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Beblenheim

Les clients apprécient la cuisine raffinée, le service impeccable et l'ambiance chaleureuse de l'Auberge Le Bouc Bleu. Les produits frais et locaux sont mis en avant, et les accords mets et vins sont souvent salués.

Willkommen im Auberge Le Bouc Bleu, einem gastronomischen Juwel im malerischen Beblenheim in Frankreich. Dieses gemütliche Restaurant ist bekannt für seine *raffinierte Küche*, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellt, sowie für seinen *herzlichen Service* und die *warmen, einladenden Ambiente*. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen entspannten Mittag, hier erleben Gäste eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Entdecke das charmante Restaurant Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim

Das Auberge Le Bouc Bleu ist von Montag bis Sonntag geöffnet, mit Sprechzeiten von 12:00 bis 13:45 Uhr und 19:00 bis 20:30 Uhr. Mittwoch bleibt das Restaurant geschlossen.

Das Menü bietet auch abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch den Anspruch an frische, lokale Zutaten erfüllen.

Das Auberge Le Bouc Bleu ist pet friendly, sodass auch Ihre pelzigen Freunde einen angenehmen Aufenthalt genießen können.

Genießen Sie die angenehme Atmosphäre auf der Außenterrasse, perfekt für sonnige Tage und laue Abende.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich, sodass jeder Gast einen angenehmen Aufenthalt erleben kann.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch im Auberge Le Bouc Bleu noch angenehmer zu gestalten:

Welche sind die Öffnungszeiten des Auberge Le Bouc Bleu?

 Das Restaurant ist täglich außer mittwochs von 12:00 bis 13:45 Uhr und 19:00 bis 20:30 Uhr geöffnet.

 Ja, das Menü umfasst eine Vielzahl an vegetarischen Optionen, die köstlich und frisch zubereitet werden.

 Ja, Haustiere sind im Auberge Le Bouc Bleu herzlich willkommen, sodass Sie Ihren Vierbeiner problemlos mitbringen können.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie tauchen ein in eine Welt voller Geschmack und Atmosphäre, nur wenige Minuten von den malerischen Weinbergen des Elsass entfernt. Die Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim ist ein Ort, der nicht nur durch seine authentische französische Küche begeistert, sondern auch durch sein charmantes Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen anzieht.

Auberge Le Bouc Bleu: Ein kulinarisches Juwel in Beblenheim

Die Küche der Auberge ist eine Hommage an die französische Tradition, mit einem modernen Twist, der die Sinne verführt. Hier erwarten Sie hausgemachte Spezialitäten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die berühmte Elsässer Flammkuchen, knusprig und mit einer cremigen Sauerrahm-Schicht, sowie das zarte Rindfleisch vom Grill, das auf der Zunge zergeht.

Kulinarische Highlights in der Auberge Le Bouc Bleu

Die Auberge Le Bouc Bleu wurde vor über 50 Jahren gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für ihre herzliche Gastfreundschaft und ihre kulinarische Exzellenz erarbeitet. Das Team hinter den Kulissen arbeitet mit Leidenschaft daran, traditionelle Rezepte mit einer kreativen Note zu versehen, um jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Was ist die Auberge Le Bouc Bleu bekannt für?

Tauchen Sie ein in die authentische französische Küche und erleben Sie die herzliche Atmosphäre in Beblenheim. Ob für ein romantisches Abendessen, einen Familienausflug oder eine kulinarische Entdeckungstour – die Auberge Le Bouc Bleu ist der perfekte Ort, um unvergessliche Momente zu erleben. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem charmanten Ambiente begeistern.

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Beautiful place in a charming village. The staff is very knowledgeable and attentive, and the food is genius level - we went for the chef's 'surprise' and the wine pairing, and we weren't disappointed. My wife said that it was the best meal that she had in her life, and I'm inclined to agree. Even the coffee was excellent. Thank you!

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Really great restaurant - stumbled upon it when looking for ideas for restaurants in the region, and did not disappoint at all. Fine dining at a relatively affordable price in a region dominated by good but traditional restaurants. Atmosphere was nice and cozy, with great friendly service. Food was innovative, modern and really delicious with wine pairings that went really well. Top to bottom, we were very happy with this experience

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We had such a great dinner experience at Auberge Le Bouc Bleu. The food compositions were original and tasted marvelous - the service was incredibly good and friendly. There are no words to praise them enough. Try them, you certainly will not be disappointed :D

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We just happened to stumble upon this gem, and so glad we did! The owner and waitstaff were attentive and genuinely happy to share their knowledge of all things Alsace. The food was divine and paired perfectly with the wine chosen for our courses.

