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København V

Sanchez is praised for its authentic Mexican flavors, cozy atmosphere, and creative dishes. However, some patrons note that portion sizes are small and prices are on the higher side.

Entdecke Sanchez in København V - Mexikanischer Genuss pur mit Flair!

Willkommen bei Sanchez - Deinem mexikanischen Hotspot im Herzen von København V!

Tauche ein in die lebendige Welt der mexikanischen Küche bei Sanchez, einem beliebten Restaurant, das authentische Aromen mit einer gemütlichen Atmosphäre verbindet. Bekannt für seine kreative Speisekarte und freundlichen Service, ist Sanchez der perfekte Ort für alle, die einen kulinarischen Ausflug nach Mexiko suchen.

Authentische mexikanische Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Gemütliche Atmosphäre, ideal für Freunde, Familie oder romantische Abende.

Vielfältige Getränke- und Cocktailauswahl, perfekt zum Ausklang des Abends.

Praktische Infos für deinen Besuch bei Sanchez

Sanchez ist täglich für Abendessen geöffnet, mit längeren Öffnungszeiten am Wochenende. Für eine besondere Feier kannst du den privaten Speiseraum mieten, der bis zu 12 Gäste fasst. Reservierungen sind empfehlenswert, um Wartezeiten zu vermeiden.

Was sind die Öffnungszeiten von Sanchez?

 Sanchez ist von Montag bis Donnerstag und am Sonntag von 17:30 bis 23:00 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag sogar bis Mitternacht. Für ein ausgiebiges Brunch-Erlebnis kannst du samstags und sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr vorbeischauen.

 Ja, es gibt einen privaten Speiseraum für bis zu 12 Personen, ideal für besondere Anlässe.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass du keinen Platz verpasst.

 Ja, Kinder sind während des Brunchs und beim Abendessen willkommen, jedoch können aufgrund begrenzter Platzverhältnisse keine Kinderwägen untergebracht werden.

 Ja, du kannst dein Lieblingsmexicanisches Gericht auch bequem zuhause genießen, da Sanchez Takeout und Lieferservice anbietet.

Besuche Sanchez und erlebe eine authentische mexikanische Geschmacksexplosion mitten in København V. Ob bei einem gemütlichen Abendessen, einem Familienbrunch oder eines privaten Events – hier findest du alles, was dein Herz begehrt. Genieße die lebendige Atmosphäre, die kreativen Gerichte und den freundlichen Service.

Europe

Denmark

Sanchez in København V – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei Sanchez, einem angesagten Restaurant im Herzen von København V, das für seine kreative mexikanische Küche und lebendige Atmosphäre bekannt ist. Hier verschmelzen authentische Aromen mit einem modernen Twist, was jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das Ambiente ist geprägt von bunten Dekorationen und einer einladenden Stimmung, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Bei Sanchez erwarten Sie authentische mexikanische Spezialitäten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tacos, die mit einer Vielzahl von kreativen Füllungen überzeugen, sowie die würzigen Enchiladas, die mit einer perfekt abgestimmten Sauce serviert werden. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine Auswahl an handgemachten Margaritas und exotischen Cocktails, die den Geschmack Mexikos direkt nach København V bringen.

Das Team hinter Sanchez legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Viele der Rezepte stammen aus Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden, und werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Ein interessanter Fakt: Das Restaurant wurde in einem ehemaligen Lagerhaus eingerichtet, was den rustikalen Charme und die industrielle Atmosphäre erklärt, die perfekt zum lebendigen mexikanischen Stil passt.

 Das Restaurant besticht durch seine authentische mexikanische Küche, die mit frischen Zutaten und kreativen Rezepten begeistert. Die lebendige Atmosphäre und die freundliche Bedienung machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

 Es ist der perfekte Ort, um authentische mexikanische Gerichte in einer lebendigen und einladenden Umgebung zu genießen, ideal für Freunde, Familien oder einen besonderen Abend zu zweit.

