Das Highlight ist das traditionelle Sauerteigbrot, das mit knuspriger Kruste und weichem Inneren begeistert. Für Süßliebhaber gibt es buttrige Croissants in klassischen und mandeligen Varianten, perfekt für einen gemütlichen Morgenkaffee.

Sauerteigbrot – traditionell, knusprig, lecker.

Croissants in plain und Mandel-Varianten – perfekt für den Morgen.

Frische Sandwiches mit vielfältigen Füllungen, inklusive vegetarischer Optionen.

Hart ist eine beliebte Bäckerei in Kopenhagen, die für ihre außergewöhnlichen Backwaren bekannt ist. Mit mehreren Standorten in der Stadt bietet diese Bäckerei eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl für Einheimische als auch für Touristen attraktiv ist.

Ausgezeichnete Backwaren wie Croissants und Sauerteigbrot

Freundliches Personal und eine einladende Atmosphäre

Mehrere Standorte in Kopenhagen für bequemen Zugang

Begrenzte Anzahl an Sitzgelegenheiten im Innenbereich

Potentiales Stoßzeiten, in denen es besonders voll wird

Höhere Preise im Vergleich zu einigen anderen Bäckereien

Trotz einiger kleinerer Nachteile bietet Hart in Kopenhagen eine herausragende Auswahl an Backwaren und eine freundliche Atmosphäre, die den Besuch lohnenswert macht. Für Liebhaber von frischem Sauerteigbrot und veganen Optionen ist es definitiv eine Adresse, die man nicht verpassen sollte, auch wenn die Preise etwas höher sind oder die Sitzplätze begrenzt sind.

Capital Region

Entdecken Sie Hart Bakery in Kopenhagen, bekannt für Premium-Sauerteigbrot, einzigartiges Gebäck und gemütliche Atmosphäre. Besuchen Sie uns für frische Köstlichkeiten!

Hart Bakery in Kopenhagen | Exklusive Backwaren & Geheimtipps

Genießen Sie handgemachte Croissants, Spandauer und more in Hart Bakery Kopenhagen. Perfekt für Kaffee-Liebhaber und Genießer. Jetzt entdecken und schmecken!

Kulinarische Highlights in Hart Bakery, Kopenhagen | Top Backkunst

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