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The food was very good. The formule was a good deal (1 plat, 1 dessert, 1 wine, 1, coffee for 27€). The service was quite good and offered in English or French. One of our group at the steak. It was cooked perfectly but not especially well seasoned. Everything else was excellent.

Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim – Authentisches französisches Restaurant

L'Auberge Le Bouc Bleu est dirigée par le chef Romain Hertrich et le sommelier Romain Lambert, qui ont tous deux travaillé dans des établissements de renom en France et à l'étranger. Ils proposent une cuisine française moderne mettant en avant des produits locaux et de saison.

Die Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim, Frankreich, ist ein kulinarisches Juwel, das eine reiche Geschichte und eine vielversprechende Zukunft verbindet. Unter der Leitung des renommierten Chefkochs Romain Hertrich und des erfahrenen Sommeliers Romain Lambert hat diese Gaststätte in kürzester Zeit einen bedeutenden Platz in der französischen Gastronomieszene erobert.

Im Jahr 2024 markierte die Übernahme durch Romain Hertrich und Romain Lambert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte der Auberge. Beide bringen umfangreiche Erfahrungen aus führenden Restaurants in Frankreich und international mit, was die Qualität und Kreativität ihrer Küche maßgeblich beeinflusst.

Im selben Jahr wurde die Auberge Le Bouc Bleu in den renommierten Guide MICHELIN aufgenommen, was die außerordentliche Qualität und das kulinarische Engagement des Hauses unterstreicht. Die Kombination aus moderner französischer Küche und lokalen, saisonalen Produkten macht das Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker, die authentische und kreative Aromen suchen.

Das Restaurant in Beblenheim setzt auf die Verbindung von Tradition und Innovation und bietet seinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer charmanten, französischen Atmosphäre. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität bleibt die Auberge Le Bouc Bleu eine Top-Adresse für Gourmets und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Geschichte und Highlights der Auberge Le Bouc Bleu

Les menus changent régulièrement pour offrir une expérience culinaire variée.

Menu Découverte

Menu Dégustation

Menus

Entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Angebote dieses charmanten Restaurants, das regelmäßig seine Menüs aktualisiert, um eine abwechslungsreiche Geschmackserfahrung zu bieten.

Willkommen im Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim

Genießen Sie eine Auswahl exquisiter Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Wählen Sie aus unseren wechselnden Menüs, die kulinarische Highlights bieten, darunter Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte.

Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch verlockende Desserts, die den Geschmack perfekt vollenden.

Wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl an Getränken, perfekt um Ihr Mahl abzurunden oder einfach nur den Tag zu genießen.

Entdecken Sie unsere besonderen Kreationen, die regelmäßig variieren, um Ihnen eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten.

Genießen Sie authentische französische Köstlichkeiten in der Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim. Ein kulinarisches Erlebnis voller Charm und Geschmack – entdecken Sie es jetzt!

Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim – Authentische französische Küche

Beblenheim Municipality

Auberge Le Bouc Bleu

Des plats raffinés élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Cuisine française moderne

Une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.

Accords mets et vins

Un espace extérieur agréable pour les repas en plein air.

Terrasse extérieure

Entdecken Sie die französische Moderne in Beblenheim

Genießen Sie die perfekte Harmonie von Geschmack und Wein bei unseren sorgfältig ausgewählten Weinen, die speziell auf Ihre Mahlzeiten abgestimmt sind.

Willkommen im Auberge Le Bouc Bleu, einem charmanten Restaurant in Beblenheim, Frankreich, das die Essenz der modernen französischen Küche einfängt. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, bei der raffinierte Gerichte aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet werden, die lokale Spezialitäten widerspiegeln.

Genießen Sie Ihr Essen im Freien auf unserer schönen Terrasse, ideal für sonnige Tage und angenehme Abende.

Grand Est Region

Genießen Sie moderne französische Küche, Weinverkostungen und eine malerische Terrasse im Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim, Frankreich. Reservieren Sie jetzt!

Erlebnis in Frankreich: Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim entdecken

Entdecken Sie die Spezialitäten im Auberge Le Bouc Bleu, inklusive Gourmet-Menüs, ausgesuchte Weine und freundlichen Service im charmanten Beblenheim. Planen Sie Ihren Besuch!

Beste Tipps für den Besuch im Auberge Le Bouc Bleu, Beblenheim

Lernen Sie die Geschichte und das kulinarische Angebot des Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim kennen, inklusive Provence-Atmosphäre und exquisiten Gaumenfreuden. Mehr erfahren!

Auberge Le Bouc Bleu in Beblenheim – Authentisches französisches Restaurant

Kulinarische Highlights in der Auberge Le Bouc Bleu

Ein Blick hinter die Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Besuchen Sie die Auberge Le Bouc Bleu