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Calais

Aquar'Aile is highly praised for its exceptional seafood dishes, attentive service, and stunning panoramic views of the Calais beach and the English coast. The ambiance is described as romantic and elegant, making it a popular choice for special occasions. Some patrons note that while the prices are on the higher side, the quality of food and experience justify the cost.

Ein elegantes Restaurant mit atemberaubendem Blick auf die Küste von Calais, das für seine außergewöhnlichen Meeresfrüchte bekannt ist.

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte mit Blick auf die Nordsee

Ein Ort für Gourmets, die Qualität und Atmosphäre schätzen

Erfahren Sie mehr über die Community-Stimmung

Aquar'Aile begeistert mit seiner exquisiten Auswahl an Meeresfrüchten, die frisch und von höchster Qualität sind. Das elegante Ambiente, kombiniert mit einem atemberaubenden Blick auf die Nordsee, schafft eine perfekte Kulisse für einen romantischen Abend oder besondere Anlässe.

Das Restaurant ist von Montag bis Dienstag sowie Freitag bis Samstag für Mittag- und Abendessen geöffnet. Sonntags gibt es Mittagessen. Es ist geschlossen am Mittwoch und Donnerstag. Es gibt einen privaten Parkplatz und das Restaurant ist rollstuhlgerecht. Haustiere sind willkommen, und es wird empfohlen, smart-casual Kleidung zu tragen, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Was sind die Öffnungszeiten von Aquar'Aile?

Europe

France

Aquar'Aile in Calais: Ein kulinarisches Erlebnis am Meer

Das Restaurant Aquar'Aile in Calais ist ein verstecktes Juwel, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seiner Lage in der französischen Küstenstadt bietet es eine perfekte Mischung aus frischer Meeresküche und einer einladenden Atmosphäre. Das Interieur ist modern und zugleich gemütlich, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie. Hier können Besucher die Aromen der französischen Küche in ihrer schönsten Form erleben, begleitet von einem atemberaubenden Blick auf das Meer.

Das Herzstück des Aquar'Aile sind seine frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die gegrillten Jakobsmuscheln, die mit einer Zitronen-Butter-Sauce serviert werden, sowie der hausgemachte Fischcurry, das mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und Frische überzeugt. Für Getränkeliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an französischen Weinen, die die Aromen der Gerichte wunderbar ergänzen.

Das Team hinter Aquar'Aile legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Viele der Meeresfrüchte stammen aus nachhaltigem Fang, und die Küchenchefs experimentieren ständig mit neuen Rezepten, um den Geschmack zu verfeinern. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Fischmarkt diente, was die Verbindung zur Meeresküche noch authentischer macht.

Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte, die direkt aus nachhaltigem Fang stammen, sowie für seine authentische französische Küche, die mit modernen Akzenten verfeinert wird.

Es bietet eine einzigartige Kombination aus frischen Meeresfrüchten, französischer Kochkunst und einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt für Gourmets und Entdecker, die das Meer und authentische Küche lieben.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNWZqR2FREAE&d=17924085&t=1

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Let me start by saying this restaurant is really pricey and not for everyone. You can get the menu at 35 euro but you'll mostly end up paying more. Everyone was finely dressed, the vibe is fine seafood dining.

I had a seafood platter as starter it was okay but one of my seasnails had broken shells inside which put of off the rest, I am not a fan of oysters but it looked fresh and were tastier with the sauce they provided.

My main was nice the fish was very tasty. My fiancé had the fish of the day which was haddock. She lived it but it was very bland to me.

Again the desert we had tasted like sweet butter to me but my partner loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXBXekd3EAE&d=17924085&t=1

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Bit disappointed. Everyone has an off day, but maybe not at these prices.
The wine list has become a bit of a joke.
Have been there before and really enjoyed it.
It will be a while before I go back there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cGVTYU53EAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant with an amazing view, the food is very good and the service is top notch.
I highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ0lYTFNBEAE&d=17924085&t=1

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Really nice French restaurant, modern decor and traditional in the best sense,  splendid view across the sea.
The entrance is quite hard to find on the ground floor of an apartment block. Take the lift to the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN19fTHZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Really good atmosphere. Cheese board the best  I've seen and taste it in years. Quick service and definitely need to book before going in.nice staff.

Aquar'Aile Restaurant in Calais – Französische Spezialitäten entdecken

Aquar'Aile, located at 255 Rue Jean Moulin in Calais, France, is renowned for its panoramic views of the Calais beach and the English coast. The restaurant is situated on the top floor of the 'Les Ridens' residence, offering diners a unique dining experience with a view of the bustling port and the sea. The establishment is known for its seafood specialties and has been a favorite among both locals and tourists seeking a refined dining experience.

Geschichte des Aquar'Aile in Calais, Frankreich.

Das Aquar'Aile wurde im Jahr 2000 eröffnet und hat sich seitdem zu einem bedeutenden Bestandteil der Gastronomieszene in Calais entwickelt.

Die Anfänge und Entwicklung des Aquar'Aile.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Embrace the coastal charm of Calais in the enchanting locale of Aquar'Aile, a restaurant that beckons with a blend of culinary delight and the invigorating sea air. Found within the lively Rue Jean Moulin, just moments away from the picturesque beaches of the Pas-de-Calais region, this gem serves up artfully crafted dishes that celebrate both local and international flavors. The atmosphere hums with a welcoming warmth, where contemporary design meets nautical inspiration. Aquar'Aile's menu is a vibrant display of the region's bounty, featuring beautifully plated Bouillabaisse, succulent locally sourced fish, and rich, seasonal vegetables, all prepared with an innovative twist. This spot is not merely about the food; it's an experience that captures the essence of Calais—vibrant, rich in culture, and bursting with flavor.

