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Ensisheim

Les clients apprécient la qualité de la cuisine traditionnelle alsacienne, l'ambiance chaleureuse et le service attentionné. Les portions sont généreuses et les plats bien présentés. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer concernant le bruit dans la salle et la rapidité du service lors de certaines visites.

Das Restaurant au Bœuf Rouge ist ein wahrer Schatz für Liebhaber der traditionellen elsässischen Küche, gelegen in der charmanten Stadt Ensisheim. Dieses Lokal bietet eine authentische Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seinen großzügigen Portionen, dem freundlichen Service und der gemütlichen Einrichtung schafft es eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

Entdecken Sie das charmante Restaurant au Bœuf Rouge in Ensisheim

Das Restaurant ist dienstags sowie freitags bis sonntags von 11:45 bis 14:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr geöffnet. Montags und mittwochs bleibt es geschlossen.

Für Familien bietet das Restaurant spezielle Kindermenüs, die bis 12 Jahre alt sind, inklusive leckerer Gerichte wie paniertes Schnitzel, Reisbällchen, Schinken oder ein frisches Rindersteak, gefolgt von einer köstlichen Eiscreme.

Genießen Sie die angenehme Atmosphäre unserer Außenterrasse im Sommer – perfekt für ein entspanntes Essen im Freien.

Aufgrund der hohen Nachfrage wird eine Reservierung dringend empfohlen, besonders an Wochenenden, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz in diesem beliebten Lokal sichern können.

Bitte beachten Sie, dass das Restaurant sich im Obergeschoss befindet und daher für Personen mit Mobilitätseinschränkungen nur eingeschränkt zugänglich ist.

Die Community zeigt sich durchweg positiv: Die Gäste loben die hohe Qualität der elsässischen Spezialitäten, die freundliche Atmosphäre und den aufmerksamen Service. Besonders die großzügigen Portionen und die ansprechende Präsentation der Gerichte kommen gut an. Einige Hinweise drehen sich um die ruhigen Bereiche im Restaurant und die Notwendigkeit, bei starkem Andrang frühzeitig zu reservieren.

Das au Bœuf Rouge bietet eine perfekte Kombination aus traditioneller elsässischer Küche, gemütlicher Atmosphäre und exzellentem Service. Es ist ideal für Familien, Paare oder Gruppen, die authentische Speisen in einem charmanten Ambiente genießen möchten.

Warum das au Bœuf Rouge in Ensisheim besuchen?

Europe

France

Das Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner authentischen französischen Küche und einem einladenden Ambiente begeistert. Hier verschmelzen traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereitetem Fleisch und aromatischen Kräutern den Raum erfüllt, während Sie auf eine kulinarische Reise durch Frankreich gehen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX2VqQ3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX2VqQ3VBRRAB

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Excellent restaurant, great food and very gentle service, special thanks to Maeva 👍 for the kindness and service.

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Terrific. J'ai mange comme un roi
.to experience real alsace you must go there. No tourists but real natural people and natural environment.

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Great food and wine. They had an English menu too which was great as my French is poor.

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Most amazing Schwarzwälder Kirsch pie I ever had.

Außergewöhnliches Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim, Frankreich

Le Bœuf Rouge est un restaurant traditionnel alsacien situé à Ensisheim, réputé pour sa cuisine mettant à l'honneur le bœuf et les spécialités locales. Il est apprécié pour son ambiance chaleureuse et ses portions généreuses.

die historische entwicklung des restaurants au boeuf rouge in ensisheim, frankreich.

Das "Restaurant Au Bœuf Rouge" befindet sich in der malerischen Stadt Ensisheim in Frankreich und hat sich im Laufe der Jahre einen Namen für seine authentische elsässische Küche gemacht. Das Restaurant wurde gegründet, um den Besuchern eine gemütliche Atmosphäre zu bieten, in der sie die kulinarischen Spezialitäten der Region genießen können.

die anfänge und die entstehung des restaurants

Ein bedeutendes Ereignis in der Geschichte des "Restaurant Au Bœuf Rouge" war die bedeutende Renovierung im Jahr 2024. Diese Modernisierung hat den Rahmen des Lokals verfeinert und gleichzeitig die traditionelle Atmosphäre bewahrt, was die Verbindung zwischen Geschichte und zeitgemäßem Komfort stärkte.

Im selben Jahr feierte das Restaurant auch sein 20-jähriges Bestehen, was seine Rolle als feste Institution in der lokalen Gastronomieszene unterstreicht. Dieses Jubiläum markierte einen Meilenstein und festigte den Ruf des Hauses als Ort, an dem regionale Spezialitäten mit Herz und Leidenschaft serviert werden.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Ensisheim, a quaint town steeped in history, lies a culinary gem known as Restaurant Au Boeuf Rouge. This charming eatery is not merely a place to dine; it is a delightful sanctuary where French cuisine flourishes amidst the exquisite backdrop of the Place de l'Église. The restaurant exudes warmth with its rustic decor, harmoniously blending traditional elements with contemporary style, inviting patrons to relax and savor their culinary journey. Whether you’re seeking an intimate dinner or a lively gathering with friends, this restaurant promises an unforgettable experience.

