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Montcy-Notre-Dame

L'Auberge du Laminak est largement appréciée pour sa cuisine raffinée alliant des influences basques et des produits locaux des Ardennes. Les clients louent la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse de l'établissement. Les portions sont généreuses et les prix jugés raisonnables pour la qualité offerte. Les avis soulignent également la convivialité des propriétaires et la beauté du cadre forestier.

Entdecken Sie die charmante Atmosphäre und die exquisite Küche dieses beliebten Restaurants im Herzen von Montcy-Notre-Dame, Frankreich.

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit Einflüssen aus dem Baskenland und den Ardennen.

Probieren Sie die hausgemachten Spezialitäten und genießen Sie die freundliche Atmosphäre.

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten und den Service.

Planen Sie Ihren Besuch mit parkplatz und barrierefreiheit im Blick.

Freuen Sie sich auf großzügige Portionen und ein freundliches Ambiente.

Lesen Sie die positiven Erfahrungen der Gäste.

Was sind die Öffnungszeiten der l'auberge du laminak?

Bietet die Auberge du Laminak vegetarische oder vegane Optionen an?

Willkommen in der l'auberge du laminak in Montcy-Notre-Dame

Europe

France

Willkommen in der charmanten Welt von l'auberge du laminak, einem versteckten Juwel in Montcy-Notre-Dame, Frankreich. Dieses Restaurant vereint rustikale Eleganz mit einer herzlichen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt, während Sie in einem gemütlichen Ambiente entspannen, das die authentische französische Gastfreundschaft widerspiegelt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQck5TTzdBRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is exceptional. We had the lunch menu and the food was deliciously layered flavours. It is also surprisingly affordable. The staff was the nicest and found us a table when we arrived near closing time. We drove about 20 minutes out of the way to get there and it was so worth it. Can’t recommend enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzM1lxZFpBEAE&d=17924085&t=1

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Very friendly hostess, helped us to translate the menu from French to English. The food was very tasteful and nicely made up, prefect value for money. The wine list was great in balance with perfect options from all over France. The restaurant has an amazing atmosphere. We would definitely recommend to come here if you are around. We advise to make a reservation by phone.

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Foods is really nice! Wine also good! The atmosphere has still some room for improvement but overall a really nice place with real good food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRdGZtUWpBRRAB&d=17924085&t=1

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Nous avons adoré la cuisine de ce restaurant qui fut vraiment très bonne. Nous étions placé dans un endroit calme donc de ce côté là c'était très appréciable. Les plats sont de qualité et le prix reste raisonnable.

En revanche côté service c'est plus négatif. Le personnel n'est pas désagréable mais nous avons attendu plus d'1h20 entre l'entrée et le plat. Des personnes arrivées bien après nous ont été servies bien avant nous. L'attente fut très longue, sachant qu'il y avait déjà eu une attente assez longue entre l'apéritif et l'entrée. C'est dommage ! Sans cela l'expérience aurait été plus que satisfaisante.

We loved the cuisine of this restaurant which was really very good. We were located in a quiet location so from that point of view it was very appreciable. The dishes are of high quality and the price remains reasonable.

On the other hand, on the service side it is more negative. The staff is not rude but we waited more than 1 hour 20 minutes between the starter and the main course. People who arrived well after us were served well before us. The wait was very long, knowing that there had already been a fairly long wait between the aperitif and the starter. It's a shame ! Without this the experience would have been more than satisfactory.

L'Auberge du Laminak in Montcy-Notre-Dame: Charmantes französische Küche

L'Auberge du Laminak est une ancienne auberge située à Montcy-Notre-Dame, dans les Ardennes, transformée par le chef André Vaquero et sa femme Florence. Le chef, originaire de Biarritz, a fusionné les saveurs basques avec les produits locaux des Ardennes, créant une expérience culinaire unique.

Die l'auberge du Laminak ist eine historische Gaststätte im malerischen Montcy-Notre-Dame in den Ardennen, Frankreich. Ursprünglich als eine einfache Herberge gegründet, hat sich diese besondere Location im Laufe der Jahre zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt, der Tradition mit Innovation verbindet.

2010: André Vaquero und Florence übernehmen die Leitung der l'auberge du Laminak, setzen neue kulinarische Impulse und verbinden die Tradition der Ardennen mit spanischer Küchentradition.

2015: Das Restaurant erhält den Bib Gourmand des Guide Michelin, was die hervorragende Qualität der Küche zu einem guten Preis bestätigt.

2020: Das Restaurant wird im Gault & Millau mit einer Bewertung von 12 von 20 Punkten ausgezeichnet, was die kontinuierliche Qualität und Innovation unterstreicht.

