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Auray

Le P'tit Goustan est largement apprécié pour sa cuisine inventive et raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison. Les clients louent la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les portions sont jugées appropriées, et le rapport qualité-prix est souvent souligné.

Entdecke das charmante Restaurant Le Petit Goustan in Auray

Das Restaurant Le Petit Goustan in der malerischen Stadt Auray in Frankreich ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Genießer. Mit seinem einladenden Ambiente, der atemberaubenden Aussicht auf den Hafen von Saint-Goustan und einer Küche, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt, bietet dieses Lokal ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Was macht das Le Petit Goustan besonders?

Hochwertige, lokale und saisonale Zutaten

Gemütliche Terrasse mit Blick auf den Hafen

Freundlicher Service in einem stilvollen Ambiente

Welche sind die Öffnungszeiten des Le Petit Goustan?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet und bietet sowohl Mittag- als auch Abendessen an. Es empfiehlt sich, die genauen Zeiten vorab zu überprüfen.

Bietet das Le Petit Goustan vegetarische Optionen?

 Ja, das Menü umfasst auch vegetarische Gerichte, die lokale und frische Produkte hervorheben.

Kann man im Le Petit Goustan reservieren?

 Ja, Reservierungen sind online über Plattformen wie TheFork oder direkt beim Restaurant möglich.

 Ja, es gibt eine schöne Terrasse mit Blick auf den Hafen, ideal für entspannte Mahlzeiten im Freien.

Ist das Le Petit Goustan barrierefrei zugänglich?

 Ja, das Restaurant ist barrierefrei gestaltet und für Personen im Rollstuhl gut zugänglich.

Das Le Petit Goustan wird in der Community äußerst positiv bewertet. Gäste schätzen die kreative Küche, die freundliche Bedienung und das einladende Ambiente. Es ist der perfekte Ort für einen kulinarischen Ausflug in Auray, sei es für ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Nachmittag mit Freunden.

Europe

France

Das Restaurant Le Petit Goustan in Auray, Frankreich, ist ein verstecktes Juwel, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seiner charmanten Atmosphäre und einer kulinarischen Reise, die die Sinne verführt, bietet dieses Lokal eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Küche und modernen Akzenten. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer malerischen Terrasse sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Meeresfrüchte die Luft erfüllt. Das Le Petit Goustan ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit Liebe und regionalen Zutaten zubereitet werden.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, darunter die berühmte 

Das Team hinter dem Le Petit Goustan legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Viele Zutaten stammen direkt aus der Bretagne, was die Frische und Qualität der Gerichte garantiert. Ein kleiner Geheimtipp: Das Küchenpersonal ist stolz auf seine handwerkliche Zubereitung und teilt gerne Einblicke in die Zubereitung ihrer Spezialitäten, die oft noch mit traditionellen Techniken verfeinert werden.

Was macht das Le Petit Goustan besonders? Es ist die Kombination aus authentischer französischer Küche, regionalen Zutaten und einer gemütlichen Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Le Petit Goustan und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch oder kommen Sie einfach vorbei, um die Bretagne von ihrer besten Seite zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1X2ZIVUxnEAE&d=17924085&t=1

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Reasonable menu's with various price options. Fish of the day today was lobster 🦞.  Overall very good, super modern (alternative flavours) cuisine in a charming and cozy old building.  The service was super friendly and they try hard in the front of house as well as in the kitchen. Not all dishes were a great flavour match, but 10/10 for trying and for being different. Worth a visit. Every fish dish we had, the fish was cooked to perfection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlZ0p1ZnlnRRAB&d=17924085&t=1

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Great service, the waiter spoke English and explained what we were eating for each course. They adapted some meals to be milk free and offered good alternative recommendations on the menu. Wonderful drinks, presentation and atmosphere. A little splurge but worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Z01EUWJ3EAE&d=17924085&t=1

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Over the top excellent food. Faboulous wine selection to pair the dishes. Really nice view from our table on first floor. Top score. We lovede it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPb2ZPSDBBRRAB&d=17924085&t=1

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Very good restaurant, beautiful and tastful dishes. The quality of the daily ‘menu dejeuner’ is excellent. Staff is very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzdQTE9REAE&d=17924085&t=1

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2024 Summer haute quisine at its best. We were so suprised. It was delightful and amazing to be there for one evening. 11/10. Go eat there!

