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Vorteile

Chamonix

Le Matafan is praised for its elegant setting, attentive service, and high-quality French cuisine. Guests appreciate the live music, outdoor seating, and the daily changing menu. Some reviewers note the higher price point but find the experience worthwhile.

Entdecken Sie das elegante Restaurant Le Matafan, ein kulinarisches Juwel im malerischen Chamonix, Frankreich, das für seine exquisite französische Küche und seine stilvolle Atmosphäre bekannt ist.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant in Chamonix, umgeben von den majestätischen Gipfeln der französischen Alpen, während Sie den Geschmack von exquisiten Gerichten genießen. Le Matafan bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus alpiner Gemütlichkeit und kulinarischer Raffinesse. Dieses Restaurant ist bekannt für seine authentische französische Küche, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird, und lockt sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt an.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Le Matafan in Chamonix – Ein kulinarisches Erlebnis in den Alpen

Ein absolutes Muss sind die hausgemachten Foie Gras und die zart geschmorte Ente, die mit einer aromatischen Kirschsauce serviert wird. Die Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen, präsentiert mit liebevoller Sorgfalt und regionalen Zutaten, die den authentischen Geschmack der Alpenregion widerspiegeln.

Das Team von Le Matafan legt großen Wert auf die Herkunft seiner Zutaten. Viele der Produkte stammen direkt aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eingerichtet, das früher als Bauernhaus diente, und bewahrt so den Charme vergangener Zeiten.

Planen Sie Ihren Besuch bei Le Matafan und tauchen Sie ein in die Welt der französischen Alpenküche. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen besonderen Anlass – hier erwartet Sie eine unvergessliche Geschmackserfahrung. Teilen Sie Ihre Erlebnisse und bewerten Sie Ihren Besuch, um anderen Reisenden bei der Planung ihrer Reise nach Chamonix zu helfen.

Creative, artfully plated takes on French cuisine, in a striking dining room with red accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek51WjBRRRAB&d=17924085&t=1

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- Very friendly staff, they even got us dropped off at our hotel after our dinner! We really appreciated this, especially given it was Christmas night.
- The food is ok. We were hoping for a tasting menu or something a bit more special. It’s à la carte and the flavours weren’t bad but also not remarkable.
- We were ready to splurge on a special Christmas dinner, which we didn’t end up doing because the prices were quite reasonable. So the price & quality are a match.
- The décor is… :(((. Quelle dommage to take such a gorgeous old building and decorate it with this inexplicable furniture by the beautiful fireplace. Then the fake plastic fireplace and the plastic Orchids, all taking away from the ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3J1eHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3J1eHlRRRAB

Much improved in the last year. Gone are the loud bus loads of Chinese tourists. We ate outside near the pool, this new space is lovely. The food and service very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHNPR1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHNPR1pnEAE

The food was just okay. The steak was over cooked (see the gray rim) and the flavors of the other items were fine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExMUWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExMUWN3EAE

Lamb/palenta and chocolate soufflé were absolutely excellent. Rabbit terrine as a starter was interesting. Pesto risotto needed to be a side, not a main course. A great fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MV9LYWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MV9LYWp3RRAB

Impeccable French cuisine in a cozy atmosphere!

Beautiful presentation of food. Loved the amuse-bouche and mini-complimentary desserts.

The lamb confit was to die for! Never had a more tender serving.

Highly recommend if in Chamonix!!

Le Matafan in Chamonix: Das Top-Restaurant für kulinarische Bergabenteuer

Le Matafan, located within the Hotel Mont-Blanc in Chamonix, offers a blend of traditional and modern French cuisine in an elegant setting. The restaurant is known for its daily changing menu and live music on select evenings.

Le Matafan ist ein kulinarischer Schatz in Chamonix, Frankreich, eingebettet im eleganten Hotel Mont-Blanc, das eine perfekte Mischung aus traditioneller und moderner französischer Küche bietet.

Die Geschichte von Le Matafan in Chamonix

Im Jahr 2023 wurde Le Matafan für seine exzellente Küche und seine elegante Atmosphäre positiv bewertet, was das Restaurant zu einem der beliebtesten in Chamonix machte.

