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Champlive

Les clients apprécient l'accueil chaleureux, la qualité de la cuisine traditionnelle mettant en avant le terroir franc-comtois, et le cadre bucolique de l'établissement. Les avis sont généralement très positifs, bien que quelques clients aient signalé des points à améliorer.

Entdecken Sie das Logis Auberge du Château de Vaite in Champlive

Ein Ort voller Charme in der französischen Franche-Comté.

Das Logis Auberge du Château de Vaite in Champlive ist ein wahres Juwel für Genießer und Naturliebhaber gleichermaßen. Eingebettet in die idyllische Landschaft der Region Franche-Comté bietet dieses charmante Restaurant und Gästehaus eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einem malerischen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Erleben Sie authentische französische Küche und herzliche Gastfreundschaft.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr. Es bietet auch vegane Optionen an, die den Geschmack und die Bedürfnisse vieler Gäste treffen. Bitte beachten Sie, dass Haustiere nicht erlaubt sind. Das Akzeptierte Zahlungsmethoden umfassen Kreditkarten und Bargeld.

Das Gemeinschaftsgefühl ist durchweg positiv.

Gäste schätzen die warme Atmosphäre, die hochwertige regionale Küche und die atemberaubende Umgebung. Obwohl die meisten Bewertungen sehr positiv sind, geben einige Gäste an, dass es Raum für Verbesserungen gibt, was das Erlebnis noch angenehmer macht.

Welche sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit Mittagszeiten von 12:00 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr. Es ist montags geschlossen.

Europe

France

Willkommen in der charmanten Welt des Logis Auberge du Château de Vaite, einem einzigartigen Ort in Champlive, Frankreich, der sowohl als gemütliches Hotel als auch als kulinarisches Erlebnis begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einer historischen Umgebung residieren, die mit modernem Komfort verbunden ist, während Sie die authentische französische Küche genießen. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus Geschichte, Gastfreundschaft und exquisiten Speisen, die alle Sinne ansprechen.

Das Restaurant im Château de Vaite ist bekannt für seine authentischen französischen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte Foie Gras, die zart auf der Zunge zergeht, und das saftige Coq au Vin, das mit einer reichen, aromatischen Sauce serviert wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Château de Vaite hat eine reiche Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Ein interessanter Funfact ist, dass das Gebäude einst als Zufluchtsort für lokale Adlige diente und heute liebevoll restauriert wurde, um seinen historischen Charme zu bewahren. Das Küchenteam arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um die frischesten Zutaten zu sichern, was die Qualität der Speisen erheblich steigert.

Ob Sie auf der Suche nach einem romantischen Abendessen, einem kulturellen Erlebnis oder einer Übernachtung in einem historischen Ambiente sind, das Logis Auberge du Château de Vaite bietet eine unvergessliche Erfahrung. Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft, die exquisite Küche und die malerische Umgebung, die perfekt für Fotografie und Entspannung ist. Planen Sie Ihren Besuch heute und tauchen Sie ein in die faszinierende Atmosphäre dieses einzigartigen Ortes.

Unassuming lodging with chic rooms, plus a contemporary French restaurant & a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDhHXzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw91wTvt_kkcR-RDARXAckzE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDhHXzRRRRAB

Booked a room though the Hotel Logis website for 74€ when arrived got charged 84€ Website 'error' was told me ! Contacted Logis as after a week it is still for 74€ Received a credit but no refund and the room charge on the website is still 74€. Politics aside this is ripping of clients. Never again.

Food - beautiful displayed on the plate but taste was so so.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcWVmbmdnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cl9yX3JnRRAB&d=17924085&t=1

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La chambre est spacieuse : 1 lit double et deux banquettes 1 place ouvertes pour mes enfants. La salle de bain est tout à fait correcte. Néanmoins, je déplore l'absence d'isolation phonique : les portes sont très minces, on entend tout ce qui se passe dans le couloir. Étant au dessus des cuisines, on entend également tout depuis le sol de la chambre. Enfin les parois sont minces également, car nous avons entendu les sonneries de réveil pendant de longues minutes le dimanche matin. Il y a bien une machine à café mais elle n'a pas fonctionné. Seule l'eau chaude pouvait couler. Pareil pour la famille dans la chambre voisine. Je l'ai signalé à l'accueil, mais aucune proposition n'a été faite pour boire un café avant notre départ, pas très commercial. Bref, nous avons passé une nuit, ça nous a suffit. Pour 100€ je pense que l'on peut s'attendre à mieux.

