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Saint-Malo

Le Saint-Placide est largement apprécié pour sa cuisine gastronomique raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et locaux. Le cadre contemporain du restaurant, situé dans l'ancienne gare de tramway, ajoute au charme de l'expérience culinaire. Les avis sont majoritairement positifs, avec une note moyenne de 9,5 sur 10 sur TheFork, basée sur 721 avis.

entdecken Sie das gastronomische Juwel in Saint-Malo: Saint-Placide.

Europe

France

Saint-Placide in Saint-Malo: Ein kulinarisches Juwel an der französischen Küste

Im malerischen Saint-Malo, einer historischen Stadt an der bretonischen Küste Frankreichs, befindet sich das Restaurant Saint-Placide – ein Ort, der kulinarische Raffinesse mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine kreative französische Küche, die lokale Zutaten in innovativen Gerichten zum Leben erweckt. Mit einer Mischung aus maritimer Frische und französischer Eleganz bietet Saint-Placide ein unvergessliches Esserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Entdecken Sie die Spezialitäten, die dieses Restaurant zu einem Muss in Saint-Malo machen.

Kulinarische Highlights bei Saint-Placide

Probieren Sie die hausgemachte Bouillabaisse, eine aromatische Fischsuppe, die mit frischen Meeresfrüchten zubereitet wird, sowie das lokale Cidre, das perfekt zu den Meeresfrüchten passt.

Das Team hinter Saint-Placide legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert eröffnet, das liebevoll restauriert wurde, um den Charme vergangener Zeiten zu bewahren.

Das Restaurant besticht durch seine kreative französische Küche, die lokale Meeresfrüchte in innovativen Gerichten präsentiert, sowie durch seine historische Lage in einem charmanten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert.

Warum sollten Sie Saint-Placide besuchen?

Es ist der perfekte Ort, um authentische französische Küche in einer historischen Umgebung zu genießen, während Sie die malerische Küstenstadt Saint-Malo erkunden. Die Nähe zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten macht es zu einem idealen Zwischenstopp für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt und die historische Atmosphäre dieses besonderen Ortes. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die Sie nicht vergessen werden.

Artfully presented vegetarian & fish-based tasting menus in a sleek contemporary dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3YzWjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQYeAckiBDkgRqP4rTifjGGg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3YzWjNRRRAB

When you visit a Michelin starred restaurant you expect to get delicious food, beautiful presentation and impeccable service. Unfortunately, Saint Placide failed in all 3 of them.

We took the most extensive tasting menu and out of 11 dishes. Possibly 2 were good (the lobster and the meat dish at the end). The other 9 were between mediocre to nothing.

Dishes were mostly tasteless (or way too salty), presentation was not appealing at all, nothing sophisticated about the dishes. When even the desert looked like a mousse of chocolate with granola (seriously?!?)  and not even a good one... I wonder how you can ruin a desert in a country where pastries and sweets are incredible in any, around the corner, boulangerie even in the most remote towns in the country.

Service was also below average. Definitely, not a fine dining experience. Menu only in French (even though 50% of customers were non-French speaking). The waitresses were mainly serving the food. Hardly, any interaction with the guests. Very brief explanation about the food and the general feeling is that they were just taking orders and making sure that you get your dish. Once they even confused us with another table and served us the same dish again (which again is not a big deal but still).

Then you ask for water, just still water. You get their own filtered water, it costs 6 euros for 750 ml... ok, but then again - you serve yourself the water. So, we finished our glasses and then you would imagine that somebody would refill you water glass... eh eh not at Saint Placide. At a certain moment we even finished the water bottle and we had to ask for another bottle...Nobody even noticed that our glasses and bottle are empty. When I go to a regular restaurant I would be absolutely ok with that, but for a Michelin starred restaurant with a price tag of 500+ Euros for 2 people - we would expect something else.

Overall, a mediocre experience, tasteless food, bad presentation, below average service. Completely overpriced. (More than 250 Euros per person).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMzQtN0JnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience at Saint-Placide!  The dining room is beautiful and, even though full, the noise level was perfect.  Service was quite thoughtful, friendly, and informative.  The food was amazing.  Each dish was beautifully presented, delicious and with a little surprise taste you didn't expect but enjoyed.  Highly recommend, we loved it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanZ6aUd3EAE&d=17924085&t=1

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Good tasting menu at Michelin star prices. 8 curses. Some really special other just ok. Friendly service and fantastic weather ne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMGRtSEpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQYeAckiBDkgRqP4rTifjGGg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMGRtSEpBEAE

We had vegetarian course and seafood course. Every single dish was great, but especially the potato mille-feuille was perfect. I felt the vegetarian course special, so I still remember the dishes after couple of months.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhenN6Y1JREAE&d=17924085&t=1

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Delicious food - however, only three stars for me as we were disappointed by the service. For example:

- Our carafe of water was never refilled during the entire meal
- We waited 20 mins to get our bill. We saw people from another table that also waited a while, and only got their bill after their son went to get one of the staff as they couldn’t get their attention otherwise
- Other Michelin-starred restaurants we’ve tried in France offered an English translation of the menu, but here they have none. We asked the staff for help translating - during the meal they gave English descriptions for some but not all dishes. Consequently, non-French speakers may not enjoy the experience as much
- Staff didn’t ask us how we found the meal. This may be a simple gesture but would still be appreciated as it shows concern for the customer experience

It’s a shame because the food was good. It would have been a better experience if the staff were more attentive to the needs of the customers.

