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Saché

Auberge du 12ème Siècle is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the use of local and seasonal ingredients, as well as the creative presentation of dishes. The restaurant's setting in a historic building adds to its appeal, making it a memorable dining experience in the Loire Valley.

Ein historisches Juwel in der Loire-Tal-Region.

Entdecken Sie die charmante Auberge du 12ème Siècle in Saché, Frankreich.

Die Auberge du 12ème Siècle bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die kreative Präsentation der Speisen macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Saché.

Die Auberge du 12ème Siècle ist bekannt für ihre hervorragende Küche und die liebevolle Gestaltung ihrer Gerichte. Gäste schätzen die Verwendung frischer, lokaler Zutaten sowie die kreative Präsentation.

Die Atmosphäre in diesem historischen Gebäude ist warm und einladend, perfekt für einen romantischen Abend oder ein entspanntes Treffen mit Freunden. Das freundliche Personal sorgt für einen erstklassigen Service, der Ihren Besuch unvergesslich macht.

Hier sind einige wichtige Tipps, um Ihren Aufenthalt in der Auberge du 12ème Siècle optimal zu planen.

Praktische Informationen für Ihren Besuch.

Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag, mit Mittagessen von 12:15 bis 13:15 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr.

Parkplätze sind kostenlos in der Nähe verfügbar.

Akzeptiert Kreditkarten für eine bequeme Zahlung.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Haustiere sind erlaubt, was den Besuch für Tierliebhaber besonders macht.

Planen Sie Ihren Besuch in diesem historischen Restaurant und tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Raffinesse und kulturellem Erbe.

Die Gemeinschaft in Saché ist äußerst positiv und schätzt die außergewöhnliche Küche, den aufmerksamen Service und die charmante Atmosphäre der Auberge du 12ème Siècle. Ein echtes Highlight in der Loire-Tal-Region, das jede Reise bereichert.

Europe

France

Willkommen in der charmanten Auberge du 12ème Siècle, einem einzigartigen Ort in Saché, Frankreich, der Geschichte, Kulinarik und herzliche Gastfreundschaft auf unvergleichliche Weise verbindet. Dieses historische Gasthaus, das seinen Namen von einem beeindruckenden Baujahr trägt, bietet eine faszinierende Reise durch die Zeit, kombiniert mit modernen Genüssen und einem authentischen französischen Ambiente. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem liebevoll restaurierten Gebäude aus dem 12. Jahrhundert sitzen, umgeben von jahrhundertealter Architektur, während Sie die Aromen der regionalen Spezialitäten genießen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Auberge du 12ème Siècle, wo traditionelle französische Gerichte mit einem modernen Twist serviert werden. Die Speisekarte ist eine Hommage an die Region, mit Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Terrinen, die mit einer perfekten Balance aus Würze und Textur überzeugen, sowie das zart geschmorte Lamm, das auf der Zunge zergeht. Für Weinliebhaber bietet das Haus eine erlesene Auswahl an französischen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt die Leidenschaft und das Engagement des Teams, das die Auberge du 12ème Siècle zu einem besonderen Ort macht. Das Küchenpersonal arbeitet mit großer Hingabe, um traditionelle Rezepte mit frischen Zutaten zum Leben zu erwecken, während die Gastgeber eine warme und einladende Atmosphäre schaffen. Ein interessantes Fun-Fact ist, dass das Gebäude ursprünglich als Kloster im Mittelalter diente und im Laufe der Jahrhunderte liebevoll restauriert wurde, um seinen historischen Charme zu bewahren.

Was macht die Auberge du 12ème Siècle so besonders? Es ist die perfekte Kombination aus historischer Atmosphäre, exquisiter französischer Küche und herzlicher Gastfreundschaft, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Tauchen Sie ein in die Geschichte und den Geschmack Frankreichs bei einem Besuch in der Auberge du 12ème Siècle. Ob für ein romantisches Dinner, einen kulturellen Ausflug oder einfach, um die authentische Atmosphäre zu genießen – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der einzigartigen Mischung aus Geschichte und Kulinarik verzaubern. Reservieren Sie noch heute und erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in Saché.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINzhPNnV3RRAB&d=17924085&t=1

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We had a great dinner in this lovely village.
Weather was beautiful so we enjoyed the tables in the garden.
Service was great, spoke english and the sommelier had some great recommendations of local wines. And we ended up organising our next day with a visit to a winery and a lovely lunch there.
Food was very good and beautifully presented.
A perfect stop on our route and great value for money.
Would definitely make a small detour to eat there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXBuVERBEAE&d=17924085&t=1

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Great food, and great ambiance. Not as expensive as I’d have thought.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNmNySS13RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food and lovely staff!
This place definitely deserves a michelin star.
We had menu decouverte and starting from amuse bouche to dessert and wide variety of drink menu, we were more than happy with the experience.

We would recommend this restaurant to anyone and everyone.
I didn’t speak French but the staffs were so helpful and kind.
Most importantly, the food was amazingly good and the price is so cheap for its quality and the amount of food we got.

10000 out of 10 experience.
Again, thank you to the chefs and staffs for this unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrMDR1VERnEAE&d=17924085&t=1

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Loved this place - so much care put into the meal and service. The setting is excellent, but the tastes were better. We had so many amuse bouches in the end, the wine list was good and it goes without saying that the cheese selection brilliant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOV9yU2VnEAE&d=17924085&t=1

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I had a fantastic dinner at the Auberge du 12ème siècle à Saché. The place is cozy, the staff is friendly and the food is exquisite. I chose the Calder menu in 7 courses, with local and seasonal products and wonderful wine pairings. The simple grilled melon and octopus with red pepper and basil juice was refreshing, as well as the succulent sweetbread with artichoke and brown beer reduction. I highly recommend this place for a gourmet meal in the Loire Valley.

