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Courchevel

Le Sylvestre est largement apprécié pour son ambiance intime, sa cuisine raffinée et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats et l'expérience culinaire unique offerte.

Entdecken Sie das charmante Le Sylvestre in Courchevel

Inmitten der verschneiten Berge von Courchevel bietet das Le Sylvestre eine *exklusive kulinarische Erfahrung* in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre. Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer Raffinesse in der französischen Küche sind. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, kreativen Gerichten und einem erstklassigen Service macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Das Le Sylvestre begeistert durch seine intime Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende oder private Feiern ist. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte ergänzt die Menüangebote ideal. Besonders hervorzuheben sind die saisonalen Spezialitäten, die regelmäßig neue Geschmacksrichtungen bieten und den Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis garantieren.

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Reservierungen sind online oder direkt im Hotel Les Grandes Alpes möglich.

Welche sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

 Das Le Sylvestre ist von Montag bis Samstag von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.

 Ja, Haustiere sind im Le Sylvestre herzlich willkommen.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

 Reservierungen können online über die offizielle Website oder direkt im Hotel Les Grandes Alpes erfolgen.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant inmitten der verschneiten französischen Alpen, umgeben von atemberaubender Berglandschaft und der warmen Atmosphäre eines echten Gourmet-Paradieses. Das ist das Erlebnis, das Sie im Le Sylvestre erwartet, einem exquisiten Restaurant in Courchevel, das für seine kreative Küche und seine unvergleichliche Gastfreundschaft bekannt ist.

Le Sylvestre in Courchevel: Ein kulinarisches Highlight in den französischen Alpen

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights im Le Sylvestre

Das Restaurant besticht durch seine kreative französische Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Spezialitäten, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnen. Zwei der beliebtesten Gerichte sind das zart gegarte Rindfleisch mit aromatischer Rotweinsauce und das delikate Fischfilet, das in einer leichten Zitronen-Butter-Sauce serviert wird. Für Naschkatzen bietet das Dessertangebot eine verführerische Auswahl an französischen Köstlichkeiten, darunter eine cremige Crème Brûlée und ein luftiger Soufflé.

Das Team im Le Sylvestre legt großen Wert auf die Qualität und Frische der Zutaten. Ein interessanter Fakt ist, dass viele der Kräuter und Gemüsesorten direkt aus dem hauseigenen Garten stammen, was die Frische und den Geschmack der Gerichte erheblich steigert. Die Küchenchefs sind leidenschaftliche Kreative, die ständig neue Rezepte entwickeln, um die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Courchevel sind, ist das Le Sylvestre die perfekte Wahl. Genießen Sie eine exquisite Mahlzeit in einem stilvollen Ambiente, das die alpine Schönheit der Umgebung widerspiegelt. Reservieren Sie im Voraus, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern, und lassen Sie sich von der kreativen französischen Küche begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHREU3lBRRAB&d=17924085&t=1

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Dining here was like a top-quality experience of immersive theatre. It was a multi-dimensional dive into flavours, nostalgia, tradition and novelty. Deep respect for the ingredients and the food served. The staff were wonderful and knowledgeable. The flavours, textures, presentation… what a journey. Thank you very much Chef and the team! What an incredible Christmas meal.

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Le Sylvestre, the latest venture by a chef with a Michelin-starred background, stands out in our culinary journey of over 20 restaurants in the past three years. The creative and uniquely flavored dishes seamlessly blend French cuisine with innovative touches from the chef. The diverse and exceptional wine menu complements the experience perfectly, and our choice of a champagne bottle added a delightful touch to the already memorable evening. Without a doubt, Le Sylvestre has earned its place in our top 3 favorite dining experiences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObDhhNWxnRRAB&d=17924085&t=1

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The food was overpriced at €400+ per person, the service was poor - we arrived at 19:00 and they purposely slowed down our meal to be timed with people who arrived an hour later resulting in a 4 hour meal, and the somm did a bait and switch on the wine that I ordered telling me his new suggestion was the same price as what I ordered when it was double.  A terrible experience relying on the fact that we are tourist so won’t be going back.  No aspect is worthy of a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOa29PZjN3RRAB&d=17924085&t=1

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We went to 3 Michelin starred restaurants in Courchevel & this was my foodie son’s favorite. Intimate, emphasis on French food with some spice. Theatre similar to Chabichou. Very expensive of course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ3BQclpnEAE&d=17924085&t=1

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Cuisine exceptionnelle il n’y a pas de mots.
On voit évoluer le chef d’une grande gentillesse
Par contre la salle est sans fenêtre très enfermée.
On peux y être oppressée.

Exceptional cuisine there are no words.
We see the leader of great kindness evolve
On the other hand, the room is windowless and very enclosed.
We can be oppressed there.

Le Sylvestre in Courchevel: Top Gourmet-Restaurant im Skigebiet

Le Sylvestre, dirigé par le chef Sylvestre Wahid, a ouvert ses portes en décembre 2024 et a rapidement obtenu une étoile Michelin. Le restaurant est situé au sein de l'hôtel Les Grandes Alpes à Courchevel.

