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Pléneuf-Val-André

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats sont élaborés avec des produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique.

Willkommen in der charmanten Küstenstadt Pléneuf-Val-André, einem Ort, der kulinarische Träume wahr werden lässt. Entdecken Sie ein Restaurant, das mit seiner authentischen Atmosphäre, hochwertigen Speisen und einem hervorragenden Service begeistert.

Genießen Sie lokale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten, die mit viel Liebe zubereitet werden.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Pléneuf-Val-André

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, von 12:00 bis 00:00 Uhr. Es ist montags und dienstags geschlossen.

Hunde sind willkommen, vorausgesetzt, die Besitzer informieren im Voraus. Vegetarische Gerichte sind ebenfalls auf Anfrage erhältlich.

Hier sind einige wichtige Informationen, die Ihren Besuch noch angenehmer machen:

Entdecken Sie die authentische Küche, die mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet wird, und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft, die den Charakter dieses Küstenortes prägt.

Die Gemeinschaft in Pléneuf-Val-André ist äußerst positiv und schätzt die hohe Qualität der Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre. Hier wird jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, wie Sie entlang der malerischen französischen Küste spazieren, wo der salzige Meeresduft die Luft erfüllt und die sanften Wellen des Atlantiks an den goldenen Sandstränden plätschern. Pléneuf-Val-André, eine bezaubernde Stadt in der Bretagne, bietet eine perfekte Mischung aus natürlicher Schönheit, kulinarischen Highlights und einer entspannten Atmosphäre, die sowohl Erholungssuchende als auch Abenteuerlustige begeistert.

Entdecken Sie die charmante Küstenstadt Pléneuf-Val-André in Frankreich

Die gastronomische Szene in Pléneuf-Val-André ist geprägt von frischen Meeresfrüchten, traditionellen bretonischen Spezialitäten und innovativen Küchenkonzepten. Besucher können sich auf eine Vielzahl von Restaurants freuen, die lokale Zutaten in einzigartigen Gerichten präsentieren. Besonders empfehlenswert sind die Austern, die direkt vom Meer kommen, sowie die hausgemachten Crêpes, die mit regionalen Produkten gefüllt sind.

Kulinarische Highlights in Pléneuf-Val-André

Ein besonderes Highlight ist das lokale Fischrestaurant, das mit seinem frischen Fisch und Meeresfrüchten begeistert. Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch, perfekt für ein unvergessliches Dinner am Meer. Für einen süßen Abschluss empfehlen wir die bretonischen Crêpes mit regionalem Apfelmus oder Schokoladenfüllung.

Pléneuf-Val-André ist bekannt für seine elegante Belle Époque-Architektur und seine lange Tradition als Kurort. Die Stadt wurde im 19. Jahrhundert als Heilbad gegründet und hat sich seitdem zu einem beliebten Reiseziel für Naturliebhaber und Kulturinteressierte entwickelt. Ein faszinierender Fun Fact ist, dass die Stadt früher als Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller diente, die von der inspirierenden Meereslandschaft angezogen wurden.

Wussten Sie, dass die Strände von Pléneuf-Val-André zu den saubersten in Frankreich gehören? Perfekt für Sonnenbaden, Schwimmen oder Wassersportarten wie Windsurfen und Kitesurfen. Die Stadt ist auch ein idealer Ausgangspunkt, um die bretonische Küste und ihre malerischen Dörfer zu erkunden.