Heute steht die l'auberge du Laminak für eine einzigartige Fusion aus regionalen Ardennen-Produkten und spanischer Küche, gestaltet von einem leidenschaftlichen Team, das traditionelle Gerichte mit kreativen Akzenten neu interpretiert. Die Kombination aus Geschichte, Innovation und regionalem Charme macht dieses Restaurant zu einem Muss für Gourmets und Kulturbegeisterte gleichermaßen.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Good for Groups

L'Auberge du Laminak is a charming restaurant located in Montcy-Notre-Dame, France, offering delightful local cuisine amidst the picturesque landscapes of the Ardennes region. The restaurant features a rustic charm and a warm atmosphere, perfect for enjoying traditional French dishes crafted with passion and local ingredients.

l'auberge du laminak

Découvrez notre menu à la carte avec des plats raffinés alliant saveurs basques et produits locaux des Ardennes.

Piquillos farcis au fromage de chèvre frais, caviar d'aubergines et gaspacho

Côte de merlu au confit de légumes

Moelleux à la pistache et sorbet à la framboise

Menu à la carte

Entdecken Sie unser exquisit gestaltetes menu à la carte, das eine harmonische Verbindung von baskischen Aromen und frischen Produkten aus den Ardennen bietet. Unsere kulinarische Auswahl ist perfekt für Feinschmecker, die nach einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis suchen.

Piquillos gefüllt mit Frischkäse, Auberginencaviar und Gazpacho

Regionale Weine und erfrischende Cocktails

Entdecken Sie das charmante Restaurant L'Auberge du Laminak in Montcy-Notre-Dame – frische französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt kulinarisch begeistern lassen!

L'Auberge du Laminak in Montcy-Notre-Dame – Authentische französische Küche

Ardennes County

Menu découverte en 4 services alliant tradition et modernité.

Cuisine moderne

Menu du midi avec des plats du jour à des prix abordables.

Menu Bistro

Experience authentic French dining at l'auberge du laminak in Montcy-Notre-Dame.

Nestled in the charming village of Montcy-Notre-Dame, l'auberge du laminak offers a delightful culinary journey through the heart of the Ardennes region in France. This inviting restaurant is renowned for its wonderfully layered flavors and authentic French cuisine, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking a genuine local experience.

At l'auberge du laminak, the menu features carefully crafted dishes that highlight the richness of regional ingredients. Diners rave about the tasteful and beautifully presented plates, praised for both quality and affordability. Whether you come for lunch or dinner, you can expect a layered taste experience that captures the essence of French culinary tradition.

 ensure a memorable dining experience, even accommodating last-minute guests with warmth and professionalism.

L'auberge du laminak ensures that guests enjoy not only great food but also a relaxing environment. The restaurant boasts a lovely outdoor terrace, perfect for dining al fresco on pleasant days, and welcomes groups, making it an ideal spot for social gatherings or special occasions.

 exclusively for restaurant guests, ensuring hassle-free arrival and departure.

 allowing diners to savor meals in the fresh air and scenic surroundings.

 ensuring everyone can enjoy the venue comfortably.

Beyond the excellent main courses, l'auberge du laminak offers a variety of beverages that complement the menu. From a curated selection of French wines to refreshing cocktails and coffee, guests can indulge their tastes while enjoying a relaxed ambiance. The restaurant also serves desserts that provide a sweet finish to your meal.

 as this popular spot fills up quickly, especially during weekends and holidays.

Entdecken Sie die Vor- und Nachteile von l'auberge du laminak in Montcy-Notre-Dame

Das Restaurant l'auberge du laminak in Montcy-Notre-Dame bietet eine exquisite Küche, die geschickt die Einflüsse der baskischen Region mit lokalen Produkten verbindet. Die Portionen sind großzügig bemessen und die Preise sind angemessen, was das Esserlebnis sowohl befriedigend als auch erschwinglich macht. Der Service ist aufmerksam und die Atmosphäre im Lokal ist warm und einladend, perfekt für einen genussvollen Abend. Für Vegetarier und Veganer gibt es ebenfalls passende Optionen, was das Restaurant zu einer vielseitigen Wahl macht. Zudem ist die Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer gewährleistet, und ein privater Parkplatz steht ebenfalls zur Verfügung, was den Besuch bequem macht.

Ein Nachteil des l'auberge du laminak ist, dass es montags und sonntags geschlossen ist, was die Planung eines Besuchs einschränkt. Zudem wird empfohlen, eine Reservierung vorzunehmen, da das Restaurant sehr beliebt ist und schnell ausgebucht sein kann. Ein weiterer Punkt, den es zu beachten gilt, ist das Fehlen von Bewertungen auf bekannten Plattformen wie Yelp, Facebook oder Tripadvisor, was die Einschätzung der Qualität etwas erschwert.

Grand Est Region

Discover Montcy-Notre-Dame's gem, L'Auberge du Laminak. Enjoy exquisite dishes inspired by Basque traditions in a cozy atmosphere. Book your table today!

L'Auberge du Laminak: A Taste of the Ardennes

Indulge in unique Basque-Ardennes fusion dishes at L'Auberge du Laminak. Enjoy outdoor seating and a warm ambiance. Don't miss out—reserve now!

Savor Delightful Cuisine at L'Auberge du Laminak

Plan your visit to L'Auberge du Laminak with our expert tips. From menu highlights to making reservations, ensure a memorable dining experience!