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Vorteile

Saint-Valery-sur-Somme

Baie, Table d’hôtes est un restaurant intime à Saint-Valery-sur-Somme, offrant une expérience culinaire exceptionnelle avec un menu dégustation en six services mettant en avant des produits locaux et de saison. Les clients apprécient la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Baie, Table d’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt der französischen Kulinarik im Herzen von Saint-Valery-sur-Somme. Das Restaurant Baie, Table d’hôtes lockt mit einem intimen Ambiente und einem herausragenden sechsgängigen Degustationsmenü, das lokale und saisonale Spezialitäten zelebriert. Hier erleben Feinschmecker eine Geschmacksexplosion, die durch die Verwendung frischer Produkte aus der Region geprägt ist.

Was Sie im Baie, Table d’hôtes erwartet

Das Team im Baie, Table d’hôtes legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Die Speisen werden liebevoll zubereitet und spiegeln die reiche kulinarische Tradition der Region wider. Obwohl das Restaurant keinen Meerblick bietet, entführt die gemütliche Atmosphäre die Gäste auf eine kulinarische Reise in das Herz Frankreichs.

Wann hat das Baie, Table d’hôtes geöffnet?

Das Restaurant ist von Donnerstag bis Samstag von 19:30 bis 20:30 Uhr sowie am Sonntag von 12:15 bis 12:45 und 19:30 bis 20:30 Uhr geöffnet. Reservierungen sind erforderlich.

Bietet das Restaurant Reservierungen für größere Gruppen an?

Nein, das Restaurant reserviert keine Tische für mehr als vier Personen, um eine intime Atmosphäre zu bewahren.

Nein, das Restaurant bietet kein spezielles vegetarisches Menü, aber es ist möglich, die Gerichte an die Bedürfnisse von Kindern anzupassen.

Akzeptiert das Restaurant Gutscheine oder Tickets?

Nein, das Restaurant akzeptiert keine Restaurantgutscheine oder Urlaubsschecks.

Nein, es gibt keinen Meerblick vom Restaurant aus.

Das positive Gemeinschaftsgefühl und die authentische Atmosphäre machen das Baie, Table d’hôtes zu einem besonderen Ort für alle, die die französische Küche in einem intimen Rahmen erleben möchten. Die Bewertungen der Gäste sind durchweg positiv, insbesondere hinsichtlich der Qualität der Speisen und des aufmerksamen Services.

Europe

France

Tauchen Sie ein in die charmante Atmosphäre von Baie, Table D’hôtes, einem einzigartigen Restaurant in Saint-Valery-sur-Somme, Frankreich. Dieses kulinarische Juwel bietet eine authentische französische Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seinem gemütlichen Ambiente und einer beeindruckenden Auswahl an regionalen Spezialitäten ist es der perfekte Ort, um die lokale Gastronomie zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5OE42VExnEAE&d=17924085&t=1

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Outstanding place run by a very talented and creative chef along with his partner who welcomes you and looks after your orders. Superb cuisine and  a very good high quality selection of organic wines.  We travel from London to enjoy its food. We cannot wait to go back again after the lock down. Don't miss this place if you are in the region of La Baie de Somme.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xYdWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW2M_3Qbv3UcRfWR8nEUzewc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xYdWZ3EAE

Very excited to go to eat here, wonderful reviews and pictures. Everything was well tended and well cooked but we missed the excitement, everything was very safe. Appetizers blend, smoked haring missed a peps. First starter of squid was just ok, missed seasoning. Second starter of tataki of beef was very small and the taste of paprika was most prominent. Fish course of Lot was well prepared and the sauce from the bones and persil was very good. Main meat course of veal had the most taste of them all but very little, the plating was also minimalistic as with all dishes. The 2 dessert were ok but again, nothing that excited us. The formula of one menu for all is perhaps asking for a medium taste to please all the guests. I also didnt hear anyone in the room expres any excitement or joy. The lady owner was very friendly and did her job very well but there was no further contact than the politeness proscribes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeGZ2U3NRRRAB&d=17924085&t=1

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Wow!
Amazing food. Lovely people.
Six courses, each a gem in its own right.
The format is a little quirky with 6 people on a table, but it worked well.
Will definitely book again when back in the area.
Thank you for a lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGOGZMY1JnEAE&d=17924085&t=1

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Oh my. This was one of the best meals we've ever eaten. What a chef. We enjoyed course after course of local, seasonal food, beautifully prepared and served. The wild boar was the highlight but everything was perfect. Our hostess was a joy too, knowledgeable about wine choices and perfectly willing to speak to us in either French or English, or both! We would definitely return. It's top notch food with a casual, informal setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabjdQZmV3EAE&d=17924085&t=1

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We loved this little but perfectly formed restaurant. We had delicate fish and fennel and then an absolute celebration of lamb. Couldn't fault the cooking or the service. Marie explained each course to us in English and was very welcoming too. I dropped 1 star on atmosphere just because it was very warm in the room. But that might be a bit harsh because I thought it was a little gem. And excellent value for money.

Baie & Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme – Charmantes französische Gastronomie

Baie, Table d’hôtes est un restaurant intime à Saint-Valery-sur-Somme, fondé par Marie et Étienne, anciens de Bien Élevé à Paris. Ils ont créé un lieu unique mettant en avant des produits locaux et de saison, avec une vaisselle et un mobilier sur-mesure en collaboration avec des artisans de la région.

