Menüübersicht
Das Chalet Lupo in Megève ist ein Ort, an dem die italienische Küche auf die alpine Gastfreundschaft trifft. Hier erwartet Sie eine kulinarische Reise, die von frischen Zutaten und traditionellen Rezepten geprägt ist. Die Speisen sind perfekt auf die umgebende Berglandschaft abgestimmt, sodass jeder Biss ein Erlebnis für die Sinne ist.
Signature-Gerichte
- BURRATINA E PISELLI - Crème de petits pois mit Burratina und Vinaigrette
- GAMBERO ROSSO - Gambas marinierte mit Fenouil und Émulsion
- SCIALATIELLI ALLA BOTTARGA - Mit Boutargue und Zitronenzeste
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Chalet Lupo bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der hausgemachte Aperol Spritz, der die italienische Lebensart verkörpert und ideal für ein entspanntes Abendessen in den Bergen ist.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Glutenfreie Gerichte auf Anfrage
- Allergenfreundliche Optionen
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt die Linguine al nero di Seppia, ein Gericht, das perfekt die Aromen des Meeres einfängt. Auch die Fava-Bohnen-Püree mit Cime di Rapa ist ein Highlight der Speisekarte, das die frischen Zutaten der Region zelebriert.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Chalet Lupo und entdecken Sie die köstlichen Aromen, die die italienische Küche so einzigartig machen. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Essen mit Freunden, hier werden Sie ein unvergessliches Erlebnis genießen.
