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Porvoo

Restaurant VÅR in Porvoo, Finland, has received high praise for its innovative and sustainable approach to modern Finnish cuisine. Guests frequently commend the restaurant for its exceptional food quality, attentive service, and unique ambiance. The use of local, seasonal ingredients and the incorporation of wild produce are particularly appreciated. The restaurant's commitment to sustainability and its Michelin-starred status further enhance its reputation.

Das VÅR in Porvoo ist ein echtes Juwel der finnischen Gastronomieszene. Dieses stilvolle Restaurant besticht durch seine innovative Küche, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Mit frischem Fisch aus wilden Gewässern, knackigem Gemüse aus der Region und finnischen Milchprodukten bietet VÅR ein Geschmackserlebnis, das sowohl Tradition als auch Moderne vereint.

Entdecken Sie das Restaurant VÅR in Porvoo

Das saisonale Menü Vår kostet 139 € und bietet eine wunderschöne Zusammenstellung der frischesten Zutaten, perfekt für Feinschmecker und Naturfreunde.

Hier erfahren Sie mehr über das saisonale Menü

Genießen Sie die perfekt abgestimmte Auswahl an natürlichen Weinen und Bier, die für 89 € erhältlich ist und das kulinarische Erlebnis noch unvergesslicher machen.

Das Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte und kann auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen, wenn Sie vorher Bescheid geben.

Informationen zu Parkmöglichkeiten erhalten Sie direkt beim Restaurant, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten.

Sie können bequem mit Kreditkarte bezahlen, was Ihren Aufenthalt noch angenehmer macht.

Europe

Finland

Willkommen im Restaurant VÅR in der charmanten Stadt Porvoo, Finnland, einem Ort, der kulinarische Genüsse mit einer einzigartigen Atmosphäre verbindet. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller finnischer Küche und modernen Akzenten, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas finnischen Cider die gemütliche Atmosphäre genießen, während Sie die kreativen Gerichte probieren, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, darunter das zart gebratene Rentierfilet, das mit einer cremigen Preiselbeer-Sauce serviert wird, sowie den frisch zubereiteten Lachs, der auf einem Bett aus saisonalem Gemüse liegt. Beide Gerichte zeichnen sich durch ihre intensiven Aromen und die kunstvolle Präsentation aus, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne machen.

Das VÅR ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschichte und Gegenwart aufeinandertreffen. Früher war das Gebäude eine alte Fischerei, die liebevoll restauriert wurde, um den Charme vergangener Zeiten zu bewahren. Hinter den Kulissen sorgen engagierte Köche dafür, dass jedes Gericht perfekt gelingt, während das freundliche Personal für eine herzliche Atmosphäre sorgt, die Sie immer wieder zurückkehren lässt.

Erleben Sie die finnische Gastfreundschaft

Was macht das VÅR so besonders? Das Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus finnischer Tradition und moderner Küche, serviert in einem historischen Ambiente. Warum sollten Sie es besuchen? Für die authentischen Geschmackserlebnisse, die lokale Atmosphäre und den exzellenten Service. Was gibt es in der Nähe? Das malerische Porvoo mit seinen alten Gassen, Kunstgalerien und dem Flussufer lädt zu einem entspannten Spaziergang ein.

Tauchen Sie ein in die finnische Gastfreundschaft und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten im VÅR begeistern. Reservieren Sie Ihren Tisch, teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie eine unvergessliche Zeit in Porvoo. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFlmQ0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFlmQ0VBEAE

Probably the best 1 Michelin star dinner ever, and very, very good overall! The first 5 courses + pairings were fantastic, the main course was good (+ great pairing) and the dessert was again fantastic. Consistently very stellar performance across the board with some fantastic dishes & pairings. Definitely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE9HX3hRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent service from start to finish, they even called to check dietary restrictions prior to our visit.

The food was very tasty with nice wine pairing. Our friends also appreciated the non-alcoholic selection.
Local Finnish ingredients, prepared and set-up in a fantastic way (see pics).

We spent around 4 hours enjoying around 10 dishes, which was absolutely fine.

Thank you to the staff for a nice saturday afternoon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMWVXVHF3RRAB&d=17924085&t=1

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What can I say? Just WOW!!! I was incredibly surprised, it was amazing gastronomical experience, where different textures and tastes create the perfect combination. But the most important that's great work in team, where everyone put the passion and professionalism for satisfy the most exquisite requirement. Just continue doing in the same way!!! Thank you very much and for sure will be back soon!❤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKM0ppOTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKM0ppOTJnRRAB

Amazing experience! Wonderful flavours, decor, wine pairing. A gastronomical journey through the best what Finland can offer.

