Menüübersicht
Das Hotel Maria in Helsinki ist ein luxuriöses Refugium, das skandinavische Gastfreundschaft mit exquisiten kulinarischen Erlebnissen im Restaurant Lilja verbindet. Hier wird eine harmonische Fusion aus nordischen Zutaten und französischer Haute Cuisine präsentiert, die darauf abzielt, Michelin-Niveau zu erreichen. Gäste werden in einem modernen, eleganten Ambiente empfangen, das zum Entspannen und Genießen einlädt.
Signaturgerichte
- Juniper-Smoked Venison - Zartes Rehfleisch, verfeinert mit Wacholderbeeren und Kräutern.
- Wild Mushroom Tart - Eine köstliche Tarte mit wilden Pilzen, Blätterteig, Sahne und Käse.
- Persimmon with Ricotta - Süße Persimone mit Ricotta, Mandeln und Anis.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Hotel Maria bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt mit den Speisen harmonieren. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch einzigartig sind. Besonders empfehlenswert ist der lokale Gin, der die Aromen der finnischen Natur widerspiegelt und jeden Drink zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen - Auswahl an kreativen und schmackhaften Gerichten.
- Vegane Optionen - Vielfältige Gerichte ohne tierische Produkte.
- Glutenfreie Optionen - Angebote für Gäste mit Glutenunverträglichkeit.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Juniper-Smoked Venison, die in Kombination mit einem edlen Rotwein serviert wird. Zudem sind die Wild Mushroom Tart und die Persimmon with Ricotta saisonale Favoriten, die die Vielfalt der finnischen Küche widerspiegeln. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hotel Maria und entdecken Sie die köstlichen Aromen des Restaurant Lilja. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem erstklassigen Service verwöhnen. Ob für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Brunch - hier finden Sie alles für ein unvergessliches Erlebnis.
