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Ô Garde-Manger in Chamonix-Mont-Blanc is praised for its exceptional wine selection, high-quality meats, and unique dishes like wagyu steak and bone marrow. The ambiance is lively and welcoming, with friendly staff. Some reviews mention concerns about cooking methods and service speed, but overall, the restaurant is well-regarded.

Willkommen in einem der beliebtesten Restaurants in Chamonix, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen anspricht. Ô Garde-Manger bietet eine lebendige Atmosphäre, freundliches Personal und eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Hier treffen kulinarische Raffinesse und herzliche Gastfreundschaft aufeinander.

Genießen Sie exquisite Gerichte wie Wagyu-Steak und Knochenmark, die durch ihre Qualität und Geschmack beeindrucken. Das Weinangebot ist ebenso beeindruckend und macht jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Für Vegetarier bietet das Menü ebenfalls schmackhafte Alternativen, sodass jeder Gast auf seine Kosten kommt.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 60 Euro, was eine hervorragende Gelegenheit ist, gehobene Küche in einer entspannten Atmosphäre zu genießen.

Was kostet ein Besuch bei Ô Garde-Manger?

 Der durchschnittliche Preis liegt bei etwa 60 Euro pro Person.

Bietet Ô Garde-Manger vegetarische Optionen?

 Ja, das Menü umfasst auch vegetarische Gerichte.

Europe

France

Ô Garde-Manger ist ein einladendes Restaurant und Bar in Chamonix-Mont-Blanc, das für seine exquisite Küche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Gegründet in einer charmanten Ecke der Stadt, vereint es traditionelles französisches Flair mit modernen kulinarischen Einflüssen. Die Gäste werden mit köstlichen Aromen und einem freundlichen Service empfangen, was das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen macht. Die Kombination aus rustikalem Dekor und einem lebhaften Ambiente schafft eine einladende Umgebung, die perfekt für gesellige Abende ist.

Die Speisekarte von Ô Garde-Manger bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse widerspiegeln. Die Gäste können sich auf eine Auswahl an frischen Zutaten und kreativen Kombinationen freuen, die mit Liebe zubereitet werden. Zu den Highlights gehören:

Die Weinkarte bietet eine sorgfältige Auswahl an französischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen und das kulinarische Erlebnis abrunden.

Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Ô Garde-Manger befindet sich in der malerischen Rue Joseph Vallot, umgeben von den beeindruckenden Alpen. Diese Lage macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Schönheit von Chamonix zu erkunden. In der Nähe finden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter die Seilbahn zur Aiguille du Midi und der beeindruckende Mont Blanc. Die charmante Altstadt von Chamonix bietet eine Vielzahl von Geschäften, Cafés und kulturellen Attraktionen, die einen Besuch wert sind.

Die lebendige Atmosphäre der Stadt und die atemberaubende Natur machen Chamonix zu einem unvergesslichen Reiseziel.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Ô Garde-Manger in Chamonix. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbGFqS1RREAE&d=17924085&t=1

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We went it because we are a huge Bone Marrow fan and ofcourse whilst passing this small restaurant it was giving away the amazing meat scents. God! What an experience. Had the natural bone marrow. And a wagyu steak. Out of the world experience. Very simple but the aromas stuck on to us for the whole evening. A must try and an absolute no miss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNU1LMklREAE&d=17924085&t=1

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My dining experience at Ô Garde-Manger was unfortunately tainted by inattentive and possibly dismissive service. Despite being seated we were never approached by any waitstaff, which was especially disappointing given the restaurant's reputation.

We felt unwelcome and eventually decided to leave due to the lack of service. While I can't speak to the quality of the food, the inattentive service left a negative impression.

It's important to note that while the reason for the neglect remains unclear, it did coincide with us being foreign visitors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNmFhMFhnEAE&d=17924085&t=1

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What a great experience! Ô garde manger is now our favourite place! Best quality of food & wine (I love the rigatoni à truffe et jambon!), fantastic atmosphere and so kind service! The wagyu beef was excellent and also the two different jambon gran reserve & ibérique! You can see the entire team prepare and serve with passion & love! You shouldn’t miss this place whenever you visit Chamonix! We’ve been many times in Chamonix and tried several restaurants which were all very nice but this one tops them all! Thank you to the resto team for an unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMWRqOXhnRRAB&d=17924085&t=1

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We went twice, once for an early dinner and the next day for lunch. Loved the casual yet elegant atmosphere, the great wines, and the very good steaks. Service can be spotty - service with dinner was exceptional, but at lunch they seemed to be short staffed and things came to a crawl.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOExLbm9nRRAB&d=17924085&t=1

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J’adore ce restaurant. Tout est delicieux et incroyable.
This restaurant is so good that we visited twice during our short stay, good and welcoming services and love the vibe of this restaurant, not to mention the food.  They have good selection of French dishes, my favourite is the deer carpaccio, escargot and bone marrow. As a wine bar, they do have great selection of wine! Highly recommended!

Ô GARDE-MANGER: Trendiges Restaurant im Herzen von Chamonix

Ô Garde-Manger has quickly become a must-visit wine bar in Chamonix-Mont-Blanc since its opening in 2017, offering a curated selection of wines and a variety of dishes to be enjoyed on-site or at home.

