Traditionelle dänische Küche
Tauchen Sie ein in die authentische Welt der dänischen Gastronomie in einem charmanten historischen Stadthaus in der Nähe des Amalienborg-Palastes. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen Spezialitäten, die sowohl Klassiker als auch moderne Interpretationen umfassen.
Vorspeisen
- Gepickte Heringe - Hering in Essig mit Zwiebeln und Gewürzen
- Marinierter Hering in Curry - Mit Curry und Gewürzen mariniertes Hering
- Geräucherter Hering in Portwein - Hering in Portwein eingelegt
- Gravadlax - Sauer eingelegter Lachs mit Dill und Senfsauce
Hauptgerichte
- Smørrebrød - Klassisches dänisches Roggenbrot mit vielfältigen Belägen
- Gebratene Flunderfilet - Mit Kräutern gebratene Seezunge, serviert mit Zitronenbutter
Desserts
- Käseplatte - Verschiedene Käsesorten, serviert mit Brot und Früchten