Die faszinierende Geschichte des Restaurants Le Sylvestre in Courchevel

In the charming alpine town of Courchevel, Le Sylvestre is a culinary gem offering an exquisite dining experience steeped in the essence of the French Alps. The restaurant features a menu that celebrates local ingredients with creative twists on traditional French cuisine, all set against a backdrop of stunning mountain views.

Le Sylvestre

Un voyage gastronomique de 10 plats mettant en avant des spécialités exclusives.

Crabe de Roscoff

Risotto de homard

Dessert citron-algues

Menu de Dégustation Sylvestre Wahid

Tauchen Sie ein in eine Welt der exquisiten Aromen und kreativen Kombinationen mit dem "Menu de Dégustation Sylvestre Wahid" in Courchevel. Dieses außergewöhnliche 10-Gänge-Menü bietet eine einzigartige Gelegenheit, die kulinarische Raffinesse dieser Region zu entdecken.

Menu de Dégustation Sylvestre Wahid: Ein kulinarisches Erlebnis in Courchevel'}]}, {

Genießen Sie kulinarische Höhepunkte im Restaurant Le Sylvestre in Courchevel, Frankreich. Erleben Sie Gourmet-Genüsse in stilvoller Atmosphäre – jetzt reservieren!

Le Sylvestre in Courchevel: Luxuriöses Restaurant & Kulinarische Höhe

Courchevel Municipality

Service de chambre dédié inspiré de l'essence de la cuisine française.

Service de chambre

Offrez une expérience culinaire unique avec nos bons cadeaux.

Cadeaux

Entdecke Le Sylvestre in Courchevel, Frankreich: Ein Paradies für Feinschmecker und Genießer.

Im Herzen von Courchevel bietet das Restaurant Le Sylvestre eine authentische französische Küche, die Gourmets aus aller Welt begeistert. Das elegante Ambiente und der freundliche Service schaffen die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie den erstklassigen "Service de chambre", der speziell inspiriert ist von der Essenz der französischen Küche. Dieser exklusive Service sorgt dafür, dass Sie auch in Ihrer Unterkunft die kulinarischen Köstlichkeiten von Le Sylvestre entdecken können, ohne das Haus zu verlassen.

Möchten Sie jemanden überraschen oder einfach Ihre Freunde verwöhnen? Nutzen Sie unsere kostenlosen "Cadeaux"-Gutscheine, um eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu verschenken. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als kleine Aufmerksamkeit.

Le Sylvestre in Courchevel: Ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit Höhenflügen

Im malerischen Courchevel gelegen, begeistert das Restaurant Le Sylvestre mit einer einzigartigen Mischung aus alpiner Gemütlichkeit und mediterranem Flair. Das elegante Ambiente, inspiriert von den Bergen, schafft eine exklusive Atmosphäre, die sowohl Romantiker als auch Feinschmecker anspricht.

Nur vier Tische bieten eine intime und persönliche Atmosphäre.

Herausragende Michelin-Sterneküche von Chef Sylvestre Wahid, die saisonale und lokale Zutaten nutzt.

Einzigartige Kombination aus alpinen und mediterranen Geschmacksrichtungen.

Persönlicher Service und eine elegante, dennoch gemütliche Atmosphäre.

Reservierungen sind erforderlich, was die spontane Planung einschränken kann.

Kein À-la-Carte-Menü, nur ein Degustationsmenü, was weniger Flexibilität bietet.

Höhere Preise durch den Michelin-Sternstatus könnten für einige Gäste eine Barriere darstellen.

Trotz dieser Herausforderungen bleibt Le Sylvestre eine Spitzenadresse für Feinschmecker, die exklusive kulinarische Erlebnisse in einer intimen Atmosphäre suchen. Mit personalisiertem Service, hochwertiger Küche und einem innovativen Mix aus regionalen und mediterranen Aromen setzt es Maßstäbe in Courchevel.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie Le Sylvestre in Courchevel, ein Michelin-Stern Restaurant mit exklusivem Tasting-Menü, alpinen & mediterranen Einflüssen. Reservieren Sie jetzt!

Le Sylvestre in Courchevel: Michelin-Star Erlebnis & Alpine Küche

Erleben Sie das elegante Le Sylvestre in Courchevel mit saisonalen Zutaten, privaten Dinerräumen, exzellentem Service und beeindruckender Bergkulisse. Buchen!

Gourmet Erlebnis im Le Sylvestre, Courchevel - Exklusiv & Elegant

Besuchen Sie Le Sylvestre, das Michelin-prämierte Restaurant in Courchevel, bekannt für seine alpine-Mediterranen Fusion, private Atmosphäre und erstklassigen Service.

Le Sylvestre in Courchevel: Top Gourmet-Restaurant im Skigebiet

Kulinarische Höhepunkte im Le Sylvestre

Hinter den Kulissen

Besuch im Le Sylvestre

La Chalet de Pierres

Le Grand Café

Le Chabichou - Hôtel & Spa