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Vorteile

Cheverny

Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité de la cuisine et du service, tandis que d'autres critiquent les prix et le service.

Willkommen im Herzen von Cheverny, einem malerischen Ort in Frankreich, der durch seine kulinarische Vielfalt und sein einladendes Ambiente besticht. Das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller französischer Küche und modernem Flair, ideal für Genießer, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie das charmante Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny in Frankreich

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in Cheverny und genießen Sie eine unvergessliche Zeit in einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist.

Besuchen Sie das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny, um die französische Küche in ihrer schönsten Form zu erleben. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Das Restaurant bietet auch eine breite Palette an vegetarischen Gerichten an und heißt Ihre Haustiere herzlich willkommen, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten.

Die Meinungen der Gäste sind gemischt, einige loben die Qualität der Speisen und den Service, während andere die Preise kritisieren. Entdecken Sie selbst, was das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny zu bieten hat.

Europe

France

Willkommen im Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny, einem versteckten Juwel im malerischen Cheverny, Frankreich. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus französischer Kulinarik und einer einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, und bietet eine kulinarische Reise durch die französische Küche, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch die Sinne anspricht.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, darunter das zarte Coq au Vin, das in einem reichhaltigen Rotweinsud langsam geschmort wird, und die hausgemachten Crêpes, die mit frischen Früchten und cremiger Vanillesauce serviert werden. Für Getränkeliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an französischen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Das Ambiente und die liebevolle Zubereitung sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder zurückkehren lässt.

Das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny hat eine lange Tradition, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht. Es wurde liebevoll restauriert, um den Charme vergangener Zeiten zu bewahren, während moderne kulinarische Techniken integriert wurden. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um die frischesten Zutaten zu garantieren. Ein Blick hinter die Kulissen offenbart die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Gericht stecken, und macht den Besuch zu einem authentischen Erlebnis.

Was ist das Besondere an diesem Restaurant? Es bietet eine authentische französische Küche in einem charmanten Ambiente, das sowohl gemütlich als auch elegant ist.

Lassen Sie sich von der französischen Küche verzaubern und genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie kulinarische Highlights in einer einzigartigen Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdWZtNjJBRRAB&d=17924085&t=1

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I  had the pleasure of dining at Restaurant L'Auberge, and I must say, it exceeded all my expectations. From the moment I stepped through the door, I was greeted with warmth and hospitality that set the tone for the entire evening. The ambiance was simply exquisite, with elegant décor and soft lighting creating an intimate atmosphere perfect for any occasion. As for the food, every dish was a culinary masterpiece, expertly prepared with the finest ingredients and bursting with flavor. Whether it was the succulent seafood, perfectly cooked steaks, or delightful vegetarian options, each bite was a symphony of taste sensations. The service was impeccable, with attentive staff who anticipated our every need without being intrusive. Overall, Restaurant L'Auberge offers a dining experience that is truly exceptional, and I cannot wait to return for another unforgettable meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0xtaUVBEAE&d=17924085&t=1

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We had a lovely lunch here during our stay in the Loire. The food was amazing (highly recommend the strawberry basil dessert) and the wine was nice too. Service was great - we’ll be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDZ6emp3RRAB&d=17924085&t=1

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Had such high hopes for this place… you would think sharing a kitchen with a Michelin starred restaurant would guarantee success but it does not. The place is beautiful, we stayed at the hotel and wanted to give it a try.

Salad was very nice, good wine selection, only two servers so it was a little slow service. The big let down was the main course. We got the big steak for 2.. the meat was tough, even the server struggled to slice it. Seasoned ok but with too much pepper, it was simply not the right way to cook that type of beef. Very disappointed unfortunately. Fries were good, sauce was ok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPODdDcHFRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing menu with creative vegetarian options. The black tomato starter was incredible. The service is very kind and attentive to details. A three-course evening menu is priced at 45 euros, which is reasonable given how high the bar is. The whole environment surrounding the restaurant is lovely and peaceful. Wanna go back ASAP!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHNHWFN3EAE&d=17924085&t=1

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Booked online to secure a reservation. Lots of availability (it says when it's waiting list only or full) and put 100eu on card to secure it. Turned up to an empty restaurant and was turned away by the maitre d who offered to find a space before realising we weren't guests of the hotel and then laughed at us and told us to leave. Waited 30 mins for a taxi which hotel kindly sorted. Paid 80eu to turn up and then find somewhere else. We were onsite for 45 mins and no one was in the "full" restaurant the entire time. They shouldn't offer an external booking system if they don't want non residents booking. Really disappointing and expensive experience for no food!

