Überblick über die Speisekarte
Im Hirtshals Fiskehus servieren wir ausschließlich Fischgerichte aus frischen Zutaten. Unsere Fische werden täglich auf dem Markt gekauft und innerhalb weniger Stunden zubereitet. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität.
Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung lokaler Zutaten und traditioneller Zubereitungsmethoden, die den natürlichen Geschmack des Fisches zur Geltung bringen.
Besuchen Sie uns in Hirtshals, wo frischer Fisch und eine einladende Atmosphäre auf Sie warten.
Signaturgerichte
- Stort Stjerneskud: Ein köstliches Gericht mit gedämpften und gebratenen Rödspättfilets, kaltgeräuchertem Lachs und Garnelen. Stegt Rødspætte: Panierte Rødspätte mit neuen Kartoffeln und einer köstlichen Soße. Fiskeplatte: Eine Auswahl an verschiedenen Fischsorten, perfekt für Feinschmecker. Fish 'n' Chips: Ein Klassiker, der mit frischem Kabeljau und hausgemachter Tartarsauce serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Unsere Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu unseren Fischgerichten passen. Genießen Sie ein Glas Weißwein oder ein lokales Bier, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.
Diätoptionen
Wir bieten eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien oder spezielle Anforderungen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die Stort Stjerneskud als saisonale Spezialität, die die Frische der Zutaten perfekt zur Geltung bringt.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Hirtshals Fiskehus in Hirtshals und genießen Sie die frischen Fischgerichte in einer einladenden Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
