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Languimberg

Chez Michèle est un restaurant étoilé Michelin situé à Languimberg, en France, offrant une cuisine française moderne dans un cadre contemporain. Le chef Bruno Poiré, après avoir appris les ficelles du métier dans l'entreprise familiale, a perfectionné ses compétences auprès de Georges Blanc à Vonnas et Antoine Westermann au Buerehiesel. Il prépare des plats précis et généreux, révélant une affinité pour les recettes méditerranéennes. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine de haute qualité et son service attentif.

Chez Michèle: Ein französisches Restaurant in Languimberg, das kulinarische Raffinesse und herzliche Gastfreundschaft vereint.

Chez Michèle in Languimberg: Ein kulinarisches Juwel in Frankreich auf höchstem Niveau.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes französisches Restaurant, das mit seinem authentischen Ambiente und verführerischen Aromen sofort alle Sinne anspricht. Chez Michèle in Languimberg ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist eine Einladung, die französische Küche in ihrer schönsten Form zu erleben. Von der ersten Gabel bis zum letzten Schluck bietet dieses Restaurant eine unvergessliche Geschmacksexplosion, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Entdecken Sie die Spezialitäten von Chez Michèle

Chez Michèle: Ein kulinarisches Juwel in Languimberg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcV9tYVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJScX0O6ZulEcRBC1a0g30Y_c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcV9tYVJnEAE

We’ve tried numerous Michelin restaurants and this is among the best for 1-star. We had their 50th anniversary menu and it was a delight! Everything perfectly seasoned. Innovative presentation of traditional dishes. Attentive service. Kudos as well to the staff for being helpful and accommodating - the table next to us was a couple of deaf clients and another table was a huge family who spoke only German. Very small room for improvement- strange choice of music (thankfully very low volume) and somewhat bright lighting for the evening. Otherwise, everything was perfect!
Small note - the Forest Lodge at nearby Centeparcs boasts of the same chef. There is a night and day difference between these 2 restos. Do yourself a favor and don’t bother with Forest Lodge. I’m honestly baffled the chef allowed his name to be used as Forest Lodge quality and service are so poor compared to Chez Michele.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPMFpiWHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJScX0O6ZulEcRBC1a0g30Y_c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPMFpiWHZ3RRAB

Incredibly good. I had the best dessert experience of my life. Highly recommend and totally comfortable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOWFhOGxBRRAB&d=17924085&t=1

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What a great dinner experience. From The amuse bouch to the coffee (and even the washrooms are AMAZING !!!)
Creative while keeping the traditional combinations respected and enhanced.  The foie gras in passion fruit glaze , langoustine in mango and red snapper with seasonal vegetables was delish! The dessert was lovely and homemade sweets contributed to the great atmosphere and excellent service.
Reasonably priced and  a well deserved one Michelin star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvN3FQRTNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJScX0O6ZulEcRBC1a0g30Y_c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvN3FQRTNBRRAB

Solid performance, i.e. pleasurable dinner. Some small gaps reduce the rating to "only" 4.5 stars: quality of muscat wine by the glass, unelegant  presentation of fish dish, repeated appearance of under-seasoned squash mousse in various dishes, lack of variety on the cheese cart

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbmN6UVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJScX0O6ZulEcRBC1a0g30Y_c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbmN6UVdBEAE

Chez Michèle: Charmantes französische Restaurant in Languimberg

Chez Michèle a évolué d'un café de village à une auberge familiale, puis à une table gastronomique reconnue au cœur de la région des étangs de Moselle. Le chef Bruno Poiré, fils de Michèle, a appris les ficelles du métier dans l'entreprise familiale avant de perfectionner ses compétences auprès de chefs renommés tels que Georges Blanc et Antoine Westermann. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine de haute qualité et son service attentif.

Die reiche Geschichte von Chez Michèle in Languimberg, Frankreich.

Chez Michèle in der malerischen Region der Mosel-Seen hat eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen, die seine Bedeutung in der französischen Gastronomieszene unterstreicht. Gegründet im Jahr 1973, begann das Lokal als ein bescheidener Dorf-Café, das den lokalen Gemeinschaften einen Treffpunkt bot.

In den 1980er Jahren erfolgte eine bedeutende Umwandlung, als das Café in eine familiengeführte Auberge umgewandelt wurde. Dieser Schritt markierte den Beginn einer neuen Ära, in der Chez Michèle einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene festigte und sich auf die Zubereitung hochwertiger Speisen spezialisierte.

Der eigentliche Durchbruch kam in den 1990er Jahren, als Chez Michèle sich zu einer anerkannten gastronomischen Adresse entwickelte. Unter der Leitung von Bruno Poiré, dem Sohn von Michèle, wurde das Restaurant für seine außergewöhnliche Küche bekannt. Bruno lernte seine Kochkunst bei renommierten Köchen wie Georges Blanc und Antoine Westermann, was die Qualität und Kreativität seiner Gerichte maßgeblich prägte.