Historischer Überblick über Ô Garde-Manger in Chamonix

In the heart of Chamonix-Mont-Blanc, Ô GARDE-MANGER is a charming bar and restaurant offering a delightful blend of traditional French cuisine and innovative flavors. With breathtaking views of Mont Blanc, it provides a cozy atmosphere perfect for unwinding after a day of adventure. The menu features locally sourced ingredients and a carefully curated selection of wines, making it a must-visit culinary gem in Chamonix.

Ô GARDE-MANGER

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Explorez le menu 2025 de Ô Garde-Manger, offrant une sélection raffinée de plats français traditionnels et modernes.

La pomme de terre

La burrata à partager

Os à moelle

Petites sardines millésimées à l’huile ou épicées

Saumon gravlax du chef

Saumon fumé d’Écosse

Carpaccio de poulpe

Foie gras et son chutney

Croque monsieur truffé

Croquettes de pieds de cochon

Tartare de bœuf & os à moelle

Soupe du moment

Escargots bio du domaine des Orchis (6 pièces)

Pâté croûte

Terrine de gibier par Olivier Nasti

Carpaccio de chevreuil

Huitres BB Boudeuse n°4 (6 pièces)

Tataki de bœuf maturé

La planche d’exception

La planche de la mer

Jambon Gran Reserva 30 mois (100g)

Jambon ibérique cebo 36 mois (100g)

Pata negra bellota (100g)

Sélection de fromages affinés

Charcuterie maison Baffert

Charcuterie maison Baud

Osciètre Prestige 20g

Osciètre Prestige 50g

Kristal 50g

Osciètre Prestige 30g

Osciètre Prestige 125g

Kristal 100g

Gratin aux morilles

Secreto de cochon sauce cèpes & légumes de saison

Hot dog sauvage

Crab roll

Crumble courges noisettes

Tourte de gibier de montagne par O. Nasti

Boîte chaude du moment & charcuterie Baffert

Lasagnes sauvages par O. Nasti

Souris d’agneau

Rigatoni à la truffe & jambon truffé

Rigatoni aux morilles & lard

Rigatoni à la boutargue

Bavette de wagyu (pour 100g)

Bavette d’aloyau (pour 100g)

Entrecôtes (environ 250g)

Côtes de bœuf (pour 100g)

Côte de bœuf du moment

Veau de lait du massif de la Chartreuse (/kg)

Côte de veau

Bavette de veau

Surprise de veau

Poire de veau

Dessert du moment

Mousse au chocolat & poivre de Timut

Glace Chartreuse arrosée de sa liqueur

Menu 2025

Genießen Sie authentische französische Spezialitäten im Ô GARDE-MANGER in Chamonix. Ein kulinarischer Geheimtipp voller Geschmack und Atmosphäre! Jetzt entdecken.

Exceptional Dining at Ô GARDE-MANGER in Chamonix

Chamonix-Mont-Blanc Municipality

A curated selection of wines from local producers, young winemakers, and unique terroirs.

Wine Selection

A variety of Chartreuse and Tarragona vintages available for tasting.

Chartreuse and Tarragona Vintages

Takeaway Menus

Entdecken Sie Ô GARDE-MANGER in Chamonix

Willkommen bei Ô GARDE-MANGER in Chamonix, Ihrem ultimativen Ziel für erlesene Weine und kulinarische Genüsse in den französischen Alpen.

Located at 97 Rue Joseph Vallot in Chamonix-Mont-Blanc, France, Ô Garde-Manger is a bar and restaurant that offers a unique dining experience. Known for its exceptional wine selection and high-quality meats, this establishment has garnered attention from locals and visitors alike. The ambiance is lively and welcoming, making it an ideal spot for food lovers seeking a memorable meal.

Unique dishes like wagyu steak and bone marrow

Ô Garde-Manger is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or groups celebrating special occasions. Its unique offerings and vibrant atmosphere make it a great choice for anyone looking to enjoy a memorable meal in Chamonix.

Reservations are recommended, especially during peak seasons. The restaurant offers outdoor seating, making it a great option for enjoying the beautiful Chamonix weather. Be prepared for varying service speeds, particularly during busy times.

Ô Garde-Manger stands out in Chamonix for its unique culinary offerings and vibrant atmosphere. While there are some concerns regarding service speed, the overall experience is often praised for its quality and ambiance. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is worth a visit for its exceptional dishes and welcoming environment.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie Ô Garde-Manger in Chamonix mit exquisiten Weinen, Gourmet-Gerichten und einer einladenden Atmosphäre. Besuchen Sie uns für unvergessliche kulinarische Erlebnisse!

Ô Garde-Manger, Chamonix: Luxuriöses Restaurant & Weinbar

Genießen Sie in Chamonix im Ô Garde-Manger exquisite Speisen, beeindruckende Weine und eine moderne Atmosphäre. Perfekt für Weinliebhaber und Feinschmecker!

Chamonix: Top Erlebnis im Ô Garde-Manger mit exzellenter Weinauswahl

Besuchen Sie Ô Garde-Manger in Chamonix für kulinarische Höhepunkte, erstklassige Weine und eine freundliche, elegante Umgebung. Reservieren Sie jetzt!

Menüübersicht

MBC Chamonix Microbrewery

Josephine Restaurant

Restaurant Le Cap-Horn