Tauchen Sie ein in die lebendige mexikanische Kultur bei Sanchez, genießen Sie authentische Gerichte, die mit Leidenschaft zubereitet werden, und erleben Sie eine Atmosphäre, die Sie immer wieder zurückkehren lässt. Besuchen Sie uns noch heute, um Ihren nächsten kulinarischen Ausflug nach København V zu planen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der mexikanischen Lebensfreude anstecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eXVmU1lBEAE&d=17924085&t=1

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The service was incredibly slow, took us 2h+ to get served all the food even though we got the tasting menu which is the standard. Also, we had a child with us, they saw us restless, and the service was still very slow! The main courses were really great, absolutely loved the mussels and slow cooked pork but the appetizers and desert although nice, I didn't love them. In general, if the service was quicker we would be more likely to recommend it again. In terms of price, it was Copenhagen average although expensive in general. I wouldn't go back to be honest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbXFUSkN3EAE&d=17924085&t=1

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One of the reasons we came to Copenhagen was to visit this restaurant. As Mexicans we were very curious about what a Michelin starred Mexican restaurant outside Mexico had to offer, we were not disappointed, the restaurant offer a 5 course menu. It was a mix of creativity and taste. The star were definitely the tacos de cochinita presented in a traditional way but the combination of the freshly made tortillas, the habanero salsa, the bean and celery pure were simply heavenly. Of course it is priced at Michelin star restaurant level, but it’s definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOFp1OWpnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals in Copenhagen for sure. The team is so friendly and great to interact with. We just sit in front of the kitchen on the counter and the experience couldn’t be any better. Even the closure of it. It’s like being in the bear! 🤓
Aside of that, we went to tasting menu and it was lovely. Everything paired greatly, and finishing with the churro was hitting the sky.
Thank you for the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILTd6VFVREAE&d=17924085&t=1

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Really great food!  We started with a couple of snacks: chips with dips and a tuna tostada. The dips were both awesome and while I preferred the roja, the fermented green tomato was new for me and quite interesting. The margarita was brilliant too.

Moving on to the tasting menu, the seaweed was tasty but a bit chewy. The shrimp taco was great but a bit spiky.  I didn't enjoy the Burrito. The mussels were really tasty - a little spicy and with a sauce that was great for dipping. The tacos were some of the best I've ever had (even though I had to assemble them myself).

I enjoyed the wine pairing but would have liked to see something that wasn't from DACH due to my background).

Will definitely go back next time we are in Copenhagen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ09EUkx3EAE&d=17924085&t=1

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Easily one of the best meals of my entire existence!

The whole meal I was hypnotized into the most gorgeously layered and nuanced journey of flavors and sensations. Complex ,playful, sensual and so generous.

Totally mesmerizing experience the moment we walked in the door that will stay with me for a very long time.

Thank you to the whole team for an unforgettable experience. Your craft, creativity and warmth is so appreciated. 💛🙏🏽😋

Sanchez: Michelin Star Mexican Dining in Vesterbro, Copenhagen

Sanchez is a contemporary Mexican restaurant in Copenhagen, founded by Rosio Sanchez, a former Head Pastry Chef at Noma. The restaurant opened in 2017, following the success of Hija de Sanchez, a taqueria established in 2015.

Sanchez: A modern taste of Mexico in Copenhagen's vesterbro district.

Nestled in the vibrant neighborhood of Vesterbro, Copenhagen, Sanchez has quickly become a standout destination for lovers of authentic yet innovative Mexican cuisine. Since its inception in 2017, this contemporary restaurant has captivated locals and travelers alike by marrying traditional Mexican flavors with the freshest Danish ingredients, creating a culinary journey that is both familiar and refreshingly new.