Restaurant L'Auberge in Cheverny – Kulinarisches Erlebnis in Frankreich

L'Auberge des Sources de Cheverny est un restaurant situé au cœur d'un vaste domaine boisé, proposant une cuisine de saison fine et soignée.

L'Auberge des Sources de Cheverny: A refined culinary journey in the heart of France's Loire Valley.

Nestled amidst the verdant expanse of Cheverny's woodlands in the Centre-Val de Loire region, 

 offers an exquisite seasonal dining experience celebrated for its fine and meticulous cuisine. This restaurant has become a culinary haven for food enthusiasts and travelers seeking authentic Loire Valley flavors in an elegant setting.

Historical milestones of L'Auberge des Sources de Cheverny

Since its establishment, L'Auberge des Sources de Cheverny has steadily earned its reputation for culinary excellence, highlighted by significant recognitions that mark its journey in France's competitive gastronomic landscape.

The restaurant received a prestigious recommendation from the Guide MICHELIN, affirming its status as a top dining destination in the region.

L'Auberge des Sources de Cheverny earned a notable score of 12/20 from the respected Gault&Millau guide, recognizing its refined seasonal menu and quality service.

What makes L'Auberge des Sources de Cheverny unique

Beyond its accolades, the restaurant's charm lies in its seamless blend of elegant ambiance and emphasis on fresh, seasonal ingredients sourced locally. Guests relish dishes that showcase culinary craftsmanship, from succulent seafood to creative vegetarian options, all crafted with an eye for detail and flavor harmony. The welcoming and attentive service further elevates the dining experience, ensuring every visit is memorable.

Menus evolve with the seasons, highlighting the freshest products from the Loire Valley's bountiful surroundings.

Set within a tranquil wooded estate, the restaurant's atmosphere balances sophistication and comfort, perfect for intimate dinners or group gatherings.

Complement your meal with carefully chosen wines and cocktails that reflect the region’s rich viticultural heritage.

Guests frequently praise the restaurant’s warm hospitality and the creativity of its dishes, with highlights such as the black tomato starter and the strawberry basil dessert noted as must-tries. While service is often described as attentive and gracious, some visitors recommend booking in advance due to the restaurant's popularity and limited seating. Outdoor seating and free parking enhance convenience for guests exploring the Loire Valley.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Good for Groups

In the charming village of Cheverny, amidst the lush landscapes of the Loire Valley, L'Auberge - Les Sources de Cheverny beckons as a culinary gem that delights the senses. This exquisite restaurant, located along the tranquil Route de Fougères, is a haven for food enthusiasts eager to immerse themselves in the region’s gastronomic treasures. Expect to indulge in sumptuous recipes incorporating fresh produce, succulent meats, and an array of aromatic herbs that awaken the palate. A visit to L'Auberge - Les Sources de Cheverny isn’t just about satisfying hunger; it’s an invitation to experience the rich heritage of the Loire Valley, all while relishing in the art of fine dining.

Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny

Découvrez notre menu composé de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Oeuf poché, velouté de châtaigne

Filet d’esturgeon fumé, cœur de laitue et émulsion curry

Salade de betterave, fromage de la « chèvrerie du Fay »

Bonite marinée, vinaigrette aigre-douce

Fricassée de champignons en croute de feuilletage

Filet de canette, radis confit, gingembre aigre doux

Dos de merlu grillé, potimarron confit et beurre monté curcuma

Longe de cochon "Roi rose de Touraine" rôti à la cheminée, pommes de terre confites

Panais confit, sauce au wasabi

Faux-filet de Boeuf grillé pour deux, pommes de terre en coin de rue et sauce au poivre

Nougat glacé

Café liégeois

Poires pochée, vin chaud et glace pain épices

Baba au rhum, chantilly vanille

Assiette de fromages régionaux (Selles-sur-Cher, Sainte-Maure-de-Tourraine, Merlot)