Tauchen Sie ein in die authentische Bretagne und erleben Sie die Schönheit und den Charme von Pléneuf-Val-André. Ob für einen entspannten Strandurlaub, eine kulinarische Entdeckungsreise oder kulturelle Erkundungen – diese bezaubernde Küstenstadt bietet für jeden etwas. Planen Sie Ihren Besuch, genießen Sie die frische Meeresluft und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Entdecken Sie das charmante Pléneuf-Val-André in Frankreich

Le Biniou est un restaurant situé à Pléneuf-Val-André, reconnu pour sa cuisine bistronomique mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le chef s'inspire de la Bretagne profonde pour créer des plats traditionnels revisités.

die geschichte von le biniou in pléneuf-val-andré 

Le Biniou, ein herausragendes Restaurant in der charmanten französischen Stadt Pléneuf-Val-André, hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 eine bedeutende Rolle in der lokalen Gastronomieszene gespielt. Das Restaurant zeichnet sich durch seine innovative bistronomische Küche aus, die lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Der Küchenchef schöpft aus der reichen Bretagne-Tradition, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und kreative Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Meilensteine und Auszeichnungen des Restaurants 

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte von Le Biniou war die Eröffnung im Jahr 2018, die den Grundstein für eine erfolgreiche gastronomische Zukunft legte. Das Restaurant wurde schnell für seine kreative Küche und sein Engagement für lokale Produkte bekannt. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde Le Biniou mit dem renommierten Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnet. Diese Anerkennung würdigt die herausragende Qualität der Küche bei einem vernünftigen Preis und festigt den Ruf des Restaurants als eine der besten kulinarischen Adressen in der Bretagne.

Mit seiner kontinuierlichen Hingabe an Qualität, Innovation und die Bewahrung der bretonischen Kochtradition bleibt Le Biniou eine bedeutende Adresse für Feinschmecker und Einheimische gleichermaßen. Das Restaurant ist ein lebendiges Zeugnis für die reiche kulinarische Geschichte und die moderne Gastronomie in Pléneuf-Val-André, das Besucher auf eine geschmackliche Reise durch die Bretagne mitnimmt.

In the heart of Brittany, Pléneuf-Val-André emerges as a captivating coastal gem where the sweeping Atlantic Ocean kisses golden sandy beaches, creating a picturesque panorama that tempts both the weary traveler and the adventurous spirit. This enchanting town is renowned for its vibrant maritime charm and rich cultural heritage, where the whispers of history echo through quaint streets adorned with traditional stone houses and colorful shutters. Visitors are drawn to its stunning coastline, featuring a series of pristine beaches for sunbathing, swimming, or engaging in thrilling water sports. The lively promenade thrums with energy, dotted with inviting cafés and artisan boutiques that beckon visitors to indulge in local delicacies and craftsmanship. The dramatic cliffs surrounding Pléneuf-Val-André not only provide a spectacular backdrop but also invite explorers to walk along scenic trails, offering breathtaking views of the rugged coastline. As the sun sets, the sky bursts into hues of orange and pink, painting a dreamlike canvas above the shimmering waves—a sight that inspires romance and reflection. History seekers can uncover the town's past at the nearby ancient chapels and castles that hint at stories of old, while the warm hospitality of the locals wraps around you like a cozy blanket. Pléneuf-Val-André isn’t just a destination; it’s an experience—a place where the vibrant spirit of Brittany unfolds against the majesty of the sea. Whether you’re seeking tranquility on the beach, thrilling coastal hikes, or an authentic taste of French culture, this charming locale promises an unforgettable escape where memories are as endless as the horizon.

Découvrez notre menu de saison, élaboré avec des produits locaux et de saison.

Pressé de confit de canard aux pistaches

Ceviche de daurade grise

Crème d'asperge au lait ribot

Filet de merlu

Suprême de volaille en ballotine

Tartare de bœuf

Flan

Tarte Tatin

Crêpe Suzette

Menu de Saison

Menu de saison à Pléneuf-Val-André : une expérience culinaire authentique en Bretagne.

Plongez dans l'excellence gastronomique bretonne avec notre Menu de Saison, soigneusement conçu autour de produits locaux et frais. Chaque plat est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de Pléneuf-Val-André, sublimées par une touche de créativité et une présentation impeccable. Notre sélection ravira autant les amateurs de cuisine traditionnelle que les explorateurs culinaires en quête de nouveautés.