The story of Sanchez begins with Rosio Sanchez, an accomplished chef who garnered acclaim as the head pastry chef at the world-renowned Noma. Bringing her extensive expertise and passion for Mexican culinary traditions, Rosio embarked on a new venture in 2015 by opening Hija de Sanchez, a taco shop located in Torvehallerne, Copenhagen's famous food market. This initial endeavor laid the groundwork for what would become a revolutionary dining experience in the Danish capital.

Building on this success, Sanchez elevated the concept by opening the Sanchez restaurant in Vesterbro in 2017. The establishment quickly distinguished itself by blending the rich heritage of Mexican cuisine with the local character of Copenhagen’s food scene, emphasizing seasonal, high-quality Danish produce alongside traditional spices and recipes from Mexico.

At Sanchez, diners embark on an expertly crafted tasting menu that showcases the best of Mexican flavors with a Scandinavian twist. Signature dishes such as the tacos de cochinita, made with freshly made tortillas and vibrant habanero salsa, illustrate the restaurant's commitment to authenticity and innovation. The meticulous preparation and pairing of courses reflect a dedication to delivering a multi-sensory dining experience that appeals to foodies and culinary adventurers alike.

Sanchez has become a must-visit spot for those seeking Michelin-level Mexican cuisine outside Mexico, combining creativity, tradition, and local Danish influences.

2015: Rosio Sanchez launched Hija de Sanchez, a taco shop at Copenhagen's Torvehallerne food market.

2017: Sanchez restaurant opened in the Vesterbro district, rapidly gaining recognition for its unique fusion of Mexican and Danish culinary styles.

Today, Sanchez remains a beacon for those craving an immersive Mexican dining experience in Northern Europe. Its inventive menu, lively atmosphere, and dedication to quality make it a standout choice for culinary enthusiasts and travelers exploring Copenhagen’s eclectic food landscape. Whether drawn by its Michelin-starred reputation or the charm of Vesterbro, guests can expect a memorable meal that celebrates the best of two cultures.

 - Situated at Istedgade 60, in the heart of vibrant Vesterbro, Copenhagen.

 - A creative tasting menu featuring classic Mexican dishes with local Danish ingredients.

 - An exceptional blend of Mexican culinary tradition and Danish seasonal produce.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Sanchez is a vibrant restaurant located in Vesterbro, Copenhagen, known for its innovative menu that blends traditional flavors with modern twists. The lively atmosphere and colorful interior make it a perfect spot for food enthusiasts looking to explore culinary creativity.

Sanchez

Our menu is rooted in Mexican cuisine while being inspired by local and seasonal produce. Our dishes are made to be enjoyed shared amongst friends. Feel free to handpick your favorites from our a la carte options or let us decide for you with our set menu. Sit back and relax, We look forward to having you!

Sanchez Trio

Cod Empanada

Egg & Chorizo Tacos

Chilaquiles

Cochinita Pibil Tacos

Rossini Selection Caviar

Totopos Preparados

Guacamole

Clamato Oyster

Open Churro Sandwich

Chocolate Mousse

Michelada

Sanchez Margarita

Cristal Colada

Tamarind Refresher

Paloma

Mezcal Negroni

Clarajillo

La Chela

White Bloom

Modelo Especial

Tannenzapfle Alcohol Free

Piña de Sanchez

Rosehip

Tepache

Verbena & Chiltepin

Blood Orange Spritz

Agave Flight

Coffee from Prolog Coffee

Sanchez Menu

Willkommen im Sanchez, wo mexikanische Küche auf dänische Frische trifft. Unser Menü ist eine Hommage an die authentischen Aromen Mexikos, kombiniert mit saisonalen und lokalen Zutaten. Ob Sie ein Fan von würzigen Tacos, cremigen Desserts oder erfrischenden Getränken sind, bei uns finden Sie für jeden Geschmack etwas.

Entdecken Sie das vielfältige Menü im Sanchez in København V

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die die Aromen Mexikos auf innovative Weise präsentieren.