The room is spacious: 1 double bed and two single benches open for my children. The bathroom is quite decent. However, I deplore the lack of sound insulation: the doors are very thin, you can hear everything that happens in the corridor. Being above the kitchens, you can also hear everything from the bedroom floor. Finally, the walls are also thin, because we heard the alarm bells ringing for many minutes on Sunday morning. There is a coffee machine but it didn't work. Only hot water could flow. Same for the family in the next room. I reported this to reception, but no offer was made to drink a coffee before our departure, not very commercial. Anyway, we spent one night, that was enough for us. For 100€ I think you can expect better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWRyOW9nRRAB&d=17924085&t=1

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Ein Hotel, das gleichzeitig traditionell und modern ist. Die Zimmer sind neu und sehr liebevoll gestaltet. Das Restaurant bietet traditionelle und handwerklich sehr gut gemachte Küche.

A hotel that is traditional and modern at the same time. The rooms are new and very lovingly designed. The restaurant offers traditional and very well-crafted cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1TZE5nEAE&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant pour un repas en famille. Cadre superbe. Menus raffinés. Je recommande vivement.

Excellent restaurant for a family meal. Superb setting. Refined menus. I highly recommend.

Logis Auberge du Château de Vaite – Charmantes Unterkunft in Champlive, Frankreich

L'Auberge du Château de Vaite est une institution familiale depuis les années 1960, proposant une cuisine traditionnelle mettant en avant le terroir franc-comtois.

Geschichte der Logis Auberge du Château de Vaite

Die Logis Auberge du Château de Vaite in Champlive, Frankreich, ist eine echte Institution in der Region. Seit ihrer Gründung in den 1960er Jahren hat sie sich einen festen Platz in der gastronomischen Landschaft Frankreichs erobert und bietet eine authentische Erfahrung der regionalen Küche. 

Im Jahr 1960 wurde die Auberge de la famille gegründet, was den Grundstein für eine lange Tradition der Gastfreundschaft und kulinarischen Exzellenz legte. Über die Jahrzehnte hinweg hat sich die Familie stets bemüht, ihre Gäste mit authentischer fransösischer Küche zu verwöhnen, die das Terroir der Region feiert.

Der Meilenstein im Jahr 1980 markierte die Anerkennung durch den Guide Michelin, was die Qualität und das kulinarische Niveau der Auberge unterstreicht. Seitdem gilt sie als eine der Top-Adressen in der Region für authentische französische Gastronomie.

Im Jahr 2000 wurde die Auberge ein bedeutendes Update gewährt, inklusive der Einführung eines Distributors für hausgemachte Gerichte. Diese Innovationen haben die Verbindung zwischen traditioneller Küche und modernen Servicekonzepten weiter gestärkt und die Auberge zu einem Vorbild für innovative Gastronomie in Frankreich gemacht.

Good for Children

In the quaint hamlet of Champlive, the Logis Auberge du Château de Vaite beckons visitors with an enchanting blend of rustic charm and culinary delight. This cozy establishment, situated along the picturesque Grande Rue, paints an idyllic scene right out of a storybook, where the gentle hum of rural life meets the whispering winds of history. Imagine stepping into a world where the air is laced with the aroma of freshly baked bread and hearty stews, offering a taste of the region’s delectable cuisine. Each dish is crafted with love and local ingredients, celebrating the rich flavors of Bourgogne-Franche-Comté. Whether you're savoring a sumptuous bouef bourguignon or indulging in a delicate crème brûlée, every bite tells a tale of tradition and craftsmanship. Beyond the culinary wonders, this charming inn serves as a tranquil base for exploring the alluring landscape of Doubs. With rolling hills and verdant vineyards just a stone's throw away, nature beckons adventurers to hike its winding trails or simply bask in the beauty of the French countryside. Guests can relish the warmth of this intimate lodging, where every room is adorned with cozy decor, ensuring a restful escape after a day of exploration. The Logis Auberge du Château de Vaite isn’t merely a place to eat and sleep; it is a nurturing embrace of French heritage, inviting those seeking solace and adventure alike. Dive into a realm where every experience enriches your spirit and every memory lingers long after you’ve left this enchanting corner of France.

