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Vorteile

Esvres

Ardent is praised for its creative and immersive cuisine, utilizing local and seasonal ingredients. The forest setting adds to the unique dining experience, with attentive service enhancing the overall ambiance.

Das Restaurant Ardent in Esvres, Frankreich, bietet eine kreative und immersive Kulinarik, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Eingebettet in die ruhige Natur des Loire-Tals, schafft dieses Restaurant eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch inspirierend ist.

Entdecken Sie das einzigartige Restaurant Ardent in der Loire-Tal-Region

Erleben Sie die kreative Küche im Ardent

Mehr über die Gemeinschaft und das Ambiente

Das Ardent besticht durch seine kreative Küche, die lokale Zutaten auf innovative Weise nutzt. Chef Thomas Besnault kreiert Gerichte, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch die Sinne anregen. Die Menüoptionen sind vielfältig und berücksichtigen auch vegane, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Wünsche.

Durchschnittspreis pro Person: ca. 60 €

Der Küchenchef Thomas Besnault sorgt für eine exquisite kulinarische Erfahrung.

Vielfalt an Menüoptionen, inklusive veganer, vegetarischer, glutenfreier und laktosefreier Gerichte.

Was ist der durchschnittliche Preis im Ardent?

Das durchschnittliche Preisniveau liegt bei etwa 60 € pro Person.

Ja, das Restaurant bietet vegane Gerichte an.

Gibt es vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Optionen?

Ja, es gibt vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Gerichte.

Europe

France

Willkommen im Restaurant Ardent, einem versteckten Juwel in Esvres, Frankreich, das kulinarische Erlebnisse bietet, die alle Sinne ansprechen. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für seine kreative französische Küche, die traditionelle Aromen mit modernen Akzenten verbindet. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Restaurant Ardent ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind, die sowohl Herz als auch Gaumen erfreuen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des Restaurants Ardent, darunter das berühmte "Poulet à la Crème" – zartes Hühnchen in einer cremigen, hausgemachten Soße, die mit frischen Kräutern verfeinert ist. Ein weiteres Highlight ist das "Tarte Tatin" – eine karamellisierte Apfeltarte, die mit einer knusprigen Teigkruste und einer Prise Zimt serviert wird. Diese Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen, perfekt präsentiert und mit Liebe zubereitet.

Das Team des Restaurant Ardent legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele Zutaten stammen aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal in Esvres hat eine lange Tradition, bei der Zubereitung von Gerichten auf alte Familienrezepte zurückzugreifen, die über Generationen weitergegeben wurden. Diese Verbindung von Tradition und Innovation macht jeden Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis.

Planen Sie Ihren Besuch im Restaurant Ardent und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und französischer Gastfreundschaft. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen kulinarischen Zwischenstopp auf Ihrer Reise durch Frankreich – das Team freut sich darauf, Sie willkommen zu heißen. Teilen Sie Ihre Erfahrung, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie uns weiter, damit noch mehr Gäste die Magie unseres Hauses entdecken können.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbWRfaFRBEAE&d=17924085&t=1

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It was an absolutely wonderful experience choosing this restaurant. In a peaceful but elegant garden in the middle of the woods, the knowledgeable, welcoming staff and the skillful, imaginative chef took us through an exploratory journey of 8 course moments that left us all beyond delighted and humbled. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN2ZtdWdRRRAB&d=17924085&t=1

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Had a great meal at Ardent. We did the 6 moment option with wine pairing and each was delicious. Made for a nice meal while staying at Loire Valley Lodges

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREN2FELTlnRRAB&d=17924085&t=1

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The place is surrounded by forest. Food is surprisingly splendid.  The service is of high standards.  The place is decorated with nice tast. We had an amazing evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicjktS0lBEAE&d=17924085&t=1

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The setting was stunning, the staff lovely and attentive and the food & wine delicious! A gorgeous afternoon spent. Thank you x

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUb3RxTzd3RRAB&d=17924085&t=1

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Incontournable (unforgettable) ! Worth the trip for a beautiful and artistic meal served by kind and knowledgeable staff and invented by a genius who takes delicious inspiration from nature and the seasons. Gorgeous setting in the middle of the forest and you can even stay in one of the luxurious lodges on property. I was so surprised by this discovery and can’t wait to return.

