Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im La Cabane Avoriaz

Vorspeisen

• Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort – Ein cremiger Zwiebelsuppe mit geriebenem Beaufort Käse, serviert mit knusprigem Brot.
• Tartiflette au reblochon de Savoie, oignons caramélisés – Ein herzhaftes Gericht mit Reblochon Käse, Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln.
• Planche de charcuterie finement tranchée – Eine Auswahl an exquisiten, dünn geschnittenen Wurstwaren.

Hauptgerichte

• Fondue Savoyarde – Klassische Käsefondue mit Gruyère, Beaufort und Emmental, serviert mit knusprigem Baguette.
• Tartiflette – Ein herzhaftes Gericht mit Reblochon Käse, Kartoffeln, Zwiebeln und Speck.
• Filet de bœuf grillé – Zartes Rinderfilet mit Knoblauch, Kräutern und Butter, perfekt gebraten.
• Sushi Rolls – Frische Sushi-Rollen mit Reis, Meeresalgen, Fisch und Gemüse.
• Assortiment de sushis et sashimis – Eine Vielfalt an frischen Sushi- und Sashimi-Variationen.

Desserts

• Tarte Tatin – Ein Klassiker der französischen Patisserie mit karamellisierten Äpfeln und Blätterteig.
• Crème brûlée – Eine cremige Vanillecreme mit knuspriger Karamellkruste.
• Profiteroles – Kleine Brandteigkrapfen gefüllt mit Eis und überzogen mit Schokoladensauce.

Getränke & Spezialitäten