RESTAURANT AU BOEUF ROUGE

Découvrez nos menus traditionnels alsaciens, mettant à l'honneur le bœuf et les spécialités locales, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Escalope panée, frites

Bouchées à la reine, spaetzle

Jambon blanc, frites

Steak haché minute pur bœuf, frites

Jambon cru et ses crudités

Mignon de porc et sa sauce forestière – Légumes du moment et gratin de pomme de terre

Saumon fumé et sa brioche au beurre

Mixte grill de viandes – Légumes, gratin

Cocktail de crevettes

Cordon sauce aux morilles – Légumes du moment et gratin dauphinois

Dôme chocolat noir, mousse à la vanille, cœur au fruit rouge

Menus du Boeuf Rouge

Discover a culinary journey at Restaurant Au Boeuf Rouge, located in the heart of Ensisheim, France, where traditional Alsatian flavors meet exceptional quality ingredients. The menu showcases the richness of regional cuisine with a particular focus on hearty beef dishes and local specialties crafted to delight every palate.

Begin your meal with classic French and Alsatian starters that set the tone for a memorable dining experience. Indulge in a perfectly breaded veal escalope served with crispy fries, or enjoy the comforting and flaky bouchées à la reine, featuring delicate puff pastry filled with tender poultry and earthy mushrooms, accompanied by traditional spaetzle. For a simpler yet satisfying option, try the classic white ham with fries, or the fresh, juicy minute-ground beef steak paired with golden fries.

The main courses celebrate Alsace’s culinary diversity with hearty and flavorful preparations. Savor the delicate slices of cured ham served alongside fresh crudités or delight in the succulent pork tenderloin glazed with a rich forest mushroom sauce, complemented by seasonal vegetables and a creamy potato gratin. Seafood lovers will appreciate the smoked salmon paired with buttery brioche, while meat enthusiasts can opt for the mixed grilled meat platter, served with garden vegetables and gratin, a true feast for carnivores. For a touch of coastal flair, the shrimp cocktail dressed with classic cocktail sauce offers a refreshing contrast. Finally, the veal escalope cordon with morel sauce, seasonal vegetables, and gratin dauphinois provides an elegant and indulgent choice.

Complete your meal with the exquisite dome of dark chocolate, featuring a smooth vanilla mousse and a heart of vibrant red fruit. This dessert perfectly balances rich, creamy, and fruity notes to provide a satisfying conclusion to your authentic Alsatian dining experience.

Enhance your meal with a selection of wines and beers perfectly chosen to complement the flavors of Alsace. The restaurant also offers expertly crafted cocktails and freshly brewed coffee, ideal for relaxing in a warm and welcoming atmosphere after a delicious meal. Whether you’re here for lunch or dinner, the attentive and gentle service ensures a memorable visit.

Genießen Sie authentische französische Spezialitäten im charmanten Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim. Lassen Sie sich kulinarisch verführen – reservieren Sie jetzt!

Au Bœuf Rouge Ensisheim - Authentische französische Küche

Haut-Rhin County

Un menu adapté aux enfants jusqu'à 12 ans, comprenant une escalope panée, des bouchées à la reine, du jambon blanc, ou un steak haché minute pur bœuf, suivi d'une glace.

Menu Enfant

Entrée : Jambon cru et ses crudités. Plat : Mignon de porc et sa sauce forestière, légumes du moment et gratin de pomme de terre. Dessert : Pêche Melba.

Menu Fantaisie

Entrée : Saumon fumé et sa brioche au beurre. Plat : Mixte grill de viandes, légumes et gratin. Dessert : Moelleux au chocolat et sa glace vanille.

Menu Clin d’Œil

Entrée : Cocktail de crevettes. Plat : Cordon sauce aux morilles, légumes du moment et gratin dauphinois. Dessert : Dôme chocolat noir, mousse à la vanille, cœur au fruit rouge.

Menu du Chef

Willkommen im Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim, einem Ort der kulinarischen Entdeckungen und authentic französischen Küche. Dieses charmante Lokal begeistert mit einer vielfältigen Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst.

Entdecken Sie das Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim, Frankreich, das kulinarische Highlights für jeden Geschmack bietet.

Das Au Bœuf Rouge bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Menüs, die sowohl für Familien als auch für Feinschmecker perfekt sind.

Hier sind einige Highlights unserer Speisekarte:

Grand Est Region

Genießen Sie authentische elsässische Küche im Restaurant Au Bœuf Rouge in Ensisheim. Gutes Essen, gemütliche Atmosphäre & tolle Spezialitäten entdecken!

Traditionelles Restaurant in Ensisheim | Au Bœuf Rouge erleben

Besuchen Sie Au Bœuf Rouge in Ensisheim für familienfreundliche Gerichte, große Portionen und freundlichen Service. Perfekt für Familienessen und Feiern!

Familienfreundliches Restaurant in Ensisheim | Au Bœuf Rouge

Entdecken Sie unsere exquisiten Menüs mit Elsässer Spezialitäten im Au Bœuf Rouge, Ensisheim, inklusive saisonaler Gerichte und exzellenter Weine. Reservieren Sie jetzt!