Well deserved Michelin star. Can’t wait to be back for the autumn menu. 🍂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb3NfVVZREAE&d=17924085&t=1

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Excellent selection of typical Finnish foods prepared marvelously. Food is locally sourced. Sound track brings nice contrast as it is mostly Finnish rap/r’n’b/hiphop from 2010-2020.

Restaurant VÅR in Porvoo – Kulinarisches Erlebnis in Finnland

Restaurant VÅR, located in Porvoo's Old Town, Finland, is housed in a 1920s former chocolate factory. The restaurant has been recognized with a Michelin Star for its high-quality cooking and a Michelin Green Star for its sustainable practices.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurant VÅR in Porvoo, Finland, offers a culinary haven emphasizing seasonal ingredients and traditional Finnish flavors with a modern twist. The warm ambiance and Nordic elegance create a perfect setting for a memorable dining experience.

Restaurant VÅR

A seasonal set menu focusing on fresh local ingredients, including wild fish, vegetables, and the best Finnish dairy products.

Menu Vår

Entdecken Sie das Restaurant VÅR in Porvoo in Finnland

Das Restaurant VÅR in Porvoo bietet ein saisonales Menü, das die Frische und Vielfalt der finnischen Region in den Mittelpunkt stellt. Mit Fokus auf wild gefangenen Fisch, lokale Gemüse und die besten finnischen Milchprodukte, verspricht dieses kulinarische Erlebnis eine authentische Geschmacksexplosion.

Kulinarische Höhepunkte mit saisonalen, lokalen Zutaten

Das Menü VÅR bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die saisonale, lokale Produkte in den Mittelpunkt stellen. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Frische der finnischen Natur widerspiegelt.

Das Menü VÅR umfasst eine Vielzahl an köstlichen Gerichten, die das Beste aus der finnischen Küche präsentieren.

 - Frischer Fisch, lokale Gemüse und finnische Milchprodukte.

 - Frischer wild gefangener Fisch, lokale Gemüse und finnische Milchprodukte.

 - Lokale Milchprodukte, perfekt für ein süßes Finale.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die regionalen Speisen abgestimmt sind. Von lokalen Bieren bis zu finnischen Spezialitäten – entdecken Sie Geschmack und Vielfalt.

Unser besonderes Menü bietet eine einzigartige Kombination aus saisonalen Zutaten und finnischer Kochkunst, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Entdecken Sie das Restaurant VÅR in Porvoo, Finnland – ein kulinarisches Highlight mit einzigartiger Atmosphäre. Genießen Sie lokale Spezialitäten und unvergessliche Momente. Reservieren Sie jetzt!

Dining at Restaurant VÅR in Porvoo, Finland - Cozy & Unique

Porvoo Municipality

A tasting menu featuring dishes crafted from seasonal local ingredients, including wild fish, vegetables, and Finnish dairy products.

Seasonal set menu

A selection of beverages chosen to complement the seasonal menu, including natural wines and beers.

Beverage pairings

Das VÅR in Porvoo bietet ein exquisit abgestimmtes saisonales Set-Menü für 139 EUR, das Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnimmt. Das Menü hebt die Frische und Vielfalt lokaler, saisonaler Zutaten hervor, darunter Wildfisch, frisches Gemüse und finnische Milchprodukte, perfekt zubereitet für Gourmets und Feinschmecker.

Genießen Sie eine saisonale kulinarische Reise

Um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren, können Sie unsere sorgfältig ausgewählten Getränke wie natürliche Weine und Biere für 89 EUR dazu buchen. Diese Pairings sind speziell auf das saisonale Menü abgestimmt und bieten eine harmonische Symbiose aus Geschmack und Aroma.

Perfekte Begleitung mit Getränkeempfehlungen

Uusimaa Region

Entdecken Sie das Restaurant VÅR in Porvoo, Finnland, mit Michelin-Stern, saisonaler Küche, nachhaltigen Praktiken und einzigartigem Ambiente im historischen Stadtzentrum.

Restaurant VÅR in Porvoo: Michelin-Star & Nachhaltige Kulinarik

Erleben Sie die exquisiten Gerichte im Restaurant VÅR in Porvoo, Finnland, mit saisonalen Menüs, Weinpaarungen und nachhaltiger Philosophie. Jetzt reservieren!

Genießen Sie das VÅR Erlebnis in Porvoo - Gourmet & Kultur

Planen Sie Ihren Besuch im Restaurant VÅR, Porvoo. Erfahren Sie mehr über Menüs, Öffnungszeiten, Parkmöglichkeiten & mehr für ein unvergessliches Erlebnis!