Saint-Malo: Das charmante Restaurant Saint-Placide mit regionaler Küche

Le Saint-Placide est un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Saint-Malo, France. Dirigé par le chef Luc Mobihan et sa femme Isabelle, le restaurant est installé dans une ancienne gare de tramway, offrant un cadre unique et intime. Depuis son ouverture, Le Saint-Placide est reconnu pour sa cuisine inventive, mettant en avant des produits frais et locaux, et pour son service attentionné.

Das Le Saint-Placide in Saint-Malo ist ein herausragendes Beispiel für die französische kulinarische Innovation und Tradition. Dieses Restaurant, das in einer ehemaligen Tramway-Halle untergebracht ist, bietet nicht nur eine außergewöhnliche Atmosphäre, sondern auch eine reiche Geschichte, die bis in die jüngste Vergangenheit reicht.

Geschichte des Restaurants Le Saint-Placide in Saint-Malo

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Le Saint-Placide in Saint-Malo, einem Ort, der seit 2015 kulinarische Maßstäbe setzt.

Von der Eröffnung im Jahr 2015 bis zur Auszeichnung mit einer Michelin-Stern im Jahr 2018 und dem Gault&Millau d'Or im Jahr 2020 – die Geschichte des Le Saint-Placide ist geprägt von kontinuierlichem Erfolg und kulinarischer Exzellenz.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

Saint-Placide is a culinary gem in Saint-Malo, offering artfully presented vegetarian and fish-based tasting menus in a sleek contemporary dining room. The restaurant captures the essence of Brittany with local ingredients and a warm, inviting atmosphere.

Saint-Placide

Un menu gastronomique évoluant avec les saisons, mettant en avant des produits frais et locaux.

Huîtres "Ostra Regal" glacée au vieux Xérès

Maquereau

Rouget

Ormeau

Lotte

Mignon de Veau

Crème de chèvre - Crumble parmesan

Fraise

Chocolat

Menu "Au gré des saisons"

Willkommen im Saint-Placide, einem renommierten Restaurant in der charmanten Küstenstadt Saint-Malo, Frankreich. Unsere kulinarische Reise ist eine Hommage an die frischen, lokalen Produkte, die die Region zu bieten hat, und folgt den Jahreszeiten mit unserem "Menu 'Au gré des saisons'". Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und französischer Raffinesse.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Saint-Placide in Saint-Malo

Genießen Sie eine Auswahl exquisiter Gerichte, die die Essenz der französischen Küche widerspiegeln, im Rahmen unseres saisonalen Menüs. Frische Meeresfrüchte, zarte Fleischgerichte und verführerische Desserts warten darauf, entdeckt zu werden. Das Saint-Placide ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Saint-Placide in Saint-Malo, Frankreich – genießen Sie köstliche Speisen in bezaubernder Atmosphäre. Jetzt kulinarisches Erlebnis sichern!

Saint-Placide in Saint-Malo – Charmantes Restaurant am Meer

Ille-et-Vilaine County

Un menu dégustation mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menu "Le Saint Placide"

Un menu explorant des influences culinaires variées, tout en respectant les saisons.

Menu "Saveurs d'ici et de là-bas"

Un menu dégustation complet offrant une expérience culinaire exhaustive.

Menu "Choisir, c'est se priver du reste"

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und kulinarischer Vielfalt im Saint-Placide, einem herausragenden Restaurant im Herzen von Saint-Malo, Frankreich. Dieses exquisite Lokal bietet ein beeindruckendes Spektrum an Menüs, die sowohl lokale als auch internationale Geschmacksrichtungen zelebrieren.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Saint-Malo: Das Restaurant Saint-Placide

Genießen Sie ein Degustationsmenü für 75 €, das lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Perfekt für Feinschmecker, die authentische französische Küche in einem eleganten Ambiente erleben möchten.

Für 110 € bietet dieses Menü eine kulinarische Weltreise mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern, stets unter Berücksichtigung der Saisonalität. Ideal für Entdecker, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

Dieses umfangreiche Degustationsmenü für 180 € bietet eine vollständige kulinarische Erfahrung, perfekt für Gourmets, die das Beste aus jeder Zutat herausholen möchten.

Bretagne Region

Entdecken Sie das exklusive Restaurant Saint-Placide in Saint-Malo, Frankreich, mit Michelin-Stern, innovativer Küche, maritimer Atmosphäre & einzigartigem Ambiente.

Saint-Placide, Saint-Malo – Gourmet Experience & Fine Dining

Erleben Sie celestiales Essen im Saint-Placide – ein Michelin-gekennzeichnetes Gourmetrestaurant in Saint-Malo, bekannt für seine lokale Küche, privaten Bereich & freundlichen Service.

Genießen Sie das kulinarische Erlebnis im Saint-Placide, Saint-Malo

Tauchen Sie ein in die Geschichte und das kulinarische Angebot des Saint-Placide, einem Restaurant in Saint-Malo, das für seine lokale Küche, Atmosphäre und exklusiven Menüs bekannt ist.