Logis Auberge du Château de Vaite

In the quaint hamlet of Champlive, the Logis Auberge du Château de Vaite beckons visitors with an enchanting blend of rustic charm and culinary delight. This cozy establishment, situated along the picturesque Grande Rue, paints an idyllic scene right out of a storybook, where the gentle hum of rural life meets the whispering winds of history. Guests can relish the warmth of this intimate lodging, where every room is adorned with cozy decor, ensuring a restful escape after a day of exploration.

Découvrez nos spécialités régionales mettant en avant les produits du terroir dans une ambiance chaleureuse.

Croûte aux morilles

Truite de notre vivier

Grenouilles de pays en saison

Vacherin glacé

Menu du Restaurant du Château de Vaite

Willkommen im Logis Auberge du Château de Vaite, einem Ort, an dem regionale Spezialitäten in einer gemütlichen Atmosphäre zelebriert werden. Tauchen Sie ein in unsere vielfältige Speisekarte, die das Beste der französischen Küche widerspiegelt.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Logis Auberge du Château de Vaite

Genießen Sie die zarte Pâté-Feuilletée mit aromatischen Morilles, verfeinert mit frischer Crème fraîche, ein perfekter Auftakt für Ihren Besuch.

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unserer Croûte aux morilles

Probieren Sie unsere frisch zubereitete Truite de notre vivier, liebevoll mit Butter und frischen Kräutern veredelt, oder die saisonalen Grenouilles de pays, die mit Knoblauch, Petersilie und Butter zubereitet werden. Beide Gerichte sind wahre Highlights für Meeresfrüchte- und Wildliebhaber.

Hauptgerichte, die das Beste der französischen Fisch- und Wildküche präsentieren

Unser Vacherin glacé kombiniert klassische Vanille- und Schokoladeneis mit fruchtigen roten Beeren und Meringue – das perfekte süße Finale für Ihr Dinner.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem Vacherin glacé

Entdecken Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Weinen und anderen Getränken, die Ihre kulinarische Erfahrung im Château de Vaite perfekt ergänzen. Von lokalen Weinen bis zu internationalen Klassiker – unser Getränkesortiment ist vielfältig und sorgfältig ausgewählt.

Getränke, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind

Besuchen Sie uns regelmäßig, um unsere wechselnden Tagesgerichte und saisonalen Spezialitäten zu entdecken, die die Frische und Vielfalt der französischen Küche in ihrer besten Form präsentieren.

Tagesangebote und saisonale Spezialitäten

Entdecken Sie das Logis Auberge du Château de Vaite in Champlive! Genießen Sie französische Küche in historischem Ambiente – Ihr unvergessliches Erlebnis wartet auf Sie!

Logis Auberge Château Vaite: Charmantes Unterkunft in Champlive

Doubs County

Offre spéciale pour les voyageurs d'affaires incluant hébergement et dîner.

Formule Soirée Étape

Petit déjeuner buffet avec une sélection de produits locaux.

Petit déjeuner

Hier erleben Gäste französische Gastfreundschaft in einer malerischen Umgebung.

Entdecken Sie die Logis Auberge du Château de Vaite in Champlive

Genießen Sie das exklusive Angebot 'Formule Soirée Étape' für Geschäftsreisende, das Unterkunft und Abendessen zu einem attraktiven Preis von 44,01 USD umfasst.

Das charmante Hotel bietet eine perfekte Kombination aus Komfort und traditioneller französischer Küche.

Das Frühstücksbuffet bietet eine Vielzahl an frischen, lokalen Produkten, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Starten Sie Ihren Tag mit einem köstlichen Frühstücksbuffet, das lokale Spezialitäten zu nur 13,54 USD bietet.

Ob für Geschäftsreisende oder Urlauber, die Logis Auberge du Château de Vaite bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Komfort, ideal für einen unvergesslichen Aufenthalt in der Region.

Erleben Sie französische Gastfreundschaft in Champlive mit Komfort und authentischem Charme.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Discover luxury lodging and exquisite dining at Logis Auberge du Château de Vaite, a family-friendly venue with a beautiful terrace in Champlive, France.

Logis Auberge du Château de Vaite | Family-Friendly Dining in Champlive

Savor gourmet dishes like Truite de notre étang at Logis Auberge du Château de Vaite. Enjoy a memorable family dining experience in a charming setting.

Delightful Dishes at Logis Auberge in Champlive

Explore Champlive with our top tips for an unforgettable stay at Logis Auberge du Château de Vaite, including must-try dishes and nearby attractions.

Logis Auberge du Château de Vaite – Charmantes Unterkunft in Champlive, Frankreich

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Besuchsempfehlung