Le Petit Goustan: Charmantes Restaurant im Herzen von Auray, Frankreich

Le P'tit Goustan est un restaurant gastronomique situé à Auray, en Bretagne, reconnu pour sa cuisine française moderne mettant en avant des produits locaux et de saison. Le chef Grégory Olivette, ancien membre de l'équipe de la Côte-Saint-Jacques, est à la tête de la cuisine, offrant des plats innovants et raffinés.

Die faszinierende Geschichte des Restaurant Le Petit Goustan in Auray

Das Restaurant Le Petit Goustan, gelegen in der malerischen Stadt Auray in der Bretagne, hat sich seither als eine Perle der französischen Gastronomie etabliert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 hat es kontinuierlich eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen, geprägt von Innovation und höchster Qualität.

Gegründet im Jahr 2014, startete das Le Petit Goustan mit einem Fokus auf moderne französische Küche, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Grégory Olivette, ehemaliges Mitglied des Teams von Côte-Saint-Jacques, bietet das Restaurant innovative und raffinierte Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Feinschmecker aus aller Welt begeistern.

Bereits zwei Jahre nach seiner Eröffnung, im Jahr 2016, wurde das Le Petit Goustan mit dem begehrten Bib Gourmand des Guide MICHELIN ausgezeichnet. Diese Auszeichnung würdigt das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis und bestätigt die hohe Qualität seiner Küche.

2018 wurde das Restaurant zusätzlich vom Guide MICHELIN für seine innovative Küche und seine gemütliche Atmosphäre ausgewählt. Diese Anerkennung unterstreicht die kontinuierliche Hingabe an Qualität und Kreativität im Küchenkonzept.

Im Jahr 2020 wurde das Le Petit Goustan auch vom Gault&Millau für seine kreative Küche und die Verwendung lokaler Produkte gewürdigt. Diese Auszeichnungen spiegeln die Beständigkeit und Innovation wider, die das Restaurant zu einem echten Highlight in der kulinarischen Szene der Bretagne machen.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Accepts Credit Cards

In the quaint town of Auray, nestled along the enchanting coastline of Brittany, France, the Restaurant Le Petit Goustan beckons with its charming allure. Tucked away on Place Saint-Sauveur, this culinary gem is a tapestry of tradition and culture, where rustic Breton charm meets modern gastronomy. The menu changes with the seasons, ensuring that each visit introduces you to something new and delightful. The ambiance is equally inviting, with a warm, rustic interior that features wooden beams and artworks that echo the region’s maritime heritage.

Restaurant Le Petit Goustan

Le P'tit Goustan propose une cuisine française moderne mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des options végétariennes disponibles.

Asperges violettes de nos régions servies en 2 façons

Ormeaux de l’aber grillés au naturel

Retour de pêche selon l’inspiration du moment

Agneau de Pays aux Senteurs de l’Atlas

Tartelette chocolat noir

Fromages de la maison Kérouzine en cinq saveurs

Menu 2024

Entdecken Sie das Menü im Restaurant Le Petit Goustan in Auray, Frankreich.

Vorspeisen, die begeistern: Frische und kreative Kreationen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die lokale Produkte und innovative Zubereitungen vereinen. Die violetten Spargeln aus der Region werden in zwei Varianten serviert, begleitet von beurre noisette, einem Pesto aus Bärlauch, rohem und mariniertem Salat sowie einer cremigen Mousseline aus 36 Monate gereiftem alten Comté.

Eine weitere Spezialität ist die grillierte Abalone vom Aber-Fluss, serviert mit Meeresalgen, Meereskaviar, einer Salicorne-Vinaigrette und einer Nori-Tuile. Diese Meeresfrüchte sind die perfekte Wahl für Liebhaber frischer Meeresaromen.