Cod Empanada – Ein knuspriger Genuss mit Kabeljau, Kohl, Crema, Käse und Chili de Arbol Sauce

Egg & Chorizo Tacos – Mit Pintobohnen, hindsholm chorizo, Spiegelei, Bärlauch und Koriander

Chilaquiles – Maischips in würziger Tomatensauce mit Crema, Queso Fresco, eingelegten Zwiebeln und saisonalen Kräutern

Genießen Sie unsere Spezialitäten, darunter das Sanchez Trio, das eine Auswahl verschiedener mexikanischer Gerichte bietet, ideal zum Teilen mit Freunden.

Sanchez Trio – Verschiedene mexikanische Spezialitäten zum Teilen

Lassen Sie sich von unseren verführerischen Desserts verführen, darunter das offene Churro-Sandwich und die cremige Schokoladenmousse mit einer besonderen Salsa Macha.

Open Churro Sandwich – mit gefrorenem Parfait und Bittercreme

Schokoladenmousse – Blanco Jaguar Schokolade mit Salsa Macha, Creme, Olivenöl und geröstetem Kelp

Erleben Sie eine breite Palette an Getränken, von klassischen Margaritas bis zu alkoholfreien Spezialitäten, die perfekt zu Ihrer Mahlzeit passen.

Sanchez Margarita – Mit Mezcal Espadin, Chili de Arbol Sirup und Limette

Chocolate Colada – Mit Kokos- und dunklem Rum, Ananas-Sirup, Kokoswasser und Panela-Sirup

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in København V! Sanchez bietet authentische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnisse genießen!

Sanchez in København V – Authentische dänische Spezialitäten

København Municipality

Served on Saturdays and Sundays from 11:00 to 15:00, featuring dishes like Cod Empanada, Egg & Chorizo Tacos, Chilaquiles, and Cochinita Pibil Tacos.

Brunch

Available Monday to Thursday and Sunday from 17:30 to 23:00, and Friday and Saturday from 17:30 to 00:00, offering a variety of Mexican-inspired dishes.

Dinner

Willkommen im Sanchez, dem Hotspot für mexikanisches Essen im Herzen von København V. Dieses angesagte Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus authentischer mexikanischer Küche und modernem Flair, perfekt für Foodies, die nach Geschmackserlebnissen suchen.

Entdecke das Sanchez in København V, Dänemark: Ein Ort für mexikanische Genussmomente und kulinarische Abenteuer.

Jeden Samstag und Sonntag von 11:00 bis 15:00 Uhr lädt das Sanchez zu einem köstlichen Brunch ein. Genieße Gerichte wie Cod Empanada, Egg & Chorizo Tacos, Chilaquiles und Cochinita Pibil Tacos – ein Fest für alle Sinne.

Genussvolle Brunch-Momente am Wochenende.

Das Sanchez ist auch abends die perfekte Adresse für ein unvergessliches Dinner. Von Montag bis Donnerstag und sonntags kannst du von 17:30 bis 23:00 Uhr köstliche mexikanisch inspirierte Gerichte genießen, während freitags und samstags die Stunden bis Mitternacht verlängert werden.

Capital Region

Genießen Sie mexikanische Spezialitäten im Sanchez in København V. Entdecken Sie kreative Gerichte, private Dining-Optionen und mehr. Jetzt reservieren!

Sanchez in København V - Authentische mexikanische Küche erleben

Erleben Sie die moderne mexikanische Küche im Sanchez in København V mit kreativen Speisen, nachhaltig und familienfreundlich. Reservieren Sie jetzt!

Sanchez, København V - Modernes mexikanisches Restaurant

Öffnungszeiten für Sanchez, København V. Finden Sie die Öffnungszeiten für Sanchez in København V auf [Adresse]. Jetzt Ihren Besuch planen!

Sanchez: Michelin Star Mexican Dining in Vesterbro, Copenhagen

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

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