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Aillon-le-Jeune

Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux, la qualité de la cuisine et le confort des chambres. Les avis soulignent également la beauté du cadre et la diversité des activités proposées.

Diese einzigartige Unterkunft in der malerischen Stadt Aillon-le-Jeune vereint elegante Gastronomie, gemütlichen Komfort und eine herzliche Atmosphäre, die jeden Besucher sofort willkommen heißt. Als beliebte Adresse für Feinschmecker und Naturliebhaber bietet die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs eine perfekte Mischung aus lokaler Küche und atemberaubender Natur.

Entdecken Sie die vielfältigen Aktivitäten und die beeindruckende Natur rund um die Auberge

Besuchen Sie die offizielle Webseite der Auberge für detaillierte Informationen

Entdecken Sie die charmante Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Frankreich

Die positive Stimmung in der Gemeinschaft spiegelt sich in der hohen Zufriedenheit der Gäste wider. Besonders hervorzuheben sind die freundliche Atmosphäre, die qualitativ hochwertige Küche und der erstklassige Komfort der Zimmer. Die atemberaubende Umgebung lädt zu zahlreichen Aktivitäten im Freien ein, sei es Wandern, Radfahren oder einfach nur die Natur genießen.

Die Rezeption ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, wobei die Zeiten je nach Saison variieren. Es wird empfohlen, die offizielle Webseite für genaue Öffnungszeiten zu konsultieren.

Ja, Haustiere sind gegen eine Gebühr von 15 € pro Nacht willkommen.

Welche Speisemöglichkeiten bietet die Auberge?

Das Restaurant bietet eine Gourmetküche mit Degustationsmenüs, die aus frischen, saisonalen und lokalen Produkten zubereitet werden.

Was macht die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs so besonders

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einer charmanten, rustikalen Hütte, umgeben von den malerischen Bergen der französischen Alpen. Die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus herzlicher Gastfreundschaft, authentischer französischer Küche und einer atemberaubenden Naturkulisse. Dieses versteckte Juwel in Aillon-le-Jeune ist der ideale Ort für Feinschmecker, Naturliebhaber und alle, die eine authentische alpine Erfahrung suchen.

Entdecken Sie die alpine Gastfreundschaft

Besuchen Sie die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs für ein unvergessliches Erlebnis in den französischen Alpen. Tauchen Sie ein in die lokale Kultur, genießen Sie unsere hausgemachten Spezialitäten und lassen Sie sich von der atemberaubenden Natur verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Auberge d'Aillon et d'Ailleurs: Ein kulinarisches und gemütliches Erlebnis in den französischen Alpen

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejluNmJBEAE&d=17924085&t=1

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Very friendly and helpful staff. The lady at reception was incredibly helpful when a miscommunication from our booking had put my friend and i in the same room, so within a short time from our arrival they managed to find us two separate rooms. Wonderful service!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dDRfdFNREAE&d=17924085&t=1

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We had a wonderful stay at this newly opened hotel. Staff was extremely helpful and friendly. Design is very very nice. Top quality breakfast. We had dinner at the restaurant one night- superb. The area is beautiful. All in all a fantastic stay!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdExPNV93RRAB&d=17924085&t=1

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Our second time here as it was so nice the first time, and it was not a fluke! Second time was even better. Truly a special place with wonderful staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaWZibjl3RRAB&d=17924085&t=1

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Website says cats are accepted, even Q&A say cats are accepted however they are not. Owner just say it s no and it s like that. Very rude, no explaination given and even trying to accomodate anything. Traveling with baby and have to change all plans because of moody owner before we even arrived there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMmZpa0xBEAE&d=17924085&t=1

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Auberge d'Aillon et d'Ailleurs: Charmantes Unterkunft in Aillon-le-Jeune, Frankreich

L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs est située dans le Massif des Bauges, un Geoparc labellisé par l'Unesco. Elle offre une expérience unique alliant confort, gastronomie et bien-être.

Geschichte der Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in den Bauges

Die "Auberge d'Aillon et d'Ailleurs" liegt im malerischen Massif des Bauges, einem UNESCO-gelabelten Geopark, der für seine beeindruckende Geologie und natürliche Schönheit bekannt ist. Seit ihrer Gründung ist diese Unterkunft und das Restaurant ein bedeutender Bestandteil der regionalen Kultur und Küche.

Im Jahr 2011 wurde der Massif des Bauges offiziell als Geopark von der UNESCO anerkannt. Diese Auszeichnung hat den Status und die Bedeutung der Region für Geowissenschaften und nachhaltigen Tourismus erheblich gesteigert, was sich auch in der Entwicklung und Popularität der Auberge widerspiegelt.

Ein weiterer Meilenstein in der Geschichte der Auberge erfolgte 2024, als sie vom renommierten Guide Gault & Millau mit 1 Toque ausgezeichnet wurde. Diese Anerkennung unterstreicht die herausragende Qualität der Küche und die exzellenten Serviceleistungen, die hier geboten werden.

Ein Ort für Genuss, Natur und Entspannung

Die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs ist nicht nur für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt, sondern auch für ihre einzigartige Lage im Herzen des Bauges-Massivs, einem Paradies für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten. Hier können Gäste die Schönheit der Alpen erleben, während sie gleichzeitig die regionale Gastronomie genießen.

Ob Wandern, Radfahren oder einfach nur die frische Bergluft genießen – die Region bietet vielfältige Möglichkeiten, um aktiv zu sein und die Seele baumeln zu lassen. Die Verbindung von Natur, Kultur und Kulinarik macht die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs zu einem unvergleichlichen Reiseziel.

Good for Children

Auberge d'Aillon et d'Ailleurs is a charming establishment located in La Correrie, Aillon-le-Jeune, France, offering delightful dining experiences with a focus on local flavors and comfortable lodging amidst the stunning French Alps.

Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

Restaurant

Lodging

Auberge d'Aillon et d'Ailleurs is a charming establishment located in La Correrie, Aillon-le-Jeune, France, offering delightful lodging and exquisite dining experiences in the heart of the French Alps. Guests can enjoy local flavors and breathtaking views while indulging in regional specialties.

Découvrez nos menus gastronomiques élaborés à partir de produits locaux et de saison, sublimés par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur.

Menu Dégustation Marche d'Approche

Menu Dégustation Ascension

Menu Déjeuner à l'Auberge

Menus de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

Menus de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs - Gastronomic delights in the heart of Savoie France 

Nestled in the scenic village of Aillon-le-Jeune, the Auberge d'Aillon et d'Ailleurs invites you to a culinary journey that celebrates the rich flavors of Savoie and the Auvergne-Rhône-Alpes region. Their menu showcases gourmet creations that highlight seasonal, local ingredients crafted with refined technique and creativity.

The menus consistently feature vibrant starters such as withered beets paired with the creamy richness of Saint Bruno cheese and a delicate saffron cream, presenting a harmonious blend of earthiness and aromatic spice that sets the tone for an exceptional dining experience.

Central to the main courses is the sumptuous gigot d'agneau des Bauges, a tender leg of lamb sourced from the nearby Bauges mountains, served with a silky purée of butternut squash infused with the subtle tang of kalamansi citrus and a bright pop of lemon caviar. This dish impeccably balances local terroir with inventive culinary touches.

Complemented by a smoked tartelette made from chestnut flour, and slices of Tomme des Bauges cheese, these mains evoke the authentic flavors of the region while offering a sophisticated dining adventure.

The sweet finale features the poire de Savoie cooked in tatin style, offering a caramelized, tender fruit experience enhanced by candied kabosu peel. Accompanied by a unique glace à la reine des prés (meadowsweet ice cream), this dessert is a refined celebration of local produce and natural floral notes.

Menus to suit every appetite and occasion

 – A refined tasting journey featuring all signature elements from starters to desserts that celebrate regional ingredients.

 – An elegant selection mirroring the dégustation with thoughtful seasonal touches, perfect for a memorable meal.

 – A premium experience that elevates the regional specialties with creative plating and enhanced flavors.

 – Featuring a daily selection of fresh starters, mains, and desserts that highlight the best seasonal ingredients.

Genießen Sie authentische französische Küche und gemütliche Übernachtungen in Aillon-le-Jeune. Entdecken Sie die charmante Auberge d'Aillon et d'Ailleurs – Ihr perfekter Rückzugsort!

Cozy Auberge in Aillon-le-Jeune, Savoie - Book Now!

Aillon-le-Jeune Municipality

Profitez de notre espace bien-être avec piscine intérieure chauffée, bains nordiques extérieurs et soins ayurvédiques personnalisés.

Espace Bien-être

Savourez une cuisine élégante et généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison.

Restaurant Gastronomique

Séjournez dans l'une de nos 14 chambres spacieuses, chacune décorée de manière unique, offrant une vue sur les alpages, le village ou le jardin paysagé.

Chambres et Suites

Willkommen im charmanten Aillon-le-Jeune, wo die "Auberge d'Aillon et d'Ailleurs" eine perfekte Oase für Erholung, exquisite Gastronomie und unvergessliche Naturerlebnisse bietet.

Entdecken Sie die faszinierende Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Frankreich

Erkunden Sie unsere vielfältigen Angebote

Erleben Sie Wellness auf höchstem Niveau

Genießen Sie unsere kulinarischen Highlights

Entdecken Sie unsere komfortablen Zimmer und Suiten

Besuchen Sie die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs, eine Oase für Naturliebhaber, Feinschmecker und Wellness-Enthusiasten in den französischen Alpen

Die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Frankreich bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, die sowohl den Geschmack als auch den Komfort der Gäste ansprechen. Mit ihrer Lage in der malerischen Stadt Aillon-le-Jeune ist sie ein idealer Ort für Natur- und Genussliebhaber.

Zu den wichtigsten Vorteilen zählen der herzliche Empfang, die hochwertige Gastronomie, die umweltbewusste Lage, die geräumigen und komfortablen Zimmer sowie das Wellnessangebot mit Innenpool und Nordbädern. Das Hotel bietet Aktivitäten für jede Jahreszeit, was es zu einer vielseitigen Wahl für Urlauber macht.

Trotz dieser vielen Vorzüge gibt es auch einige Herausforderungen, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Die Preise können für manche Besucher hoch sein, was das Budget belasten könnte. Zudem ist der Zugang im Winter aufgrund der eingeschränkten Straßenverbindung manchmal schwierig.

Insgesamt bietet die Auberge d'Aillon et d'Ailleurs ein bemerkenswertes Erlebnis für Natur- und Genussliebhaber, die bereit sind, die saisonalen Herausforderungen in Kauf zu nehmen. Mit ihrer Kombination aus Komfort, Gastronomie und Aktivitäten ist sie eine empfehlenswerte Wahl für einen unvergesslichen Aufenthalt in Frankreich.

Die Vor- und Nachteile der Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Frankreich

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experience luxury at Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Aillon-le-Jeune. Enjoy exquisite French cuisine, wellness amenities, and stunning nature views!

Auberge d'Aillon et d'Ailleurs: Luxury Dining & Retreat

Discover the best tips for exploring Aillon-le-Jeune, from local attractions to culinary delights at Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Plan your perfect getaway!

Travel Tips for Aillon-le-Jeune: Explore the Best!

Learn about Auberge d'Aillon et d'Ailleurs in Aillon-le-Jeune, a culinary gem offering gourmet French cuisine and serene accommodations in the heart of nature.