Experience Gourmet Dining at Auberge du 12ème Siècle in Saché

Auberge du 12ème Siècle is a historic restaurant located in Saché, France, near the Château de Saché, a place frequented by Honoré de Balzac. The establishment has retained its authentic charm, featuring exposed beams, tiled floors, and a fireplace, offering a unique dining experience that blends history with modern cuisine.

Tauchen Sie ein in die Geschichte Frankreichs mit einem Besuch in der Auberge du 12ème Siècle in Saché, einer der charmantesten historischen Restaurants der Region.

Historischer Charme trifft kulinarische Exzellenz in der Auberge du 12ème Siècle

Un voyage culinaire en sept services mettant en avant les produits locaux de la région.

Truite de Langeais fumée minute, pickles de radis et voile de cresson de Huismes

Langoustines rôties, mousseline de panais, crémeux de têtes au safran de Cheillé

Crêpe soufflée au chocolat noir 70% origine Saint Domingue, sorbet cacap-kalamansi et sauce Suzette

Menu Découverte

Auberge du 12ème Siècle menu overview in Saché France 

Nestled in the charming village of Saché, Auberge du 12ème Siècle offers a culinary journey that highlights the best of the Loire Valley's rich gastronomy. This elegant establishment is known for its exquisite dishes crafted from seasonal vegetables, fresh local meats, and aromatic herbs, promising a vibrant and authentic French dining experience.

Begin your meal with refined amuse-bouches and enticing starters such as delicately smoked trout paired with tender asparagus and the fresh zest of basil juice. These appetizers not only awaken the palate but also set the tone for the sophisticated courses to come, perfectly blending freshness and flavor.

The heart of Auberge du 12ème Siècle's menu features three exceptional curated menus — Découverte, Balzac, and Calder — each celebrating local produce and culinary craftsmanship. From the Menu Découverte’s array of seasonal vegetables and local meats to the Menu Balzac and Calder, which showcase luxurious ingredients like langoustines, brill fish, sweetbreads, and a selection of fine cheeses, every dish is thoughtfully composed and beautifully presented.

To conclude your gourmet journey, indulge in the exquisite desserts that accompany the tasting menus. These sweet creations are crafted to provide a perfect balance of flavors and textures, offering a memorable finale to an already enchanting meal.

Complement your meal with an impressive selection of local wines expertly recommended by the knowledgeable sommelier. The wine list perfectly pairs with the menu’s flavors, enhancing every bite and sip. In addition to fine wines, the restaurant offers a variety of cocktails, beers, and other beverages to suit your preference.

Expert service with English-speaking staff

 who provide personalized wine pairing recommendations.

Menus crafted with local seasonal products

Entdecken Sie die charmante Auberge du 12ème Siècle in Saché, Frankreich! Genießen Sie authentische Küche & gemütliche Atmosphäre. Jetzt reservieren & Wohlfühlmomente erleben!

Auberge du 12ème Siècle in Saché – Historische französische Küche

Indre-et-Loire County

Auberge du 12ème Siècle

Un menu en sept services mettant en avant les produits locaux de la région.

Un menu déjeuner avec des plats de saison.

Menu du Midi

Menu Enfant

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Auberge du 12ème Siècle

Das charmante Restaurant in Saché, Frankreich, begeistert mit einer Vielzahl an köstlichen Menüs, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen. Hier wird viel Wert auf lokale Produkte und saisonale Zutaten gelegt, um den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Ein sieben Gänge Menü, das die besten regionalen Produkte hervorhebt, zum Preis von 78 €.

Mittagessen-Menü mit saisonalen Gerichten, erhältlich für 38 €.

Ein spezielles Menü für Kinder, das für 20 € erhältlich ist.

Besuchen Sie unsere Website für mehr Informationen

In Saché, Frankreich, bietet die Auberge du 12ème Siècle eine faszinierende Mischung aus historischem Charme und moderner Gastronomie. Dieses Restaurant ist bekannt für seine innovative Interpretation traditioneller Gerichte, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Auberge du 12ème Siècle in Saché: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile dieses charmanten Restaurants in Frankreich.

Charming Atmosphäre in einem historischen Gebäude, das Geschichte spüren lässt.

Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten für frische und authentische Gerichte.

Mögliche Nachteile der Auberge du 12ème Siècle.

Begrenzte Öffnungszeiten, da das Restaurant sonntags und montags geschlossen ist.

Keine Online-Reservierungssystem verfügbar, was die Planung erschweren kann.

Einige Gäste empfinden die Preise als höher als erwartet.

Centre-Val de Loire Region

Entdecken Sie das historische Auberge du 12ème Siècle in Saché, Frankreich, mit moderner Gourmet-Küche, saisonalen Menüs und einzigartigem Ambiente.

Auberge du 12ème Siècle in Saché – Luxuriöses Restaurant & Charmant

Genießen Sie einen exklusiven Abend im Auberge du 12ème Siècle in Saché mit kreativem Menü, Weinbegleitung und historischem Ambiente, reservieren Sie jetzt!

Erleben Sie das 5-Sterne-Restaurant Auberge in Saché – Moderne französische Küche

Besuchen Sie das preisgekrönte Auberge du 12ème Siècle in Saché für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit saisonalen Gerichten und charmantem Setting.