Commencez votre repas avec des entrées qui marient parfaitement textures et saveurs. Le Pressé de confit de canard aux pistaches vous séduira avec son canard fondant agrémenté de pistaches croquantes, graines de moutarde piquantes et salade de pickles rafraîchissante. Pour une touche marine, le Ceviche de daurade grise mêle la fraîcheur de la daurade avec le croquant du fenouil, une pointe de lait de coco onctueux et la vivacité du yuzu. Enfin, savourez la Crème d'asperge au lait ribot, une soupe veloutée accompagnée d’un œuf parfait et de sarrasin torréfié apportant une subtile note grillée.

Plats principaux authentiques et généreux

Nos plats de résistance mettent à l’honneur les ingrédients locaux et les techniques classiques. Le Filet de merlu, délicatement nappé de sa sauce au beurre blanc, s’accompagne de pommes de terre vapeur et de légumes de saison pour un équilibre parfait. Le Suprême de volaille en ballotine, farci avec soin et servi avec une sauce au vin blanc, s’accompagne d’une purée de pommes de terre et de légumes sélectionnés selon la saison. Pour les amateurs de viande crue, le Tartare de bœuf est une explosion de saveurs avec bœuf haché, câpres, cornichons, oignon rouge, jaune d'œuf et frites maison croustillantes.

Laissez-vous tenter par nos douceurs finales qui célèbrent la richesse de la pâtisserie française. Le Flan, onctueux mélange de crème, œufs, sucre et vanille, vous réconfortera avec sa texture veloutée. La Tarte Tatin revisite le classique aux pommes caramélisées sur une pâte feuilletée croustillante, sublimée par un nuage de crème fraîche. Enfin, la Crêpe Suzette, flambée au Grand Marnier avec beurre, orange et sucre, offre un spectacle et un délice à ne pas manquer.

Une sélection de boissons pour accompagner votre repas

 sélectionnés pour sublimer chaque plat.

 fraîches et naturelles, parfaites pour tous les goûts.

Entdecken Sie das charmante Pléneuf-Val-André in Frankreich mit seinen malerischen Stränden und lebendigen Küsten. Tauchen Sie ein und erleben Sie unvergessliche Momente!

Pléneuf-Val-André: Charmantes Küstenresort an der Bretagne

Côtes-d'Armor County

Menu à 36€ comprenant entrée, plat et dessert, élaboré avec des produits locaux et de saison.

Cuisine française traditionnelle

Carte des vins proposant une sélection de vins français pour accompagner votre repas.

Vins sélectionnés

Entdecken Sie authentische französische Spezialitäten

Genussvolle französische Küche in Pléneuf-Val-André

Genießen Sie ein köstliches Menü für 36€ mit einer Auswahl an frischen, saisonalen Produkten, inklusive Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an französischen Weinen für nur 5€ pro Glas, perfekt um Ihren Abend abzurunden.

Erleben Sie die französische Gastronomie in Pléneuf-Val-André

Entdecken Sie das charmante Restaurant in Pléneuf-Val-André

Das Restaurant besticht durch eine hochwertige bistronomische Küche, die lokale und saisonale Produkte verwendet. Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für ein entspanntes Essen. Der aufmerksame Service sorgt dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. Besonders hervorzuheben ist die Terrasse mit Blick auf das Meer, die das Erlebnis noch bereichert.

Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants wird eine Reservierung empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden.

Brittany Region

Experience the unique bistronomic cuisine at Le Biniou in Pléneuf-Val-André, featuring fresh local ingredients. Reserve your table now!

Le Biniou: Gourmet Dining in Pléneuf-Val-André

Discover the best itineraries and tips for exploring Pléneuf-Val-André, from beach activities to local restaurants. Your adventure begins here!

Explore Pléneuf-Val-André: Travel Tips & Itineraries

Learn about Le Biniou, a renowned restaurant in Pléneuf-Val-André known for its traditional bistronomic cuisine and cozy atmosphere.

Entdecken Sie das charmante Pléneuf-Val-André in Frankreich

Besuchen Sie uns noch heute

Le Biniou, Restaurant Bistronomique