Merci Chef (et félicitations à toute l’équipe) !

Restaurant Ardent in Esvres – Französische Küche & Charm im Herzen Frankreichs

Ardent is a gastronomic restaurant located within the Loire Valley Lodges in Esvres-sur-Indre, France. It offers a unique dining experience in a forest setting, focusing on creative cuisine that utilizes local and seasonal ingredients.

Das historische Erlebnis des Restaurant Ardent in Esvres-sur-Indre, Frankreich.

Das Restaurant Ardent, gelegen in der malerischen Loire-Tal-Region innerhalb der Lodges in Esvres-sur-Indre, Frankreich, hat seine Wurzeln in einer reichen Gastronomietradition. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2024 öffnet es seine Türen für Gäste, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen.

Einblick in die Ursprünge und Entwicklung des Ardent

Im Jahr 2025 hat das Ardent seine kulinarische Vielfalt durch die Einführung neuer Menüs bereichert. Mit den Kreationen 'Promenade', 'Découverte' und 'Aventure' legt das Restaurant den Fokus auf saisonale und lokale Zutaten, die das ganze Jahr über frische und innovative Geschmackserlebnisse bieten.

Die Weiterentwicklung und saisonale Innovationen

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Tucked away in the charming commune of Esvres-sur-Indre, the Restaurant Ardent beckons food lovers with its inviting ambiance and culinary delights. This hidden gem is not just a place to eat, but a tapestry woven from the rich flavors of the Centre-Val de Loire region, where tradition and innovation meet on every plate. The menu is a celebration of seasonal produce, with dishes that reflect the vibrant flavors of the region. Imagine perfectly grilled vegetables kissed by the sun, tender meats marinated in fragrant herbs, and desserts that are pure artistry, each a symphony of taste that dances on your palate.

Restaurant Ardent

Explore the culinary offerings of Ardent, featuring seasonal dishes crafted with local ingredients.

Promenade

Découverte

Aventure

Le Paris Sainte-Maure

Menus 2025

Entdecken Sie das Restaurant Ardent in Esvres, Frankreich.

Das Restaurant Ardent bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die die Aromen der französischen Küche mit einem modernen Twist verbindet.

Le Paris Sainte-Maure – Ziegenkäse aus Paris, verfeinert mit lokalen Kräutern.

Promenade – Ein saisonales Gericht, das die Frische und Vielfalt der Zutaten zelebriert.

Découverte – Ein weiteres saisonales Highlight, perfekt für Feinschmecker.

Aventure – Für diejenigen, die das Abenteuer der Geschmackserlebnisse suchen, mit frischen saisonalen Zutaten.

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die perfekt abrunden, was unser Küchenchef mit viel Liebe zum Detail kreiert.

Unser Getränkekarte umfasst eine Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Cocktails und lokalen Spezialitäten, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.

Genießen Sie saisonale Spezialitäten, die das Beste aus der regionalen Küche präsentieren.

Entdecken Sie das Restaurant Ardent in Esvres, Frankreich, wo kulinarische Köstlichkeiten und freundliche Atmosphäre auf Sie warten. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Restaurant Ardent in Esvres – Authentische Küche & Charmantes Ambiente

Esvres-sur-Indre Municipality

A selection of finger foods available from May 1 to January 8.

FingerFood by LVL

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Ardent in Esvres, Frankreich.

Centre-Val de Loire Region

Genießen Sie kreative saisonale Küche im Restaurant Ardent in Esvres, Loire-Tal. Entdecken Sie lokale Zutaten und ein einzigartiges Waldambiente.

Erleben Sie das Restaurant Ardent in Esvres, Loire-Tal

Besuchen Sie Ardent in Esvres, ein einzigartiges Restaurant im Loire-Tal mit saisonalem Menü, veganen Optionen und atemberaubender Waldkulisse. Reservieren Sie jetzt!

Kulinarische Highlights im Ardent in Esvres, Loire-Tal

Ardent in Esvres, Loire-Region, bietet innovative Cuisine inmitten eines Waldes. Entdecken Sie eine Besonderheit mit Fokus auf lokale und saisonale Zutaten.