The rich history of Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme, France.

Nestled in the picturesque town of Saint-Valery-sur-Somme, Baie, Table D’hôtes is not just a restaurant; it's a culinary gem that tells the story of its locale through its vibrant dishes. This intimate dining establishment specializes in a six-course tasting menu, carefully curated to spotlight **local** and seasonal ingredients. Each plate is a work of art, meticulously crafted to offer guests an unforgettable gastronomic journey.

Since its inception, Baie, Table D’hôtes has continued to flourish, gaining recognition and accolades that reflect its commitment to excellence. Here’s a brief overview of significant milestones in the restaurant’s history:

2024: The restaurant has been mentioned in the MICHELIN Guide.

2024: The restaurant has received the Travellers' Choice award on TripAdvisor.

Baie, Table D’hôtes serves as an eloquent reminder of the culinary traditions and natural bounty of the region. The chef’s passion and creativity are evident in every dish, making this restaurant a must-visit for anyone exploring the charming streets of Saint-Valery-sur-Somme.

In the enchanting coastal town of Saint-Valery-sur-Somme, Baie, Table D’hôtes offers a delightful culinary journey with exquisite dishes crafted from the freshest local ingredients. The rustic elegance of the bistro, paired with panoramic vistas of the Baie de Somme, creates a vibrant yet tranquil dining experience.

Baie, Table D’hôtes

Un menu en six services mettant en avant des produits locaux et de saison, évoluant selon les arrivages.

Menu Dégustation

Gourmet-Erlebnisse im Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme, Frankreich.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an frischen und saisonalen Vorspeisen, die den Geschmack der Region einfangen.

Das Highlight ist das "Menu Dégustation" – ein sechsgängiges Degustationsmenü, das lokale und saisonale Produkte hervorhebt. Genießen Sie frische Spargel, Eier de truite, und den aromatischen Pistou d'ail des ours. Das Menü bietet auch zarte Lotte vom kleinen Boot, cremiges Risotto aus Epeautre, sowie knackige Radieschen und junge Karotten.

Lassen Sie sich von süßen Verführungen wie Fontainebleau und einem erfrischenden Sirop de rhubarbe verführen. Für eine herzhafte Note sorgt der köstliche Cake aus Karotten und Sellerie, begleitet von einer cremigen Purée de céleri confit.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

Entdecken Sie regelmäßig wechselnde Spezialitäten, die die kulinarische Kreativität des Hauses widerspiegeln und lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Besuchen Sie uns im Baie, Table D’hôtes, in Saint-Valery-sur-Somme, um eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben, die lokale Finesse und saisonale Frische vereint.

Genießen Sie authentische französische Spezialitäten in der charmanten Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme. Ein kulinarisches Erlebnis erwartet Sie!

Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme: Exquisite Küche

Somme County

Entdecken Sie die kulinarische Seite der charmanten Hafenstadt Saint-Valery-sur-Somme mit einem Besuch bei Baie, Table D’hôtes. Dieses elegante Restaurant bietet Ihnen ein authentisches französisches Geschmackserlebnis, das lokale Spezialitäten in einer einladenden Atmosphäre präsentiert.

Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme: Ein kulinarisches Erlebnis in der französischen Normandie.

Das "Menu Dégustation" ist ein sechsgängiges Erlebnis, das die frischesten Produkte der Saison und lokale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellt. Für nur 70 € pro Person erleben Sie eine kulinarische Reise, die sich je nach verfügbaren Zutaten verändert, um stets die besten Aromen zu präsentieren.

Genießen Sie unser exklusives Menu Dégustation.

Baie, Table D’hôtes ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die nach authentischer französischer Küche suchen, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet wird. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht, die die kulinarische Vielfalt der Region entdecken möchten.

: Frische Produkte, saisonale Zutaten, lokale Spezialitäten.

: Sechs Gänge, saisonabhängig, wechselnde Spezialitäten.

Das "Baie, Table D’hôtes" in Saint-Valery-sur-Somme bietet eine raffinierte französische Küche mit Fokus auf lokale und saisonale Produkte. Die intime und warme Atmosphäre schafft einen perfekten Rahmen für ein kulinarisches Erlebnis, das durch ein sich ständig weiterentwickelndes Degustationsmenü ergänzt wird.

Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme: Ein Balanceakt zwischen Charme und Einschränkungen.

Das Restaurant punktet mit seinem aufmerksamen Service und einem Menü, das sich stetig an saisonale Angebote anpasst, was es zu einer empfehlenswerten Adresse für Feinschmecker macht.

Trotz der zahlreichen Vorzüge gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten.

Reservierungen sind auf 4 Personen beschränkt.

Hauts-de-France Region

Indulge in a unique six-course tasting menu at Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery-sur-Somme. Enjoy local seasonal flavors in an inviting atmosphere!

Gourmet Experience at Baie, Table D’hôtes in Saint-Valery

Discover the beauty of Saint-Valery-sur-Somme! Enjoy itineraries filled with local attractions, and the exquisite Baie, Table D’hôtes culinary experience!

Explore Local Flavors: Itineraries near Baie, Table D’hôtes

Learn about Baie, Table D’hôtes, an intimate restaurant in Saint-Valery-sur-Somme offering exceptional seasonal cuisine and warm hospitality!