Im Jahr 2024 wurde Chez Michèle für seine exzellente Küche mit einer Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt, was die harte Arbeit und das Engagement des Teams in der Küche und im Service erneut bestätigt. Heute ist der Ort nicht nur für seine kulinarischen Köstlichkeiten bekannt, sondern auch für sein aufmerksam gestaltetes Ambiente, das eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation bietet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

In the tranquil village of Languimberg, Chez Michèle is a charming culinary haven that offers a delightful dining experience with a focus on traditional French cuisine crafted from local ingredients. The restaurant features a cozy atmosphere with warm wooden accents, making it a perfect spot for both locals and travelers to enjoy a meal while taking in picturesque views of the surrounding landscapes.

Chez Michèle

Découvrez le menu 2025 de Chez Michèle, une expérience culinaire raffinée.

Foie gras de canard contisé aux artichauts moelleux de céleri rave

Homard en vinaigrette d'agrumes ravioles de coquillages

Thon rouge juste cuit

Fine tarte de grenouilles

Les tomates du jardin

Ris de veau braisé aux champignons des bois

Pièce de boeuf grillée conchiglioni aux légumes et foie gras

Cabillaud cuit à la nage de brandade riviera de légumes acidulés aux citrons confits

Bœuf le filet au sautoir

Carré d’agneau rôti au thym citron

Ris de veau de cœur braisé à l’estragon

Rligieuse au praliné et chocolat

Légèreté et cassant d'un mille feuilles au caramel breton glace à la farigoule

Moelleux et crème glacée pistache

Barre de mousse de lait au chocolat lacté glace à la vanille

Sorbet fraise basilic

Abricots rôtis, biscuit moelleux

Sorbet agrumes confits

Menu 2025

Willkommen im Chez Michèle, einem kulinarischen Juwel in Languimberg, Frankreich. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus regionalen Spezialitäten und internationalen Einflüssen, perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Geschmackserfahrung sind.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Chez Michèle

Entdecken Sie Chez Michèle in Languimberg! Genießen Sie authentische französische Küche in gemütlicher Atmosphäre – ein kulinarisches Highlight wartet auf Sie. Jetzt reservieren!

Chez Michèle in Languimberg – Charmantes Restaurant mit Authentischer Küche

Moselle County

Un menu estival mettant en avant des produits de saison.

Menu découverte estival

Un menu spécial inspiré par les papillons.

Menu papillons

Un menu hommage aux fondateurs du restaurant.

Menu Michèle et Serge

Un menu du marché disponible en semaine pour le déjeuner et le dîner.

Menu du Marché en semaine midi et soir

Un menu adapté aux enfants de moins de 12 ans.

Menu Jeunes convives moins de 12 ans

Chez Michèle: Kulinarische Entdeckungen in Languimberg, Frankreich.

Entdecken Sie die vielfältigen Menüs bei Chez Michèle, einem charmanten Restaurant in Languimberg, Frankreich. Hier erwartet Sie eine Mischung aus saisonalen Köstlichkeiten und kreativen Spezialitäten.

Ein kulinarisches Erlebnis inmitten der französischen Landschaft.

Von einem sommerlichen Menü mit saisonalen Produkten bis hin zu einem Menü, das den Grashüpfern gewidmet ist, bietet Chez Michèle eine breite Palette an kulinarischen Highlights.

: Ein sommerliches Menü mit saisonalen Produkten für 100 €.

: Ein Menü für Kinder unter 12 Jahren für 25 €.

Für Familien und kleine Gäste bietet das 

Besuchen Sie Chez Michèle, um eine authentische französische Gastronomie mit saisonalen Spezialitäten und kreativen Menüs zu erleben, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Chez Michèle in Languimberg: Ein kulinarisches Erlebnis mit Stärken und Herausforderungen

Chez Michèle in Languimberg bietet eine raffinierte und innovative Küche, die Gourmets begeistert. Das Servicepersonal gilt als aufmerksam und professionell, was den Besuch für die Gäste besonders angenehm macht. Die warme und einladende Atmosphäre schafft den idealen Rahmen für ein genussvolles Essen. Das Restaurant legt großen Wert auf frische, saisonale Zutaten, was die Qualität der Speisen deutlich unterstreicht.

 Die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten garantiert hohe Qualität. Das Restaurant bietet eine umfangreiche Weinkarte und eine Auswahl an Bieren, was das kulinarische Erlebnis abrundet. Für Familien und Vegetarier gibt es spezielle Menüs und Optionen, die den Aufenthalt angenehm machen.

 Das Portionsangebot wird manchmal als klein empfunden, was nicht für jeden Gast ideal ist. Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist begrenzt, was für Vegetarier eine Herausforderung darstellen könnte. Zudem gibt es gelegentlich Berichte über Verzögerungen im Service, die den Gesamteindruck beeinflussen können.

Grand Est Region

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Michelin-Starred Dining at Chez Michèle, Languimberg

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