Menu de L'Auberge

Willkommen in unserem charmanten französischen Restaurant, das für seine kreative Küche und die Verwendung regionaler, saisonaler Produkte bekannt ist. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die traditionelle und moderne Aromen harmonisch verbindet.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren delikaten Vorspeisen, die lokale Spezialitäten und kreative Kreationen bieten. Highlights sind das zarte Oeuf poché mit cremigem Velouté de châtaigne, die geräucherte Filet d’esturgeon mit knackigem Herz der Salatblätter und Curry-Emulsion, sowie die erfrischende Salade de betterave mit Käse aus der Chèvrerie du Fay. Für Fischliebhaber bieten wir Bonite marinée mit süß-sauriger Vinaigrette und eine herzhafte Fricassée de champignons in Blätterteig.

Unsere Hauptgerichte sind wahre Meisterwerke der französischen Küche, darunter zartes Filet de canette mit radicchio confit und süß-saurigem Ingwer, saftiger Dos de merlu mit confiertem Hokkaido-Kürbis und Kurkuma-Butter, sowie die klassische Longe de cochon ‚Roi rose de Touraine‘, die mit confierten Kartoffeln serviert wird. Für Fleischliebhaber bieten wir auch ein exklusives Faux-filet de Boeuf für zwei Personen mit Pfeffersauce und gerösteten Bratkartoffeln.

Unsere Desserts sind ein süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit, mit verlockenden Optionen wie dem cremigen Nougat glacé, dem klassischen Café liégeois mit Schlagsahne, pochierten Birnen im Glühwein mit Lebkuchen-Eis, sowie Baba au Rhum mit Vanille-Chantilly. Für Käseliebhaber bieten wir eine Auswahl an regionalen Spezialitäten wie Selles-sur-Cher, Sainte-Maure-de-Touraine und Merlot, die perfekt zum Abschluss eines genussvollen Abends passen.

Genießen Sie authentische französische Küche im Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny in Cheverny. Entdecken Sie kulinarische Highlights in idyllischer Atmosphäre!

Restaurant in Cheverny | Authentische französische Küche

Loir-et-Cher County

Toutes les cuissons de nos viandes et poissons sont réalisées à la cheminée et au feu de bois.

Cuisine au feu de bois

Profitez de notre terrasse ombragée pour vos repas en extérieur.

Terrasse extérieure

Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous offrir des plats authentiques.

Produits locaux

Willkommen im Herzen von Cheverny, wo kulinarische Genüsse auf authentische Atmosphäre treffen. Das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny lädt Sie ein, eine unvergessliche Geschmacksexpedition zu erleben.

Genießen Sie unsere Spezialität: die Cuisine au feu de bois, bei der alle Fleisch- und Fischgerichte in der offenen Feuerstelle und am Kamin zubereitet werden. Dieses authentische Erlebnis verleiht den Speisen ein unvergleichliches Aroma.

Unsere Terrasse im Freien bietet den perfekten Ort, um das schöne Wetter bei einem gemütlichen Essen zu genießen. Lassen Sie sich von der Atmosphäre unter den schattigen Bäumen verzaubern.

Wir setzen auf lokale Produkte: Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern garantieren wir frische, authentische Gerichte, die die kulinarische Tradition der Region widerspiegeln.

Entdecken Sie das Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny in Frankreich

Im Restaurant L'Auberge - Les Sources de Cheverny erwarten Sie authentische französische Spezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist unsere Küche am offenen Feuer, bei der jedes Gericht in einer traditionellen Kamin- oder Feuerstelle gekocht wird. Diese Methode sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und macht jeden Bissen zu etwas Besonderem.

Genießen Sie die frische Luft und das schöne Wetter in unserer schattigen Außenbereich. Perfekt für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen im Freien, umgeben von der malerischen Umgebung von Cheverny.

Authentische Küche im Herzen von Cheverny

Bei uns im Restaurant setzen wir auf die Kraft der Region. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern garantieren wir frische, authentische Gerichte, die die kulinarische Kultur von Cheverny widerspiegeln. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von regionaler Handwerkskunst und kulinarischer Tradition.

Lokale Produkte für authentischen Geschmack

Centre-Val de Loire Region

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