Aquar'Aile

Découvrez notre menu de saison mettant en avant les produits frais et locaux.

Homard chaud en cocotte au coulis de crustacés

Folies autour de la Noix de Saint-Jacques

Dégustation de foie gras

Choucroute de la mer à la crème d'ail

Sole à la meunière, pommes grenailles

Carré d'agneau au miel et romarin

Le Calais moka

Assiette gourmande à base de chocolat Valrhona

Sablé breton poire caramel mascarpone

Menu de Saison

Discover Aquar'Aile's Exquisite Menu in Calais France 

Nestled in the heart of Calais, Aquar'Aile delights guests with a refined menu showcasing the best of French gastronomy and fresh seafood. This culinary destination offers a distinctive dining experience with carefully curated dishes ideal for food lovers seeking elegant flavors and local charm.

Starters that Celebrate Fresh Ingredients and Fine Flavors

Begin your meal with elegantly crafted starters that blend traditional French touches with fresh seasonal ingredients. The Mozaïque de poireaux features tender leeks dressed in a vibrant turmeric mayonnaise, complemented by winter purslane and leek oil for an herbal lift. The Velouté de Dubarry offers a creamy cauliflower soup accented with roasted florets and crunchy croutons, perfect for warming the palate.

Seafood aficionados will relish the 6 Huîtres n°3 affinées sur parc, showcasing the region's freshest oysters served with a house-special sauce that enhances their natural brininess. For an indulgent touch, the Foie gras de canard is paired with a zesty shallot and orange compote, while the Saint-Jacques en carpaccio presents tender scallops delicately sliced with buckwheat, radish, and a burst of lemon.

Mains Crafted with Seasonal Elegance and Robust Taste

The main courses at Aquar'Aile are a celebration of local produce and refined technique. The daily catch is presented simply and expertly, allowing the freshness of the fish to shine. For a heartier option, the Magret de canard is glazed with a harmonious soy-honey sauce, accompanied by roasted carrots and a smooth vegetable purée that balances richness and sweetness.

Vegetarian diners will appreciate the Endives braisées, gratinées au maroilles, where braised endives meet the bold flavors of Maroilles cheese and are served with tender potatoes. The Saint-Jacques main features scallops paired with a celery risotto, complemented by leeks and toasted hazelnut sauce for a nutty aroma. For meat lovers, the Filet de bœuf arrives with a rich jus, accompanied by Polish-style red cabbage and house-made fries for a satisfying finish.

Desserts and Cheese Selection to End on a Delightful Note

Conclude your meal with a thoughtfully chosen selection from the dessert offerings, including a Trilogie de fromages that presents a curated trio of cheeses—an ideal way to savor the richness of French dairy craftsmanship.

Drinks and Specials to Complement Your Dining Experience

Aquar'Aile offers an impressive selection of wines and cocktails crafted to elevate your meal. Whether savoring a crisp white with your seafood starters or enjoying a well-mixed cocktail alongside your main course, the beverage menu is designed to satisfy diverse palates and enhance every dish's flavor profile.

 Mozaïque de poireaux with turmeric mayonnaise, Velouté de Dubarry cauliflower soup, refined oysters, foie gras de canard, Saint-Jacques carpaccio, and an assorted seafood platter.

 Daily fresh fish, magret de canard with soy-honey sauce, braised endives gratinée with Maroilles cheese, scallops with celery risotto and hazelnut sauce, and filet de bœuf with Polish cabbage and house fries.

 Trilogie de fromages offering a selection of fine French cheeses to finish your meal.

Entdecken Sie Aquar'Aile in Calais – ein einzigartiges Restaurant mit französischem Charme. Genießen Sie köstliche Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt erleben!.

Aquar'Aile in Calais – Französische Küche & Einzigartiges Flair

Pas-de-Calais County

Des leçons de cuisine sont organisées tout au long de l’année, permettant aux participants de concocter un menu avec le Chef Jean-Pierre Morichon et le Chef Pâtissier Claude-Arnaud Caillet.

Cours de cuisine

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Aquar'Aile

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Kochkunst bei Aquar'Aile, einem beliebten Restaurant im Herzen von Calais. Hier erwartet Sie nicht nur köstliche Küche, sondern auch die Möglichkeit, selbst aktiv zu werden. Regelmäßig finden Kochkurse statt, bei denen Sie gemeinsam mit den renommierten Chefs Jean-Pierre Morichon und Claude-Arnaud Caillet ein spezielles Menü zubereiten können. Diese Kurse sind perfekt für Feinschmecker, die ihre Kochfähigkeiten verbessern und authentische französische Rezepte erlernen möchten.

Erleben Sie unvergessliche Kochkurse in Calais

Hauts-de-France Region

Erleben Sie exquisite Meeresfrüchte und atemberaubende Ausblicke im Aquar'Aile in Calais. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Aquar'Aile Calais: Seafood & Panoramic Sea Views

Tauchen Sie ein in die moderne französische Küche im Aquar'Aile mit spektakulärem Meerblick in Calais. Perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe!

Aquar'Aile Calais: Modern French Cuisine & Sea View

Genießen Sie kulinarische Highlights und nehmen Sie an Kochkursen im Aquar'Aile in Calais teil. Besuchen Sie uns für eine einzigartige Geschmackserfahrung!

Aquar'Aile Restaurant in Calais – Französische Spezialitäten entdecken

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

L' Espadon