Im Jahr 2024 setzte sich die Popularität fort, und Le Matafan wurde weiterhin als erstklassiges Restaurant in Chamonix angesehen, das sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of the breathtaking Chamonix-Mont-Blanc lies Le Matafan, a culinary gem that perfectly marries the rugged charm of the Alps with the sophistication of French gastronomy. This delightful restaurant welcomes diners with an inviting ambiance that reflects the stunning landscapes surrounding it—think wooden beams adorned with warm lighting and large windows framing the majestic Mont-Blanc massif. The menu at Le Matafan serves as a love letter to the region’s bounty, with seasonal variations that showcase the freshest ingredients and creativity of the chefs. Whether you’re returning from an exhilarating day on the slopes or a serene hike through the Chamonix valleys, Le Matafan offers a cozy respite to reflect on your adventures.

Le Matafan

A daily changing menu featuring a starter, main course, and dessert, priced at €35.

Menu du Jour

Willkommen im Le Matafan, dem exquisiten Restaurant in Chamonix, das für seine abwechslungsreiche und täglich wechselnde Speisekarte bekannt ist.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Matafan in Chamonix.

Genießen Sie ein täglich wechselndes Menü, das sorgfältig zusammengestellt wird, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Der Tag beginnt mit einer Auswahl an leckeren Vorspeisen, die den Appetit anregen.

Ein Fest für die Sinne mit einer Auswahl an verlockenden Hauptgerichten.

Süße Verführungen zum Abschluss eines exquisiten Mahls.

Eine vielfältige Auswahl an Getränken, um Ihr Mahl perfekt abzurunden.

Besondere Gerichte und Getränke, die das Erlebnis im Le Matafan einzigartig machen.

Entdecken Sie Le Matafan in Chamonix – ein kulinarisches Highlight mit regionalen Spezialitäten in charmantem Ambiente. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse, jetzt reservieren!

Le Matafan in Chamonix – Kulinarisches Juwel mit Alpenblick

Chamonix-Mont-Blanc Municipality

Live piano music on Wednesday and Saturday evenings.

Dining available in the hotel's gardens or under the glass roof, offering a cozy ambiance.

Genießen Sie kulinarische Highlights im Le Matafan in Chamonix, einem charmanten Restaurant, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und exquisiten Gerichten begeistert.

Erleben Sie jeden Mittwoch und Samstag unvergessliche Abende mit Live-Piano-Musik, die eine elegante und entspannte Stimmung schafft.

Musikalische Abende und gemütliche Atmosphäre

Ob in den wunderschönen Gärten des Hotels oder unter einem Glasdach – das Le Matafan bietet eine gemütliche und stilvolle Kulisse für Ihr Essen im Freien.

Le Matafan in Chamonix ist der perfekte Ort für alle, die eine Kombination aus kulinarischer Vielfalt, musikalischer Unterhaltung und einer einzigartigen Atmosphäre suchen. Lassen Sie sich von der charmanten Umgebung und den hochwertigen Angeboten begeistern.

Eine Bewertung der besonderen Art: Vor- und Nachteile des Le Matafan in Chamonix 

Le Matafan in Chamonix: Ein elegantes Erlebnis mit kleinen Abstrichen'}]},{

Das Le Matafan beeindruckt durch sein elegantes Ambiente und den erstklassigen Service. Gäste schätzen die hohe Qualität der Küche, die täglich variiert und somit für eine frische und abwechslungsreiche Speisekarte sorgt. Live-Musik schafft eine lebendige Atmosphäre, während die Außenterrasse zu entspannten Stunden im Freien einlädt.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie Le Matafan in Chamonix, ein elegantes französisches Restaurant mit täglich wechselndem Menü, Live-Musik und Outdoor-Seating im Hotel Mont-Blanc.

Le Matafan in Chamonix – Elegantes französisches Restaurant mit Live-Musik

Genießen Sie das Gourmet-Menü im Le Matafan, Chamonix. Highlight sind Live-Musik und Sitzplätze im Freien in entspannter Atmosphäre.

Le Matafan – Gourmet Erlebnis in Chamonix mit Live-Musik & Außenbereich

Öffnungszeiten für Le Matafan in Chamonix. Finden Sie Öffnungszeiten, Adresse und mehr für dieses beliebte französische Restaurant.

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