Hauptgerichte: Geschmackvolle Kreationen für jeden Geschmack.

Das Menu 'Retour de pêche' präsentiert eine Auswahl an saisonalen Fischspezialitäten, darunter Hummer, Lotte aus der Bretagne, wilden Barracuda und andere Fischkreationen, die die Küstenschätze Frankreichs widerspiegeln.

Für Fleischliebhaber bietet das Haus ein zartes Lammgericht, mariniert mit Zaatar, gefüllt mit frischen Kräutern und begleitet von Dattel-Paste mit schwarzem Zitronenaroma sowie einer Sauce aus Ras el-Hanout gewürzt. Ein Gericht voller Aromen, das die Sinne verführt.

Süßer Abschluss: Verführerische Desserts und Käse.

Zum Abschluss bietet das Restaurant eine verführerische Schokoladentarte mit dunklem 'Los Rios' Schokolade, einem knusprigen Mürbeteig, Cremé au foin und einer reichhaltigen Schokoladensauce. Für Käseliebhaber gibt es eine Auswahl von fünf Sorten Käse der Maison Kérouzine, begleitet von Butter mit Meersalzkristallen, geröstetem Toastbrot mit Nüssen und Haselnüssen sowie jungen Blattsalaten.

Getränke und Spezialitäten: Perfekte Begleitung für jeden Geschmack.

Das Menü im Le Petit Goustan bietet eine Vielzahl an erfrischenden und aromatischen Getränken, perfekt abgestimmt auf die kulinarischen Highlights. Von französischen Weinen bis zu kreativen Cocktails ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Besondere Angebote und saisonale Spezialitäten.

Entdecken Sie die wechselnden Spezialitäten des Hauses, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellen. Ob besondere Menüs für Festlichkeiten oder saisonale Highlights – im Le Petit Goustan finden Sie immer etwas Einzigartiges.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Le Petit Goustan in Auray, Frankreich, mit köstlicher regionaler Küche und einzigartigem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!—

Restaurant Le Petit Goustan in Auray – Charmante französische Spezialitäten

Auray Municipality

Servi les midis du mardi au vendredi hors jours fériés, comprenant une entrée, un plat et un dessert.

Menu Déjeuner

Un menu inspiré des produits de saison, offrant une expérience culinaire renouvelée régulièrement.

Menu de Saison

Un menu dégustation complet pour découvrir une variété de plats signatures du chef.

Menu Dégustation

Ein kulinarisches Juwel in der Bretagne, das mit seinen abwechslungsreichen Menüs und frischen saisonalen Zutaten begeistert.

Entdecken Sie das Restaurant Le Petit Goustan in Auray

Mehr über die kulinarischen Angebote im Le Petit Goustan

Unser vielfältiges Angebot umfasst drei exquisite Menüs:

Menu Déjeuner: Für 28,50 € erhalten Sie eine Auswahl an Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, serviert unter der Woche außer an Feiertagen.

Saisonales Menü: Für 40 € genießen Sie eine kreative Auswahl, die die besten Produkte der jeweiligen Jahreszeit widerspiegelt.

Dégustationsmenü: Für 76 € erleben Sie eine Vielzahl an Signature-Gerichten, perfekt für Feinschmecker, die die Küchenkunst des Chefkochs entdecken möchten.

Bretagne Region

Indulge in exquisite cuisine at Le Petit Goustan in Auray, France. Enjoy locally sourced dishes in a cozy atmosphere. Make your reservation now!

Gourmet Dining at Restaurant Le Petit Goustan Auray

Discover tips for enjoying Le Petit Goustan, a Michelin-starred restaurant in Auray. Learn about the menu, reservations, and must-try dishes!

Explore Auray: Tips for Visiting Le Petit Goustan

Learn about Le Petit Goustan, a Michelin Bib Gourmand restaurant in Auray. Enjoy a unique culinary experience with local seasonal ingredients.

Le Petit Goustan: Charmantes Restaurant im Herzen von Auray, Frankreich

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